销售技能培训技巧课件.ppt
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- 销售 技能 培训 技巧 课件
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1、 关于课堂的规则关于课堂的规则手机静音手机静音,在会议其在会议其间不接电话间不接电话,不发短不发短信信积极参与积极参与,畅所欲言畅所欲言,任何问题任何问题,随时提出随时提出集体行动集体行动,准时准时不随意离开会场不随意离开会场小组竞赛小组竞赛,获胜组获奖获胜组获奖*:小组必答题小组必答题,小组有一个答案小组有一个答案,有积分有积分,答错不扣分答错不扣分*:小组抢答题小组抢答题,答错扣一半分答错扣一半分:10分;$:5分;&:2分1.必答题和抢答题必须在规定时间内完成必答题和抢答题必须在规定时间内完成.超时视为答错超时视为答错.2.答案以讲师的标准答案为准答案以讲师的标准答案为准3.获胜组将获得
2、大奖获胜组将获得大奖竞赛规则竞赛规则最佳学员评选标准 积极参与积极参与 领导领导,协助小组讨论协助小组讨论 遵守课堂纪律遵守课堂纪律 贡献有价值的经验分享贡献有价值的经验分享自我介绍自我介绍 姓名姓名 工作经验工作经验 你最喜欢工作的哪一方面?你最喜欢工作的哪一方面?你最不喜欢工作的哪一方面?你最不喜欢工作的哪一方面?你的爱好你的爱好 你的家乡或出生地不为人知的一个情况你的家乡或出生地不为人知的一个情况分组取队名思考:写下你在销售中遇到的难题 你在销售中所遇到哪些挑战?你在销售中所遇到哪些挑战?你希望在这次培训中学到的东西?你希望在这次培训中学到的东西?你对参加这次培训的期望是?你对参加这次培
3、训的期望是?你的名字你的名字*&饮食策划最新的品牌和口号是?饮食策划最新的品牌和口号是?*&粤辣的核心产品是什么?怎么陈述它们的辣?粤辣的核心产品是什么?怎么陈述它们的辣?鲜麻辣鲜露鲜麻辣鲜露-辛香鲜辣辛香鲜辣 辣鲜露辣鲜露酱香鲜辣酱香鲜辣*$小学1年级数学题 不能打乱数字顺序 只能使用加减符号 1 2 3 4 5 6 7 8 9=10 最快将正确答案算出来的小组得分=12-3-4+5+6-7-8+9=123-45-67+8-9更新销售培训更新销售培训OFSOFS升级版升级版Solution sellingSolution selling迎迎 新新 培培 训训 Orientation trai
4、ning Orientation training BKTC 100%Product knowledge 100%AssessedProfessional Selling SkillsProfessional Coaching SkillsOFSOFS销售培训销售培训 OFS sales trainingOFS sales trainingPAT(川(川/粤)粤)E platform training课程目标课程目标Objective of session 掌握饮食策划销售人员的日常拜访程序掌握饮食策划销售人员的日常拜访程序 学习在日常拜访中所需要的技巧学习在日常拜访中所需要的技巧OFS专业销
5、售技能专业销售技能 展示展示OFS专业销售技能是如何帮助销售人员达成我们的专业销售技能是如何帮助销售人员达成我们的愿景成为愿景成为“最佳解决方案的提供者最佳解决方案的提供者”。销销 售售 基基 本本 概概 念念PSS conceptPSS concept 饮饮 食食 策策 划划 的的 基基 本本 销销 售售 程程 序序 OFS OFS 销销 售售 技技 巧巧 OFS selling Skill OFS selling Skill 销销 售售 工工 具具 的的 运运 用用Steps and toolsSteps and tools 小小 组组 讨讨 论论Group discussionGroup
6、 discussion角角 色色 扮扮 演演Role-Play Role-Play 总总 结结 讨讨 论论Wrap upWrap upOur Vision心目中,心目中,BSP意味着什么?意味着什么?客客 户户“你和其他来拜访我的销售人员不一样通过你,我可以节省成本你帮助我丰富了菜式,提升了菜式的出品你帮助我解决了我生意上的难题没有你的帮助,我的业务不会做得更好你的来访没有浪费我的时间.我很期待你的下一次的拜访.”“你给我带来完美的体验你给我带来完美的体验”销销 售售 人人 员员“拜访客户时,我感到我很受欢迎.我了解客户的需求,提供合适的产品和服务我不仅仅销售产品,还帮助我们的客户发展他们的生
7、意我和同事紧密合作 厨务顾问/市场人员/电话销售员,更好地帮助我的客户.“我将会在竞争中领先一步我将会在竞争中领先一步”销销 售售 领领 导导“我知道怎样发展销售队伍,使他们更有效率.作为一个销售领导,销售队员的成功与我的成功紧密相连我密切关注业务的发展,不断改进我领先于我的竞争对手.”我将会全力支持你,使你们变得更专业我将会全力支持你,使你们变得更专业”推推 销销 的的 三三 个个 基基 本本 要要 素素 :销售就是发掘发掘客户的需求需求,提供提供产品或服务以最最大限度满足大限度满足客户需求的过程过程4 丰丰 富富 的的 知知 识识 (Knowledge)4 积积 极极 进进 取取 的的 态
8、态 度度 (Attitude)4 专专 业业 的的 技技 巧巧 (Skill)4 良良 好好 的的 习习 惯惯(Habit)专业人员的必备条件:专业人员的必备条件:专业人员的必备条件:专业人员的必备条件:用家队员店内工作用家队员店内工作 8步骤步骤分客户等级高效分配时间店内工作店内工作8步骤步骤1345678库存检查库存检查订单计划订单计划销售陈述销售陈述样品演示样品演示结束总结束总结结行政工行政工作作检查库存,记录仓库进货信息跟据库存信息以及本次拜访目的计划本次访问订单按OFS方法进行销售陈述,买进产品和促销活动通过样品演示展示产品功能特性和客户确认的所谈之事项;确认订单递交订单,跟进相关事
9、项SIROPO1访前准备访前准备回顾SIR卡及客户状况,明确拜访目标2客户问候客户问候与客户打招呼,营造良好氛围分客户等级高效分配时间1345678库存检查订单计划销售陈述样品演示结束总结行政工作检查库存,记录仓库进货信息跟据库存信息以及本次拜访目的计划本次访问订单按OFS方法进行销售陈述,买进产品和促销活动通过样品演示展示产品功能特性和客户确认的所谈之事项;确认订单递交订单,跟进相关事项SIROPO1访前准备回顾SIR卡及客户状况,明确拜访目标2客户问候与客户打招呼,营造良好氛围3.日常工作总结日常工作总结绩效回顾工作计划拜访目标培训目标固定拜访计划SIR卡与OPO产品手册与价目表样品与演示
10、工具其他销售工具(渠道篮)库存检查订单计划开场白利益推销样品演示结束推销订单获取晨会拜访准备店内工作步骤报告在途时间SIR卡整理及输入OPO整理上交本日工作小结 绩效目标 拜访目标 培训目标25分钟15分钟300分钟20分钟120分钟流程1内容2时间3工具4销售拜访手册销售拜访手册-用家用家1.覆盖信息覆盖信息访问地图固定拜访计划(PJP)客户列表2.客户管理客户管理进货记录(SIR)推广订单(OPO)4.支持信息支持信息产品信息新品信息促销信息5.绩效管理绩效管理价目标渠道篮随访/辅导表(复印件)任务月历关键绩效追踪3.订单组合订单组合Top20客户资料卡产品渗透表促销活动执行KA合同管理-
11、访前计划和准备访前计划和准备-访后跟进和评估访后跟进和评估-开场白开场白-探探询需求询需求-利益陈述利益陈述-缔结协议缔结协议框框 架架销售步骤销售步骤销售技巧销售技巧1.调研、分析和制定计调研、分析和制定计划的技巧划的技巧2.开场白技巧开场白技巧3.倾听和询问的技巧倾听和询问的技巧4.综合和陈述的技巧综合和陈述的技巧5.处理异议的技巧处理异议的技巧6.缔结协议技巧缔结协议技巧7.访后跟进和评估技巧访后跟进和评估技巧-赋能技巧赋能技巧8.财务和商业技能财务和商业技能9.客户关系发展技巧客户关系发展技巧-访前计划和准备访前计划和准备-访后跟进和评估访后跟进和评估-开场白开场白-探询需求探询需求-
12、利益陈述利益陈述-缔结协议缔结协议框框 架架销售步骤销售步骤销售技巧销售技巧1.调研、分析和制定计调研、分析和制定计划的技巧划的技巧2.开场白技巧开场白技巧3.倾听和询问的技巧倾听和询问的技巧4.综合和陈述的技巧综合和陈述的技巧5.处理异议的技巧处理异议的技巧6.缔结协议技巧缔结协议技巧7.访后跟进和评估技巧访后跟进和评估技巧-赋能技巧赋能技巧8.财务和商业技能财务和商业技能9.客户关系发展技巧客户关系发展技巧休息5 分钟Pre CallResearch,Analysis,Planning 调研,分析和制定计划技巧调研,分析和制定计划技巧 RAP是至关重要的是至关重要的 它将使我们面对客户时它
13、将使我们面对客户时更有信心更有信心 在拜访客户前思考:客户的需求是什么?什在拜访客户前思考:客户的需求是什么?什么因素将推动客户去购买?么因素将推动客户去购买?做好访前计划做好访前计划请思考:如果你是一名房产销售人员 在和客户会面之前你要做一些什么调研和分析?你希望了解什么信息?什么是你必须要知道的?什么是你必须要知道的?1.必须知道必须知道家庭的决策流程家庭的决策流程(老婆,孩子,丈母娘老婆,孩子,丈母娘).2.必须知道必须知道家庭的财政收入家庭的财政收入(月家庭收入,开支情况,其他相关的财务数据月家庭收入,开支情况,其他相关的财务数据)3.必须知道必须知道客户目前的住房情况客户目前的住房情
14、况4.必须知道必须知道客户的设备和家具是否要保留,保留多少客户的设备和家具是否要保留,保留多少5.必须知道必须知道客户的优先考虑客户的优先考虑/需求需求/问题:问题:(地段,预算,朝向(地段,预算,朝向)6.必须知道必须知道房产环境和客户的各种竞争情况房产环境和客户的各种竞争情况7.必须知道必须知道 购买力准备花多少钱(公务消费,年轻人,家庭购买力准备花多少钱(公务消费,年轻人,家庭.)讨论:(10分钟)作为UFS的最佳方案提供者,在和客户会面之前你要做一些什么调研和分析?你希望了解什么信息?什么是你必须要知道的?什么是你必须要知道的?1.必须知道必须知道购买的决策流程购买的决策流程(厨师,餐
15、饮部经理,采购,老板厨师,餐饮部经理,采购,老板).2.必须知道必须知道客户生意的规模客户生意的规模(每日营业额,营业天数,其他相关的财务数据每日营业额,营业天数,其他相关的财务数据)3.必须知道必须知道客户正在使用什么产品,可能会使用什么产品菜单分析客户正在使用什么产品,可能会使用什么产品菜单分析4.必须知道必须知道客户的厨房里又什么设备可以利用客户的厨房里又什么设备可以利用?5.必须知道必须知道客户的优先考虑客户的优先考虑/需求需求/问题:问题:(成本,稳定性,非技术性工种,新菜式的开发,可用率,毛利率,付款(成本,稳定性,非技术性工种,新菜式的开发,可用率,毛利率,付款帐期,帐期,)6.
16、必须知道必须知道市场环境和客户的各种竞争情况市场环境和客户的各种竞争情况7.必须知道必须知道消费者类型消费者类型&购买力(公务消费,年轻人,家庭购买力(公务消费,年轻人,家庭.)客户的关注点:客户的关注点:关注点关注点1.品质,成本,实用性品质,成本,实用性 2.成本,品质,实用性成本,品质,实用性3.品质,成本,实用性品质,成本,实用性4.营业额,周转率,利润,付款帐期营业额,周转率,利润,付款帐期 5.信用额度,成本,实用性,付款帐期信用额度,成本,实用性,付款帐期决策者决策者1.行政总厨行政总厨2.餐饮部经理餐饮部经理 3.餐厅经理餐厅经理 4.业主业主/老板老板5.采购采购*有甲,乙,
17、丙三个学生,一个出生在B市,一个出生在S市,一个出生在W市.他们的专业,一个是金融,一个是管理,一个是外语.已知:乙不是学外语的 乙不出生在W市 丙不出生在B市 学习金融的不出生在S市 学习外语的出生在B市.根据上述条件,可推出甲所学的专业是:A:金融 B:管理;C:外语;D:金融或管理 E;推不出来答案:答案:C 尤其是针对较大的连锁客户和有相当潜力的客户。可以通过网络、杂志和其他的出版物,这些都是很有用的方法实施和贯彻市场调查实施和贯彻市场调查确保准备每次拜访所需的相关产品知识和样品确保准备每次拜访所需的相关产品知识和样品 菜单分析是最重要的方式。通过正确的菜单分析,你能确定产品推广的重点
18、 准备相关的样品 准备相关的展示工具:试味杯,匙子,餐巾纸,保温瓶等 ABC分类 拜访频率 拜访路线的安排,确保每日工作时间能最大限度的用于面对面拜访客户 有效运用Outlet Targeting Model(OTM).制定有效的拜访计划:拜访路线制定有效的拜访计划:拜访路线/目标等目标等4 库库 房房 4 厨厨 房房 4 采采 购购 4 老老 板板 计划拜访对象计划拜访对象-最最 终终 用用 户:户:制定有效的拜访计划:拜访路线制定有效的拜访计划:拜访路线/目标等目标等每个拜访的目标:每个拜访的目标:在拜访中需要优先达到的目标,驱动销售人员向获取订单而不懈努力。在主要目标无法达成的情况,你必
19、须确保为下一次的成功拜访创造有利条件。制定有效的拜访计划:拜访路线制定有效的拜访计划:拜访路线/目标等目标等制定有效的拜访计划:拜访路线制定有效的拜访计划:拜访路线/目标等目标等每个拜访的目标:(每个拜访的目标:(参照渠道篮)参照渠道篮)争取订单或承诺:了解需求情况收集情报联络感情/公关解决问题 目标(长期目标(长期/短期)必须符合短期)必须符合SMART的原则的原则 S pecific具体的 M easurable可衡量的 A chievable可达到的 R ealistic现实的 T imely时间性的制定有效的拜访计划:拜访路线制定有效的拜访计划:拜访路线/目标等目标等收集相关的支持材料
20、收集相关的支持材料 根据你对客户信息分析的结果 充分的研究和分析将帮助你进行 哪些菜单的概念/想法是你销售的机会?哪些SKU对客户来说更有吸引力?你真正准备好与客户进行会谈吗?通过更深入的了解客户,你将会知道:购买的决策者 门店的类型和对厨师技术的依赖性还有哪些材料可以帮助我?还有哪些材料可以帮助我?市场的知识 产品知识,包括成本 竞争产品知识,包括成本 客户和他们的消费者的知识收集相关的支持材料收集相关的支持材料5 分钟休息Opening the call开场白开场白建立目标客户联系人建立目标客户联系人 确保你拜访的是购买决策者确保你拜访的是购买决策者 在客户内部识别出不同类型的购买者:经济
21、型购买在客户内部识别出不同类型的购买者:经济型购买者、使用型购买者、技术性购买者等者、使用型购买者、技术性购买者等 你需要使用客户关系发展技巧,用他们的语言进行你需要使用客户关系发展技巧,用他们的语言进行交流,时常表示考虑到了他们的关注和利益所在,交流,时常表示考虑到了他们的关注和利益所在,从而建立相互信任、可靠牢固的关系从而建立相互信任、可靠牢固的关系开场白的目的:开场白的目的:J 创创 造造 一一 个个 良良 好好 的的 谈谈 话话 气气 氛氛J 表表 明明 来来 意,确意,确 定定 拜拜 访访 议议 程程J 说说 明明 拜拜 访访 对对 客客 户户 带带 来来 的的 价价 值值 和和 意
22、意 义,义,发发 掘掘 客客 户户 的的 兴兴 趣趣 点点建立联系建立联系/良好形象良好形象/情感沟通情感沟通积极友好的态度积极友好的态度 微笑和保持目光接触微笑和保持目光接触 穿戴和服装穿戴和服装 身体语言身体语言(表现出自信心表现出自信心)找出你和客户的共同点找出你和客户的共同点(爱好爱好/口音口音/等等等等)友好、自信的自我介绍友好、自信的自我介绍建立联系建立联系/良好形象良好形象/情感沟通情感沟通开场白开场白:我们知道我们的客户都很忙,因此,我们需要给予客户一个理我们知道我们的客户都很忙,因此,我们需要给予客户一个理由,使他们愿意会见我们,并聆听我们的销售拜访。由,使他们愿意会见我们,
23、并聆听我们的销售拜访。我们怎样才能吸引客户的关注我们怎样才能吸引客户的关注?拜访总揽:拜访目标和预期所需要的时间拜访总揽:拜访目标和预期所需要的时间 CAB自我介绍自我介绍 CREDENTIALS:我是谁?来自那家公司?我是谁?来自那家公司?揭示需求揭示需求 APPRECIATION:表示你了解他的需求表示你了解他的需求(与先前拜访的发现相与先前拜访的发现相链接链接)陈述利益陈述利益 BENEFITS:概述你的拜访给他带来的利益概述你的拜访给他带来的利益(WIIFM)。CAB自我介绍自我介绍:董师傅,您好!我叫万铭,是联合利华饮食策划的销售代董师傅,您好!我叫万铭,是联合利华饮食策划的销售代表
24、。由于工作区域调整,象利民已调到别的区域,很荣幸表。由于工作区域调整,象利民已调到别的区域,很荣幸现在由我来负责为您提供饮食策划的服务。现在由我来负责为您提供饮食策划的服务。揭示需求揭示需求:今天特意来拜访您,想了解在您这里家乐产品的使用情今天特意来拜访您,想了解在您这里家乐产品的使用情 况。小象还告诉我,您最近想开发一些东南亚风味的美况。小象还告诉我,您最近想开发一些东南亚风味的美食,正在寻找一些素材,食,正在寻找一些素材,陈述利益陈述利益:所以这次我也想了解您这次活动的一些细节,以便能提供所以这次我也想了解您这次活动的一些细节,以便能提供符合您要求的产品和资讯。符合您要求的产品和资讯。开场
25、白技巧开场白技巧3大原则大原则:迅速切入生意正题迅速切入生意正题 不要太早说出你的解决方案不要太早说出你的解决方案.不要忘记开场白的目的是吸引客户接受你的提问不要忘记开场白的目的是吸引客户接受你的提问.开场白开场白 练习练习任务任务:20分钟分成3人小组,以他们带来的课前作业的客户案例为蓝本,练习他们的开场白技巧。Exercise:15 Min.其中一个学员扮演销售人员的角色,另一个学员则扮演客户的角色,其他的学员作为观察员。5 Min x person销售人员练习开场白技巧,针对:一个他们没有拜访过的新客户。(我是谁,来自哪家公司,拜访的目的是什么,给客户的价值是什么)。完成后,使用带来的案
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