第四章细胞的物质输入和输出复习课件(新人教版必修1).ppt
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1、 第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出复习纲要:复习纲要:1、细胞失水和吸水的原理细胞失水和吸水的原理 2、质壁分离实验、质壁分离实验 3、流动镶嵌模型的探索历程和基本内容、流动镶嵌模型的探索历程和基本内容 4、物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式实验:通过模拟实验探究膜的透性(必修一实验:通过模拟实验探究膜的透性(必修一P60“问题探讨问题探讨”)实验目的:实验目的:说明生物膜具有选择透过性说明生物膜具有选择透过性实验原理:实验原理:某些半透膜(如某些半透膜(如动物的膀胱膜、肠衣动物的膀胱膜、肠衣等),可等),可以让某些物质透过,而另一些物质不能透过。或者(玻璃以让某些物质
2、透过,而另一些物质不能透过。或者(玻璃纸)水分子可以透过,而蔗糖分子因为比较大,不能透过纸)水分子可以透过,而蔗糖分子因为比较大,不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开,然后通过观察。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开,然后通过观察溶液液面高低的变化,来观察半透膜的选择透过特性,进溶液液面高低的变化,来观察半透膜的选择透过特性,进而类比分析得出生物膜的透性。而类比分析得出生物膜的透性。第一节第一节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例 渗透作用渗透作用讨论:讨论:漏斗管内的液面为什么会升高?漏斗管内的液面为什么会升高?如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高如果用一层纱布代替玻璃
3、纸,漏斗管内的液面还会升高吗?吗?如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?会怎样?答:由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数答:由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。答:半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃答:半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。面也不会升高。答:用纱布替代玻璃纸时
4、,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子答:用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,液面不会升高。也可以自由通透,液面不会升高。一、渗透作用一、渗透作用(1)渗透作用:)渗透作用:(2)发生渗透作用的条件:)发生渗透作用的条件:一是一是二是二是水分子透过水分子透过半透膜半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。具有半透膜具有半透膜(细胞膜或原生质层相当于半透膜)(细胞膜或原生质层相当于半透膜)半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)1.1.动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失
5、水外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度时细胞质浓度时,细胞细胞 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度时细胞质浓度时,细胞细胞 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度时细胞质浓度时,水分进出细胞处于水分进出细胞处于 动物细胞的吸水和失水取决于动物细胞的吸水和失水取决于_,_相当于半透膜相当于半透膜.细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩细胞失水皱缩 动态平衡动态平衡 细胞内外浓度的差值细胞内外浓度的差值=细胞膜细胞膜2.2.植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水成熟的植物细胞成熟的植物细胞(形成大的液泡形成大的液泡)主要靠主要靠 吸收水份,吸收水份,如根尖成熟区表皮细胞。如根尖成熟区表皮细胞。成
6、熟的植物细胞为一个渗透系统成熟的植物细胞为一个渗透系统液液泡泡浓度差浓度差成熟的成熟的植物细植物细胞为一胞为一个渗透个渗透系统系统植物植物细胞细胞具有一定的浓度具有一定的浓度外界溶液外界溶液原生质层原生质层选择透过性选择透过性全透性全透性细胞液细胞液渗透作用渗透作用细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜 原理:原理:外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度细胞液浓度 渗透渗透 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度细胞液浓度 渗透渗透 产生的条件:产生的条件:产生的原因:产生的原因:内因:内因:外因:外因:结论:结论:自动复原:自动复原:细胞质壁细胞质壁分离分离细胞质壁细胞质壁分离复原分离
7、复原3、质壁分离与质壁分离的复原、质壁分离与质壁分离的复原失水失水吸水吸水活细胞;具有大液泡活细胞;具有大液泡 ;具有细胞壁;外界溶液浓度;具有细胞壁;外界溶液浓度 细细胞液浓度胞液浓度原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性具有浓度差具有浓度差验证细胞死活,验证伸缩性、验证渗透作用验证细胞死活,验证伸缩性、验证渗透作用乙二醇、甘油、尿素、乙二醇、甘油、尿素、KNO3KNO3等溶液等溶液观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原 一实验原理:一实验原理:思考题思考题1 1质壁分离的原理:当细胞液的浓度质壁分离的原理:当细胞液的浓度 外界溶液外界溶液的浓度时,细
8、胞就会通过的浓度时,细胞就会通过 而失水,细胞液中的水分就而失水,细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程透过原生质层进入到溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性 (大还是小),(大还是小),当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁分离。当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁分离。思考题思考题2 2质壁分离复原的原理:当细胞液的浓度质壁分离复原的原理:当细胞液的浓度 外界溶外界溶液的浓度时,细胞就会通过液的浓度时,细胞就会通过 而吸水,外界溶液中的水而吸水,外界溶液中的水分就通过分就通过
9、进入到细胞液中,整个原生质层就会慢慢进入到细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,紧贴细胞壁,使植物细胞逐渐发生质壁分地恢复成原来的状态,紧贴细胞壁,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。离复原。思考题思考题3 3相对细胞膜,细胞壁具有什么特性相对细胞膜,细胞壁具有什么特性?小于小于 渗透作用渗透作用 渗透作用渗透作用 大大 大于大于 原生质层原生质层 具有全透性。具有全透性。创新设计:创新设计:P41P41思考题思考题4 4为什么选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作实验材料?为什么选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作实验材料?用紫色洋葱鳞片叶的内表皮是否可以?为什么?用紫色洋葱鳞片叶的内表皮是否可以?为
10、什么?思考题思考题5 5为什么用蔗糖溶液做质壁分离剂?其浓度用为什么用蔗糖溶液做质壁分离剂?其浓度用0.5g/ml0.5g/ml可以吗?为什么?可以吗?为什么?二、实验材料、用具:二、实验材料、用具:紫色洋葱鳞片叶的外表皮,紫色洋葱鳞片叶的外表皮,0.3g/ml0.3g/ml的蔗糖溶液,显微镜等的蔗糖溶液,显微镜等。因为紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞液泡呈紫色,易于观察。因为紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞液泡呈紫色,易于观察。不可以,因为内表皮细胞的细胞液无色透明,不利于观察。不可以,因为内表皮细胞的细胞液无色透明,不利于观察。因为其对细胞无毒害作用;不行,因为如用浓度用因为其对细胞无毒害作用;不行,
11、因为如用浓度用0.5g/ml0.5g/ml的的蔗糖溶液,细胞会严重失水死亡,看不到质壁分离的复原。蔗糖溶液,细胞会严重失水死亡,看不到质壁分离的复原。三、实验步骤:三、实验步骤:1 1制作洋葱表皮的临时装片:在载玻片上滴一滴水,撕取洋制作洋葱表皮的临时装片:在载玻片上滴一滴水,撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平,盖上盖玻片。葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平,盖上盖玻片。思考题思考题6 6为什么盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片,为什么盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片,然后轻轻放平?然后轻轻放平?思考题思考题8 8为什么先观察正常细胞而不直接进行第为什么先观察正常细胞而不直接进行第3 3步骤?
12、步骤?防止装片产生气泡。防止装片产生气泡。先观察正常细胞是为与后面的先观察正常细胞是为与后面的“质壁分离质壁分离”起对照作用。起对照作用。思考题思考题1010用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的?用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的?思考题思考题1111原生质层与细胞壁之间的液体是什么?为什么?原生质层与细胞壁之间的液体是什么?为什么?液泡由大变小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离。液泡由大变小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离。蔗糖溶液,因为细胞壁具有全透性。但注意,这是观察不到的,蔗糖溶液,因为细胞壁具有全透性。但注意,这是观察不到的,观察只能看到透明液体。观察只能看到透明液体。4 4
13、观察细胞质壁分离的复原现象:从盖玻片的一侧滴入清水,观察细胞质壁分离的复原现象:从盖玻片的一侧滴入清水,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次;镜检。在另一侧用吸水纸吸引,重复几次;镜检。思考题思考题1212此时用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的?此时用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的?思考题思考题1313发生质壁分离的装片,不能久置,要马上滴加清水,发生质壁分离的装片,不能久置,要马上滴加清水,使其复原。这是为什么?使其复原。这是为什么?液泡由小变大,颜色由深变浅,原生质层恢复原状。液泡由小变大,颜色由深变浅,原生质层恢复原状。因为细胞失水过久,也会死亡。因为细胞失水过久,也会死亡。变小变小逐渐
14、恢复原来大小逐渐恢复原来大小脱离细胞壁脱离细胞壁恢复原位恢复原位基本不变基本不变基本不变基本不变蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水中央液泡大小中央液泡大小原生质层位置原生质层位置细胞大小细胞大小四、实验结论:四、实验结论:思考题思考题1414通过上述实验,你能得出什么结论?通过上述实验,你能得出什么结论?思考题思考题1515当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时,红细胞当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时,红细胞会不会发生质壁分离?为什么?会不会发生质壁分离?为什么?原生质层相当于半透膜。原生质层相当于半透膜。不会。因为红细胞不具细胞壁。不会。因为红细胞不具细胞壁。质壁分离质壁分离质壁分离实验的拓展应用:
15、创新设计质壁分离实验的拓展应用:创新设计 P43P43质壁分离复原质壁分离复原假定将甲、乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油假定将甲、乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油中,两种溶液均比细胞液的浓度高,蔗糖分子不能透中,两种溶液均比细胞液的浓度高,蔗糖分子不能透过细胞膜,甘油分子可以较快地透过细胞膜,在显微过细胞膜,甘油分子可以较快地透过细胞膜,在显微镜下连续观察甲、乙两细胞的变化是(镜下连续观察甲、乙两细胞的变化是()A.甲、乙两细胞发生质壁分离后,不发生质壁分离复原甲、乙两细胞发生质壁分离后,不发生质壁分离复原B.甲、乙两细胞发生质壁分离后,乙细胞随后又发生质壁甲、乙两细胞发生质壁分离后,
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