人教版七年级体育与健康《合理膳食促进健康》优质课件(同名1552).ppt

1、合理膳食，促进健康我们的我们的同学同学同学们看一下，第几张图片上的同学健康健康与我们的饮食和体育锻炼有关健康与我们的饮食和体育锻炼有关图一图二图三正常的生活少不了一日三餐，食物不仅为身体的生长发育和从事各种活动提供能量和营养素，而且还通过调动食欲和消除饥饿感使人得到心理的满足。合理的膳食还是预防慢性非传染性疾病、控制体重的重要措施。什么样的饮食才能达到以上目的呢？一、平衡膳食与健康合理营养是健康的物质基础，合理营养是指：适合各种情况（年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等）的食物、营养素供给量和配比供给量和配比。合理营养可维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗

2、力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病（肥胖症和动脉粥样硬化等）平衡膳食又是合理营养的根本途径平衡膳食是指选择多种食物，经过合理搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。平衡膳食是合理营养的根本途径。人体必需的主要营养素有哪些 人体必需的营养素中，糖类、脂肪是人体主要的能量来源，蛋白质是构成身体成分和调节各种生命活动，必要时也可以提供能量，维生素和矿物质提供能量，还在体内起着调节机体代谢的重要作用，一但缺乏就会导致相关的疾病，为了维持生命还需要足量的水和适量的膳食纤维。那么这些营养素是由哪些食物提供的？

3、糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素各类食物并不存在好与不好的区分，应根据人体的需要，将这五类食物相互搭配，做到比例适当。具体要求如下：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉类；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。注意：1、三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食。对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定吃好，要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。午餐一定要吃饱，因为我们下午还有很多活动和学习任务，所以午

4、餐一定要吃饱。晚餐一定要吃少，晚上我们的活动会相对少一些，而且我们需要休息，在休息的时候肠胃也要休息，如果晚餐吃的过饱，会给肠胃造成一定的压力，吃的一些能量物质又会转化成脂肪堆积在体内，从而造成肥胖。注意：2、吃富含铁和维生素C的食物 铁是人体中血红蛋白的重要组成成分。血红蛋白之所以能把氧输送到全身的每一个细胞中去，又把各个细胞在代谢过程中产生的CO2运走，与其组成中含有铁元素有着密切的关系。人体中的血液是红色的，也是由于血红蛋白中含有铁元素。维生素C能帮助铁的转化和吸收。回顾生活现场各种名为各种名为“可乐可乐”的碳酸饮料因为其解渴又爽的碳酸饮料因为其解渴又爽口而受到了人们的青睐，然而，饮用过

5、多的碳口而受到了人们的青睐，然而，饮用过多的碳酸饮料会对健康造成多种不利影响。碳酸饮料酸饮料会对健康造成多种不利影响。碳酸饮料含粮量高且基本不包含其他营养成分，大量饮含粮量高且基本不包含其他营养成分，大量饮用易导致肥胖并造成营养素摄入不均衡，还会用易导致肥胖并造成营养素摄入不均衡，还会影响钙的吸收，造成骨骼发育缓慢、骨质疏松影响钙的吸收，造成骨骼发育缓慢、骨质疏松。资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年，。资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年，发生骨折的危险是其他青少年的发生骨折的危险是其他青少年的3倍。常喝碳倍。常喝碳酸饮料还是青少年龋齿的诱因之一。调查显示酸饮料还是青少年龋齿的诱因之一。调查

6、显示，学生患龋齿率达，学生患龋齿率达54%，其中，其中22%的学生在日的学生在日常生活中常喝碳酸饮料。青少年决不可用碳酸常生活中常喝碳酸饮料。青少年决不可用碳酸饮料替代白开水作为日常补充水分的来源。饮料替代白开水作为日常补充水分的来源。二、饮食、锻炼与控制体重（一）判断肥胖的标准 体重指数（BMI,body mass index或称为体质指数）=体重除以（身高X身高）回顾人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件肥胖的危害 第一,造成体态笨重,活动不便,心理障碍;第二,衣食住行花费增加;第三,带来种种致命性的疾病,甚至造成早亡。其中,肥胖最多的

7、危害是可导致一系列严重的并发症,比如高血压病、糖尿病、血脂紊乱、冠心病、恶性肿瘤等,这些疾病都是人类健康的主要杀手。如果超重了，如何控制体重呢？人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件合理控制体重中学生正片在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不宜采用禁食和饥饿疗法，更不宜采用药物和手术治疗，最佳的办法是调整饮调整饮食食和和加强体育锻炼。节食、禁食法；药物法；手术法；调整饮食及体育锻炼法。1、调整饮食法：、调整饮食法：宜吃的食物：新鲜蔬菜和水果、鱼虾、牛肉、禽类、肝脏、蛋、奶、豆腐、豆浆、白开水、不添加糖的鲜果蔬菜汁等少吃的食物：油炸食品

8、、各种含糖饮料、糖果、蜜饯、巧克力、冰激凌、甜点、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油等 回顾人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件2、体育锻炼法（1）运动运动方式方式以有氧运动为主（低强度大运动量）如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动，适当进行一些柔韧性练习和力量性练习（2）运运动强度动强度采用中等强度运动。心率在120次左右。（3）运动运动时间时间开始时可以少些，循序渐进达到每天60分钟或更长，每次最少在30分钟以上；也可以通过每天6次，每次10分钟的总累积来达到回顾人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件人教

9、版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件本节主要内容回顾1、如何做到平衡膳食？2、怎么样判断是否超重？3、中学生如何减肥？本节作业：人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件1、调查你家庭成员是否超重。（BMI指数）（正常值1824）2、制定一份设计一份合理的膳食食谱。3、设计一套运动健身计划。人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件1.这虽然是一个故事简单、篇幅不大的作品，但含义丰富。它是一部寓意深远的古典悲剧式的小说，也是一支感人至深的英雄主义赞歌。2.“我试图描写一个真正的老人，一个真

10、正的孩子，真正的大海，一条真正的鱼和许多真正的鲨鱼。然而，如果我能写得足够逼真的话，他们也能代表许多其他的事物。3.后面一系列的情节都是老人的内心表白，一个是与大海与大鱼的对话，一个是自言自语，说给自己听，一个是自己心里的想法。4结构上的单纯性，人物少到不能再少，情节不枝不蔓，主人公性格单一而鲜明。本文中直接出场的人物只有老渔夫桑地亚哥一个，情节也主要是围绕大马林鱼的捕获以及因此而引来的与鲨鱼之间的搏斗，可谓单纯而集中。5避免使用过多的描写手法，避免过多地使用形容词，特别是华丽的辞藻，尽量采用直截了当的叙述和生动鲜明的对话，因此，句子简短，语汇准确生动。在塑造桑地亚哥这一形象时，他的笔力主要集

11、中在真实而生动地再现老人与鲨鱼搏斗的场景上 6鲜明生动的动作描写和简洁的对话。海明威善于从感觉、视觉、触觉着手去刻画形象，将作者、形象与读者的距离缩短到最低限度，而且很少直接表露感情，他总是把它们凝结在简单、迅速的动作中，蕴涵在自然的行文或者简洁的对话中，由读者自己去体会。7着力追求一种含蓄、凝练的意境。海明威曾经以冰山来比喻创作，说创作要像海上的冰山，八分之一露在上面，八分之七应该隐含在水下。露出水面的是形象，隐藏在水下的是思想感情，形象越集中鲜明，感情越深沉含蓄。另外，为使“水下”的部分深厚阔大，他还借助于象征的手法，使作品蕴涵深意。8.围绕本专题的话题，通过组织讨论，要求学生把人生积累和经验带入文本，演绎自己的认识，与文本化为一体，在大师的思想沐浴下真正得到一次精神的洗礼。最后，还可要求学生在鉴赏文章观点表达充满诗意的基础上，也动手用形象隽永的语言来概括对本板块话题的理性认识，并在交流的过程中升华自己的思想。人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件人教版七年级体育与健康合理膳食促进健康优质课件