上海烟草公司供应链评估建议书(-30)课件.ppt

1、上海烟草公司上海烟草公司供应链评估建议书供应链评估建议书1内容与简介内容与简介德勤咨讯已经获得了为上海烟草公司在仓储运营业务流程重组中提供我们服务的德勤咨讯已经获得了为上海烟草公司在仓储运营业务流程重组中提供我们服务的机会。机会。凭借着我们的丰富经验，我们深知这些与整个供应链密切相关的工序需要一个高凭借着我们的丰富经验，我们深知这些与整个供应链密切相关的工序需要一个高水平的评估来确立一个高效的供应链模型的基本框架。任何一点失误都会影响到水平的评估来确立一个高效的供应链模型的基本框架。任何一点失误都会影响到流程和系统的优化，集成和最佳的功效。流程和系统的优化，集成和最佳的功效。在此，我们本着与客

2、户分享我们在研究发展世界级的供应链方面的经验这一宗旨，在此，我们本着与客户分享我们在研究发展世界级的供应链方面的经验这一宗旨，研制了这份建议书书。研制了这份建议书书。PLs review2德勤咨询公司简介德勤咨询公司简介我们建议的范围我们建议的范围我们建议的执行方案我们建议的执行方案我们建议的成果我们建议的成果人员，时间和成本人员，时间和成本为何选择德勤为何选择德勤?附附 录录内内 容容3帮助我们的客户和我们的员工取得卓越帮助我们的客户和我们的员工取得卓越我们有能力向我们的客户提供与众不同的方法,这是因为我们值得尊敬的，灵活的和合作的工作风格为我们提供了非凡的能力来传播知识和技能，并且为员工所

3、接受.而且,我们坚信改变业务流程对于取得源于战略和技术所承诺的益处是非常必要的。客户还可以在我们提供的结果基础上进一步改进，因为我们帮助客户建立了一个更加有力，更加灵活，并且适应环境变化的组织。达致与众不同的结果.一套与众不同的方法.德勤咨询公司的简介德勤咨询公司的简介-我们的使命我们的使命4主要关注六大行业主要关注六大行业:通讯业通讯业消费业消费业能源业能源业保险和金融服务业保险和金融服务业制造业制造业公共、卫生部门公共、卫生部门广泛的专业资质基础：广泛的专业资质基础：技术技术战略和操作战略和操作变革管理变革管理外包外包20022160 M 895 M450 MTotal$3.5 Billi

4、onAmericasEuropeAPA我们的全球业务我们的全球业务5德勤咨询公司在亚太地区的员工分布在亚太地区的员工分布 新加坡新加坡124 马来西亚马来西亚 99泰国泰国 54印度尼西亚印度尼西亚 2菲律宾菲律宾 7中国大陆中国大陆 58台湾台湾 47香港香港 23日本日本 1213韩国韩国152澳大利亚澳大利亚834新西兰新西兰136南美南美26615,000 staff35 Countries US$3 billion revenue 整个亚太地区员工总数整个亚太地区员工总数 3015我们是规模一流、区域性地位显赫的全球公司。我们在亚太地区的业务我们在亚太地区的业务中国中国日本日本香港香

5、港菲立宾菲立宾韩国韩国马来西亚马来西亚新加坡新加坡印度尼西亚印度尼西亚台湾台湾泰国泰国澳大利亚澳大利亚6服服 务务 模模 型型 我们的服务模式我们的服务模式专长专长 运运 战略营战略营技术技术人员人员外包外包服务服务 领域领域营运营运/供应链供应链 财务和绩效管理财务和绩效管理 商业商业IT战略战略公司战略公司战略 项目领导项目领导顾客顾客/产品产品/市场市场 学学 习习绩绩 效效变变 革革供应链管理供应链管理集成企业方案集成企业方案CRM新型商业方案新型商业方案eTI离岸开发离岸开发 AMO应用程序应用程序维护和外包维护和外包BPO业务流程业务流程外包外包ITO信息技术信息技术外包外包7完善

6、的管理咨询服务线路完善的管理咨询服务线路领先的电子商务能力领先的电子商务能力特别技能与价值创造最大化的特别技能与价值创造最大化的持续结合持续结合服务线路服务线路(专长)企业改造企业改造我们的服务我们的服务8德勤咨询公司简介德勤咨询公司简介我们建议的范围我们建议的范围我们建议的执行方案我们建议的执行方案我们建议的成果我们建议的成果人员，时间和成本人员，时间和成本为何选择德勤为何选择德勤?附附 录录内内 容容9v 上海烟草公司的管理层意识到到，为了适应他的业务增长，他们需要一个这样的供应链：上海烟草公司的管理层意识到到，为了适应他的业务增长，他们需要一个这样的供应链：提供更高水平的客户服务:速度灵

7、活性和可靠性保持成本的竟争力 v 对这些事物的重新审视，将会创造一个满足其需要的供应链与支持基础设施的特别设计。对这些事物的重新审视，将会创造一个满足其需要的供应链与支持基础设施的特别设计。v 其中特别包括：其中特别包括：v端到端的供应链流程/架构和组织的设计v信息支持技术基建的设计，包括合适的 仓储管理系统软件包的选择v一个考虑到上海烟草公司所有优势与能力等积极因素的集成的实施框架，包括：v重要事件和日期v注有成本和利润的业务v加速周转资金的良性循环，从中获利v在最低限度影响运营的情况下，变革管理规划，最大限度地实现利润。这些都将与以下内容有关这些都将与以下内容有关.我们建议的范围我们建议的

8、范围10l了解最近的业务、策略、关键的行业动态和趋势，以及当前了解最近的业务、策略、关键的行业动态和趋势，以及当前发生的事情。发生的事情。l发展所有的成本模式，包括通过提高工作水平调整人数，识发展所有的成本模式，包括通过提高工作水平调整人数，识别营业间接成本及其原因。别营业间接成本及其原因。l了解产品的结构、零部件和各个生产流程，以及质量水平。了解产品的结构、零部件和各个生产流程，以及质量水平。l少量典型产品的功能、生产过程、产品行为以及供给品少量典型产品的功能、生产过程、产品行为以及供给品l关注特殊细节的延伸关注特殊细节的延伸 整个组织整个组织 概概 览览概概 览览特殊细节特殊细节细节水平线

9、细节水平线范范 围围Internal Assessment(continued)我们实施内容的途径是同时在水平与垂直方向上进行，从而保证覆盖面的广度与理解上的深度我们实施内容的途径是同时在水平与垂直方向上进行，从而保证覆盖面的广度与理解上的深度我们建议的范围我们建议的范围11供应链必须宏观地从行业、物理流与核心流程的角度来看待。供应链必须宏观地从行业、物理流与核心流程的角度来看待。我们将特别地就您最近所关注的供应链中的分销环节，对我们的方案进行特别的设我们将特别地就您最近所关注的供应链中的分销环节，对我们的方案进行特别的设计。计。To付付 款款订订 单单全部的端到端的供应链全部的端到端的供应链

10、仓储运作中的仓储运作中的业务流程重组业务流程重组DC Scope我们建议的范围我们建议的范围12业务实体范围业务实体范围策略和工序概况策略和工序概况产品产品/服务服务 设备设备/地理概况地理概况价值链概况价值链概况上海烟草有限公司上海烟草有限公司在中国上海在中国上海供应良评估供应良评估 识别最近的供应链结构和流程识别最近的供应链结构和流程评估最近的供应链流程评估最近的供应链流程供应链目标供应链目标 仓储运营的业务流程重组仓储运营的业务流程重组(接收接收,储藏储藏,出货出货)供应链优化的技术基础供应链优化的技术基础 采购采购 订单管理订单管理 执行生产执行生产 物流物流 与烟草有关的供应链活动与

11、烟草有关的供应链活动我们建议的范围我们建议的范围13把把 审核结果审核结果 作为作为 假设假设:v商务策略v任务v目标v产品管理和定位被提出的被提出的 审核结果将有助于分析和定义解审核结果将有助于分析和定义解决方案与改进措施决方案与改进措施:v操作框架v业务模型v业务流程模型v经营和个策略v组织 vKPIs目标 v业务步序v采购v订单管理v执行制造v物流v被赋与权限的基础组织vITvKPI 测量与报告BusinessStrategyOperational frameworkBusiness processEnabling infrastructureChange Orientation增强的增

12、强的限制的流程范围，没有架构现有工作方式的变化更好的操作定位基本的基本的 整个业务范围“净”单途径最佳操作定位我们建议的范围我们建议的范围14公司简介公司简介我们建议的范围我们建议的范围我们建议的执行方案我们建议的执行方案我们建议的成果我们建议的成果人员，时间和成本人员，时间和成本为何选择德勤为何选择德勤?附附 录录内内 容容15Validation内部评估内部评估输入输入业务流程业务流程概念设计概念设计优化实施方案优化实施方案综合的途径与方法综合的途径与方法 问题的发现问题的发现机遇的发现机遇的发现Quick Wins前景前景战略业务审核战略业务审核业务流程重组业务流程重组公司模板公司模板行

13、业趋势行业趋势与与最佳操作最佳操作供应链目标供应链目标供应链问题的评估供应链问题的评估供应链问题的辨别供应链问题的辨别业务流程重组业务流程重组我们建议的执行方案我们建议的执行方案16n详细理出范围、对象、已知条件和局限因素n动员项目组，分派任务n研制项目工作计划n了解当前供应链的战略结构，角色，面向公司的使命与前景。n了解客户的满意标准和供应商的相关事宜。目的目的n评估上海烟草当前的状况，评估关键业务，启动项目。n辨别出公司最关键的供应链。n明确详细的项目工作范围，对象和已知条件。n细化项目工作计划n了解客户对当前绩效的反馈情况关键成果关键成果n2周时间时间手段手段这方法包括一系列的对关键员工

14、和管理者的调研这方法包括一系列的对关键员工和管理者的调研，收集数据加以分析收集数据加以分析，车间实地考查，车间实地考查 并且经常访问并且经常访问 德勤咨询知识网路。德勤咨询知识网路。我们建议的执行方案我们建议的执行方案17n评估当前核心供应链流程（采购，订单管理，制造，物流）n评估当前经营绩效，与最佳的相比。n识别供应链所面临的潜在问题n创造供应链重建的时机n识别快速收效（quick wins）n明确改变当前方式将面临的潜在影响n评估对高水平技术基础的需求目的目的n评估当前核心供应链流程的绩效水平n评估供应链技术基础n对当前供应链表现的评估，与最优同行表现的差距n明细核心流程模板的文件n找出并

15、证明当前的问题，潜在机遇和 quick winsn研制完备的当前表现的概况n建立当前的信息技术的基础关键成果关键成果n67周时间时间手段手段我们建议的执行方案我们建议的执行方案18n建立绩效分析n区分发展机遇的优先级，评估n作出整个供应链绩效的评估n研制先期行动计划n找出需要变革的事宜n为建立技术基础寻找恰当时机n建立业务案例n提出供应链审核建议n提出对后续工作的建议目的目的n规划上海烟草公司将来的供应链前景n研究出供应链绩效的关键标准n对假设机遇的适当时机进行分析n研究出高水准的实现供应链积极性的方略n研究将来优化的信息基础关键成果关键成果n23周时间时间手段手段我们建议的执行方案我们建议的

16、执行方案19n根据项目的水平，评估仓储运营流程中的细节n评估仓储运营的组织框架n评估仓储的效率构造n将业务流程映射到整个企业水平的活动中去(如：采购，制造，客户服务，销售)n供应商评估，选择仓储管理系统目的目的n评估上海烟草公司当前的仓储运营，以及行内最佳的同类实施情况，优化仓储管理框架，使其适应当前结构。n（根据项目水平）为仓储运营制订优化程序n建立详细的仓储运营标准n制订仓储管理审核报告（尽可能详细）n建立供应商评估，选择仓储管理系统关键成果关键成果n3周时间时间手段手段我们建议的执行方案我们建议的执行方案20在提出组织的调整方案时，我们总会考虑到新方案的结构、功能、职责以及时在提出组织的

17、调整方案时，我们总会考虑到新方案的结构、功能、职责以及时间因素。间因素。这个新的组织将包括这个新的组织将包括一个方案管理办公室，通过将方案中不同的部分综合集成，来管理和监督项目的成功实施.一个规定了项目方向的实质性的赞同的决定.一个来自参与项目的企业第一把手的强有力的资金支持在评估过程中积极地展现企业所在领域的组织上的不同功能、运营方式和技术。一个革新的管理队伍来辅助公司的第一把手接受新的供应链管理概念。我们建议的执行方案我们建议的执行方案21STCSTC Corporate项目主办人项目主办人筹划指导委员会筹划指导委员会项目管理办公室项目管理办公室 推动小组推动小组技术小组技术小组技术支持技

18、术支持/基础队伍基础队伍STCSTCSTCSTC采购与采购与供应商管理供应商管理执行制造执行制造订单管理订单管理物流管理物流管理业务流程驱动项目组织结构业务流程驱动项目组织结构我们建议的执行方案我们建议的执行方案STC上海烟草上海烟草22企业的供应链变革企业的供应链变革 供应链诊断供应链ABC与企业综合集成客户订单需求管理采购供应管理配送中心管理运输管理资产管理特殊行业解决方案供应链优化系统(SCOS)需求管理 供应计划 生产计划 运输管理仓储管理系统电子商务基础供应链设计与优化供应链外包产品周期管理价值客户需求和战略路线ERP 系统Enterprise-Level Lean人员项目和程序组织

19、与绩效的测评德勤咨询公司已经发展了一套全面的、先进的变革供应链的方法德勤咨询公司已经发展了一套全面的、先进的变革供应链的方法.步骤步骤技术技术策略策略底到底企业间交互底到底企业间交互(供应商供应商、制造商、销售、客户、制造商、销售、客户)底到底企业内交互底到底企业内交互(客户服客户服务、采购、生产、物流务、采购、生产、物流)多种约束多种约束(策略、流程、技策略、流程、技术、人员术、人员)全球互联全球互联模式与灵活模式与灵活House of Supply Chain工具和方法工具和方法23Industry Print 是一个专门为特殊行业部门度身定做的业务流程信息库是一个专门为特殊行业部门度身定

20、做的业务流程信息库.一个包涵大量专门行业、企业流程模型和最佳实际操作案例的商务工具。它可以用来指一个包涵大量专门行业、企业流程模型和最佳实际操作案例的商务工具。它可以用来指导流程的重新设计，以及更有效和高效的系统实施。导流程的重新设计，以及更有效和高效的系统实施。一个能不断改进的流程解决方案，以便日后与其它的应用软件包结合或者单独使用。一个能不断改进的流程解决方案，以便日后与其它的应用软件包结合或者单独使用。一个专门行业的合作框架，令德勤咨询能获得行业的专门技术咨讯。一个专门行业的合作框架，令德勤咨询能获得行业的专门技术咨讯。一个业务流程与企业应用软件之间的联系扭带。一个业务流程与企业应用软件

21、之间的联系扭带。行业最佳案例行业最佳案例(Global INSite)文件管理文件管理ProcessSub-ProcessOperational ProcessesActivities流程模型流程模型Industry Print工具和方法工具和方法24Contd.Contd.PProcure Materials and ServicesP-010DevelopProcurementStrategyP-020ImplementProcurementStrategyP-030Develop andMaintainProcurementPoliciesP-040Maintain SupplierCe

22、rtification andMonitorPerformanceP-050ManageProcurementContracts andRequests forQuotationP-060ManageProcurementContracts andRequests forQuotation(Non-ProductionMaterial)P-070Create andMaintainPurchaseRequisitionsP-080PurchaseMaterials andServicesP-090Monitor andManage SupplierContractsP-110ProcureSu

23、bcontractingP-120Receive Materialsand ServicesP-130Perform IncomingQuality AssuranceP-140DetermineDiscrepantMaterialDispositionP-150Enable PaymentP-160Procure WasteRemoval ServicesP-170Manage Stores/MRO HandlingMManufacture ProductsM-010DefineManufacturingGoalsM-020EvaluateManufacturingCapabilitiesM

24、-030DefineManufacturingCapital BudgetM-040DefineManufacturingStrategyM-060Perform LongRange ProductionPlanningM-070Perform MediumRange ProductionPlanningM-080Perform ShortRange ProductionPlanningM-090ScheduleProductionM-100ExecuteProductionM-110Perform Setup/ChangeoverM-120Manage LineReplenishmentM-

25、130Perform QualityManagementM-140Manage ProductDispositionM-150Maintain ProductRelated DataM-160MaintainProductionRelated DataM-170Control andReport ProductionOperationsM-190ManageSubcontractorManufacturingM-210Manage ToolServicesReturn toPrevious LevelLManage LogisticsL-010Develop LogisticsStrategy

26、L-020Develop Strategy/MaterialsManagementL-030ManageTransportationL-040Receive and Put-away ProductL-050Receive Material(Non-supplier)L-060ManageInventory,Storageand MovementL-090Manage MaterialDisposal andWasteL-150Develop andAssemble KitsL-160Manage LogisticsPerformanceBusiness ProcessComponentSub

27、 processesIndustryPrint 在三个层面上体现出流程模型的信息在三个层面上体现出流程模型的信息 主要主要,次要和机动。次要和机动。Manage Logistics Contd.Contd.Return to Previous Level L-060 Manage Inventory,Storage and Movement Identify Need to Move Material within Facility Receive Request for Material Movement Receive Material from Production or Receivi

28、ng Create Transfer Order for Intra-Facility Transfer Plan/Schedule Material Movement Delivery Move/Deliver Materials Confirm Material Receipt by Requester Confirm Transfer Order Update Material Location(Material Master)Monitor Warehouse/Distribution Center Performance Manage Inventory Placement and

29、Movement Identify/Manage Material Obsolescence Perform Cycle Count Perform Physical Inventory Count Update Inventory Value Reconcile Inventory Count L-090 Manage Material Disposal and Waste Determine Environmental Regulation Requirements Develop Environmental Strategy for Products Processes and Pack

30、aging Conduct Periodic Reviews of Waste Disposal Identify/Collect Waste Determine Disposal Method for Waste Request Approval to Dispose of Material Process Hazardous Material Documentation Notify Hazardous Waste Company for Pick-up Recycle/Restock Material Scrap Material Sub processComponentActiviti

31、esP-120Receive Materialsand ServicesL-020Develop Strategy/MaterialsManagementL-050Receive Material(Non-supplier)P-120Receive Materialsand ServicesM-100ExecuteProductionP-140DetermineDiscrepantMaterialDispositionIdentify/ManageMaterial ObsolescenceIdentify Need to MoveMaterial within FacilityReceive

32、Request forMaterial MovementReceive Material fromProduction orReceivingManage InventoryPlacement andMovementCreate Transfer Orderfor Plant-to-PlantTransferPerform Cycle CountPerform PhysicalInventory CountUpdate InventoryValueReconcile InventoryCountIs this an Intra-facility Transfer?Create Transfer

33、 Orderfor Intra-FacilityTransferIs Transfer OrderComplete?Plan/ScheduleMaterial MovementDeliveryMove/Deliver MaterialsConfirm MaterialReceipt by RequesterConfirm TransferOrderMonitor Warehouse/Distribution CenterPerformanceUpdate MaterialLocation(MaterialMaster)Maintain WarehouseDC-030Perform Closin

34、gM-120Manage LineReplenishmentDC-010PerformTransactionProcessingM-210Manage ToolServicesO-090Pick OrdersO-110Plan/ManageShipping/DeliveryReturn toPrevious LevelManage LogisticsManage Inventory,Storage and Movement L-060M-120Manage LineReplenishmentYesNoYesNo主要流程层面主要流程层面次要流程层面次要流程层面机动层面机动层面Templates

35、are further enhanced by a very detail activity dictionary describing each activity.工具和方法工具和方法25完备的轮廓规划能够体现出一个组织革新和接受新事物的能力完备的轮廓规划能够体现出一个组织革新和接受新事物的能力.Industry Maturity Profile工具和方法工具和方法26适当的更换领导在主动的变革过程中至关重要适当的更换领导在主动的变革过程中至关重要.一个有效的领导调整程序是一个有效的领导调整程序是.运用以人为本的策略、战术和运用以人为本的策略、战术和工具工具.能在组织的不同层面进行能在组织的

36、不同层面进行.改善业务表现改善业务表现改变现在的表现改变现在的表现领导队伍领导队伍变化挑战评估变化挑战评估第一把手的支持第一把手的支持新的工作既能新的工作既能劳动力变革劳动力变革绩效管理绩效管理文文 化化ProcessInfrastructureTechnologyPeoplePeople需要的表现需要的表现调调 整整 领领 导导工具和方法工具和方法27综合管理范围的制订采购管理风险管理风险管理质量管理质量管理通讯管理事物管理组织管理成本管理时间管理物流管理项目管理方法管理项目管理方法管理风风 险险 评评 估估 风风 险险 回回 顾顾合合 约约 客户固定调查客户固定调查 管理信息报告管理信息报

37、告质质 量量 保保 证证项目交付风险项目交付风险客户期望管理客户期望管理我们的质量保证和评估风险的工具与我们的项目管理方法相结合我们的质量保证和评估风险的工具与我们的项目管理方法相结合 工具和方法工具和方法28德勤咨询公司简介德勤咨询公司简介我们建议的范围我们建议的范围我们建议的执行方案我们建议的执行方案我们建议的成果我们建议的成果人员，时间和成本人员，时间和成本为何选择德勤为何选择德勤?附附 录录内内 容容29中间的某些结论也能被用来进行当前的使用中间的某些结论也能被用来进行当前的使用v一个被认可和生效的对当前工作方式的评估，以及该供应链在竞争关系中的地位。v一个明晰的被认可的对关键事件、机遇和速战速决的定义与优先级的划分。v一个革新的实施计划将被用于上海烟草公司。v一个服务于已被认可的重建供应链网络的流程和结构前景的IT基础的优化设计。v一个对业务变化，包括：现行实现利润的方法和管理程序的清晰的有效的定义。v软件选择过程中的结果和支持文档。v一个仓储管理的优化的详细的流程框架。v在与上海烟草的同仁合作中获得的知识。我们建议的成果我们建议的成果30