生物工程工厂车间布置设计课件.ppt

1、12022-10-306.1 概述概述6.1.1 车间布置的目的和重要性6.1.2 车间布置依据6.1.3 生物工程工厂的生产车间组成6.1.4 车间布置设计的内容2022-10-306.1.1 车间布置设计的任务和重要性车间布置设计的任务和重要性1.1.车间布置设计的目的：车间布置设计的目的：对厂房的配置和设备的排列作出合理的安排，并决定车间、工段的长度、宽度、高度和建筑结构型式对厂房的配置和设备的排列作出合理的安排，并决定车间、工段的长度、宽度、高度和建筑结构型式，以及各车间之间与工段之间的相互联系。，以及各车间之间与工段之间的相互联系。2.2.车间布置的主要任务：车间布置的主要任务：1

2、1）确定车间火灾、爆炸、洁净、卫生等级等）确定车间火灾、爆炸、洁净、卫生等级等2 2）确定车间结构形式、主要尺寸和车间布局）确定车间结构形式、主要尺寸和车间布局3 3）确定车间所有设备在车间建筑平面和空间的相对位置）确定车间所有设备在车间建筑平面和空间的相对位置3.3.车间布置设计的重要性车间布置设计的重要性 车间布置设计以工艺为主导车间布置设计以工艺为主导,并在其他专业并在其他专业,如总图、土建、设备、安装、外管等的密切配合下完成如总图、土建、设备、安装、外管等的密切配合下完成的因此车间布置设计时的因此车间布置设计时,要集中各方面的意见要集中各方面的意见,最后由工艺人员汇总。最后由工艺人员汇

3、总。2022-10-306.1.2 车间布置设计的依据车间布置设计的依据(1)(1)生产工艺流程图。生产工艺流程图。(2)(2)物料衡算数据及物料性质、数量及处理方法。物料衡算数据及物料性质、数量及处理方法。(3)(3)设备资料，设备资料，包括设备外形尺寸、重量、支撑形式、保温情况及其操作条件一览表等包括设备外形尺寸、重量、支撑形式、保温情况及其操作条件一览表等。(4)(4)公用系统耗用量，供排水、供电、供热、冷冻、压缩空气、外管资料等。公用系统耗用量，供排水、供电、供热、冷冻、压缩空气、外管资料等。(5)(5)土建资料和劳动安全、防火、防爆资料。土建资料和劳动安全、防火、防爆资料。(6)(6

4、)车间组织及定员资料。车间组织及定员资料。(7)(7)厂区总平面布置，厂区总平面布置，包括本车间与其他生产、辅助车间、生活设施的相互联系，厂内人流物流情况与包括本车间与其他生产、辅助车间、生活设施的相互联系，厂内人流物流情况与数量。数量。(8)(8)有关布置方面的一些规范资料。有关布置方面的一些规范资料。2022-10-306.1.3 生物工程工厂生产车间组成包括生产、辅助、生活三部分。具体组成：包括生产、辅助、生活三部分。具体组成：(1)(1)生产部分，生产部分，包括原料工段、生产工段、成品工段、回收工段等包括原料工段、生产工段、成品工段、回收工段等。(2)(2)辅助部分，辅助部分，包括通风

5、空调室、变电配电室、车间化验室、控制室等包括通风空调室、变电配电室、车间化验室、控制室等。(3)(3)生活行政部分，生活行政部分，包括车间办公室、会议室、更衣室、休息室、浴室以及厕所等包括车间办公室、会议室、更衣室、休息室、浴室以及厕所等。2022-10-306.1.4 车间布置设计的内容车间布置设计的内容 初步设计阶段的主要内容：初步设计阶段的主要内容：1 1）确定车间火灾、爆炸、洁净、卫生等级等）确定车间火灾、爆炸、洁净、卫生等级等2 2）生产工序、各种设施的平面、立体布置）生产工序、各种设施的平面、立体布置3 3）车间场地和件（构）筑物的位置和尺寸）车间场地和件（构）筑物的位置和尺寸4

6、4）设备的平面、立体布置）设备的平面、立体布置5 5）通道系统、物料运输设计）通道系统、物料运输设计6 6）安装、操作、维修的平面和空间设计）安装、操作、维修的平面和空间设计初步设计阶段初步设计阶段施工图设计阶段施工图设计阶段分分2 2个阶段：个阶段：2022-10-30 施工图设计阶段的主要内容施工图设计阶段的主要内容6.1.4 车间布置设计的内容车间布置设计的内容1 1）落实初步设计车间布置的内容）落实初步设计车间布置的内容2 2）确定设备管口和仪表接口的方位和标高）确定设备管口和仪表接口的方位和标高3 3）物料与设备移动、运输设计）物料与设备移动、运输设计4 4）确定与设备安装有关的建筑

7、物尺寸）确定与设备安装有关的建筑物尺寸5 5）确定设备安装方案）确定设备安装方案6 6）安排管路、仪表、电器管线的走向，确定管廊位置）安排管路、仪表、电器管线的走向，确定管廊位置具体内容：见书具体内容：见书2022-10-306.2 设计时应遵循的原则设计时应遵循的原则7 7车间布置应符合生产发展的要求车间布置应符合生产发展的要求6.6.车间布置应符合安全、卫生和防腐蚀的要求车间布置应符合安全、卫生和防腐蚀的要求5.5.车间布置应符合节约建设投资的要求车间布置应符合节约建设投资的要求4 4车间布置应符合厂房建筑的要求车间布置应符合厂房建筑的要求3.3.车间布置应符合设备安装、检修的要求车间布置

8、应符合设备安装、检修的要求2.2.车间布置应符合生产操作的要求车间布置应符合生产操作的要求1.1.车间布置应符合生产工艺的要求车间布置应符合生产工艺的要求2022-10-301.车间布置应符合生产工艺的要求车间布置应符合生产工艺的要求（1 1）车间设备布置必须按流程的流向顺序依次进行设备的排列避免物料和产品的交叉往复运）车间设备布置必须按流程的流向顺序依次进行设备的排列避免物料和产品的交叉往复运动。动。（2 2）尽可能利用工艺位差，对于有压差的设备，应充分利用高位差布置，以节省动力设备及）尽可能利用工艺位差，对于有压差的设备，应充分利用高位差布置，以节省动力设备及费用费用酒精生产的连续蒸煮段酒

9、精生产的连续蒸煮段2022-10-30计量设备、高位槽布置在最高层计量设备、高位槽布置在最高层110022从高位槽向塔内加料从高位槽向塔内加料糖化锅、煮沸锅等布置在中间层糖化锅、煮沸锅等布置在中间层贮罐、发酵罐等布置在底层贮罐、发酵罐等布置在底层2022-10-30HH1H2用泵将水从贮槽送至敞口高位槽用泵将水从贮槽送至敞口高位槽2022-10-302.应符合生产操作的要求应符合生产操作的要求（1 1）每一个设备都要考虑一定地位：本身的大小、附属装置设备操作检修、设备相互距离、设备与）每一个设备都要考虑一定地位：本身的大小、附属装置设备操作检修、设备相互距离、设备与建筑物的安全距离建筑物的安全

10、距离 （2 2）设备设置应考虑为操作工人能管理多台设备或多种设备创造条件；）设备设置应考虑为操作工人能管理多台设备或多种设备创造条件；（3 3）设备布置距离适宜，宣尽量对称紧凑，排列整齐，交通便利，操作安全振动机械要考虑安全防）设备布置距离适宜，宣尽量对称紧凑，排列整齐，交通便利，操作安全振动机械要考虑安全防护地位。护地位。（4 4）要考虑相同设备或相似设备互换使用的可能性和方便性；）要考虑相同设备或相似设备互换使用的可能性和方便性；（5 5）设备的自动测量仪表要集中控制，阀门控制尽量集中，便于工人操作。）设备的自动测量仪表要集中控制，阀门控制尽量集中，便于工人操作。2022-10-303.应

11、符合设备安装、检修要求应符合设备安装、检修要求(1)(1)根据设备大小及结构，考虑设备安装、检修及拆卸所需要的空间和面积。根据设备大小及结构，考虑设备安装、检修及拆卸所需要的空间和面积。(2)(2)满足设备能顺利进出车间的要求。满足设备能顺利进出车间的要求。(3)(3)通过楼层的设备，楼层上要设置吊装孔。通过楼层的设备，楼层上要设置吊装孔。(4)(4)必须考虑设备的检修和拆卸以及运送物料所需要的起重运输设备必须考虑设备的检修和拆卸以及运送物料所需要的起重运输设备2022-10-304应符合厂房建筑的要求应符合厂房建筑的要求 (1)(1)凡是笨重设备或运转会产生很大振动的设备，如压缩机、粉碎机、

12、大型通风机、离心机等凡是笨重设备或运转会产生很大振动的设备，如压缩机、粉碎机、大型通风机、离心机等，应该尽可能布置在厂房的底层，以减少厂房楼面的荷载和振动。，应该尽可能布置在厂房的底层，以减少厂房楼面的荷载和振动。(2)(2)有剧烈振动的设备，其操作台和基础不得与建筑物的柱、墙连在一起，以免影响建筑物的安有剧烈振动的设备，其操作台和基础不得与建筑物的柱、墙连在一起，以免影响建筑物的安全。全。(3)(3)设备布置时，有横跨穿墙的设备或立式穿过楼板的设备，要考虑到建筑物的柱子、主梁及次设备布置时，有横跨穿墙的设备或立式穿过楼板的设备，要考虑到建筑物的柱子、主梁及次梁的位置。设备穿孔必须避开主梁和柱

13、子。如果借助于横梁支承设备，必须与建筑人员配合。梁的位置。设备穿孔必须避开主梁和柱子。如果借助于横梁支承设备，必须与建筑人员配合。2022-10-304应符合厂房建筑的要求应符合厂房建筑的要求(4)(4)厂房内所有操作台必须统一考虑，避免平台支柱零乱重复，影响车间美观、生产操作及检修厂房内所有操作台必须统一考虑，避免平台支柱零乱重复，影响车间美观、生产操作及检修。(5)(5)设备不应该布置在建筑物的沉降处或伸缩缝处。设备不应该布置在建筑物的沉降处或伸缩缝处。(6)(6)门或楼梯的布置时，要求不影响开门和行人的出入。门或楼梯的布置时，要求不影响开门和行人的出入。(7)(7)在不严重影响工艺流程顺

14、序的原则下，将较高设备尽量集中布置。如利用天窗空间安装较高在不严重影响工艺流程顺序的原则下，将较高设备尽量集中布置。如利用天窗空间安装较高设备设备2022-10-305.应符合节约建设投资要求应符合节约建设投资要求(1)(1)可以露天或半露天布置的设备，采用露天或半露天布置可以露天或半露天布置的设备，采用露天或半露天布置(2)(2)厂房非高层化是近代工厂的设计特点。厂房非高层化是近代工厂的设计特点。(3)(3)工艺管道应集中布置，尽可能缩短线路的管线。工艺管道应集中布置，尽可能缩短线路的管线。(4)(4)尽量采用一般的土建结构。尽量采用一般的土建结构。(5)(5)设备的操作面尽可能与通道安排在

15、同一侧。设备的操作面尽可能与通道安排在同一侧。2022-10-306.应符合安全、卫生和防腐要求应符合安全、卫生和防腐要求(1)(1)发酵工厂车间卫生是正常生产的首要环节。发酵工厂车间卫生是正常生产的首要环节。(2)(2)要为工人操作创造良好的安全、卫生条件。要为工人操作创造良好的安全、卫生条件。(3)(3)易燃易爆车间要考虑方便工人疏散和防火灭火措施。易燃易爆车间要考虑方便工人疏散和防火灭火措施。(4)(4)凡产生腐蚀性介质的设备，其基础、设备周围地面、墙、柱都要采取防护措施。凡产生腐蚀性介质的设备，其基础、设备周围地面、墙、柱都要采取防护措施。2022-10-307应符合生产发展的要求应符

16、合生产发展的要求为将来发展留有余量；为将来发展留有余量；尽量采用原有建筑，少作改动、不妨碍正常生产尽量采用原有建筑，少作改动、不妨碍正常生产2022-10-306.3 生物制药洁净厂房布置设计生物制药洁净厂房布置设计药品生产质量管理规范药品生产质量管理规范(good manufacturing practicegood manufacturing practice，GMP)GMP)是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量

17、要求，形成一套可操作的作业规范帮助、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。在国际上，在国际上，GMPGMP已成为药品生产和质量管理的基本准则，是一套系统的、科学的管理制度。它已成为药品生产和质量管理的基本准则，是一套系统的、科学的管理制度。它是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。2022-10-30GMP简史简史 一、国际一、国际 GMP（Goo

18、d Manufacturing Practices for Drugs）是社会发展中医药实践经验教训的总结和人类是社会发展中医药实践经验教训的总结和人类智慧的结晶。在此之前，人类社会经历了智慧的结晶。在此之前，人类社会经历了12次较大药物灾难，特别是次较大药物灾难，特别是20世纪最大的药物灾难世纪最大的药物灾难“反应反应停停”事件后引起公众的不安和对药品监督的关心。事件后引起公众的不安和对药品监督的关心。2022-10-30GMPGMP最初由美国坦普尔大学最初由美国坦普尔大学6 6名教授编写制订名教授编写制订 1963年颁布成为法令年颁布成为法令 1967年年WHO国际药典的附录中收载国际药典

19、的附录中收载 1969年第年第22届世界卫生会，届世界卫生会，WHO建议各国采用建议各国采用GMP制度制度 1973年，日本提出了自己的年，日本提出了自己的GMP，1974年颁布试行年颁布试行 1975年年WHO正式公布正式公布GMP 1977年第年第28届世界大会届世界大会WHO确定确定GMP为法规为法规 1978年，美国修订年，美国修订GMP 1980年日本正式实施年日本正式实施GMP 到目前为止，已有到目前为止，已有100多个国家实行了多个国家实行了GMP制度。制度。2022-10-30WHO指出，指出，GMP制度是药品生产全面质量管理的一个重要组成部份，是保证药品质量，制度是药品生产全

20、面质量管理的一个重要组成部份，是保证药品质量，并把发生差错事故、混药、各类污染的可能性降到最低程度所规定的必要条件和最可靠的并把发生差错事故、混药、各类污染的可能性降到最低程度所规定的必要条件和最可靠的办法。办法。2022-10-30二、国内二、国内 过去过去“三检三把关三检三把关”：三检：自检、互检、专职检验三检：自检、互检、专职检验 三把关：把好原、辅、包材关，三把关：把好原、辅、包材关，把好中间体质量关把好中间体质量关 把好成品质量关。把好成品质量关。1982年中国医药工业公司制订了年中国医药工业公司制订了药品生产管理规范（试行本）药品生产管理规范（试行本）1985年，经修订后由国家医药

21、管理局推行颁布年，经修订后由国家医药管理局推行颁布 药品生产管理规范实施指南（药品生产管理规范实施指南（85年版）年版）1988年年 卫生部颁布药品生产质量管理规范卫生部颁布药品生产质量管理规范 2022-10-301992年，卫生部修订颁布药品生产质量管理规范年，卫生部修订颁布药品生产质量管理规范 1993年中国医药工业公司修订药品生产管理规范实施指南年中国医药工业公司修订药品生产管理规范实施指南 1995年，开始年，开始GMP认证工作。认证工作。1998年，国家药品监督管理局颁布年，国家药品监督管理局颁布98修订版修订版GMP 同时规定在同时规定在3到到5年内，血液制品、粉针剂、大输液、基

22、因工程产品和小容量注射剂等剂型，产品年内，血液制品、粉针剂、大输液、基因工程产品和小容量注射剂等剂型，产品的生产要达到的生产要达到GMP要求，并通过要求，并通过GMP认证。认证。实施实施GMP工作与许可证换发及年检相结合顺规定期限内未取得工作与许可证换发及年检相结合顺规定期限内未取得“药品药品GMP证书证书”的企业或车的企业或车间，将取消其相应生产资格。间，将取消其相应生产资格。2022-10-30GMP的主要内容的主要内容 GMP的基本点：要保证药品质量，必须做到防止生产中药品的混批、混杂污染和交叉污染。的基本点：要保证药品质量，必须做到防止生产中药品的混批、混杂污染和交叉污染。GMP的中心

23、指导思想是：任何药品质量形成是设计和生产出来的，而不是检验出来的。必须强的中心指导思想是：任何药品质量形成是设计和生产出来的，而不是检验出来的。必须强调预防为主，在生产过程中建立质量保证体系，实行全面质量保证，确保药品质量。调预防为主，在生产过程中建立质量保证体系，实行全面质量保证，确保药品质量。2022-10-30 湿件：人员湿件：人员GMP 硬件：厂房与设施、设备硬件：厂房与设施、设备 软件：组织、制度、工艺、操作、卫生软件：组织、制度、工艺、操作、卫生 标准、记录、教育等。标准、记录、教育等。我国我国98修订版的修订版的GMP分为分为14章章88条。其主要的内容概括起来有以下几点：条。其

24、主要的内容概括起来有以下几点：训练有素的训练有素的生产人员、管理人员生产人员、管理人员合适的合适的厂房、设施、设备厂房、设施、设备 合格的合格的原辅料、包装材料原辅料、包装材料经过验证的经过验证的生产方法生产方法可靠的可靠的监控措施监控措施完善的完善的销后服务销后服务2022-10-30 食品食品GMPGMP认证由美国在认证由美国在6060年代发起，当前除美国已立法强制实施食品年代发起，当前除美国已立法强制实施食品GMPGMP外，其他如日本、外，其他如日本、加拿加拿大、新加坡、德国、澳洲、中国等国家均尚采取劝导方式，辅导业者自动自发实施。大、新加坡、德国、澳洲、中国等国家均尚采取劝导方式，辅导

25、业者自动自发实施。通过了通过了ISO9001ISO9001、ISO14001ISO14001认证、认证、GMPGMP审核和审核和HACCPHACCP认证，获国家实验室认可证书、国家认认证，获国家实验室认可证书、国家认定企业技术中心等称号定企业技术中心等称号6.3 生物制药洁净厂房布置设计生物制药洁净厂房布置设计2022-10-306.3 生物制药洁净厂房布置设计生物制药洁净厂房布置设计生产环境区的划分生产环境区的划分一般生产区：一般生产区：无洁净度要求的生产和辅助车间无洁净度要求的生产和辅助车间控制区：控制区：对洁净度或菌落数有一定要求的生产和辅助车间对洁净度或菌落数有一定要求的生产和辅助车间

26、(100 000(100 000级级)洁净区：洁净区：有较高洁净度或菌落数要求的生产车间有较高洁净度或菌落数要求的生产车间(10 000(10 000级，局部级，局部100100级级)2022-10-306.3 生物制药洁净厂房布置设计生物制药洁净厂房布置设计洁净厂房的车间布置（自学）洁净厂房的车间布置（自学）2022-10-306.4 车间布置设计的有关技术参数车间布置设计的有关技术参数6.4.1 厂房的布置6.4.2 设备的布置2022-10-306.4.1 厂房的布置厂房的布置.3.3.厂房的平面布置厂房的平面布置.2.2.厂房的立面布置厂房的立面布置.1.1.厂房的整体布置厂房的整体布

27、置2022-10-301.厂房的整体布置厂房的整体布置1)1)工段、车间的工段、车间的 区带式？周边式？区带式？周边式？分离式分离式?连续式？连续式？2 2）露天布置：节约面积）露天布置：节约面积;节约建筑施工量节约建筑施工量;将有毒物质的设备、有火灾、爆炸危险的设备半露天化或露天化将有毒物质的设备、有火灾、爆炸危险的设备半露天化或露天化可节约厂房通风设备及动力，降低厂房防火、防爆等级，降低生产费用和厂房造价；对厂房改建、扩建增加可节约厂房通风设备及动力，降低厂房防火、防爆等级，降低生产费用和厂房造价；对厂房改建、扩建增加灵活性。只要不影响工艺要求灵活性。只要不影响工艺要求 要考虑的问题要考虑

28、的问题:生产规模、生产特点、厂区面积、地形、地质。生产规模、生产特点、厂区面积、地形、地质。2022-10-302.厂房的立面布置厂房的立面布置单层厂房多层厂房混合层厂房2022-10-30单层厂房单层厂房优点优点 便于水平方向组织生产工艺流程，适应于运输量大，产品笨重的生产便于水平方向组织生产工艺流程，适应于运输量大，产品笨重的生产，通用性强，通用性强缺点缺点 占地面积大，围护结构面积多，道路和管网较长。占地面积大，围护结构面积多，道路和管网较长。白酒厂酿造车间白酒厂酿造车间酒厂酿造车间酒厂酿造车间酒精发酵车间酒精发酵车间2022-10-30多层厂房多层厂房 建筑物占地面积小，建筑物占地面积

29、小，厂房宽度较小，厂房宽度较小，美化环境，点缀城市美化环境，点缀城市 在楼层上布置振动较大的设备时，结构计算和构造处理复杂在楼层上布置振动较大的设备时，结构计算和构造处理复杂 厂房通用性小：厂房通用性小：原料、产品、设备较轻原料、产品、设备较轻 生产工艺流程适于垂直布置。这类企业的原料大部分为粒状和粉状的散粒。生产工艺流程适于垂直布置。这类企业的原料大部分为粒状和粉状的散粒。生产工艺有特殊要求的企业，由于多层间厂房体积小，容易解决生产所需要的特殊环境（如恒生产工艺有特殊要求的企业，由于多层间厂房体积小，容易解决生产所需要的特殊环境（如恒温、恒湿、净化洁净）温、恒湿、净化洁净）2022-10-3

30、0厂房立面布置要求厂房立面布置要求充分利用建筑物的空间结构充分利用建筑物的空间结构经济合理经济合理便于施工便于施工2022-10-30单层厂房剖面尺寸的确定单层厂房剖面尺寸的确定 主要指厂房、地坪标高、柱顶和吊车梁钢轨顶部等处的标高。（1）室内地坪标高的确定）室内地坪标高的确定 厂房室内地坪的绝对标高是在总平面设计时确定的。室内外高差取厂房室内地坪的绝对标高是在总平面设计时确定的。室内外高差取150150 mmmm200200 mmmm，常用坡道常用坡道连接。连接。150mm室内外高差：防雨水侵入室内、运输方便室内外高差：防雨水侵入室内、运输方便2022-10-30（2）柱顶标高的确定）柱顶标

31、高的确定室内高度 指室内地面（相对标高定为0.000）至柱顶(或倾斜屋盖最低点、或下沉式屋架下弦底面)的距离。设备：按最大生产设备及其使用、安装、检修时所需净空高度确定利于采光、通风：情绪：避免单层厂房跨度大、高度低是易产生压抑感。卫生角度：保证每人占有空气量不小于13m3、面积不小于4m22022-10-30 一般不低于4 m。根据厂房建筑模数协调标准的规定，应符合300 mm的倍数。2022-10-30H21HH+0.000h1234567hhhhh h有吊车的厂房有吊车的厂房h1-需跨越的最大设备高度需跨越的最大设备高度h2-起吊物与跨越物间的安全距离，一起吊物与跨越物间的安全距离，一般

32、为般为400500 mmh3-起吊的最大物件高度起吊的最大物件高度h4-吊索最小高度，由起吊物件的大小吊索最小高度，由起吊物件的大小和起吊方式决定，一般和起吊方式决定，一般1 mh5-吊钩至轨顶面的距离，由吊车规格吊钩至轨顶面的距离，由吊车规格表查得表查得2022-10-30有吊车厂房的高度有吊车厂房的高度 在有吊车的厂房中，不同的吊车对厂房高度的影响各不相同。对于采用梁式或桥式吊车的厂房来说在有吊车的厂房中，不同的吊车对厂房高度的影响各不相同。对于采用梁式或桥式吊车的厂房来说：柱顶标高柱顶标高 H=H1+H2H=H1+H2轨顶标高轨顶标高 H1=h1+h2+h3+h4+h5H1=h1+h2+

33、h3+h4+h5轨顶至柱顶高度轨顶至柱顶高度 H2=h6+h7H2=h6+h7h6-h6-轨顶至吊车小车顶面的距离，由吊车规格表中查得轨顶至吊车小车顶面的距离，由吊车规格表中查得h7-h7-小车顶面至屋架下弦底面之间的安全距离，应考虑到屋架的挠度、厂房可能不均匀沉陷等因素，小车顶面至屋架下弦底面之间的安全距离，应考虑到屋架的挠度、厂房可能不均匀沉陷等因素，最小尺寸为最小尺寸为220 220 mmmm，湿陷黄土地区一般不小于湿陷黄土地区一般不小于300 300 mmmm。如果屋架下弦悬挂有管线等其它设施时，还需如果屋架下弦悬挂有管线等其它设施时，还需另加必要的尺寸另加必要的尺寸2022-10-3

34、0多层厂房剖面高度多层厂房剖面高度多层厂房的剖面设计主要是研究确定厂房的层数和层高。多层厂房的剖面设计主要是研究确定厂房的层数和层高。层数的确定层数的确定 层高的确定层高的确定 2022-10-30层数的确定层数的确定 生产工艺对层数的影响生产工艺对层数的影响 厂房根据生产工艺流程进行竖向布置，在确定各工段的相对位置和面积时，厂房的层数也相应地确厂房根据生产工艺流程进行竖向布置，在确定各工段的相对位置和面积时，厂房的层数也相应地确定了。定了。城市规划及其它条件的影响城市规划及其它条件的影响 符合城市规划，城市建筑面貌、周围环境及工厂群体组合的要求。地质条件、结构形式、施工方法符合城市规划，城市

35、建筑面貌、周围环境及工厂群体组合的要求。地质条件、结构形式、施工方法及是否位于地震区等及是否位于地震区等 经济因素的影响经济因素的影响 经济方面：通常应从设计、结构、施工、材料等多方面进行综合分析经济方面：通常应从设计、结构、施工、材料等多方面进行综合分析2022-10-30层数和单位造价的关系层数和单位造价的关系100150200元/m2110109119128137层数经济的层数为经济的层数为3 35 5层，有些由于生层，有些由于生产工艺的特殊要求，或位于市区受产工艺的特殊要求，或位于市区受城市用地限制，也有提高到城市用地限制，也有提高到6 69 9层层的。在国外，多层厂房一般为的。在国外

36、，多层厂房一般为4 49 9层。最高有达层。最高有达2525层的。层的。假设假设3 3层时单位面积造价为层时单位面积造价为1001002022-10-30层高的确定层高的确定多层厂房的层高是指由地面或楼面至上一层楼面的高度。层高通常采用300mm的倍数 同一幢厂房内层高尺寸以不超过二种为宜 一般底层可以比其他层高 目前，我国多层厂房常采用的层高有4.5m、4.8m、5.1m、5.4 m、6.0 m等几种。2022-10-303.厂房平面布置厂房平面布置原则：原则：p151厂房外形布置：长方形、厂房外形布置：长方形、L型型 t型型型型最常用长方形最常用长方形单层厂房的平面布置单层厂房的平面布置多

37、层厂房的平面布置多层厂房的平面布置2022-10-30（1)单层厂房柱网选择单层厂房柱网选择跨度：沿建筑横向两根柱子或两者承重墙轴线之间距离。跨度：沿建筑横向两根柱子或两者承重墙轴线之间距离。柱距：沿厂房平面纵向两根柱子轴线之间的距离。柱距：沿厂房平面纵向两根柱子轴线之间的距离。柱网：柱子纵向定位轴线和横向定位轴线垂直相交，在平面上平行排列所形成的网格向线，称为柱网。柱网：柱子纵向定位轴线和横向定位轴线垂直相交，在平面上平行排列所形成的网格向线，称为柱网。柱网大小决定因素柱网大小决定因素：生产工艺要求、建筑要求、经济技术参数生产工艺要求、建筑要求、经济技术参数2022-10-30(2）多层厂房

38、柱网）多层厂房柱网单层厂房采光单层厂房采光建筑、经济等要求：应符合建筑、经济等要求：应符合GB 2-86GB 2-86建筑模数协调统一标准和建筑模数协调统一标准和GBJ 6-86GBJ 6-86厂房建筑模数协调标准的厂房建筑模数协调标准的要求。大跨度时大于要求。大跨度时大于9m,9m,梁宽大，时造价提高，不经济。梁宽大，时造价提高，不经济。工艺：多层厂房的总宽度由于受到自然采光和通风的限制，一般不宜超过工艺：多层厂房的总宽度由于受到自然采光和通风的限制，一般不宜超过24m24m。2022-10-30(2）多层厂房柱网）多层厂房柱网跨度：跨度：6m左右左右6.0m 6.6m 6.9m柱距柱距:一

39、般为一般为6m，为满足特殊工艺要求可适当放宽跨，为满足特殊工艺要求可适当放宽跨度如：度如：9m、12m、15m发酵工厂多层厂房柱网结构形式主要有发酵工厂多层厂房柱网结构形式主要有:内廊式内廊式等跨式等跨式不等跨式不等跨式常见柱网布置尺寸为：常见柱网布置尺寸为：6*6，6*2.4*6，6*3*6，6*6*62022-10-30层高与单位造价关系层高与单位造价关系1001101201303.64.24.85.46.0层高(m)%从图中可看出不同层高的单位面积造价的变化是向上的直线关系，即层高每增加0.6m，单位面积造价提高约8.3%左右。2022-10-30层高与生产、运输设备的关系层高与生产、运

40、输设备的关系 厂房的层高在满足生产工艺要求的同时，还要考虑起重运输设备对厂房层高的影响。一般只要在厂房的层高在满足生产工艺要求的同时，还要考虑起重运输设备对厂房层高的影响。一般只要在生产工艺许可情况下，都应把一些重量重、体积大和运输量繁重的设备布置在底层，这样可相应地加生产工艺许可情况下，都应把一些重量重、体积大和运输量繁重的设备布置在底层，这样可相应地加大底层层高。有时在遇到个别特别高大的设备时，还可以把局部楼层抬高，处理成参差层高的剖面形大底层层高。有时在遇到个别特别高大的设备时，还可以把局部楼层抬高，处理成参差层高的剖面形式。式。2022-10-30层高与采光、通风的关系层高与采光、通风

41、的关系双面侧窗天然采光居多双面侧窗天然采光居多高侧窗：当厂房宽度过大时，就必须提高侧窗的高度，相应地需增加建筑层高才能满足采光要求高侧窗：当厂房宽度过大时，就必须提高侧窗的高度，相应地需增加建筑层高才能满足采光要求兼顾通风：兼顾通风：采用自然通风的车间，还应保证工人健康采用自然通风的车间，还应保证工人健康 TJ 36-79工业企业设计卫生标准的规定，每名工人所占厂房体积不少于工业企业设计卫生标准的规定，每名工人所占厂房体积不少于13 m3，面积不少于面积不少于4 m22022-10-30层高与室内空间比例关系层高与室内空间比例关系 在满足生产工艺要求和经济合理的前提下，厂房的层高还应适当考虑室

42、内建筑空间的比例关系，具体在满足生产工艺要求和经济合理的前提下，厂房的层高还应适当考虑室内建筑空间的比例关系，具体尺度可根据工程的实际情况确定。尺度可根据工程的实际情况确定。2022-10-306.4.2 设备布置设备布置2022-10-301）粉碎设备）粉碎设备酒精厂酒精厂啤酒厂啤酒厂特点：振动大、噪音大特点：振动大、噪音大放置：底层，多台布置放置：底层，多台布置 间距间距800-1000mm放置：糖化车间的顶层，共两层，需加设防震措施放置：糖化车间的顶层，共两层，需加设防震措施味精厂：湿法粉碎味精厂：湿法粉碎2022-10-302）蒸煮设备）蒸煮设备酒精厂目前罐式为多：酒精厂目前罐式为多：

43、位置：车间内、露天位置：车间内、露天个数：个数：35 个个排列：一字排空排列：一字排空 间距大于间距大于1000mm，离墙大于，离墙大于800mm,支撑：锅耳支撑在二楼或锅身支撑特定的支架上。支撑：锅耳支撑在二楼或锅身支撑特定的支架上。操作环境：高温避免对其他车间影响。操作环境：高温避免对其他车间影响。检修：车间内布置时，二楼应设置箅子板或波纹板不用水泥预制板检修：车间内布置时，二楼应设置箅子板或波纹板不用水泥预制板2022-10-303)糖化设备糖化设备操作孔距地面操作孔距地面700-900mm啤酒厂：锅、槽间距啤酒厂：锅、槽间距3000-4000mm；设备与墙间距；设备与墙间距1000mm

44、2022-10-303)酒精糖化锅酒精糖化锅酒精厂：锅、槽间距酒精厂：锅、槽间距600-1000mm 设备与墙间距设备与墙间距500mm层数：共两层，一楼、二楼层数：共两层，一楼、二楼人孔：人孔：700900mm楼层高度：满足取出搅拌器。楼层高度：满足取出搅拌器。锅前留有锅前留有1.5-2m 的操作间距的操作间距：投料：投料2022-10-304)啤酒发酵罐啤酒发酵罐1）半露天）半露天2）线型排列）线型排列3）罐距）罐距800mm4）通道通道1.52.0m5）室内部分：灭菌罐、泵、洗涤剂室内部分：灭菌罐、泵、洗涤剂6）简易露天操作台）简易露天操作台2022-10-304)酒精发酵罐酒精发酵罐结

45、构简单，可布置在室内或露天结构简单，可布置在室内或露天发酵周期长，发酵罐数量多，可成排布置发酵周期长，发酵罐数量多，可成排布置发酵罐罐间距离发酵罐罐间距离500mm，离墙距离大于离墙距离大于800mm，排间距离大于，排间距离大于1.5m以便做人行通道及维修以便做人行通道及维修罐底有出料阀门，应保持罐底有出料阀门，应保持800mm距离距离发酵罐固定在水泥支架或钢管支架落地安装发酵罐固定在水泥支架或钢管支架落地安装2022-10-30发酵罐罐顶发酵罐罐顶2022-10-30发酵罐发酵罐人孔人孔发酵罐发酵罐进料管进料管2022-10-30发酵罐罐底发酵罐罐底2022-10-304)味精发酵罐味精发酵

46、罐1 1）室内布置）室内布置2 2）线型排列）线型排列3 3）罐距：大于）罐距：大于100010004 4）操作面或通道距离）操作面或通道距离5 5）人孔）人孔6 6）支撑方式：圆筒型裙式、圆锥型裙式）支撑方式：圆筒型裙式、圆锥型裙式7 7）发酵罐顶部与建筑物距离）发酵罐顶部与建筑物距离2022-10-30圆筒型裙式支座圆锥型裙式支座4)味精发酵罐味精发酵罐2022-10-302022-10-302022-10-30蒸发器蒸发器(1)(1)蒸发器及其附属设备蒸发器及其附属设备(包括加热器、气液分离器、冷凝器输送泵等包括加热器、气液分离器、冷凝器输送泵等)应成组布置。应成组布置。(2)(2)多台

47、蒸发器可成一直线布置，也可成组布置多台蒸发器可成一直线布置，也可成组布置 (3)(3)蒸发器视镜、仪表和取样点应相对集中蒸发器视镜、仪表和取样点应相对集中2022-10-30蒸发器蒸发器(4)(4)考虑蒸发器内考虑蒸发器内(外外)加热器的检修、清洗或更换加热管，需设置起吊设施加热器的检修、清洗或更换加热管，需设置起吊设施(5)(5)在满足管道安装、检修工作要求下缩小蒸发器之间的距离，在满足管道安装、检修工作要求下缩小蒸发器之间的距离，(6)(6)蒸发器的最小安装高度决定于料被输送泵的净正吸入高度平面的高度蒸发器的最小安装高度决定于料被输送泵的净正吸入高度平面的高度(7)(7)气压柱应垂直，若需

48、倾斜，其角度不得大于气压柱应垂直，若需倾斜，其角度不得大于4545 (8)(8)燕发器布置在室内时，散热量较大，在建筑上燕发器布置在室内时，散热量较大，在建筑上应采取措施加强自然通或设置通风风设施应采取措施加强自然通或设置通风风设施(9)(9)有固体结晶析出的蒸发器还需考虑固体出料及输送有固体结晶析出的蒸发器还需考虑固体出料及输送2022-10-30离心机离心机1.1.一般位于厂房底层，有坚固的基础，并与建筑物基础脱离一般位于厂房底层，有坚固的基础，并与建筑物基础脱离2.2.离心机周围应有足够的检修操作场地离心机周围应有足够的检修操作场地3.3.安装高度视出料方式而定安装高度视出料方式而定4.

49、4.设置检修吊梁设置检修吊梁2022-10-305.5.离心机不应布置在有腐蚀的区域或管道下面。腐蚀泄漏物应收集在有围堤的区域内，且有一定的坡离心机不应布置在有腐蚀的区域或管道下面。腐蚀泄漏物应收集在有围堤的区域内，且有一定的坡度使漏出物流向地沟，接到工厂排出物处理装置去。度使漏出物流向地沟，接到工厂排出物处理装置去。6.6.离心机操作时，排出大量空气，当其含有有害气体或可燃易爆的蒸汽时，在离心机料斗上方要加装离心机操作时，排出大量空气，当其含有有害气体或可燃易爆的蒸汽时，在离心机料斗上方要加装排气罩。必要时对排出的有害气体应作处理。排气罩。必要时对排出的有害气体应作处理。2022-10-30

50、过滤机械过滤机械间歇式间歇式连续式连续式板框式压滤机、叶滤机、床层式板框式压滤机、叶滤机、床层式过滤机等过滤机等2022-10-30间歇式过滤机械间歇式过滤机械 一般放在室内一般放在室内 平行排列，以便配管平行排列，以便配管 过滤器之间要有足够的距离以便滤饼的取出、更换滤布、运走滤板等，过滤器至少一侧留出过滤器之间要有足够的距离以便滤饼的取出、更换滤布、运走滤板等，过滤器至少一侧留出1.8m的净的净空地方，有时呈空地方，有时呈45度交错排列度交错排列 一般放在楼上，物料卸于下层，溜管直径尽可能大一些，且尽量垂直一般放在楼上，物料卸于下层，溜管直径尽可能大一些，且尽量垂直 地面易于清洗；过滤介质