高考生物一轮复习-糖类脂质(与“糖类”有关优秀)课件.ppt
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1、2017一轮总复习生 物第1页,共35页。细胞中的糖类和脂质考纲要求 糖类和脂质的种类和作用(II)教学目标 能列举糖类的主要类别 能概述糖类在生命活动中的作用第2页,共35页。基础自主复习第3页,共35页。C、H、O 水解 单糖 水解 DNA 能源物质 第4页,共35页。单糖 麦芽糖 蔗糖 果糖 半乳糖 第5页,共35页。单糖 多糖 储能 细胞壁 糖原 储能 能源 葡萄糖 纤维素 第6页,共35页。C、H、O单糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素半乳糖乳糖糖原第7页,共35页。脂肪 固醇 脂肪 细胞膜 细胞器 第8页,共35页。固醇 胆固醇 维生素D 动物细胞膜 脂质 性激素 维生素D 性第9页,共3
2、5页。第10页,共35页。考点分类透析第11页,共35页。考 点 糖类、脂质的种类和作用 比较项目糖类脂质 区别元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位叶绿体(淀粉)、内质网、高尔基体(纤维素)、肝脏和肌肉(糖原)主要是内质网生理作用主要的能源物质构成细胞结构,如糖被、细胞壁核酸的组成成分生物体的储能物质构成生物膜的重要成分调节新陈代谢和生殖联系糖类 脂肪第12页,共35页。名师提醒(1)糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成,氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类,氧的含量较少,所以同质量的脂肪和糖类氧化分解,脂肪耗氧多
3、,放能多,产生水多。(2)糖类中具有还原性的是葡萄糖、果糖、麦芽糖。(3)糖类中参与细胞结构组成的是纤维素、脱氧核糖和核糖。纤维素是构成细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的;核糖和脱氧核糖是核酸的主要成分。(4)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。脂肪的元素组成只有C、H、O三种,脂质的元素组成除C、H、O外,有的还含有N、P。第13页,共35页。(5)细胞中的能源物质 细胞生命活动的主要能源物质:葡萄糖 细胞的储能物质:脂肪、淀粉、糖原 细胞生命活动的直接能源物质:ATP 细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能,都可以氧化分
4、解产生能量,但主要能源物质是糖类,三者供能顺序为糖类脂肪蛋白质。正常情况下,脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外,一般不供能。只有当糖类不足时,才利用脂肪供能,只有在病理状态或衰老状态下蛋白质才大量氧化供能。第14页,共35页。从近几年的高考命题趋势分析,高考单独考查该节知识时较少,考查难度较小,以选择题为主。以新情境材料、概念图、模式图等形式考查对知识的掌握程度,及有机物的实验鉴定和应用等知识。第15页,共35页。热点题型讲练第16页,共35页。1.高考重组判断正误(1)纤维素由葡萄糖组成(2013广东卷,T1C)()(2)葡萄糖在线粒体中合成(2013广东卷,T1A)()(
5、3)脂质不参与生命活动的调节(2013江苏卷,T1A)()(4)胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输(2009福建卷,T4D)()(5)葡萄糖和麦芽糖可被水解(2010海南卷,T1B)()以上内容主要源自教材P3032糖类与脂质相关知识,多为识记内容,记忆糖类、脂质的种类及功能是解题的关键。第17页,共35页。2.(人教必修1 P33 T1改编题)下列与糖类、脂质相关的叙述正确的是()A.并非所有细胞都有磷脂B.并非所有细胞都有纤维素C.并非所有糖都只含C、H、O三种元素D.脂肪包括磷脂、固醇等解析所有细胞都有膜结构,故都有磷脂;所有糖均只含C、H、O三种元素;脂质包括
6、脂肪、磷脂、固醇等。答案B第18页,共35页。跟进题组题组一糖类的种类及作用1.(2015河南八校联考)下列关于糖类的叙述,错误的是()A.糖蛋白彻底水解的产物中加入斐林试剂水浴加热2 min会有砖红色沉淀B.核酸初步水解的产物中含有游离的五碳糖分子、磷酸分子和含氮碱基C.淀粉不易溶于水,纤维素不溶于水,前者可产生于叶绿体中,后者的形成可能与高尔基体有关D.糖原是多糖,主要分布在肝细胞和肌细胞中,肌糖原在人体内不能直接转化成葡萄糖第19页,共35页。解析核酸初步水解的产物是核苷酸,彻底水解的产物是五碳糖分子、磷酸分子和含氮碱基,B错误。答案B第20页,共35页。2.下图为糖的分类示意图,下列相
7、关叙述正确的是()A.糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质B.糖类不参与细胞识别和免疫调节C.动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换,以维持血糖浓度的相对稳定D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖第21页,共35页。解析纤维素是结构物质,不储能,A错误;细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关,糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成的,B错误;肌糖原不能与血糖相互转换,C错误;纤维素的单体为葡萄糖,D正确。答案D第22页,共35页。高考常考的“糖”(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、淀粉等(2)RNA、DNA、ATP中糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖(3)细胞壁中
8、糖:纤维素(4)细胞膜中糖:糖蛋白(5)病毒中的糖:核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA病毒)(6)血浆中的糖(葡萄糖):血糖浓度为3.96.1 mmol/L,高于7.0 mmol/L可致糖尿病NoImage第23页,共35页。题组二脂质的种类和功能3.(2014海南单科,2)下列有关脂质的叙述,正确的是()A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂,A正确;维生素D和性激素属于固醇类,B错误;相同质量的脂肪中因含有较大比例的H,故彻底氧化后比糖类产能多,C错
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