通用版2019版高考化学微一轮复习第40讲烃的含氧衍生物学案.doc
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1、【 精品教育资源文库 】 第 40讲 烃的含氧衍生物 考纲要求 1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的组成和结构特点以及它们的相互关系。 2.了解醇、酚和醛的重要应用以及它们的合成方法。 3.了解有机物分子中官能团之间的相互影响。 考点一 醇的结构与性质 1概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一元醇的组成通式为 CnH2n1OH(n1) 。 2分类 3物理性质 物理性质 递变规律 密度 一元脂肪醇的密度一般 小于 1 gcm 3 沸点 直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐 升高 醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远 高于 烷烃 水溶性 低级
2、脂肪醇 易溶于 水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐 减小 4.化学性质 【 精品教育资源文库 】 如图,将乙醇分子中的化学键标号: 条件 断键 位置 反应 类型 化学方程式 Na 置换 2CH3CH2OH 2Na 2CH3CH2ONa H2 HBr, 取代 CH3CH2OH HBr CH3CH2Br H2O O2(Cu或 Ag), 氧化 2CH3CH2OH O2 Cu或 Ag2CH3CHO 2H2O 浓硫酸, 170 消去 CH3CH2OH 浓硫酸170 CH2=CH2 H2O 浓硫酸, 140 取代 2CH3CH2OH 浓硫酸140 C2H5 O C2H5 H2O CH3
3、COOH(浓硫酸、 ) 取代 (酯化 ) CH3CH2OH H3COOH CH3COOC2H5 H2O 5.几种常见的醇 【 精品教育资源文库 】 甲醇 乙二醇 丙三醇 分子式 CH4O C2H6O2 C3H8O3 结构简式 CH3 OH 俗名 木醇 甘油 状态 液态 液态 液态 水溶性 易 易 易 【多维思考】 1能否用 Na检验酒精中是否有水?应如何检验酒精中的少量水? 提示: 不能,因为 Na 与乙醇也反应生成氢气。实验室常用无水 CuSO4来检验乙醇中是否含水。 2现有以下几种物质: CH 3 CH2 CH2OH (1)其中能发生催化氧化反应的有哪 些?被氧化后生成醛的有哪些? (2
4、)其中能发生消去反应的有哪些?消去反应得到的产物相同的有哪些? 提示: (1) (2) 醇的消去反应和催化氧化反应规律 (1)醇的消去反应规律 醇分子中连有羟基 ( OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,且此相邻的碳原子上又有氢原【 精品教育资源文库 】 子时,才可发生消去反应,生成不饱和键,如 ,而 CH3OH、 (CH3)3CCH2OH 等不能发生消去反应。 (2)醇的催化氧化反应规律 醇的催化氧化的反应情况与跟羟基 ( OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。 考向 醇 的结构特点与性质 1下列物质的沸点,按由高到低的顺序排列正确的是 ( ) 丙三醇 丙烷 乙二醇 乙醇 A B C D.
5、答案: C 2 (2018 山西太原质检 )下列各醇中,既能发生消去反应又能发生催化氧化反应的是 ( ) 【 精品教育资源文库 】 解析: A 不能发生消去反应; B 能发生消去反应,也能发生催化氧化反应; C 不能发生消去反应但能发生催化氧化反应; D能发生消去反应但不能被催化氧化。 答案: B 3分子式为 C4H10O的醇有 四种同分异构体,其中: (1)能发生催化氧化生成醛的醇结构简式为 _; (2)能发生催化氧化生成酮的醇结构简式为 _; (3)不能发生催化氧化的醇结构简式为 _。 答案: (1)CH3CH2CH2CH2OH和 考点二 酚的结构与性质 1酚的概念 羟基与 苯环 直接相
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