基础工业工程概述-课件.ppt
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1、工业工程概述1ppt课件学习目标了解什么是工业工程(IE),IE有什么用?明确工业工程的学习意义了解工业工程的基本思维模式和理论体系掌握基础工业工程的基本技法。能够初步运用IE的思维模式和基本技法解决工作生活中的一些问题2ppt课件主要内容一、工业工程的概念与作用二、工业工程的发展历史三、工业工程的思维模式、学科体系四、人因工程五、动作分析、操作分析、流程分析(方法研究)六、时间研究(作业测定)七、价值工程(价值流管理)八、质量管理(IE专业就是质量专业)九、服装企业中生产调度、平衡十、服装企业现场管理、JIT精益生产、一个流生产3ppt课件4ppt课件5ppt课件图图7-7 工序改进技巧的应
2、用工序改进技巧的应用(c)合并工序(d)工序简化、机械化(a)省略工序(b)变更顺序绱袖绱袖绱袖绱袖6ppt课件 在森林的一边有一头刚出生不久的小牛犊,有一天傍晚,刚下过大雨不久,小牛犊决定要到森林的另一边生活,因此它就开始了它的穿越之旅,小牛犊就跌跌撞撞、东倒西歪踏着软泥走向森林的另一边,因为是刚出生不久的小牛犊,方向感不好,在穿越森林的过程中自然绕了很多很多的弯路,但是凭着坚强的毅力它还是到达了森林的另一边,第二天森林里的一些飞禽走兽也开始沿着小牛犊留下的脚印穿越森里,再过一段时间,想到达森里另一边的人们也自然沿着这个小路穿越森林,慢慢的,越来越多的人沿着最初小牛犊的脚印穿越森林,终于将小
3、牛犊留下的脚印踏成了小路,再到现在,人们又将这个小路修成公路。7ppt课件什么是IE IE与IT、IE6.0浏览器有什么关系 IE与生产管理有什么关系 IE在服装生产管理中具体应用质量管理,成本管理,库存管理,物流管理,四大工程,生产计划与控制8ppt课件一、工业工程的概念9ppt课件1 1、工业工程的定义、工业工程的定义 美国工业工程师学会(美国工业工程师学会(AIIE)的定义)的定义:工业工程(Industrial Engineering)是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统,进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术,以及工程分析和设
4、计的原理和方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。10ppt课件 美国工程师协会的定义美国工程师协会的定义:工业工程是工程学中一个专业。它是一项涉及到设计、改进和实现包括人员、材料、设备及能源在内的完整体系的工程专业。它从数学、自然科学与社会科学中吸取有关的专业知识,并运用工程设计与分析的原理与方法,以确定、设计及评价由此系统所得到的效果。11ppt课件 日本工业工程协会的定义:日本工业工程协会的定义:工业工程是从事把人、原材料、设备作为一个整体整体去发挥其功能的科学;是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作。为了规定、预侧、评价经营管理系统的成果,运用数学、自然科学、社会科学中的
5、特定知识,同时使用技术分析与规纳的原理与方法。12ppt课件 英国工业工程视察团的定义:英国工业工程视察团的定义:工业工程是将基础科学、工业知识和方法,在工业企业与其它领域中应用的技术为了提高生产效率,为了研究某项政策对其他政策的经济有利性,要对工具准备建立适当的程序为达到上述目的,必需经常将成果和成本结合起来考虑因此,工业工程是经营技术部门的活动,应注意处理下列有关问题:决定产品;设计产品、标准化、成本分轿、生产方式、生产管理、选择机核、设备配置、运输管理、具设计、设备管理、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议及人与人的关系V=F/C13ppt课件 中国工业工程的定义中国工业工程的定义:中国
6、工业工程(CIE)是一门涉及人、物料、设备、信息、能源等要素的集成规划、设计、改善、控制的创新的工程学科,它应用自然科学、数学、社会科学,特别是工程技术的理论与方法,为实现生产制造、管理和服务系统的低成本、高效率和高效益的管理目标提供有力的技术支持。14ppt课件工业工程的基本内涵 IE是一门,用工程和技术方法及决管理问题,是一种管理技术 IE是由人员、物料、设备、能源、信息等所构成的各种生产、经营管理系统,且不局限于工业生产领域。IE所采用的来自于数学、自然科学和社会科学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论与技术,特别是系统工程的理论与方法。IE的:设计、改善、控制、评价15ppt
7、课件整体系统人员物料能源设备信息设计改善控制评价数学、物理学、社会科学的专门知识和技术工程分析和设计的原理和方法企业目标TCQSEPIE的两个较色:企业医生,企业教练16ppt课件IEIE综合化与系统改善综合化与系统改善J所谓IE是对综合人、材料、设备、能源等所有系统进行设计、改善、稳定化为目的J将综合后的所有系统进行稳定化时,为了显示和评价结果,使用工学分析或设计J原则与技法,同时使用数学、自然科学、社会科学等专业知识或技法。人机物法17ppt课件IE的地位作为常识性的IE:通过基础性的IE技法教育,使公司所有员工都应该懂得。特别是对制造现场的管理者、监督者来说是有必要作为必修课学习。(让员
8、工能够理解支持IE的工作)作为管理系统的IE:应用IE的基本原理或方法,开发解决现场问题的各种应用工具,并必须向管理系统发展。为此,有必要引进日本或美国已开发的系统,进行修改完善并对IE理论进行取舍选择,使之发展成为与自己环境相吻合,特别是与我们公司生产系统相吻合,并成为现场管理中稳定的管理系统,即为发展IE的方向。18ppt课件IE的地位培养IE专家:如上所述,为了开展以上两方面工作,首先应通过在企业内培养可以起先头作用的IE专家,用更加体系化的方法推进IE并进行普及;另外还有通过实践提高对IE方法论的理解程度,并且以此来培养更好、更高水平的专家也是非常重要的。19ppt课件IE的特征 IE
9、是管理与技术集成的交叉学科IE在管理学学科体系中的位置?IE的核心是降低成本,提高品质和生产效率,追求对系统的持续改善 IE的重点是微观管理,从小处入手,从在处受益是IE的基本特点 IE强调系统优化,使整个系统的效益最佳 IE充分考虑和重视人在整个系统中的作用以人为本,人力资源管理,人事设备环境最佳配合系统设计的改善和稳定作为重点内容20ppt课件工业工程的目标工业工程的目标 工业工程的目标就是使生产系统投入要素得到有效利用,降低成本、保证质量和安全、提高生产率、获得最佳效益(TCQSEP等)。具体讲,就是通过研究、分析和评估,对制造系统的各个组成部分进行设计(包括再设计,即改善),再将各个组
10、成部分恰当地综合起来,设计出系统整体,以实现生产要素合理配置,优化运行,保证低成本、低消耗、安全、准时、高效地完成生产任务。它追求的是系统整体的优化与提高。21ppt课件工业工程的目标工业工程的目标 IE是针对以生产现场为中心的作业进行 系统的分析:作为现在的系统应该达到的成果,实际没有达到预计的成果时,进行发现问题并进行控制管理的研究。系统的改善:现在的系统达到的成果不够充分和作业不方便而有必要改善其中一部分的时候,研究其改善的办法。系统的设计:发生新的状况使得现在的系统难以达到充分的成果时,查找需求来研究设计新的系统。例:上ERP,吊挂系统要进行流程再造,信息编码22ppt课件作业:看一下
11、下面的例子:作业:看一下下面的例子:例例8-5 经某项工程调研分析,列出有关资料清单如下表所示。是根经某项工程调研分析,列出有关资料清单如下表所示。是根据表中资料正确画出网络图,并在图中计算网络图的时间参数,利据表中资料正确画出网络图,并在图中计算网络图的时间参数,利用时差确定该工程的关键线路和总工期。用时差确定该工程的关键线路和总工期。23ppt课件24ppt课件25ppt课件26ppt课件工业工程的发展过程IE的产生与发展过程27ppt课件IE的产生与发展过程28ppt课件IE的产生与发展过程29ppt课件IE的产生与发展过程30ppt课件 运筹学是IE与管理学的数学基础 运筹也是SE学的
12、数学基础 运筹学主要解决规划问题,包括 线性规划,整数规划,动态规划,排队论,存储轮,对策论,资源分配,运输问题,网络优化,决策论 运筹学局限性:运筹学必须与计算机结合才会有生命力,举个简单例子,70条船向70个港口运货,要制定一个运输最低方案,如果用枚举法计算,其运输方案有70!个31ppt课件IE的产生与发展过程32ppt课件IE的产生与发展过程33ppt课件IE的产生与发展过程34ppt课件IE的产生与发展过程35ppt课件IE的产生与发展过程36ppt课件37ppt课件38ppt课件39ppt课件40ppt课件IEIE应用过程应用过程:市场规划决策产品开发项目建议生产制造销售服务市场预
13、测运筹决策工程经济设施设计人机工程工作研究人力资源开发管理生产计划控制质量控制物流控制经营管理41ppt课件为了推广IE活动经营者必须具备坚决的决心明确方针和目标要创造出必须执行的氛围刺激管理者明确、严格评价管理者教育管理者组织IE专家IE专家的培训设定IE专家的评价方法并进行评价一、经营者必须具备坚决的决心一、经营者必须具备坚决的决心42ppt课件 二、明确二、明确IE活动的方针和目标活动的方针和目标 明确设定生产效率目标或成本目标,创造出管理者、职明确设定生产效率目标或成本目标,创造出管理者、职员为了共同目标而活动的氛围,此阶段叫第一阶段。员为了共同目标而活动的氛围,此阶段叫第一阶段。三、
14、组织管理体系,刺激管理者三、组织管理体系,刺激管理者 1.确立管理体系确立管理体系 2.重新组织管理体系重新组织管理体系 有必要探讨现组织是否处于正确的管理状态,要有必要探讨现组织是否处于正确的管理状态,要确定对管理者业绩评价的尺度,明确管理目标。确定对管理者业绩评价的尺度,明确管理目标。另外制造过程中的业绩评价应根据良品率、劳动另外制造过程中的业绩评价应根据良品率、劳动生产性、设备生产性、成本效率、交货期的达成生产性、设备生产性、成本效率、交货期的达成率、灾害率等量化的数据来进行评价。率、灾害率等量化的数据来进行评价。43ppt课件IE的分类1.基本IE是属于古典IE,是指方法研究(ME:M
15、ETHOD ENGINEERING)和作业测定(WM:WORK MEASUREMENT)。2.应用IE是基本IE为基础,把生产活动中的所有因素为对象的IE,包括了QC、VE、OR等。QAQAQCQCVEVE人机工人机工程学程学 OROR经济学经济学方法研究方法研究作业测定作业测定基本基本IEIE应用应用IEIE44ppt课件方法研究和作业测定方法研究目的是作业系统的设计及改善,作业者的动作分析、作业者和设备等的作业分析、现场工序分析等都属于方法研究。通过方法研究做作业系统的再设计、业务设计、作业时间的缩短等,使其可以发展为理想的系统。作业测定是分析效率的技术,其包含制定标准时间及改善、目标时间
16、的制定、测定作业效率等。作业测定虽把重点放在现场的生产性,但应扩大其领域提高系统的生产性、管理测量的生产性。IE的分析体系中,通过方法研究分析每个作业以及系统化作业,强调最好的方法,通过在作业测定中分析运转状态并测定单位作业时间,设定标准时间与作业量。通过依据方法研究与作业测定而设定的最佳方法和时间的组合,设计维持最佳作业系统。45ppt课件对象的选定最好的方法方法研究每个作业或系统化作业的设计、改善作业测定排除浪费的时间及标准时间的设定、效率测定方法的分析记录工序分析联合作业分析动作分析等方法改善事项的检讨5W1H目的、顺序、方法等对象的选定对象的选定运转状态的分析记录连续运转分析工作取样等
17、方法评价及检讨最佳的空闲时间必要的运转时间工作因素分解测定及评价秒表法标准材料法PTS法、WF法等精密时间标准时间最佳作业系统的设计、确立、维持46ppt课件IE的工作职责 制定标准工时工价,控制人工成本(作业测定)统计、分析并提高生产效率。维护生产线动态平衡,优化员工配置(人,事)改进工资体制和激励方案,保证员工良好的竞争平台。动作改善及方法创新。(方法研究)制定补贴制度,核准补贴申请。减少浪费(定义),分析及改进物料损耗分析及进。47ppt课件48ppt课件现场的现场的7 7种浪费种浪费 所谓现场的7种浪费是丰田公司JIT生产方式中定义的浪费,意味着在车间发生的无附加价值行为的要素。1.多
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