第二章-供应链管理与第三方物流-课件.ppt
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- 第二 供应 管理 第三 物流 课件
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1、第二章 供应链管理和第三方物流1内容q2.1 供应链和供应链管理供应链和供应链管理q2.2“长鞭效应长鞭效应”q2.3 外包和第三方服务外包和第三方服务q2.4 第三方物流服务在中国第三方物流服务在中国22.1 2.1 供应链和供应链管理供应链和供应链管理Customer wantsdetergent and goes to SupermarketSupermarketThird-partyLogisticsServiceProvider P&G or othermanufacturerPlasticProducerChemicalmanufacturer(e.g.Oil Company)Te
2、nnecoPackagingPaper ManufacturerTimberIndustryChemicalmanufacturer(e.g.Oil Company)许多著名的物流公司许多著名的物流公司:Schenker,Kuehne&Nagle,Danzas,UPS,联联邦快递,。邦快递,。3 什么是供应链?供应链供应链 通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点(于消费的终点(GrahamGraham,19921992)。)。供应链供
3、应链 包括所有与从原材料到最终顾客的物料流动和转化相关的活动,包括所有与从原材料到最终顾客的物料流动和转化相关的活动,以及相关的信息流(以及相关的信息流(HandfieldHandfield and Nichols and Nichols,20192019)。)。供应链供应链 就是原材料供应商、零部件供应商、生产商、分销就是原材料供应商、零部件供应商、生产商、分销商、零售商、运输商等一系列企业组成的价值增值链。原商、零售商、运输商等一系列企业组成的价值增值链。原材料、零部件依次通过材料、零部件依次通过“链链”中的每个企业,逐步变换成中的每个企业,逐步变换成产品,交到最终顾客手中,这一系列的活动
4、就构成了一个产品,交到最终顾客手中,这一系列的活动就构成了一个完整供应链(从供应商的供应商到顾客的顾客的链环)的完整供应链(从供应商的供应商到顾客的顾客的链环)的全部活动(蓝伯雄等,全部活动(蓝伯雄等,20002000)。)。4什么是供应链?供应链供应链 是围绕核心企业,通过对信息流、是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户制造商、分销商、零售商、直到
5、最终用户连成一个整体的功能网链结构模式(马士连成一个整体的功能网链结构模式(马士华,华,2000)。)。5什么是供应链?“供应链包括所有与最终产品或服务的生产和运送相关的活动,从供应商的供应商到顾客的顾客。”The supply chain a term now commonly used internationally encompasses every effort involved in producing and delivering a final product or service,from the suppliers supplier to the customers cust
6、omer(The Supply Chain Council)6打印机供应链网络打印机供应链网络 供应商供应商供应商供应商供应商供应商专用集成电路专用集成电路PC板板零配件零配件装配线装配线美国美国DC欧洲欧洲DC远东远东DC分销商分销商分销商分销商分销商分销商顾客顾客顾客顾客顾客顾客第1层第k-4层第k-3层第k-2层第n层供应商核心企业分销商零售商顾客Reverse logistics:Recover;Recycling;reuse供应链/供应链网络7供 应供 应源源物物 流流资金流资金流信息流信息流/知识流知识流需 求需 求源源核心企业核心企业供应商供应商供应商的供应商供应商的供应商用户用
7、户用户的用户用户的用户图图2-1 供应链的网链结构模型供应链的网链结构模型Reverse logistics:Recover;Recycling;reuse8案例:q福特汽车公司的福特汽车公司的Festiva车就是由美国人设车就是由美国人设计,在日本的马自达生产发动机,由韩国计,在日本的马自达生产发动机,由韩国的制造厂生产其他零件和装配,最后再在的制造厂生产其他零件和装配,最后再在美国市场上销售。美国市场上销售。9供应链管理的概念供应链管理的概念q供应链管理供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中的是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、商流
8、、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。协调与控制。(国家标准物流术语)(国家标准物流术语)n供应链管理供应链管理 是一种是一种集成的管理思想和方法集成的管理思想和方法,它执行供应,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体,使供把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体,使供应链上各企业分担的采购、生产、分销和销售的职能成应链上各企业分担的采购、生产、分销和销售的职能成为一个协调发展的有机体。为一个协调发展的有机体。(马士华)(马士华)10Supply Chain Man
9、agement is the systemic,strategic coordination of the traditional business functions and the tactics across these business functions within a particular company and across businesses within the supply chain for the purposes of improving the long-term performance of the individual companies and the s
10、upply chain as a whole.供应链管理的概念供应链管理的概念q供应链管理是传统企业各部门之间,特定企业不同部门供应链管理是传统企业各部门之间,特定企业不同部门之间,供应链上各企业之间的系统的、具有战略意义的之间,供应链上各企业之间的系统的、具有战略意义的协调活动,其目的是改善个别企业,以及整个供应链各协调活动,其目的是改善个别企业,以及整个供应链各环节长期的经营绩效环节长期的经营绩效(美国物流协会)(美国物流协会)11全球供应链论坛(全球供应链论坛(The Supply Chain Forum)的成员于)的成员于1994年提出并于年提出并于2019年修订的定义为:年修订的定义
11、为:“供应链管理是对从最终用户到最初供应商的所有为客户及供应链管理是对从最终用户到最初供应商的所有为客户及其他利益相关人提供价值增值的产品其他利益相关人提供价值增值的产品/服务和信息的关键业服务和信息的关键业务流程的一体化管理务流程的一体化管理”供应链管理的概念供应链管理的概念The integration of key business processes from end user through original suppliers,that provides products,services,and information that add value for customers a
12、nd other stakeholders.12 供应链管理的特点1.SCM is a systems approach to view the supply chain as a whole,and to managing the total flow of goods inventory from the supplier to the ultimate customer.2.It is a customer focus to create unique and individualized sources of customer value,leading to customer sat
13、isfaction.3.3.实现了核心功能和一般功能的分离实现了核心功能和一般功能的分离13 供应链管理涉及的领域供应链管理供应链管理同步化、集成化计划同步化、集成化计划供应供应计划计划物流物流需求需求基于基于Internet/Intranet全球信息全球信息网络网络 (信息共享)(信息共享)各种技术支持各种技术支持回流回流14供应链管理的主要内容还有:供应链管理的主要内容还有:q战略性供应商和用户合作伙伴关系管理战略性供应商和用户合作伙伴关系管理q供应链产品需求预测和计划供应链产品需求预测和计划q供应链的设计(全球节点企业、资源、设备等的评价、供应链的设计(全球节点企业、资源、设备等的评价、
14、选择和定位)选择和定位)q企业内部与企业之间物料供应与需求管理企业内部与企业之间物料供应与需求管理q基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制划、跟踪和控制q基于供应链用户服务和物流(运输、库存、包装等)管基于供应链用户服务和物流(运输、库存、包装等)管理理q企业间资金流管理(汇率、成本等问题)企业间资金流管理(汇率、成本等问题)q基于基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理的供应链交互信息管理q逆向物流管理逆向物流管理15供应链管理与物流管理的关系供应链管理与物流管理的关系q供应链管理与物流管理之间既有联系
15、,又供应链管理与物流管理之间既有联系,又有区别:有区别:n一方面,供应链管理是在物流管理由内部一体一方面,供应链管理是在物流管理由内部一体化向外部一体化发展过程中产生的一种管理思化向外部一体化发展过程中产生的一种管理思想,与物流管理之间存在不可割裂的联系,物想,与物流管理之间存在不可割裂的联系,物流管理是供应链管理的重要内容;流管理是供应链管理的重要内容;n另一方面,供应链管理虽源于物流管理,却高另一方面,供应链管理虽源于物流管理,却高于物流管理,与传统的企业内部的一体化的物于物流管理,与传统的企业内部的一体化的物流管理是有着根本区别的。流管理是有着根本区别的。16供应链管理与物流管理之间的区
16、别供应链管理与物流管理之间的区别n一是一是供应链管理供应链管理把供应链中所有节点企业看作把供应链中所有节点企业看作一个整体,一个整体,供应链管理供应链管理涵盖整个物流过程,包涵盖整个物流过程,包括从供应商到最终用户的采购、制造、分销、括从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域;零售等职能领域;n二是二是供应链管理供应链管理强调和依赖战略管理,它影响强调和依赖战略管理,它影响和决定了整个供应链的成本和市场占有份额;和决定了整个供应链的成本和市场占有份额;n三是三是供应链管理供应链管理关键的是需要采用集成的思想关键的是需要采用集成的思想和方法,而不仅是节点企业资源的简单连接;和方法,而
17、不仅是节点企业资源的简单连接;最后是最后是供应链管理供应链管理具有更高的目标,通过协调具有更高的目标,通过协调合作关系达到高水平的服务。合作关系达到高水平的服务。17管理的关键业务流程q 客户关系管理客户关系管理 q 客户服务管理客户服务管理 q 需求管理需求管理 q 订单履行订单履行 q 生产流程管理生产流程管理 q 采购管理采购管理 q 产品开发和产品商业产品开发和产品商业化化 q 回收管理回收管理 18管理的关键业务流程信息流制造商产品流客户关系管理客户服务管理需求管理订单履行制造流程管理采购产品开发和商品化反向物流(回收)物流财务生产采购营销R&D二级供应商一级供应商用户消费者/最终用
18、户19长鞭效应长鞭效应Bullwhip effectBullwhip effect传播方向20订单的变异往上游增加Lee,H,P.Padmanabhan and S.Wang(2019),Sloan Management Review21长鞭效应长鞭效应Bullwhip effectBullwhip effectq最早注意到供应链中这种需求波动逐级放大现象最早注意到供应链中这种需求波动逐级放大现象的人是的人是J.Forrester,早在早在1961年他就根据系统动年他就根据系统动力学理论,对一个三阶段四节点的供应链系统进力学理论,对一个三阶段四节点的供应链系统进行分析,指出对于季节性商品,制造
19、商觉察到的行分析,指出对于季节性商品,制造商觉察到的需求变化远远超过顾客的需求变化,需求变化远远超过顾客的需求变化,供应链内供应链内部的结构、策略和相互作用是导致需求变动放大部的结构、策略和相互作用是导致需求变动放大的原因。的原因。Sterman设计了设计了“啤酒博弈啤酒博弈”的课堂游的课堂游戏(戏(1989),从人的行为研究出发,认为决策者),从人的行为研究出发,认为决策者 对反馈信息的误解是造成这种现象的主要原因。对反馈信息的误解是造成这种现象的主要原因。Hau L Lee等(等(2019)对需求放大现象进行了全)对需求放大现象进行了全面深入的分析,总结了导致牛鞭效应的四个原因面深入的分析
20、,总结了导致牛鞭效应的四个原因并提出了牛鞭效应的量化模型和方法。并提出了牛鞭效应的量化模型和方法。22長鞭效應和供應鏈動態时间订单数量零售商的订单批发商的订单生产计划顾客需求Source:Tom Mc Guffry,Electronic Commerce and Value Chain Management,201923长鞭效应长鞭效应Bullwhip effectBullwhip effectSource:Tom Mc Guffry,Electronic Commerce and Value Chain Management,2019订单数量生产计划顾客需求时间24管理的目標及希望管理的目標
21、及希望Source:Tom Mc Guffry,Electronic Commerce and Value Chain Management,2019数量时间生产计划顾客需求25The Causes of Bullwhip Effect qDemand Forecast(预测误差的影响预测误差的影响)qLong lead times(安全库存,无法准确知道需求等安全库存,无法准确知道需求等)qOrder Batching(批量订购。订货交易成本和生产、采购、运输批量订购。订货交易成本和生产、采购、运输中规模经济的影响,乃至订单处理、仓储管理的落后,现代化通中规模经济的影响,乃至订单处理、仓储管
22、理的落后,现代化通信手段的匮乏都会直接导致经营者延长订货周期,加大订货批量信手段的匮乏都会直接导致经营者延长订货周期,加大订货批量)qPrice fluctuation(价格风险规避,Promotional sales)qInflated orders(企业企业产能产能限制因素的影响限制因素的影响)-IBM Aptiva orders increased by 2-3 times when retailers thought that IBM would be out of stock over Christmas-Same with Motorolas Cellular phonesq供应链
23、上各企业信息分享不充分,信息扭曲。供应链上各企业信息分享不充分,信息扭曲。26抑制长鞭效应的方法q加强预测,提高精度加强预测,提高精度q与供应链伙伴共享需求信息,减少信息扭曲与供应链伙伴共享需求信息,减少信息扭曲 q 例如,例如,IBM、惠普惠普和苹果等公司在合作协议中明确要求分销商将零售商和苹果等公司在合作协议中明确要求分销商将零售商中央仓库里产品的出库情况反馈回去中央仓库里产品的出库情况反馈回去,wal-martq 电子数据交换系统(电子数据交换系统(EDI)等现代信息技术对销售情况进行适时跟踪也)等现代信息技术对销售情况进行适时跟踪也是解决是解决“牛鞭效应牛鞭效应”的的 重要方法,如重要
24、方法,如DELL通过通过Internet、电话、传真等组、电话、传真等组成了一个高效信息网络,当订单产生时即可传至成了一个高效信息网络,当订单产生时即可传至DELL信息中心,由信息中信息中心,由信息中心将心将 订单分解为子任务,并通过订单分解为子任务,并通过Internet和企业间信息网分派给各区域中心,和企业间信息网分派给各区域中心,各区域中心按各区域中心按DELL电子订单进行组装,并按时间表在约定的时间内准时供电子订单进行组装,并按时间表在约定的时间内准时供货货(通常不超过(通常不超过48小时),从而使订货、小时),从而使订货、制造制造、供应、供应“一站式一站式”完成,有完成,有效地防止了
25、效地防止了“牛鞭效应牛鞭效应”的产生。的产生。27抑制长鞭效应的方法q改进不恰当的营销策略,尽量减少客户先期购买现象:改进不恰当的营销策略,尽量减少客户先期购买现象:需求管理需求管理 q沃尔玛的天天低价营销策略沃尔玛的天天低价营销策略q降低订货批量:一方面可以引入电子商务来降低交易成降低订货批量:一方面可以引入电子商务来降低交易成本;另一方面可以借助专业化的第三方物流企业来降低本;另一方面可以借助专业化的第三方物流企业来降低小批量运输时带来的高额运输成本小批量运输时带来的高额运输成本 q减少供应链层次减少供应链层次 28抑制长鞭效应的方法q缩短订货提前期缩短订货提前期 一般来说,订货提前期越短
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