2020版中考化学大一轮培优训练及课件专题十五 化学物质与健康 常见的合成材料17PPT课件.pptx
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1、专题十五 化学物质与健康 常见的合成材料,可供能,蛋白质,功能:构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料 主要来源:牛奶、鸡蛋、_等,糖类,功能:生命活动的主要供能物质,如葡萄糖、_等 主要来源:小麦、马铃薯、_等,油脂,功能:提供能量 主要来源:豆油、菜籽油、奶油、牛油等,不供能,维生素,功能:调节新陈代谢,预防疾病,如:缺乏维生素A容易引发 _,缺乏维生素C,容易引发_ 主要来源:_等,水:调节体温、溶解食物、排泄废物 无机盐:维持机体的酸碱平衡,肉类(合理即可),淀粉(合理即可),玉米(合理即可),夜盲症,坏血病,水果、蔬菜,人体内元素的分类,_:在人体中含量超过0.01%的
2、元素,如C、H、O、N、Ca、P、K等 _:在人体中含量小于0.01%的元素,如Fe、Co、Cu、Zn等,化学元素与 人体健康,钙:幼儿及青少年缺钙会引起_,老年人缺钙会引 起_,容易骨折 铁:缺铁会引起_ 锌:缺锌会导致食欲不振,生长迟缓,发育不良 碘:缺碘或碘过量均会引起_ 硒:缺乏可引起表皮角质化和癌症 氟:防治_,对人体有害的物质:亚硝酸盐、甲醛、黄曲霉毒素、一氧化碳、甲醇等,常量元素,微量元素,佝偻病和发育不良,骨质疏松症,贫血,甲状腺肿大,龋齿,无机材料,金属材料,纯金属:铁、铜等 合金:生铁、不锈钢、黄铜等,无机非金属材料:陶瓷、水泥等,有机高分 子材料,分类,天然有机高分子材料
3、:天然橡胶、天然纤维(羊毛、蚕丝、棉花等),合成有机高分子材料 (三大合成材料),塑料,_(可以热修补):聚乙烯、聚氯乙烯等 _(不可热修补):酚醛树脂、脲醛树脂等,合成纤维:尼龙、涤纶、腈纶等 合成橡胶:丁苯橡胶、氯丁橡胶等,鉴别,合成纤维:燃烧时先熔化,后燃烧,灰烬呈灰褐色玻璃球状,不易破碎,天然纤维,棉纤维:易燃烧,燃烧时有_的气味,灰烬呈 灰黑色 羊毛纤维:燃烧时有火焰,有_气味,灰 烬带有光泽,燃烧残余物易压成粉末,复合材料:如钢筋混凝土,玻璃钢等,热塑性,热固性,烧纸,烧焦羽毛,危害:破坏土壤;污染地下水;危害海洋生物;焚烧会污染空气,防治措施,a. 减少使用不必要的塑料制品,如用
4、布袋代替塑料袋等 b. 重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等 c. 使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等 d. 回收各种废弃塑料,塑料包装制品 回收标志,1. (2019福建3题3分)化学通讯报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是( ) A. 蛋白质 B. 糖类 C. 维生素 D. 无机盐 2. 2018福建11(2)题1分科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C5H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实“
5、食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。在西红柿和蟹肉中,富含蛋白质的是_。,A,蟹肉,拓展训练,3. (2016厦门)端午节吃粽子是我国的传统习俗。闽南特色粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、食盐,主要原料中富含糖类物质的是( ) A. 肉 B. 大米 C. 食盐 D. 海蛎干 4. (2019厦门5月质检)学校食堂提供了下列5种食物:青菜面包米饭猪肉牛肉,从营养均衡角度,下列食谱较合理的是( ) A. B. C. D. 5. (2016漳州节选)化学考试结束回到家。啊,餐厅里飘来了饭的香味,这是因为_(从微观角度解释) 先吃一碗带汤排骨,再吃碗干饭拌青菜。这些食物中除了水、无机盐和油
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