生活中常见的盐复习课件.ppt
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- 生活 常见 复习 课件
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1、第1节 生活中常见的盐知识网络知识回顾例题解析知识网络知识网络生活中常见的盐氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙复分解反应 用途:调味品等 来源:海水、盐湖等 粗盐提纯:方法步骤 俗称、用途 性质:与酸碱反应 定义 发生条件知识网络知识回顾例题解析知识点1氯化钠知识回顾知识回顾1.氯化钠用途医疗:配制_、盐水消毒和漱口等农业:用10%16%的氯化钠溶液_食品业:食物的_、腌制食品工业:重要的_交通运输业:将氯化钠撒雪上,使积雪_生理盐水选种调味品化工原料消融知识网络知识回顾例题解析知识回顾2.氯化钠在自然界中分布很广,除_里含有大量氯化钠外,_,_,_也是氯化钠的来源。3.粗盐提纯:(1)步骤:_、_、
2、_。(2)玻璃棒在各步骤中的作用:_;_;_。海水盐湖盐井盐矿溶解过滤蒸发搅拌,加速溶解引流,防止液体飞溅搅拌,防止局部液体温度过高而飞溅知识网络知识回顾例题解析知识点2碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙知识回顾名称俗称用途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙纯碱小苏打无玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等焙制糕点、治疗胃酸过多等建筑材料、补钙剂等1.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的俗称与用途知识网络知识回顾例题解析知识回顾碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙与盐酸反应的化学方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2可依据这些反应进
3、行碳酸盐(CO32-、HCO3-)的检验:某物质+HCl产生气体变浑浊+Ca(OH)2CO2CaCO3碳酸盐2.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质知识网络知识回顾例题解析知识点3复分解反应知识回顾1.定义:_。2.发生条件(满足以下一点即可):a._;b._;c._。3.写出硫酸铜与氢氧化钠反应的化学方程式:_。两种化合物互相交换成分,生成两种新的化合物有沉淀生成有气体放出有水生成CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4知识网络知识回顾例题解析例题解析例题解析命题角度:考查学生对常见盐的掌握情况。例1 关于生活中常见的盐,下列说法中错误的是()A碳酸钙可用作补钙剂B纯碱在农业上常用
4、于改良酸性土壤C食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一B 类型一常见盐的性质及用途知识网络知识回顾例题解析例题解析【解析】A、碳酸钙与胃液中的盐酸可反应生成可溶性的氯化钙,从而被人体吸收,所以可作补钙剂,正确B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰,纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等,还常用于食品工业,故错误;C、食盐是重要的调味剂,食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等,正确;D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,正确;故选:B。知识网络知识回顾例题解析例2 蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程产生的酸,又能引起发泡作用
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