高考生物大一轮复习第2讲组成细胞的元素及其化合物优盐件课件.ppt

1、走近细胞和组成细胞的分子第 1 章第2讲组成细胞的元素及其化合物考纲要求考纲要求考情分析考情分析命题趋势命题趋势1.细胞中的水和无机盐的作细胞中的水和无机盐的作用用()2实验：检测生物组织中实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的糖类、脂肪和蛋白质2017，全国卷，全国卷，2T2015，全国卷，全国卷，1T多以信息题或综合分析多以信息题或综合分析题形式呈现。水和无机题形式呈现。水和无机盐的作用近年来很少考盐的作用近年来很少考查查分值：分值：211分分考 点 一考 点 二考 点 三栏目导航 1细胞中的元素 答案 无机自然界化合物C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、

2、MoCC、H、O、N考点一组成细胞的元素和化合物考点一组成细胞的元素和化合物 2细胞中化合物 1判断正误，正确的画“”，错误的画“”。(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。()(2)无论是干重还是鲜重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多。()(3)在人体活细胞中氢原子的数目最多。()(4)细胞鲜重中含量最多的有机化合物是蛋白质。()(5)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代。()(6)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。()(7)活细胞内含量最多的元素是O而不是C。()(8)不同细胞的元素种类与含量均相差很大。()2自然界中已发现的

3、元素有100多种，而组成生物体的常见元素只有20多种。下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是()A微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症 B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的 C组成生物体的化学元素根据其含量的不同分为大量元素和微量元素两大类 D组成生物体的大量元素中，碳是最基本的元素，在细胞鲜重中含量是最多的 解析人体有可能存在微量元素缺乏症；不同的大量元素在人体内的含量有差异；在细胞鲜重中含量最多的元素是氧。C 3如图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是()CA若图甲表示正常细胞，则若图甲表示正常细胞，则

4、A、B化合化合物共有的元素中含量最多的是物共有的元素中含量最多的是aB若图甲表示细胞完全脱水后化合物含若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为化合物中含量最多的元素为图乙中的图乙中的bC图乙的正常细胞中数量最多的元素是图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的有机物有关，这与细胞中含量最多的有机物有关D若图甲表示正常细胞，则若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N 解析根据扇形图甲中各化合物的比例可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，图乙中a为氧元素，b为碳元素，c为

5、氢元素。A与B共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多，A项正确；细胞脱水后含量最多的化合物为蛋白质，蛋白质是以碳链为骨架构建的大分子物质，其中碳含量最多，对应于图乙中的b，B项正确；活细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三，这与活细胞中含量最多的化合物H2O有关，C项错误；蛋白质具有多样性，必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素，D项正确。判断元素与化合物分子的4个“明确”一理解生物界和非生物界既有统一性又有差异性一理解生物界和非生物界既有统一性又有差异性 例1 组成生物体的元素追根溯源来自无机环境。下列有关说法正确的是()A生物体内的元素比例和无机环境

6、中相同 B说明生物界和非生物界具有统一性 C生物界中含量最多的三种元素是O、C、H，因此非生物界中含量最多的三种元素也是O、C、H D生物体内的元素种类和无机环境中相同B 1据特征元素推测化合物的种类 2从化合物的元素组成分析代谢产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢终产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢产物中还含有尿素。二化合物的元素组成分析及应用二化合物的元素组成分析及应用 例2 如图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的部分结构简图，以下有关叙述不正确的是()CA植物体缺植物体缺Mg会影响光合作用会影响光合作用B人缺人缺Fe会导致贫血会导致贫血CFe和和Mg属于大量元素属

7、于大量元素D人的血液中含有血红蛋白，植物的叶绿体中含有叶绿素人的血液中含有血红蛋白，植物的叶绿体中含有叶绿素解析解析Mg属于大量元素，属于大量元素，Fe属于微量元素。属于微量元素。例1(2016上海卷)诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是()A纤维素 B胰岛素 C叶绿素 D甲状腺激素答题送检来自阅卷名师报告错误错误致错原因致错原因扣分扣分B不熟悉胰岛素的化学元素组成不熟悉胰岛素的化学元素组成2C不知道叶绿素中含有不知道叶绿素中含有Mg2D不知道甲状腺素中含有不知道甲状腺素中含有I2解析解析 据图可知，蒿甲醚

8、的组成元素为据图可知，蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素为，纤维素为多糖，组成元素为C、H、O；胰岛素属于蛋白质，组成元素为；胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、N、S；叶绿素含有特征元；叶绿素含有特征元素镁；甲状腺激素含有特征元素碘。素镁；甲状腺激素含有特征元素碘。规范答题规范答题 A(2分分)1下列化合物中，由相同元素组成的一组化合物是()A纤维素、胰岛素、性激素 BADP、tRNA、质粒 C脂肪、丙酮酸、核苷酸 D抗体、酶、生长素B 1细胞中的水 答案 生物化学反应液体环境营养物质和代谢废物考点二细胞中的水和无机盐考点二细胞中的水和无机盐 2细胞中的无机盐 答案 离

9、子复杂化合物生命活动主动 1判断正误，正确的画“”，错误的画“”。(1)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高。()(2)血红蛋白和抗体都含有铁元素。()(3)晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，利于种子长时间储存。()(4)细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐。()(5)Mg参与构成叶绿体中的各种色素。()(6)心肌呈固态是因为细胞内的水多以结合水形式存在，血液呈液态是因为其水多以自由水形式存在。()2关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B细胞中无机盐多数以化合物形式存在 C生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞

10、的吸水或失水 D自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化 解析细胞中无机盐大多数以离子的形式存在，B项错误。B 3在患急性肠炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，要用0.9%的生理盐水清洁伤口；在高温作业时，要喝淡盐水。以下各项中依次属于以上三种做法的主要原因是()消毒维持水分代谢平衡维持无机盐代谢的平衡降温是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A B C D 解析肠炎病人肠道吸收功能下降，不及时补充水分会造成脱水，所以给肠炎病人注射生理盐水的目的是维持水分代谢平衡，正确；受外伤利用0.9%生理盐水清洗伤口是因为它是细胞的等渗溶液，可维持细胞的正常形态，且具有清洁作用，正确；高温作业时，人体因

11、出汗过多而丢失过多的盐分，喝淡盐水可以维持无机盐代谢的平衡，正确。故选C项。C 关于细胞中水、无机盐的存在形式及含量(1)种子的含水量并不是越多越好。在一定范围内，种子的萌发率随着水分的增加而升高，超过该范围，种子的萌发率又会随着水分的增加而降低。(2)生物体内的水细胞内的水。生物体内的水除了存在于细胞内，细胞与细胞之间也有。(3)不是所有的无机盐都以离子的形式存在，如人体中的钙元素主要以化合物的形式存在于骨骼和牙齿中。1水的含量、分类及生理作用一水的存在形式、含量与代谢一水的存在形式、含量与代谢含量含量概念概念生理作用生理作用结合水结合水大约大约45%与其他物质结合在一起与其他物质结合在一起

12、细胞结构的组成成分细胞结构的组成成分自由水自由水大约大约955%能够自由流动，以游离能够自由流动，以游离状态存在状态存在良好的溶剂，运输作用，反良好的溶剂，运输作用，反应的介质、原料应的介质、原料 2.影响细胞含水量的因素(1)生物种类：水生生物陆生生物。(2)生长发育阶段：幼儿成年；幼嫩部分成熟部分。(3)组织器官种类与代谢程度：如牙齿骨骼血液。(4)细胞衰老与水含量：衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。(5)水的存在形式与器官形态的关系：心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。例1 结合下列曲线，分析下列有关无机

13、物在生物体内含量的说法，错误的是()A图1曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B图2曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化 C图3曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D图1曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化C 解析随着年龄增加，人体内含水量逐渐减少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，A、D项正确；随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐的相对含量逐渐增多，最后达到稳定，C项错误；自由水与结合水的比值增加，会导致细胞呼吸速率加快，B项正确。衍射法归纳细胞中的水 1存在形式：主要是离子形式 2

14、无机盐在细胞中的功能(1)某些复杂化合物的组成成分二无机盐的种类及生理作用二无机盐的种类及生理作用 例2 下列有关无机盐的叙述，正确的是()A人体的血浆渗透压由无机盐维持 B细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 C细胞合成脂肪、DNA、RNA等物质时都需要磷酸盐 DK是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用 解析人体血浆渗透压主要与血浆蛋白相关，细胞中的无机盐主要以离子形式存在，细胞合成脂肪时不需要磷酸盐，故A、B、C项错误。D 1某种无机盐在植物体中生理功能的验证思路(1)实验组：(2)对照组：正常植物完全培养液正常生长三无机盐的功能分析及实验验证三无机盐的功能分析及实验验证 例3

15、无机盐能维持生物体正常的生命活动。下面列出了若干确定无机盐X是否为某植物所必需的实验方案，其中正确的设计是()以土壤为基质盆栽，浇缺少无机盐X的“完全培养液”以沙土为基质盆栽，浇缺少无机盐X的“完全培养液”只用缺少无机盐X的“完全培养液”，不用基质 以土壤为基质盆栽，浇蒸馏水 以沙土为基质盆栽，浇完全培养液 不用基质，只用完全培养液 不用基质，只用含无机盐X的培养液 不用基质，只用蒸馏水 A以为实验组，为对照组B以为实验组，为对照组 C以为实验组，为对照组D以为实验组，为对照组A 解析本实验的目的是确定无机盐X是否为某植物所必需，故实验的自变量为培养液中是否含有无机盐X，同时要注意对无关变量的

16、控制。例1(2016海南卷)水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题。(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干种子细胞中的水主要是以_的形式存在。经阶段吸水后，种子中的水主要是以_的形式存在。(2)在阶段，种子吸水速率_(填“大于”“小于”或“等于”)阶段，呼吸速率_(填“大于”“小于”或“等于”)阶段。(3)从细胞组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的_、_从细胞外进入细胞内。答题送检来自阅卷名师报告错误错误致错原因致错原因扣分扣分(1)对水的存在形式判断

17、不准确对水的存在形式判断不准确2(2)不熟悉种子萌发过程中的生理变化不熟悉种子萌发过程中的生理变化2(3)对水进入细胞的途径了解不清对水进入细胞的途径了解不清2 解析 解答本题的关键是分析曲线图中不同阶段种子细胞内发生的生理过程(见图)。规范答题(除注明外，每空1分)(1)结合水自由水(2)小于大于(3)磷脂双分子层(2分)水通道(2分)1下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是()A贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态 B水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水分的散失 解析贮藏中的种子含有水分，主要以结合水的

18、形式存在；水从根系向地上部分运输的结构是导管，构成导管的主要结构是细胞壁；缺水时动物体的负反馈调节使机体减少水分的散失。C 1实验原理考点三实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质考点三实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测物质检测物质鉴定试剂鉴定试剂颜色反应颜色反应还原糖还原糖斐林试剂斐林试剂_脂肪脂肪苏丹苏丹(或苏丹或苏丹)染液染液_蛋白质蛋白质_淀粉淀粉碘液碘液_砖红色沉淀 橘黄(红)色 双缩脲试剂 紫色 蓝色 2.实验步骤 答案 斐林试剂苏丹(或苏丹)双缩脲试剂A液双缩脲试剂B液 1判断正误，正确的画“”，错误的画“”。(1)用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可呈现出紫色。()

19、(2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入CuSO4溶液。()(3)以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质。()(4)食物中脂肪用苏丹染液染色后，呈橘黄色。()(5)马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出还原糖。()(6)用斐林试剂可将稀蛋清、淀粉酶、淀粉、还原糖4种样液分为两组，每组两种样液。()2在还原糖、蛋白质和脂肪的检测中，下列有关操作及其作用错误的是()A在检测前留出一部分样液，作用是设置对照 B制备蛋白稀释液，防止蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上 C研磨梨或苹果时加入石英砂，是为了研磨充分 D脂肪检测中加入酒精溶液，目的是保持细胞的活

20、性，有利于观察 解析脂肪检测时加酒精溶液是为了洗去浮色。D 3下列有关颜色反应实验的叙述，正确的是()A成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原糖，但不适合用于还原糖的检测实验 B利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪检测实验时，需用显微镜才能观察到相应的颜色 C蛋白质与双缩脲试剂作用时，颜色变化为浅蓝色紫色，该过程不需要水浴加热处理 D还原糖检测实验中，应向组织样液中先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 解析蔗糖是非还原性糖；利用花生的组织样液进行脂肪检测实验，不需要显微镜也能观察到相应的颜色；斐林试剂的甲液和乙液应混合均匀后再加入待测样液中。C斐林试剂和双缩脲试剂的区别和联系比较项目比较项目

21、斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂不不同同点点使用方法使用方法甲液和乙液混合均匀后方可使甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用用，且现配现用使用时先加使用时先加A液，再加液，再加B液液反应条件反应条件需水浴加热需水浴加热不需加热不需加热颜色颜色砖红色砖红色紫色紫色浓度浓度乙液乙液CuSO4溶液浓度为溶液浓度为0.05 g/mLB液液CuSO4溶液浓度为溶液浓度为0.01 g/mL相同点相同点都含有都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用两种成分，且所用NaOH溶液浓度都是溶液浓度都是0.1 g/mL 1甘蔗、甜菜块根等组织中含有的糖主要是蔗糖，无还原性，不可作为鉴定还原糖的实验材料。最理

22、想的实验材料是含还原糖量较高的生物材料，而且材料的颜色越浅越易于观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等，马铃薯因含淀粉较多也不能作实验材料。不能选西瓜、血液(含葡萄糖)、含还原糖的绿色叶片等作实验材料，以避免颜色的干扰。2脂肪鉴定的过程中滴加12滴体积分数为50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是苏丹或苏丹染液易溶于酒精。实验材料最好选富含脂肪的种子。3蛋白质鉴定中，若用大豆作材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，必须稀释，防止其黏在试管上不易刷洗。注意该实验应预留部分样液作对比。一实验的选材及操作过程一实验的选材及操作过程 4物质鉴定实验一般不设立对照，若需设立对照，对照组应加入成分已知的物质

23、，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。5三类有机物检测在操作步骤上的差异(1)唯一需要加热还原糖检测(水浴加热)(2)唯一需要显微镜脂肪检测(3)唯一需要分别加入指示剂双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)例1 在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择错误的是()A马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原糖的鉴定 B花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料 C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定，而一般不选用苏丹染液来鉴定 解析马铃薯块茎主要含淀粉，淀粉不是还原糖。A 糖类

24、、脂肪和蛋白质与特定试剂会产生特定的颜色反应，因此可以利用这三类有机物的颜色反应来确定待测有机物的化学本质或检测生物组织中的有机物成分。二考查实验原理、现象及实验结果的分析二考查实验原理、现象及实验结果的分析 实验现象实验现象实验结论实验结论待测物质斐林试剂待测物质斐林试剂出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀待测物质是或含有还原糖待测物质是或含有还原糖待测物质苏丹待测物质苏丹染液染液出现橘黄色出现橘黄色待测物质是或含有脂肪待测物质是或含有脂肪待测物质双缩脲试剂待测物质双缩脲试剂出现紫色出现紫色待测物质是或含有蛋白质待测物质是或含有蛋白质 例2用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中

25、三大类有机物颜色反应，其中“”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是()A试剂试剂种类种类碘液碘液苏丹苏丹染液染液双缩脲试剂双缩脲试剂甲甲乙乙丙丙 A.乙种子中含蛋白质最多 B碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D这三种试剂使用时均不需要水浴加热 解析乙种子与苏丹染液反应显色最深，故含脂肪最多。理清有机化合物检测中的5个易错点易忽略斐林试剂本身的颜色易忽略斐林试剂本身的颜色指正指正非还原糖非还原糖(如蔗糖如蔗糖)斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是浅蓝色斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是浅蓝色Cu(OH)2

26、的颜色的颜色误认为所有的糖都是还原糖误认为所有的糖都是还原糖指正指正常见的单糖常见的单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等)、二糖中的麦芽、二糖中的麦芽糖、乳糖是还原糖；蔗糖、多糖糖、乳糖是还原糖；蔗糖、多糖(淀粉、糖原和纤维素淀粉、糖原和纤维素)都不是还原糖都不是还原糖易混淆双缩脲试剂和斐林试剂的使用易混淆双缩脲试剂和斐林试剂的使用指正指正混合后加入混合后加入斐林试剂，且现配现用斐林试剂，且现配现用分别加入分别加入双缩脲试剂双缩脲试剂(先加先加A液，后加液，后加B液，且液，且B液不能过量液不能过量)易写错易写错“斐斐”和和“脲脲”字字指正指正“斐林

27、试剂斐林试剂”中的中的“斐斐”不可错写成不可错写成“非非”，双缩脲试剂中，双缩脲试剂中“脲脲”不可不可错写成错写成“尿尿”误认为脂肪的检测必须使用显微镜误认为脂肪的检测必须使用显微镜指正指正若要观察被染色的脂肪颗粒，则需使用显微镜；若要观察溶液颜色变若要观察被染色的脂肪颗粒，则需使用显微镜；若要观察溶液颜色变化，则不必使用显微镜化，则不必使用显微镜 例1 为进一步确定不同来源的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：(1)各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果见下表：注：“”表示有(溶解)，“”表示无(不溶解)，灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。ABCD

28、E来源来源猪血猪血蛙表皮蛙表皮马肝马肝棉花棉花霉菌霉菌水溶性水溶性灰分灰分染色反应染色反应甲基绿溶液甲基绿溶液斐林试剂斐林试剂苏丹苏丹溶液溶液双缩脲试剂双缩脲试剂碘液碘液(2)A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。(3)将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据以上实验现象和结果，推断出：A_；B._；C._；D_；E._。答题送检来自阅卷名师报告错误错误致错原因致错原因扣分扣分A题意未审清，灰分就是指无机盐题意未审清，灰分就是指无机盐2B未将两种试剂混合后能进行显色反应综合未将两种试剂混合后能进行显色反应综合起来考虑起来考虑2C

29、马肝容易得出蛋白质含量丰富的结论马肝容易得出蛋白质含量丰富的结论2D棉花富含非还原性多糖纤维素棉花富含非还原性多糖纤维素2E未充分思考未充分思考(3)中现象描述中现象描述2 解析 根据题意，由A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素，且溶于水，能与双缩脲试剂反应，故A为血红蛋白；B能与甲基绿溶液反应说明含有DNA，能与双缩脲试剂反应说明含有蛋白质，既含有蛋白质，又含有DNA，则B是染色体(质)；由C只与苏丹溶液反应，说明C是脂肪；D与表中的所有试剂均不发生反应，又来源于棉花，说明D是纤维素；E能与双缩脲试剂反应，说明E是蛋白质，而将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与

30、斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，说明E能将纤维素分解，根据酶的专一性，说明E是纤维素酶。规范答题(每空2分)血红蛋白染色质(体)脂肪 纤维素纤维素酶 1.柿子成熟过程中，其贮藏物不断发生转化，柿子逐渐由苦涩变甘甜。图中两条曲线分别表示柿子成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取已停止生长的青柿子和黄柿子果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL青柿子的提取液，在c、d试管中各加5 mL黄柿子的提取液。(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，c试管呈蓝色，与c试管相比a试管的颜色_，两试管中被检测的物质是_，图中能表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。(2)为了检测上述物质转化

31、成另一种物质导致果实变甜与成熟度的关系，某同学向b、d两试管中分别加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL摇匀，再加质量浓度为0.05 g/mL 的CuSO4溶液1 mL，水浴加热后比较两试管的颜色深浅就可知道成熟度与这两种物质转化的关系，你认为他的操作正确吗？_。为什么？_。较深 淀粉 不正确 试剂使用错误(或应将质量浓度为0.1_g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05_g/mL的CuSO4溶液等量混合后，再滴入被检测的溶液中)解析(1)柿子在成熟过程中由苦涩变甘甜与淀粉的转化有关，淀粉逐渐转化为具有甜味的还原糖，因此，青柿子中淀粉含量高、还原糖含量少，黄柿子中淀粉含量少、还

32、原糖含量高；曲线所示物质随时间变化含量逐渐减少，因此表示淀粉含量的变化，曲线表示还原糖含量的变化。(2)检测还原糖时，斐林试剂的甲液、乙液要等量混合均匀后，再加入待测溶液中。编后语 常常可见到这样的同学，他们在下课前几分钟就开始看表、收拾课本文具，下课铃一响，就迫不及待地“逃离”教室。实际上，每节课刚下课时的几分钟是我们对上课内容查漏补缺的好时机。善于学习的同学往往懂得抓好课后的“黄金两分钟”。那么，课后的“黄金时间”可以用来做什么呢？一、释疑难 对课堂上老师讲到的内容自己想不通卡壳的问题，应该在课堂上标出来，下课时，在老师还未离开教室的时候，要主动请老师讲解清楚。如果老师已经离开教室，也可以

33、向同学请教，及时消除疑难问题。做到当堂知识，当堂解决。二、补笔记 上课时，如果有些东西没有记下来，不要因为惦记着漏了的笔记而影响记下面的内容，可以在笔记本上留下一定的空间。下课后，再从头到尾阅读一遍自己写的笔记，既可以起到复习的作用，又可以检查笔记中的遗漏和错误。遗漏之处要补全，错别字要纠正，过于潦草的字要写清楚。同时，将自己对讲课内容的理解、自己的收获和感想，用自己的话写在笔记本的空白处。这样，可以使笔记变的更加完整、充实。三、课后“静思2分钟”大有学问 我们还要注意课后的及时思考。利用课间休息时间，在心中快速把刚才上课时刚讲过的一些关键思路理一遍，把老师讲解的题目从题意到解答整个过程详细审视一遍，这样，不仅可以加深知识的理解和记忆，还可以轻而易举地掌握一些关键的解题技巧。所以，2分钟的课后静思等于同一学科知识的课后复习30分钟。2022-10-25精选最新中小学教学课件thank you!2022-10-25精选最新中小学教学课件