现代物流配送管理第五章-流通加工概要课件.ppt
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1、第五章第五章 流通加工流通加工1第五章 流通加工5.1 包装概述15.11、包装在物流中的地位、包装在物流中的地位2、包装的定义与功能、包装的定义与功能3、包装的种类、包装的种类4、商品包装标记与包装标志、商品包装标记与包装标志2浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院5.1 包装概述1、包装在物流中的地位2 浙江科技学院经济管理学(1)包装在物流中的地位包装在物流中的地位包装既是生产的终点,也是物流的起点,但作为物流起点的意义比作包装既是生产的终点,也是物流的起点,但作为物流起点的意义比作业生产终点的意义要大得多,因此,应进入物流系统之中。业生产终点的意义要大得多,因此,应进入物流系
2、统之中。具体表现:具体表现:物流过程是包装发挥其功能作用的主要领域;物流过程是包装发挥其功能作用的主要领域;物流环节的标准化有赖于包装的标准化;物流环节的标准化有赖于包装的标准化;包装与其他分系统的关系包装与其他分系统的关系 包装与运输的关系:混装运输时包装的强度要求高,集装箱运输时要包装与运输的关系:混装运输时包装的强度要求高,集装箱运输时要求相对低;求相对低;包装与装卸搬运关系:人工装卸时包装的大小应限制在人工的范围内,包装与装卸搬运关系:人工装卸时包装的大小应限制在人工的范围内,机械装卸时包装应尽可能大一点;机械装卸时包装应尽可能大一点;包装与保管的关系:底层的包装物的强度要求高,立体高
3、架的自动化包装与保管的关系:底层的包装物的强度要求高,立体高架的自动化仓库要求较低。仓库要求较低。3浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(1)包装在物流中的地位包装既是生产的终点,也是物流的起点,(2)包装定义与功能)包装定义与功能定义:指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术定义:指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称。也指为了达到上述方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中施加一定技术方法等的操作目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中施加一定
4、技术方法等的操作活动。活动。基本功能基本功能保护功能保护功能防止商品破损变形;防止发生化学变化;防止有害生物的影响;防止异物混入、污物污防止商品破损变形;防止发生化学变化;防止有害生物的影响;防止异物混入、污物污染、丢失、散失;对危险品的保护。染、丢失、散失;对危险品的保护。方便功能方便功能方便生产、装填及储运;方便陈列与销售;方便开启与使用;方便处理方便生产、装填及储运;方便陈列与销售;方便开启与使用;方便处理促进销售促进销售商业包装商业包装4浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(2)包装定义与功能定义:指为在流通过程中保护产品、方便储运(3)包装的种类)包装的种类按包装在物流中
5、的作用分:(销售包装物流包装)按包装在物流中的作用分:(销售包装物流包装)按包装的通用性分:(专用包装通用包装)按包装的通用性分:(专用包装通用包装)按包装的层次分:(单件包装内包装外包装)按包装的层次分:(单件包装内包装外包装)按包装材料分:(纸制包装塑料包装金属包装木制包装玻璃按包装材料分:(纸制包装塑料包装金属包装木制包装玻璃与陶瓷包装复合包装)与陶瓷包装复合包装)按包装使用次数分:(一次性包装复用性包装)按包装使用次数分:(一次性包装复用性包装)按包装耐压程度分:(硬质包装软质包装)按包装耐压程度分:(硬质包装软质包装)按包装技术分:(防震包装防破损包装防锈包装等等)按包装技术分:(防
6、震包装防破损包装防锈包装等等)5浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(3)包装的种类按包装在物流中的作用分:(销售包装物流包装纸质包装:应用最为广泛,品种最多,耗量最大。纸质包装:应用最为广泛,品种最多,耗量最大。优点:无毒、无味,适合包装机械,可回收利用;缺点:防潮、防湿性差;优点:无毒、无味,适合包装机械,可回收利用;缺点:防潮、防湿性差;塑料包装:塑料包装:优点:有适当强度,有较好的防水、防潮、防霉等性能,卫生、密封性好;优点:有适当强度,有较好的防水、防潮、防霉等性能,卫生、密封性好;缺点:环境污染严重;缺点:环境污染严重;金属包装:适用液体、粉状和糊状、气体商品及贵重商品
7、的包装;金属包装:适用液体、粉状和糊状、气体商品及贵重商品的包装;优点:密闭性强,有一定的延展性,有一定的强度;缺点:成本高;优点:密闭性强,有一定的延展性,有一定的强度;缺点:成本高;木制包装:适用于大型或较重的机械,五金交电、仪器仪表等商品的包装;木制包装:适用于大型或较重的机械,五金交电、仪器仪表等商品的包装;玻璃与陶瓷包装:适用于酒、饮料及罐头、腐乳等食品和化工原料、化工试玻璃与陶瓷包装:适用于酒、饮料及罐头、腐乳等食品和化工原料、化工试剂及化工危险品的包装;剂及化工危险品的包装;复合包装:为改进单一包装性能的复合包装,发挥包装材料更多的优点。复合包装:为改进单一包装性能的复合包装,发
8、挥包装材料更多的优点。6浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院不同包装材料的特点及适用领域6 浙江科技学院经济管理学院(4)商品包装标记与包装标志)商品包装标记与包装标志商品包装标记:是根据商品本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上表明商品包装标记:是根据商品本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上表明规定的记号。规定的记号。商品标记的种类:商品标记的种类:一般描述性标记(基本标记):说明商品实体基本情况。如名称、规格、型一般描述性标记(基本标记):说明商品实体基本情况。如名称、规格、型号、计量单位、数量、重量、长、宽、高、出厂日期、地址等。号、计量单位、数量、重量、长、宽、高、出厂日
9、期、地址等。表示商品收发货地点和单位的标记(唛头);表示商品收发货地点和单位的标记(唛头);牌号标记:专门说明商品名称的标记;牌号标记:专门说明商品名称的标记;等级标记:说明商品质量等级的记号。等级标记:说明商品质量等级的记号。7浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(4)商品包装标记与包装标志商品包装标记:是根据商品本身的特(4)商品包装标记与包装标志)商品包装标记与包装标志商品包装标志:用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及理货商品包装标志:用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及理货分运需要的文字和图象的说明。分运需要的文字和图象的说明。种类:种类:商品包装指示标志商品包
10、装指示标志 商品包装警告性标志;商品包装警告性标志;国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志。国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志。对包装标记和标志的要求对包装标记和标志的要求文字、符号、图形等必须按国家有关部门的规定办理,不能随意改动;文字、符号、图形等必须按国家有关部门的规定办理,不能随意改动;必须简明清晰,易于辨认;标识部位要适当;选用明显的颜色必须简明清晰,易于辨认;标识部位要适当;选用明显的颜色要选择合适的规格尺寸要选择合适的规格尺寸8浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(4)商品包装标记与包装标志商品包装标志:用来指明被包装商品5.21、合理选择包装技术的原则、
11、合理选择包装技术的原则2、物流包装技法的分类、物流包装技法的分类3、包装技法与包装机械、包装技法与包装机械4、包装管理、包装管理5、包装合理化、包装合理化9浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院5.2 包装合理化1、合理选择包装技术的原则9 浙江科技学院经济(1)选择合理包装技术的原则选择合理包装技术的原则目的:发挥包装的保护、方便、促销功能;目的:发挥包装的保护、方便、促销功能;基本原则:科学、经济、牢固、美观和适用的原则;基本原则:科学、经济、牢固、美观和适用的原则;其他原则:其他原则:标准化原则标准化原则包装基础标准和方法标准、工农业产品包装标准、包装工业的产品标准包装基础标准
12、和方法标准、工农业产品包装标准、包装工业的产品标准经济性原则经济性原则综合考虑物流全过程费用,选择能够使全过程费用最低的包装技法综合考虑物流全过程费用,选择能够使全过程费用最低的包装技法绿色化原则绿色化原则4R原则:减少包装材料消耗量(原则:减少包装材料消耗量(Reduce);大型容器可再次填充使用大型容器可再次填充使用(Refill);可循环使用可循环使用(Recycle);可回收使用可回收使用(Recovery)10浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(1)选择合理包装技术的原则目的:发挥包装的保护、方便、促销(2)物流包装技法的分类物流包装技法的分类一般包装技法一般包装技法:
13、针对商品的不同形态特点而采用的技术和方法(技巧)针对商品的不同形态特点而采用的技术和方法(技巧)内容:充填、装箱、裹包、封口和捆扎等;内容:充填、装箱、裹包、封口和捆扎等;特殊包装技法:特殊包装技法:针对商品的不同物性而采用的技术和方法。针对商品的不同物性而采用的技术和方法。缓冲、保鲜、防潮、防锈、脱氧、充气、灭菌等缓冲、保鲜、防潮、防锈、脱氧、充气、灭菌等集合包装技法:集合包装技法:为更好地满足商品装卸、运输和储存等流通环节的需要为更好地满足商品装卸、运输和储存等流通环节的需要而采用的成组化包装技术和方法。而采用的成组化包装技术和方法。集装箱、集装托盘、集装袋、滑片集装、框架集装和无托盘集装
14、等集装箱、集装托盘、集装袋、滑片集装、框架集装和无托盘集装等11浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(2)物流包装技法的分类一般包装技法:针对商品的不同形态特点(3)包装技法与包装机械包装技法与包装机械包装容器技术包装容器技术(柔性包装;刚性包装;以及两者之间)(柔性包装;刚性包装;以及两者之间)包装袋:(集装袋(运输包装)粉状、颗粒状货物;一般运输包装袋包装袋:(集装袋(运输包装)粉状、颗粒状货物;一般运输包装袋(外包装及运输包装)粉状、粒状、个体小的货物;小型包装袋(内(外包装及运输包装)粉状、粒状、个体小的货物;小型包装袋(内包装、单个包装、商业包装)液状、粉状、块状、异型物
15、等);包装、单个包装、商业包装)液状、粉状、块状、异型物等);包装盒(包装盒(=10L):(瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱)运输包装、):(瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱)运输包装、外包装使用外包装使用固体杂货包装;固体杂货包装;包装瓶:(液体、粉状货)主要做商业包装、内包装使用;包装瓶:(液体、粉状货)主要做商业包装、内包装使用;包装罐(筒):(小型包装罐、中型包装罐、集装罐)运输包装、外包包装罐(筒):(小型包装罐、中型包装罐、集装罐)运输包装、外包装、商业包装、内包装使用;装、商业包装、内包装使用;12浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(3)包装技法与包装机械包装容器技术(
16、柔性包装;刚性包装;以(3)包装技法与包装机械包装技法与包装机械包装保护技术包装保护技术防震保护技术(使用防震包装材料):全面防震、部分防震、悬浮式防震;防震保护技术(使用防震包装材料):全面防震、部分防震、悬浮式防震;防破损保护技术(捆扎及裹紧集装高强保护材料)防破损保护技术(捆扎及裹紧集装高强保护材料)防锈包装技术(涂抹防锈油气相缓蚀剂)防锈包装技术(涂抹防锈油气相缓蚀剂)防腐防霉包装技术(冷冻包装高温杀菌干燥防霉真空包装防霉剂)防腐防霉包装技术(冷冻包装高温杀菌干燥防霉真空包装防霉剂)防虫包装技术(驱虫剂真空包装充气包装脱氧包装等)防虫包装技术(驱虫剂真空包装充气包装脱氧包装等)危险品包
17、装技术危险品包装技术特种包装技术(充气包装真空包装收缩包装拉伸包装脱氧包装)特种包装技术(充气包装真空包装收缩包装拉伸包装脱氧包装)13浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(3)包装技法与包装机械包装保护技术1 3 浙江科技学院经济管理(3)包装技法与包装机械包装技法与包装机械包装机械包装机械作用:作用:提高包装效率,确保包装质量提高包装效率,确保包装质量 降低包装强度,改善劳动条件;降低包装强度,改善劳动条件;降低包装成本,降低流通费用。降低包装成本,降低流通费用。包装机械的发展趋势:包装机械的发展趋势:技术特征趋于技术特征趋于“三高三高”:高速、高效、高质量;:高速、高效、高质
18、量;发展方向:节能降耗、质量和性能可靠;控制水平、稳定性好;发展方向:节能降耗、质量和性能可靠;控制水平、稳定性好;自重轻、结构紧凑;噪音低,效率高等;有利环保;自重轻、结构紧凑;噪音低,效率高等;有利环保;14浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(3)包装技法与包装机械包装机械1 4 浙江科技学院经济管理学院(4)包装管理包装管理包装标准化包装标准化范围范围 包装综合基础标准:包装术语、包装标志、包装系列尺寸、包装技术等包装综合基础标准:包装术语、包装标志、包装系列尺寸、包装技术等 包装专业基础标准:包装材料、包装容器等包装专业基础标准:包装材料、包装容器等 产品包装标准:农业、
19、水产、食品等产品包装标准:农业、水产、食品等24大类标准大类标准作用作用 便于生产及提高包装的生产效率便于生产及提高包装的生产效率 便于用户使用便于用户使用 有利于降低商品包装成本有利于降低商品包装成本 有利于商品安全有利于商品安全 有利于提高包装物的回收利用率有利于提高包装物的回收利用率 有利于我国参与国际间的物流活动有利于我国参与国际间的物流活动15浙江科技学院经济管理学院浙江科技学院经济管理学院(4)包装管理包装标准化1 5 浙江科技学院经济管理学院(4)包装管理包装管理包装费用的管理包装费用的管理构成构成包装材料费用;包装机械费用;包装人工费用包装材料费用;包装机械费用;包装人工费用包
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