金方案高考生物人教一轮复习学案细胞呼吸课件.ppt
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1、金方案高考生物人教一轮复习学案课件细胞呼吸PPT1.1.酵母菌细胞呼吸方式:酵母菌细胞呼吸方式:和和 。试剂试剂现象(颜色变化)现象(颜色变化)CO2澄清石灰水澄清石灰水 水溶液水溶液酒精酒精 在酸性条件下,在酸性条件下,使用橙色的使用橙色的橙色橙色灰绿色灰绿色有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸变混浊变混浊溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝蓝色蓝色绿色绿色黄色黄色重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液【例1】年新课标全国卷下列关于呼吸作用的叙述,过程c为乳酸发酵的第二步,只能在细胞质基质中进行,此阶段不释放能量,故B错误;(1)配制酵母菌培养液(4)保持实验条件不变(玉米种子至于25、黑暗、水分适宜的条件下萌发),随种
2、子有机物的消耗,种子呼吸速率逐渐减慢,干重变化趋势越来越小,当长出幼叶后仍然不能进行光合作用,随着有机物的消耗种子死亡。或“不能”)继续进行。原核生物细胞内没有线粒体,其有氧呼吸的主要场所是细胞质基质和细胞膜。(1)有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中 ()探究“土壤中小动物类群丰富度”时,只需要用肉眼对小动物(2)线粒体内膜 能解析:本题以种子萌发为载体,考查了植物细胞呼吸速率的测定,多糖的水解,有机物之间的相互转化,考查了学生识图和分析问题的能力。C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量进入夜间,叶肉细胞通过呼吸作用也可以产生ATP;(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成 ,通过探究“
3、土壤中小动物类群丰富度”时,可借助放大镜、实体镜对小动物进行观察和分类,故B错误;【知识链接】(1)有氧呼吸利用的呼吸底物主要是葡萄糖,其他有机物如氨基酸、脂肪等也可以作为细胞呼吸的底物。答案:(1)C、E B、F B、D、F趋势是 ,原因是 。本质都是分解有机物,释放能量,产生ATP大量大量细胞质基质细胞质基质葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸+H H酶酶少量少量线粒体基质线粒体基质丙酮酸丙酮酸+H+H2 2O COO CO2 2+H H酶酶少量少量线粒体内膜线粒体内膜H H+O+O2 2 H H2 2O O酶酶4.4.有氧呼吸的反应式有氧呼吸的反应式5.5.无氧呼吸的场所:无氧呼吸的场所:。6.6
4、.无氧呼吸的条件:无氧呼吸的条件:和和 。7.7.无氧呼吸的产物:无氧呼吸的产物:或或 。(1 1)产物为酒精:)产物为酒精:(2 2)产物为乳酸:)产物为乳酸:酶酶C C6 6H H1212O O6 6 2C2C3 3H H6 6O O3 3(乳酸)(乳酸)+少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 12H 12H2 2O+6COO+6CO2 2+能量能量酶酶细胞质基质细胞质基质酶酶无氧无氧酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳乳酸乳酸C C6 6H H1212O O6 6 2C2C2 2H H5 5OHOH(酒精)(酒精)+2CO+2CO2 2+
5、少量能量少量能量酶酶(1 1)有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中)有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中 ()(2 2)无氧呼吸对生物体都有害)无氧呼吸对生物体都有害 ()(3 3)有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸)有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸 ()(4 4)人的成熟红细胞无线粒体,不产生)人的成熟红细胞无线粒体,不产生ATP ATP ()(5 5)保存蔬菜、水果时为了降低有机物的消耗应放在完全)保存蔬菜、水果时为了降低有机物的消耗应放在完全无氧的环境中无氧的环境中 ()(6 6)原核生物无线粒体可以进行有氧呼吸)原核生物无线粒体可以进行有氧呼吸 ()考点考点1 1 细胞呼吸的过程细胞呼吸的过程考点精
6、讲考点精讲1.1.过程图解(如图)过程图解(如图)(1 1)有氧呼吸第一、二阶段产生的)有氧呼吸第一、二阶段产生的H H用于第三阶段与用于第三阶段与O O2 2结合生成水;无氧呼吸第一阶段产生的结合生成水;无氧呼吸第一阶段产生的H H用于第二阶段将用于第二阶段将丙酮酸还原为丙酮酸还原为C C2 2H H5 5OHOH和和COCO2 2或乳酸。或乳酸。(2 2)有氧呼吸中)有氧呼吸中H H2 2O O既是反应物,又是生成物,且生成的既是反应物,又是生成物,且生成的H H2 2O O中的氧全部来自中的氧全部来自O O2 2。(3 3)不同生物无氧呼吸的产物不同,是由于催化反应的酶)不同生物无氧呼吸
7、的产物不同,是由于催化反应的酶不同。不同。(4 4)有氧呼吸过程中氧元素的来源和去路(如图)有氧呼吸过程中氧元素的来源和去路(如图)有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点场所场所 主要在线粒体中主要在线粒体中进行进行在细胞质基质中进行在细胞质基质中进行条件条件 氧气、多种酶氧气、多种酶无氧气、多种酶无氧气、多种酶产物产物变化变化葡萄糖彻底氧化葡萄糖彻底氧化分解成水和二氧分解成水和二氧化碳化碳葡萄糖分解不彻底,生葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精和二氧化成乳酸或酒精和二氧化碳碳能量能量变化变化释放大量能量,释放大量能量,产生大量产生大量ATP释放少量能量,产生少释放少量能量,产生少量量ATP
8、特点特点 受氧气和温度等受氧气和温度等因素的影响因素的影响有氧气存在时,无氧呼有氧气存在时,无氧呼吸受到抑制吸受到抑制说明:(说明:(1 1)真核生物细胞并非都进行有氧呼吸,如蛔虫)真核生物细胞并非都进行有氧呼吸,如蛔虫细胞、哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸。细胞、哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸。(2 2)原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧)原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等,其与有氧呼吸有关的酶分布呼吸,如蓝藻、硝化细菌等,其与有氧呼吸有关的酶分布在细胞膜上。在细胞膜上。典例剖析典例剖析【例【例1 1】年新课标全国卷下列关于呼吸作用的叙述,年
9、新课标全国卷下列关于呼吸作用的叙述,正确的是正确的是 ()B.B.有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的H H在线粒体基质中与氧结合生成水在线粒体基质中与氧结合生成水2 2参与,该过程最终有参与,该过程最终有H H的积累的积累 D.D.质量相同时,脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多质量相同时,脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多解析:无氧呼吸的终产物是酒精和二氧化碳或乳酸,而解析:无氧呼吸的终产物是酒精和二氧化碳或乳酸,而丙酮酸是无氧呼吸和有氧呼吸第一阶段的共同产物丙酮酸是无氧呼吸和有氧呼吸第一阶段的共同产物;有氧有氧呼吸产生的呼吸产生的H H在线粒体内膜上与氧结合生成水在线粒体内膜上与氧结合生成水;无氧呼无氧呼
10、吸不需要吸不需要O O2 2参与,该过程中产生的参与,该过程中产生的H H最终进入酒精或最终进入酒精或乳酸中,没有积累乳酸中,没有积累;质量相同时,脂肪比糖原有氧呼吸释质量相同时,脂肪比糖原有氧呼吸释放的能量多,产生的水多,消耗的放的能量多,产生的水多,消耗的O O2 2也多,这与脂肪中也多,这与脂肪中H H与与O O的比值较高有关。的比值较高有关。D D【知识链接】(【知识链接】(1 1)有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化)有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而来的。而来的。(2 2)有氧呼吸过程中有机物及能量的利用率高,绝大多)有氧呼吸过程中有机物及能量的利用率高,绝大多数生物在进化的过程中形成
11、了以有氧呼吸为主的细胞呼吸数生物在进化的过程中形成了以有氧呼吸为主的细胞呼吸方式,但仍保留无氧呼吸的酶系统,以应付暂时缺氧的不方式,但仍保留无氧呼吸的酶系统,以应付暂时缺氧的不利状态。利状态。对应训练对应训练1.1.下图表示细胞呼吸作用的过程,其中下图表示细胞呼吸作用的过程,其中1 13 3代表有关生理过代表有关生理过 程发生的场所,甲、乙代表有关物质,下列有关叙述正确程发生的场所,甲、乙代表有关物质,下列有关叙述正确 的是的是(多选)(多选)()A.1 A.1和和3 3都具有双层生物膜都具有双层生物膜 D.D.甲、乙分别代表丙酮酸、甲、乙分别代表丙酮酸、H H解析:图中的解析:图中的1 1为
12、细胞质基质,为细胞质基质,2 2为线粒体基质,为线粒体基质,3 3为线为线粒体内膜,甲为丙酮酸,乙为粒体内膜,甲为丙酮酸,乙为H H。有氧呼吸的第一、二。有氧呼吸的第一、二阶段产生阶段产生ATPATP较少,第三阶段能产生大量的较少,第三阶段能产生大量的ATPATP。BDBD考点考点2 2 影响细胞呼吸的因素及在农业生产中的应用影响细胞呼吸的因素及在农业生产中的应用考点精讲考点精讲(1 1)不同种类的植物呼吸速率不同,如一般情况下,旱生)不同种类的植物呼吸速率不同,如一般情况下,旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。(2 2)同一植物的不同器官呼吸速
13、率不同,如生殖器官大于)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。营养器官。(3 3)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同,如幼)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同,如幼苗期、开花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。苗期、开花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。因因素素原因原因曲线曲线应用应用温温度度最适温度时,细最适温度时,细胞呼吸最强;超胞呼吸最强;超过最适温度,呼过最适温度,呼吸酶活性降低,吸酶活性降低,甚至变性失活,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;细胞呼吸受抑制;低于最适温度,低于最适温度,酶活性下降,细酶活性下降,细胞呼吸受抑制胞呼吸受抑制低温下贮低温下贮存蔬菜
14、、存蔬菜、水果,夜水果,夜间适当降间适当降温,以降温,以降低呼吸消低呼吸消耗,提高耗,提高产量产量O2浓度低时,无浓度低时,无氧呼吸占优势;氧呼吸占优势;随随O2浓度增大,浓度增大,无氧呼吸逐渐被无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸抑制,有氧呼吸不断加强不断加强;但当但当O2浓度达到一定值浓度达到一定值后,随后,随O2浓度增浓度增大,有氧呼吸不大,有氧呼吸不再加强(受呼吸再加强(受呼吸酶数量等因素的酶数量等因素的影响)影响)适当降低适当降低氧气浓度,氧气浓度,抑制呼吸抑制呼吸消耗,延消耗,延长蔬菜、长蔬菜、水果的保水果的保鲜时间鲜时间因因素素原因原因曲线曲线应用应用CO2CO2是细胞呼吸是细胞呼吸的产
15、物,对细胞的产物,对细胞呼吸有抑制作用呼吸有抑制作用在蔬菜、在蔬菜、水果保鲜水果保鲜中,增加中,增加CO2浓度浓度(或充入(或充入N2)抑制)抑制细胞呼吸,细胞呼吸,减少有机减少有机物消耗物消耗说明:种子、蔬菜和水果都应贮藏在低温、低氧条件下,说明:种子、蔬菜和水果都应贮藏在低温、低氧条件下,不同的是种子还应保持干燥,而蔬菜和水果应保持一定湿不同的是种子还应保持干燥,而蔬菜和水果应保持一定湿度,低温以不破坏植物组织为标准,一般为零上低温。度,低温以不破坏植物组织为标准,一般为零上低温。典例剖析典例剖析【例【例2 2】年新课标全国卷将玉米种子置于年新课标全国卷将玉米种子置于25 25、黑、黑 暗
16、、水分适宜的条件下萌发,每天定时取相同数量的萌暗、水分适宜的条件下萌发,每天定时取相同数量的萌 发种子,一半直接烘干称重,另一半切取胚乳烘干称发种子,一半直接烘干称重,另一半切取胚乳烘干称 重,计算每粒的平均干重,结果如图所示,若只考虑种重,计算每粒的平均干重,结果如图所示,若只考虑种 子萌发所需的营养物质来源于胚乳,据图回答下列问题:子萌发所需的营养物质来源于胚乳,据图回答下列问题:(1 1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成 ,通过,通过 作用为种子萌发提供能量。作用为种子萌发提供能量。(2 2)萌发过程中在)萌发过程中在 小时之间种子的呼吸速率最小时之
17、间种子的呼吸速率最 大,在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为大,在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为 mgmg。(3 3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物 质,其最大转化速率为质,其最大转化速率为 mgmg粒粒-1-1dd-1-1。(4 4)若保持实验条件不变,)若保持实验条件不变,120120小时后萌发种子的干重变化小时后萌发种子的干重变化 趋势是趋势是 ,原因是,原因是 。答案:(答案:(1 1)葡萄糖)葡萄糖 呼吸(或生物氧化)呼吸(或生物氧化)(2 2)727296 26.5 96 26.5 (3 3)2222(4
18、4)下降幼苗呼吸作用消耗有机物,且不能进行光合)下降幼苗呼吸作用消耗有机物,且不能进行光合作用作用 解析:本题以种子萌发为载体,考查了植物细胞呼吸速率的测定,解析:本题以种子萌发为载体,考查了植物细胞呼吸速率的测定,多糖的水解,有机物之间的相互转化,考查了学生识图和分析问题多糖的水解,有机物之间的相互转化,考查了学生识图和分析问题的能力。(的能力。(1)1)淀粉的基本组成单位是葡萄糖,葡萄糖通过氧化分解淀粉的基本组成单位是葡萄糖,葡萄糖通过氧化分解为生命活动供能。(为生命活动供能。(2 2)0 02424小时为小时为15.4 mg15.4 mg,24244848小时为小时为0.6 0.6 mg
19、mg,48487272小时为小时为1.1 mg1.1 mg,在,在72729696小时种子呼吸消耗的有机物最小时种子呼吸消耗的有机物最多,为多,为204.2-177.7=26.5 mg204.2-177.7=26.5 mg粒粒-1-1dd-1-1。(。(3)3)玉米种子由种皮、玉米种子由种皮、胚和胚乳组成,在萌发过程中胚发育成幼苗,子叶从胚乳中吸收营胚和胚乳组成,在萌发过程中胚发育成幼苗,子叶从胚乳中吸收营养物质,一部分转化为幼苗的组成物质,一部分用于呼吸作用,为养物质,一部分转化为幼苗的组成物质,一部分用于呼吸作用,为生命活动提供能量;因此呼吸作用所消耗的有机物量生命活动提供能量;因此呼吸作
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