探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新课件.pptx

1、探究探究“胃病诊疗胃病诊疗”中的化学问题中的化学问题 -酸碱盐化学性质复习酸碱盐化学性质复习胃，你还好吗？胃，你还好吗？说 明 书【成份】本品为复方试剂，每粒含氢氧化铝140毫 克，维生素U（碘甲基 蛋氨酸）50毫克。颠 茄提取物10毫克。辅料为：淀粉，硬脂酸镁。Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O药物治疗药物治疗NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2查阅资料：查阅资料：胃酸过多会导致多种疾病，治疗胃酸过多可以选用：食品级铁粉，氧化镁粉剂等。Fe+2HClFeCl2+H2MgO+2HCl=MgCl2+H2O 根据药物治疗胃酸过多的化学原理，归纳酸的化学性质：1、与酸碱指示剂反

2、应2、与活泼金属反应3、与金属氧化物反应4、与碱反应5、与某些盐反应归纳总结：归纳总结：NaHCO3食物疗法食物疗法思考：思考：如何检验皮蛋呈碱性？如何检验皮蛋呈碱性？1、酸碱指示剂、酸碱指示剂2、用、用pH试纸测其试纸测其pH值值皮蛋的简单制作：皮蛋的简单制作：1 1、原料：、原料：鸡蛋，纯碱(Na2CO3)，生石灰(CaO)，水，锯末（或稻壳）等。2 2、步骤：、步骤：（1）将生石灰与纯碱（按质量比约3:1）混合，加水调成糊状；（2）将鸡蛋逐一在糊状物中蘸一下（均匀）；（3）将附着糊状物的鸡蛋滚上锯末（或稻壳）；（4）放在塑料袋（或坛）中，密封放置；（5）一周后，将鸡蛋取出晾干。活动探究活

3、动探究探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）问题问题2 2：生鸡蛋为什么会变成皮蛋？生鸡蛋为什么会变成皮蛋？反应生成的氢氧化钠有腐蚀性，可以使蛋白质变性，生鸡蛋变成皮蛋有氢氧化钠的功劳。CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH问题问题1 1：在制作糊状物的过程中发生了哪些化学反应？在制作糊状物的过程中发生了哪些化学反应？探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（

4、PPT优秀课件）问题问题3 3：为什么要密封保存？不密封会产生什么后果？为什么要密封保存？不密封会产生什么后果？问题问题4 4：密封一周后为什么要及时取出晾干？密封一周后为什么要及时取出晾干？CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O 开始密封，是为了防止空气中的二氧化碳与氢氧化钠反应，保证有足够的氢氧化钠使鸡蛋变成固态。不密封，二氧化碳将消耗一部分氢氧化钠，导致制成的皮蛋呈液态而无法食用。探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）根据皮蛋制作过程中利用的化学知识，归纳碱的化学性质：1、与酸碱指

5、示剂反应2、与非金属氧化物反应3、与某些盐溶液反应4、与酸反应归纳总结：归纳总结：探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）思考：思考：能否服用碳酸钡(BaCO3)代替硫酸钡(BaSO4)做造影剂呢？BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2查阅资料：查阅资料：用X射线检查肠胃炎时，需要服用钡餐，钡餐的成分是硫酸钡(BaSO4)，白色，无毒，不溶于水和酸，X线不易穿透，X片上呈现白色，是一种常用的造影剂。但，可溶性钡盐(如：BaCl2溶液)有毒。仪器诊断仪器诊断探究“胃病诊疗”中的化学问

6、题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）思考：思考：如果误食了碳酸钡，该如何解毒呢？1、服用鸡蛋清、牛奶等一些富含蛋白质的食物。2、服用硫酸钠、泻药（硫酸镁）等，将钡离子 转化为难溶物。BaCl2+Na2SO4=2NaCl+BaSO4探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）根据胃病诊疗中涉及到的化学知识，归纳盐的化学性质：1、与某些酸反应2、与某些盐溶液反应3、与某些碱溶液反应归纳总结：归纳总结：探究“胃病诊疗”中

7、的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）知识再建构知识再建构注：图中注：图中“”表示相连两种类别的物质在一定条件下发生反应表示相连两种类别的物质在一定条件下发生反应 金属金属氧化物氧化物 酸碱酸碱指示剂指示剂非金属非金属氧化物氧化物酸酸碱碱金属金属盐盐酸、碱、盐、金属、金属氧化物、非金属氧化物、酸碱指示剂酸、碱、盐、金属、金属氧化物、非金属氧化物、酸碱指示剂探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）金属金属酸

8、碱酸碱指示剂指示剂金属金属氧化物氧化物酸酸非金属非金属氧化物氧化物盐盐盐盐碱碱探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）通过本节课的学习，你在知识、能力及情感等方面都有哪些收获？畅谈收获畅谈收获探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）学以致用学以致用 某兴趣小组想探究在制作皮蛋过程中都有哪些物质对鸡蛋起作用。查阅资料得知制作皮蛋的主要原料是生石灰和纯碱，于是取少量两种原料在水中溶解，充分搅拌

9、后过滤，取滤液探究其成分。【猜想与假设】他们都认为滤液中一定有NaOH。请写出生成氢氧化钠的化学方程式_。对其他成分他们分别做出了如下猜想：小红猜想：还可能有Na2CO3 小明猜想：还可能有Ca(OH)2和Na2CO3 你的猜想：_【讨论交流】小军认为小明的猜想不合理，理由是 _。NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+2NaOH+2NaOH 还可能有还可能有Ca(OH)Ca(OH)2 2 NaNa2 2COCO3 3和和Ca(OH)Ca(OH)2 2在溶液中会继续反应，在溶液中会继续反应，不能共存不能共存 探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化

10、学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）【活动与探究】小红取一定量的滤液于试管中，向其中滴加了几滴稀盐酸，振荡，没有气泡，于是她得出结论：没有Na2CO3。请你选择CO2以外的物质，设计一个实验方案验证你的猜想。实验步骤现象及相应结论 【反思评价】你认为小红的结论_(填“严密”或“不严密”)，理由是_。取少量滤液于试管中，向其取少量滤液于试管中，向其中加入碳酸钠溶液中加入碳酸钠溶液 若产生白色沉淀，则证明滤液中若产生白色沉淀，则证明滤液中 有有Ca(OH)Ca(OH)2 2；若不产生白色沉淀若不产生白色沉淀,则证明滤液中则证明滤液中 没有没有Ca(OH)Ca(OH)2 2。不严密不严密 滴加盐酸量很少，在氢氧滴加盐酸量很少，在氢氧化钠未反应完之前，不会产生气泡。化钠未反应完之前，不会产生气泡。探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）探究“胃病诊疗”中的化学问题酸碱盐化学性质复习新ppt（PPT优秀课件）