红色卡通简约敬畏自然拒绝野味主题PPT模板.pptx
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1、敬畏自然敬畏自然 拒食野味拒食野味 2 0 X X 年 X 月 X 日 X X 班 拒/食/野生/动/物/主/题/班/会 保护野生动物,禁食野味保护野生动物,禁食野味 它们不属于餐桌!它们不属于餐桌! 这不是野味!这不是野味! 食用野生动物危害大食用野生动物危害大 野生动物引发的疫情野生动物引发的疫情 拒食野生动物拒食野生动物 从我做从我做 起起 目录目录 这不是野味这不是野味! 野味,野味,多指猎取得来的做肉食的鸟兽。受 “原生态的就是最好的”这种观念的支配,很 多人对于野味的印象是味道好和大补。实际上, 野味并不适合食用。已有证据表明:肺炎之端, 祸起野味。野味之“味”,耐人寻味。 野野味
2、味 野生动物是人类赖以生存的生态系统的重要组成部分。保护、发展和合理利用 野生动物资源,对于维护生态平衡,改善自然环境,促进社会经济持续、稳定 发展意义重大。 它们不是“野味”!不是人类餐桌上食物,它们不是“野味”!不是人类餐桌上食物, 他们是野生动物他们是野生动物 野野味 味 野生动物,是指在大自然的环境下生长且未被驯化的动物。 什么是野生动物什么是野生动物 兽类、鸟类、爬行类、两栖类、鱼类以及软体动物和昆虫类 食用野生 动食用野生 动 物 危 害 大物 危 害 大 野生动物很有营养野生动物很有营养? 动物还是要吃野生的好,样子的 无论口感还是营养都比不上野生 的。野味味道鲜美、口感好、营
3、养价值更高;脂肪含量低、蛋白 质含量高 流言流言 野生动物的肉类与养殖的确实有差异,但哪种动物口 感更好,很大程度受进食者主观感受的影响。 真相真相 就算偏好野生动物的口感,不在乎营养价值,野生动 物带来的健康风险却是值得我们关注的重点。 野生动物真有营养 野生动物与野生动物与 养殖动物养殖动物 野生动物在野外为活下去疲于奔命,肌纤维发达,脂肪含量少,口感更筋道。 养殖动物由于缺少不停奔跑的环境,肌肉中脂肪含量会比野生动物要高,口 感也偏向细腻、柔软。 根据对家禽、家畜和几种野生动物的营养分析比较来看,它们在蛋白质、碳 水化合物、能量等主要指标上相差无几。 熊掌脂肪丰富,其中含有较多的平滑肌和
4、胶原蛋白,但从营养学角度看,羊 筋、牛筋、鸭掌、鸡腱、猪脚等食物中,也含有同样的成分,只不过它们的 外形比熊掌小。 无差别无差别 胡 乱 食 用 害 处 多胡 乱 食 用 害 处 多 野生动物野生动物 寄生虫寄生虫 多多 三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼等作为 异尖线虫的中间宿主,其体内感染的异尖线虫如果进入食 用者体内,幼虫对人体的伤害不容忽视。 蛙和蛇作为常见的被食用的野生动物,则是某些迭宫绦虫 最喜爱的中间宿主。有新闻表明在一条蛇身上发现了150多 只迭宫绦虫的中绦期幼虫。 胡 乱 食 用 害 处 多胡 乱 食 用 害 处 多 野生动物 病毒 多 此次发现的新型冠状病毒,科学
5、家认为其自然宿主大概率是蝙蝠,而穿山 甲、竹鼠、獾等是潜在的中间宿主,并且中间宿主可能并不只这些。 自然界的野生动物身体上大多数携带着病毒,由于是自然宿主,它们可以 和病毒共生,并不会生病。但到了中间宿主和第三方的身体上会引发疾病。 01.01.穿山甲穿山甲 可传播回归热,Q热和出血热。 携带多种体内寄生虫,肉及甲片并无滋补包括 弓形虫,肺吸虫,和药用价值。 线虫等,可损伤肠胃, 并引发心肌炎,肺炎等并发症。 02.02.果子狸果子狸 携带多种体内寄生虫,可损伤肺部及中枢神经。 携带狂犬病病毒一 易成为SARS等多种病毒传播的中间宿主。 03.03.蝙蝠蝙蝠 身上携带超过100种病毒,是真正的
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