销售物流管理配送管理课件.ppt

1、单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证销售物流管理销售物流管理物流师职业资格认证物流师职业资格认证单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证学习目标：学习目标：1 1、掌握降低配送成本的策略；、掌握降低配送成本的策略；2 2、了解流通加工的作用、类型等；、了解流通加工的作用、类型等；3 3、掌握销售物流的运输和配送管理；、掌握销售物流的运输和配送管理；4 4、了解逆向物流。、了解逆向物流。单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.1 6.1 概述概述6.2

2、6.2 流通加工流通加工6.36.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理6.46.4 逆向物流逆向物流单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.1 6.1 概述概述配送：配送：是在经济合理区域范围内，根据客户的要求，是在经济合理区域范围内，根据客户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。并按时送达指定地点的物流活动。销售物流的配送流程：销售物流的配送流程：p一般配送流程：一般配送流程：不宜混放，批量大可达到满不宜混放，批量大可达到满 载，不设库

3、存、四就直拨载，不设库存、四就直拨p有加工功能的配送流程：有加工功能的配送流程：理货、配货、配装理货、配货、配装单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.1 6.1 概述概述p降低配送成本的策略p 混合策略混合策略(Mixed Strategy)(Mixed Strategy)p 差异化策略（差异化策略（Differentiated DistributionDifferentiated Distribution）p 合并策略合并策略(Consolidation)(Consolidation)p 延迟策略延迟策略(Postponement)(Pos

4、tponement)p 标准化策略标准化策略(Standardization)(Standardization)单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.1 6.1 概述概述p混合策略p 自营和外包相结合自营和外包相结合单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.1 6.1 概述概述p差异化策略p 产品特征不同，顾客服务水平也不同产品特征不同，顾客服务水平也不同单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.1 6.1 概述概述p合并策略两个层次：两个层次：p

5、 配送方法的合并：容积和载重配送方法的合并：容积和载重p 共同配送：产权层次的共享，集中协作配送共同配送：产权层次的共享，集中协作配送单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.1 6.1 概述概述p延迟策略p 对产品的外观、形状及其生产、组装、配送应对产品的外观、形状及其生产、组装、配送应尽可能推迟到接到顾客订单后确定。尽可能推迟到接到顾客订单后确定。p 实施延迟策略的企业应具备的基本条件：实施延迟策略的企业应具备的基本条件：产品特征：生产技术成熟、模块化程度高产品特征：生产技术成熟、模块化程度高生产技术特征：模块化产品设计、设备智能化高生产技术

6、特征：模块化产品设计、设备智能化高市场特征：产品生命周期短、销售波动性大市场特征：产品生命周期短、销售波动性大p 延迟策略：生产延迟、物流延迟延迟策略：生产延迟、物流延迟单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。摘自中华人民共和国国家标准摘自中华人民共和国国家标准 物流术语物流术语 （GB/

7、T 18354-2006）p流通加工的定义单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工和生产加工的区别比较项目比较项目流通加工流通加工生产加工生产加工加工对象加工对象 最终产品最终产品商品商品 原材料、零配件、半成品原材料、零配件、半成品所处环节所处环节 流通过程流通过程 生产过程生产过程加工程度加工程度 简单加工，辅助与补充简单加工，辅助与补充 主加工，一般是复杂加工主加工，一般是复杂加工附加价值附加价值 完善并提高价值完善并提高价值 创造价值和使用价值创造价值和使用价值加工单位加工单位 商业或物资流通企业商

8、业或物资流通企业 生产企业生产企业目目 的的 完善实用价值并提高价值完善实用价值并提高价值 创造价值和使用价值创造价值和使用价值单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的地位1.流通加工能有效地完善流通过程流通加工能有效地完善流通过程2.流通加工是物流中的重要增值服务流通加工是物流中的重要增值服务3.流通加工在国民经济中也是重要加工形式流通加工在国民经济中也是重要加工形式单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的作用1.

9、1.改变功能、促进销售、提高效益；改变功能、促进销售、提高效益；2.2.提高原材料和加工设备的利用率；提高原材料和加工设备的利用率；3.3.提高物流效率，降低物流成本。提高物流效率，降低物流成本。玩具洋娃娃玩具洋娃娃钢板的剪裁、切割钢板的剪裁、切割方便运输：自行方便运输：自行单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的类型 根据不同的目的，流通加工根据不同的目的，流通加工具有不同的类型：具有不同的类型：（1 1）弥补生产加工不足）弥补生产加工不足（2 2）满足需求的多样化要求）满足需求的多样化要求（3 3）保

10、护产品的使用价值）保护产品的使用价值（4 4）提高物流的作业效率）提高物流的作业效率钢铁钢铁厂的大规模生产只能以标厂的大规模生产只能以标准规格组织生产准规格组织生产木材木材产地的加工一般只能加工产地的加工一般只能加工到圆木、板、方材这个程度到圆木、板、方材这个程度根据消费者的需要，对其所需根据消费者的需要，对其所需要的要的玻璃玻璃进行剪裁进行剪裁海鲜海鲜的保鲜、冷冻加工的保鲜、冷冻加工超大设备超大设备的解体、的解体、组装性商品组装性商品（自行车）（自行车）单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的类型（5

11、5）促进产品的市场销售）促进产品的市场销售（6 6）提高原材料的利用率）提高原材料的利用率（7 7）为便于运输的流通加工）为便于运输的流通加工 （8 8）促进生产与流通的一体化）促进生产与流通的一体化将将蔬菜、肉类蔬菜、肉类洗净切块洗净切块以满足消费者要求以满足消费者要求 将将大包装大包装的货物分装成的货物分装成适宜销售的小包装适宜销售的小包装水泥、木材水泥、木材散装水泥的中转仓库散装水泥的中转仓库海鲜的冷冻海鲜的冷冻单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p几种流通加工作业方式p钢板的流通加工钢板的流通加工p木材的

12、流通加工木材的流通加工p煤炭的流通加工煤炭的流通加工p水泥的流通加工水泥的流通加工 p食品的流通加工食品的流通加工p平板玻璃的流通加工平板玻璃的流通加工p其他形式的流通加工其他形式的流通加工单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p钢板的流通加工钢板的剪板或下料加工的优点：钢板的剪板或下料加工的优点：（一）可以有效保证加工对象的质量（一）可以有效保证加工对象的质量 （二）减少边角废料、提高精加工的生产效率（二）减少边角废料、提高精加工的生产效率 （三）大幅度提高加工的效率和效益（三）大幅度提高加工的效率和效益 （四）

13、简化用户的生产环节，提高企业的生产（四）简化用户的生产环节，提高企业的生产 技术和管理水平技术和管理水平单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p木材的流通加工（一）磨制木屑压缩输送（一）磨制木屑压缩输送（二）木材的集中下料（二）木材的集中下料1.1.平均利用率平均利用率50%95%50%95%2.2.平均出材率平均出材率40%72%40%72%单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p煤炭的流通加工（一）除矸加工（一）除矸加工（二）为管道

14、输送煤浆进行的加工（二）为管道输送煤浆进行的加工（三）配煤加工（三）配煤加工单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p水泥的流通加工-水泥熟料（一）可以节省运力、降低运费（一）可以节省运力、降低运费 （二）在生产能力一定的情况下，更大限度地满足需要（二）在生产能力一定的情况下，更大限度地满足需要 （三）以较低的成本实现大批量、高效率输送（三）以较低的成本实现大批量、高效率输送 （四）可以大大降低水泥流通过程中的损耗（四）可以大大降低水泥流通过程中的损耗 （五）更好地衔接产需，方便用户（五）更好地衔接产需，方便用户单元

15、五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p水泥的流通加工-集中搅拌混凝土（一）大幅度地提高生产效率和混凝土质量（一）大幅度地提高生产效率和混凝土质量（二）降低费用、消耗等，利于环保（二）降低费用、消耗等，利于环保（三）可以提高混凝土物流的合理化程度（三）可以提高混凝土物流的合理化程度（四）有利于新技术的推广应用，简化管（四）有利于新技术的推广应用，简化管 理，节约施工用地理，节约施工用地单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p食品的流通加工（

16、一）冷冻加工（一）冷冻加工（二）分选加工（二）分选加工（三）精制加工（三）精制加工（四）分装加工（四）分装加工肉、鲜鱼在流通中保鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。取低温冻结方式的加工。单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p食品的流通加工（一）冷冻加工（一）冷冻加工（二）分选加工（二）分选加工（三）精制加工（三）精制加工（四）分装加工（四）分装加工农副产品规格、质量离散情况较农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格的产品，采大，为获得一定规格的产品，采取人工或

17、机械分选的方式加工称取人工或机械分选的方式加工称为分选加工为分选加工 单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p食品的流通加工（一）冷冻加工（一）冷冻加工（二）分选加工（二）分选加工（三）精制加工（三）精制加工（四）分装加工（四）分装加工农、牧、副、渔等产品的精制加农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分分、洗净、分装等加工，可以分类销售。类销售。单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流

18、的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p食品的流通加工（一）冷冻加工（一）冷冻加工（二）分选加工（二）分选加工（三）精制加工（三）精制加工（四）分装加工（四）分装加工大多数生鲜食品的零售批量较大多数生鲜食品的零售批量较小，而为了保证高效输送，出小，而为了保证高效输送，出厂包装一般都较大，为便于销厂包装一般都较大，为便于销售，在销售地按要求的零售批售，在销售地按要求的零售批量重新包装。量重新包装。单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p平板玻璃的流通加工（一）提高平板玻璃的利用

19、率（一）提高平板玻璃的利用率 （二）促进平板玻璃包装方式的变革（二）促进平板玻璃包装方式的变革 （三）有利于玻璃生产厂家简化产品规（三）有利于玻璃生产厂家简化产品规 格，实行大批量生产格，实行大批量生产单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p其他形式的流通加工（一）组装加工（一）组装加工自行车、家具、自行车、家具、设备等设备等单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的合理化（一）加工与配送相结合（一）加工与配送相结合（二）加工与

20、配套相结合（二）加工与配套相结合（三）加工与运输相结合（三）加工与运输相结合（四）加工与商流相结合（四）加工与商流相结合（五）加工与节约相结合（五）加工与节约相结合就是将流通加工设置在配送点中就是将流通加工设置在配送点中 “配套配套”是指对使用上有联系的是指对使用上有联系的用品集合成套地供应给用户使用用品集合成套地供应给用户使用 流通加工能有效衔接干线运输和流通加工能有效衔接干线运输和支线运输，促进两种运输形式的支线运输，促进两种运输形式的合理化合理化 流通加工也能起到促进销售的作流通加工也能起到促进销售的作用，从而使商流合理化，这也是用，从而使商流合理化，这也是流通加工合理化的方向之一流通加

21、工合理化的方向之一 节约能源、节约设备、节约人力、节约能源、节约设备、节约人力、减少耗费是流通加工合理化重要减少耗费是流通加工合理化重要的考虑因素，也是目前我国设置的考虑因素，也是目前我国设置流通加工并考虑其合理化的较普流通加工并考虑其合理化的较普遍形式。遍形式。单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的管理p 流通加工属于生产管理流通加工属于生产管理p 流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过程的计划、组指挥、协调与控制。程的计划、组指挥、协调与控制。单元五单元五

22、销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的管理 流通加工特殊性的流通加工特殊性的经济指标经济指标p 增值指标增值指标p 品种规格增加额及品种规格增加额及增加率增加率p 资源增加量指标资源增加量指标单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.2 6.2 流通加工流通加工p流通加工的质量管理p 对于流通加工合理化的最终判断，是看对于流通加工合理化的最终判断，是看其是否能实现社会和企业本身的两个效其是否能实现社会和企业本身的两个效益，而且是否取得了最优效益。益，而且是否取得了最优效

23、益。单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p按配送商品的种类和数量的不同按配送商品的种类和数量的不同p按配送时间和数量的不同按配送时间和数量的不同1.1.单单(少少)品种大批量配品种大批量配送送2.2.多品种少批量配送多品种少批量配送1.1.定时配送定时配送2.2.定量配送定量配送3.3.定时定量配送定时定量配送4.4.定时定线配送定时定线配送5.5.加急订单配送加急订单配送p配送的类型单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.

24、3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p运输网络设计 直接运输网络直接运输网络 多落点的直接运送多落点的直接运送 通过配送中心的运输通过配送中心的运输 通过配送中心的多地点送货通过配送中心的多地点送货 单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p直接运输网络单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p多落点的直接运送单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物

25、物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p通过配送中心的运输单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p通过配送中心的多地点送货 单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p运输决策需考虑到的几方面 p 库存成本库存成本p 设施和处理成本设施和处理成本p 运营中的协调成本运营中的协调成本p 对客户需求的反应敏捷度对客户需求的

26、反应敏捷度p管理者进行决策时需要权衡管理者进行决策时需要权衡 p 运输成本和库存成本的权衡运输成本和库存成本的权衡p 运输成本和客户反应灵敏度的权衡运输成本和客户反应灵敏度的权衡单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p各种运输方式的优缺点比较 单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p运输配送路线选择 p 起讫点不同的单一路径规划起讫点不同的单一路径规划p 多个起讫点的路径规

27、划多个起讫点的路径规划p 起点和终点相同的路径规划起点和终点相同的路径规划单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p起讫点不同的单一路径规划（最短路线问题）1252431320.5从运输网络中的一个顶点到另外一个顶点，可供选择的从运输网络中的一个顶点到另外一个顶点，可供选择的路径有很多，每条路径的距离或者运费都不相同。如何路径有很多，每条路径的距离或者运费都不相同。如何选择其中的最短路径呢？选择其中的最短路径呢？单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资

28、格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p多个起讫点的路径规划（产销平衡）单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p起点和终点相同的路径规划TSP（Traveling Salesman Problem）（流动推销员）p 扫描法扫描法p 节约法节约法单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p起点和终点相同的路径规划扫描法（1 1）在地图或方格图

29、中确定所有站点（含仓库）的位置）在地图或方格图中确定所有站点（含仓库）的位置（2 2）自仓库开始沿任一方向向外划一条直线。）自仓库开始沿任一方向向外划一条直线。仓库仓库仓库仓库不好的路线规划不好的路线规划 好的路线规划好的路线规划单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p起点和终点相同的路径规划节约法 目标是所有车辆的行使总里程最短，并且为所有站点目标是所有车辆的行使总里程最短，并且为所有站点提供服务的车辆数量最少。提供服务的车辆数量最少。P0PjPiP0PjPiP0piP0PjP0D

30、1=2D0i+2D0jP0piPjP0D2=D0i+D0j+Dij D1-D2=D0i+D0j-Dij单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.3 6.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理p配送装载设备的流通p 托盘的流通托盘的流通p 周转筐周转筐单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.4 6.4 逆向物流逆向物流p 逆向物流的分类逆向物流的分类p 退货逆向物流退货逆向物流p 回收逆向物流回收逆向物流单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认

31、证证6.4 6.4 逆向物流逆向物流p 逆向物流的特点逆向物流的特点p 分散性分散性p 缓慢性缓慢性p 混杂性混杂性p 多变性多变性单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.4 6.4 逆向物流逆向物流p 逆向物流管理的基本原则逆向物流管理的基本原则p 事前防范重于事后处理事前防范重于事后处理p 绿色原则（绿色原则（5R5R）p 效益原则效益原则p 信息化原则信息化原则p 法制化原则法制化原则p 社会化原则社会化原则研究（研究（researchresearch）再利用（再利用（reusereuse）减量化（减量化（reducereduce）再循环

32、（再循环（recyclerecycle）修复修复 （rescuerescue）单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.4 6.4 逆向物流逆向物流p 退货物流管理退货物流管理p 当场拒收当场拒收p 事后退货事后退货单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证6.4 6.4 逆向物流逆向物流p 回收物流管理回收物流管理产品回收系统产品回收系统p 回收收集点回收收集点p 存储地存储地p 拆卸、再循环车间拆卸、再循环车间p 材料终端处理地材料终端处理地单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证总结总结6.1 6.1 概述概述6.26.2 流通加工流通加工6.36.3 销售物流的运输与配送管理销售物流的运输与配送管理6.46.4 逆向物流逆向物流单元五单元五 销售物流的配送管理销售物流的配送管理物物流流师师职职业业资资格格认认证证 本单元到此结束本单元到此结束 谢谢大家！谢谢大家！