部编版二年级语文下册《中国美食》教案设计.doc
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1、 部编人教版二年级语文下册教学设计部编人教版二年级语文下册教学设计 课课 题题 识字 4、中国美食 教学教学 时间时间 二课时 教教 学学 目目 标标 1.、正确认读“菠、煎、腐”等 13 个生字;正确书写“烧、烤”等 8 个字。 2、正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语;正确读写“红烧茄子、烤鸭” 等词语。 3、正确、流利地朗读课文,能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。 4、了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱和赞美之情。 教学重点教学重点 学会生字,读好词语。 教学难点教学难点 正确、流利地朗读词串;了解中国美食的烹调方法。 教学准教学准备备 多媒体课件 教教 学学 预预 设设 二次备
2、课二次备课 教教 学学 过过 程程 第一课时第一课时 (一)启发谈话,导入活动启发谈话,导入活动 1.同学们,我们中华民族美食文化博大精深,源远流长。我 国从南到北,美食文化不同烹调方法也不一样。 2.告诉学生,本文就是介绍中国美食文化的。 今天,我们来学习中国美食 。 3.板书课题,一起齐读课题。 (板书:4 中国美食) (二)(二) 检查预习检查预习 1 (课件出示)(课件出示)出示 11 道美食图片。 图片中,介绍了哪些美食? 请同学们把书翻到第 35 页,把书端好,自由朗读课文。 2.检查字词识读 同学们课前已圈出生字,借助拼音认读了生字词,词语能读 正确吗? 出示: (课件出示) (
3、带拼音)(课件出示) (带拼音) 红烧 烤鸭 羊肉 蛋炒饭 茄 子 小鸡 同桌互读词语,用心听,他读得是否正确。 指名读第一行词语,如果读对了大家就跟着读一遍。重点指 导翘舌音“烧、肉、炒” ,前鼻音“饭” 。 出示: (课件出示) (带拼音)(课件出示) (带拼音) 菠 菜 香煎 豆腐 水煮 鱼 葱爆 羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱 面 小米粥 自由练读,同位轮读,指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、 炸、粥” ,前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱” 。 3. 检查课文朗读 小朋友们词语读得这么好,课文能读正确流利吗? (1)同桌合作轮读课文,读得正确流利地就给同桌竖起大拇 指,不正确的让他多读几遍,我请
4、读得用心,听得专心的同学展 示。 (课件出示读书正确姿势图片;注意读书姿势:双手捧书,眼(课件出示读书正确姿势图片;注意读书姿势:双手捧书,眼 离书本一尺)离书本一尺) 老师范读,学生跟读,指名读。 (3)自由读全文,争取读得正确流利。 4.指导书写生字。 (1)(课件出示)(课件出示) 用田字格课件出示生字: 烧 烤 鸭 肉 炒 饭 茄 鸡 仔细观察字形结构跟着老师书空。 “烤”字左右结构,右边是个“考” 。 “肉”两个人不一样写法,上面的“人”较舒展,下面的“人” 的“捺”变成点。 (2)认真读贴,描一个写一个。注意写字姿势,头正身直足 安。 (3)展评学生的书写。 (三)复习巩固(三)复
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