商业项目设计经验分享(蚌埠1028).ppt
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1、商业项目设计经验分享(蚌埠1028)商业项目概述商业项目概述项目概况业态配置业态技术要求商业设计管控流程商业设计管控流程设计阶段划分责任划分设计流程商业设计重点管控商业设计重点管控商业动线设计外立面设计消防设计冷热源比选经验 商业设计经验总结商业设计经验总结各阶段关注重点问题设计部与商管沟通机制商业项目特点总结一、一、商业项目概述商业项目概述一、商业项目概述一、商业项目概述-项目概况项目概况 蚌埠新地城市广场销售型物业持有型物业LOFT公寓SOHO公寓购物中心情景街区智选酒店销售型物业:出售比例一般能够基本收回投资,很多公司采用这种模式,便于再次投资扩张与企业运作自持型物业:一般拥有较高的商业
2、价值,开发商一般会采用长期持有方式经营,以期获得商业物业价值递增。一、商业项目概述一、商业项目概述-项目概况项目概况项目总图一、商业项目概述一、商业项目概述-项目概况项目概况 SOHO公寓公寓儿玩、儿玩、KTV、健身、健身购物中心购物中心写字楼写字楼情景商业街情景商业街LOFT公寓公寓文化中心文化中心智选酒店智选酒店一、建筑规划设计一、建筑规划设计-银泰城业态配置银泰城业态配置 蚌埠银泰城规模巨大总建筑面积近12万(含地下商业),业态包含:百货店、超市、大卖场、专卖店、大型专业店等各种零售业态,而且有各式快餐店、小吃店和特色餐馆,电影院、儿童乐园、健身中心等各种休闲娱乐设施。一、建筑规划设计一
3、、建筑规划设计-银泰城业态配置银泰城业态配置楼层位置楼层位置设计原则设计原则业态配置业态配置低区低区顾客最先或最后光顾的商品,人流畅通,配置选择时间短的轻便商品和高档消费品。食品、特产、超市、金银首饰、快时尚、化妆品、鞋包、钟表类、快餐等。中区中区稳重气氛,配备选择时间长,价格高,且出售量大的商品满足布置多种专业柜台。服饰、儿童玩具、教育培训、产品体验、旅游服务、餐饮等。高区高区布置需要较大存放面积的商品及娱乐休闲类,多为目的性消费类的产品。家居用品、电影院、冰场、电玩、大中型餐饮等蚌埠银泰城商业业态结构呈现“4:3:3”比例分步购物零售功能=40%餐饮功能=30%娱乐休闲功能=30%一、建筑
4、规划设计一、建筑规划设计-商业街业态配置商业街业态配置 蚌埠情景商业街总建筑面积近3.5万,以海派建筑风格的多层中小型单体,通过各类连廊串联集中而形成了室外购物、休闲娱乐、餐饮、文化于一体的综合性商业场所,业态布局与购物中心形成差异。一、建筑规划设计一、建筑规划设计-商业街业态配置商业街业态配置 情景商业街在保留了传统步行街的特点的同时,加入更多视觉,空间和景观元素,表达特色步行街的丰富性和多样性,给顾客带来更好的购物体验和愉悦感。一、建筑规划设计一、建筑规划设计-商业街业态配置商业街业态配置街区业态结构呈现“2:4:4”比例分步:购物零售功能=20%餐饮功能=40%娱乐休闲功能=40%一、商
5、业项目概述一、商业项目概述-业态的技术要求业态的技术要求蚌埠银泰城各业态面积需求蚌埠银泰城各业态面积需求 零售类精品首饰、手表:50120 平米。(如:I DO、周大福、天梭等)餐饮类西餐商家:200300 平米。(肯德基,必胜客、星巴克等)餐饮类中式餐饮:2001000 平米。(外婆家、海底捞等)餐饮类甜品商家:50100 平米。(哈根达斯,breadtalk 等)健身娱乐类商家:8004000 平米。(影院、冰场、金仕堡等)服务类商家:1501000 平米。(优衣库,MJ H&M等)儿童游乐类:10003000平米。(乐宝、艾尔玛等)一、商业项目概述一、商业项目概述-业态的技术要求业态的技
6、术要求各业态主力店工程技术条件考虑因素各业态主力店工程技术条件考虑因素 超市主要工程技术条件超市主要工程技术条件卸货区与库房位置与动线柱网跨距、荷载、层高、防火墙与消防疏散超市出入口与收银线位置超外区域交通流线与交通设施可达性后场降板区域、生鲜区排油烟冷热源系统集水井、化粪池、污水井、隔油池与垃圾房 影院主要工程技术条件影院主要工程技术条件起坡、地面、楼板承重噪声与隔声要求IMAX/巨幕厅设置的专项工程条件空调系统柱网跨距与各厅净高要求购票、等候、入场、散场与疏散流线强弱电条件 健身中心主要工程技术条件健身中心主要工程技术条件层高、柱距、结构荷载条件空调系统淋浴间与卫生间给排水各场馆用电量泳池
7、更衣、淋浴、消洗流线除湿机房、锅炉房、水循环与过滤设备设置 冰场主要工程技术条件冰场主要工程技术条件室内条件要求,如温度、湿度、风速、阳光是否直射结构载荷要求,静荷载、人荷载、冰车荷载和机房荷载地面沉降要求,冰面楼板与主管沟楼板沉降层高要求制冷机房主要参数:电功率、供排水量冰车房设置、融冰池降板、内部装修空调机房及除湿设置,设备管线路由与周边影响预判设计工作与成本、工程搭接。充分考虑进场时间、订货 周期内、外装的影响闭合时间。二、二、商业设计管控流程商业设计管控流程一、建筑规划设计一、建筑规划设计 二、二、商业设计管控流程商业设计管控流程设计阶段划分设计阶段划分一、建筑规划设计一、建筑规划设计
8、 二、二、商业设计管控流程商业设计管控流程设计阶段划分设计阶段划分、概念方案阶段:(土地摘牌前)v 开发部提供项目规划设计交底单,政府协议,挂牌条件。明确项目设计条件。(强排用地规划要求,建筑规划要求,其他)。v 进行概念规划方案设计,并通过集团签批。移交相关部门进行测算。为集团决策提供相关依据。v 与当地政府沟通,直至方案通过,土地摘牌。2、方案设计阶段:(土地摘牌后)v 落实设计条件:项目销售物业产品定位建议,市政条件等。v 成本控制部-提供项目目标成本指标。项目描述,建造标准。v 与当地政府沟通:消防、交通、环评、人防、立面 等。v 招商中心:提供主力店、步行街业态规划;v 商管公司-提
9、供经营管理要求。v 召开各专业论证会:结构,供电方案,空调方案。v 进行方案设计。召开方案评审会。获得集团签批通过。移交一、建筑规划设计一、建筑规划设计 二、二、商业设计管控流程商业设计管控流程责任划分3、项目初步设计阶段:v 商业主力店技术对接、谈判。方案确认,工程界面 房产技术条件谈判,租赁区域划分,面积确认。v 初步设计评审会。v 专项外委设计:内装,外装,外环境,泛光照明,导向系统设计、住宅弱电智能化设计,商业步行街室内设计、中庭钢结构采光天棚设计,商业主力店二次设计等等。4、施工图设计阶段v 初步设计、施工图交底。第一版、第二版施工图。v 施工图设计评审与优化。v 机电顾问配合、BI
10、M设计v 参与、配合项目机电设备招投标技术参数的确定。v 二次专项设计,内外装、幕墙、采光顶、雨棚、广告位、泛光照明、景观、标识标牌、智能化等。v 主要建筑材料审核封样。内装/外装/外环境。如:石材,玻璃,铝板,地砖等等装饰材料。二、二、商业设计管控流程商业设计管控流程责任划分 集团研发部A:发展战略部研发商管交接环节B:研发部设计部交接环节概念方案设计方案设计扩初阶段施工图设计实施阶段运营阶段项目公司商管公司C:项目公司设计部-工程部交接环节二、二、商业设计管控流程商业设计管控流程责任划分条件成果环节 A战略发展部-研发部-商管交接项目操作期 概念规划阶段发展部:挂牌条件或合同土地摘牌概念方
11、案设计(强排用地规划要求)概念规划终稿(董事长签批)集团研发部建筑所 单体概念方案(董事长签批)移交及用途发展部:技术指标、谈判沟通成本部:成本测算商管公司:租金测算项目规划设计启动会集团战略发展部提供规划设计条件商管公司提供业态规划意向设计管控的流程介绍设计管控的流程介绍设计管控的流程介绍设计管控的流程介绍环节 A 环节 B 集团研发部-项目公司交接环节、方案设计阶段、初步设计、施工图设计阶段结构方案论证现场踏勘总图设计基坑支护方案论证会商业业态规划布局空调冷热源论证供电方案论证城市公司主责集团研发主责商管公司主责总图报规单体报建概念方案确认(董事长)单体方案确认单体方案评审会初步设计确认初
12、步设计评审二版施工图提供商家二次机电条件及划铺方案规划设计启动会地面交通组织设计业态工程技术条件一版施工图审图、办证、招标综合协调会环节 B20 环节 C 项目公司设计部-工程部交接、实施阶段 设计日常巡检,发现问题进行整改环节D 项目系统-运营系统交接环节、运营阶段实施中期检查规划验收(设计落实确认)复 盘(设计成效确认)规划验收单规划系统复盘会验收前,设计综合验收,坚持设计落实情况,并对不符合设计要求项目进行统一整改设计管控的流程介绍设计管控的流程介绍三、商业设计重点管控三、商业设计重点管控一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计蚌
13、埠新地城市广场交通概况 蚌埠新地城市广场项目 B 地块位于东海大道-延安路交叉口西南侧,毗邻蚌埠万达广场、光彩大市场、宝龙城市广场等大型商业及娱乐中心。距蚌埠高铁站约 3km,距张公山公园约 2.8km,距蚌埠市政府约 1.9km,具有良好的区位优势。一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计1、外部交通系统1)A1、A3 出入口双向进出,对应的 B1、B3 地库出入口也为双向进;2)基地内部机动车通道组织为西向东单向运行,由西侧 A2 口进、东侧 A5口出,且 A5 口由于衔接主干路,只能右转出基地;3)B2 地库出入口为单向进,B4
14、地库出入口为单向出,相邻的基地出入口组织为 A6 进、A4 出的形式;4)在东海大道-虎山东路交叉口处,虎山东路只允许右转进出;一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计1、外部交通系统酒店、文化中心临时接送流线:1)考虑酒店前厅入口距离 A2 出入口较近,酒店接送流线组织为 A2 进、A3出;2)为减少到达文化中心的车辆绕行,文化中心临时接送流线组织为A4、A5 均可进出;3)文化中心在基地内部靠近延安路侧设置部分临时小汽车停车位。一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计1、外部
15、交通系统出租车停靠点布局:1)北侧东海大道出租车停靠站主要服务于写字楼及购物中心的出行需求,流线组织为右进右出。2)南侧出租车停靠站设置于基地内部休闲广场东西两侧,主要服务于酒店及 两栋公寓的出行需求,泊位数共 8 个,单排布置,流线组织为单向,经 A2 口进入,休闲广场南侧绕行后从东侧 A5 口离开;3)东侧延安路出租车停靠站主要服务于超市、购物中心及街区商业的出行需求,设置于 11#东北侧空地上,单排布置,共 8 个泊位,其流线组织为经 A6口进、A5 口出。一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计2、楼层水平动线规划三大衡量指标:
16、1)可见性(对商铺)一个商铺的可见性决定其租金价值,商铺通过曝光效果,商业展示,吸引消费客流,商铺被看见的概率越大,吸引消费客流越多,铺位价值越大。2)可达性(对顾客)好的动线,清晰的动线指引可将人流带向各个店铺,没有商业死角,最少重复路径可以逛完所有店铺;3)位置感(对商业项目)合理的动线设计,应提高动线设计的次序性,提供顾客位置感,位置感不强,商铺减少了被逛的机会;实现顾客在商业楼层区域内均衡的分配,通过商业动线与业态巧妙搭配和穿插,减少“死铺”面积,针对不同业态,不同动线分步,实现各业态价值体现,达到商业项目价值最大化。一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重
17、点管控交通动线设计交通动线设计3、楼层垂直动线规划 垂直动线是促使顾客从低楼层到高楼层运动的流线设计。商业项目人流与租金一般呈现“金字塔”型分步,楼层越低越吸引消费者,资金也越高,垂直动线设计通过目的性强的业态与布局合理的交通工具,引导消费者上行。三大衡量指标:1)便捷性 方便快捷的拉升客户至高楼层,减少等候时间和疲劳感。2)均衡性(对顾客)垂直动线与平面动线相辅相成,平面布局上,结合水平流线,均衡的垂直拉动人流,避免“死铺”和“冷铺”,提升高楼层不同层面的商业价值。3)次序性 主要指扶梯上下流线次序的排定,有效引导消费者到达不同层面。一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控
18、商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计4、蚌埠银泰城动线设计(1)立面内凹,会影响最优质店铺的展示,建议采用切角(2)北主入口内两组扶梯安排对顾客视线产生严重遮挡,位置不适当。(3)根据商业可见与可达性分析,此处铺位价值较好,双面铺提议要在此处设置约 1,000 平米的一个次主力店,为此,需要将店铺租赁线向外拓张(如图示)才可满足面积要求,挑空区的设置亦需做相应调整。(4)店铺展示面应流畅延续,不应出现错台。(5)客、货运直梯设置不尽合理,两个中岛区块全无货梯服务。(6)超市入口占据了首层优质可出租面积和橱窗展示面,严重影响主力店的落位。建议改设于其他对购物中心首层不产生破坏性影响的位置。(
19、7)此处店铺铺形极其不合理,难以布置货架、展柜和内部流线,无法招商及经营,对疏散梯设置做出调整,为铺形合理化创造条件。(8)建议购物中心南出入口与街区开口的中心线重合。(9)街区商业直梯的安排应减小对商铺展示面的遮挡,同时亦不应凸出于整体建筑立面之外,建议改设于图中标示位置。(10)店铺过于细长,不便使用,不利招商,建议做出调整。原首层平面一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计4、蚌埠银泰城动线设计调整后首层平面一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计4、蚌埠银泰城动线设计1)
20、疏散梯出口和客用直梯安排不当,导致三处店铺展示面中断长度多达16 米!建议调整垂直梯位置,优化此处布局;2)建议通过对挑空区的调整,适当加大这两处的宽度。3)狭窄空间变成死角,建议考虑疏散梯南移或将北侧疏散通道合并至南侧的可能性。原二层平面 优化后二层平面一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计4、蚌埠银泰城动线设计调整后首层平面一、建筑规划设计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计4、蚌埠银泰城动线设计(1)超市与上部购物中心只能靠直梯互通,互动性差,互通便利性差,降低客流共享可能性。(2)
21、下沉广场设置不合理,破坏 1/F 布局。(3)客流动线安排不合理:具吸客力的超市和美食广场之出入口设置,正好“绕开”配套区的大部分商铺,无法很好实现客流共享。(4)坡道位置与地面部分不一致,超市货梯在本层亦未体现,应予修正,避免与购物中心卸货区产生矛盾。(5)物流动线安排不合理:购物中心只设一处卸货区,导致二次水平转运距离过长,且需要较多二次垂直运输,效率低下并增加营运成本。(6)此自动步道严重影响首层主力店铺落位,建议取消。(7)客用垂直设施安排不合理:B2 层仅设一组扶梯通往超市,没有扶梯可以将顾客由扶梯连续输送至购物中心上部楼层;同时东侧两组客用直梯距离过近,降低服务效率。一、建筑规划设
22、计一、建筑规划设计 三、三、商业设计重点管控商业设计重点管控交通动线设计交通动线设计4、蚌埠银泰城动线设计调整后B1平面(1)超外区动线形成环形流线,可最大化实现超市与配套区间的客流共享,同时无论是配套区还是超市自行外租区的店铺价值均质性均得以改善。(2)超外区中心位置设扶梯连通 B2-B1-1F,实现“停车-超市-购物中心”间的便利互通。(3)1F-B1 间设两条下行扶梯,分别直接通向购物中心南、北两侧入口,很好地满足顾客快速便捷进入超市的要求。(4)经权衡取消下层广场,确保地面主入口布局完成,商业动线顺畅,保留购物中心内部动线外的西南角的超市出入口,不占用购物中心首层的面积,并避免超市人流
23、对购物中心产出干扰。(5)于购物中心西南和东北区域设置两处卸货区,可以实现更为快捷高效的物流运输35 蚌埠新地城市广场项目,致力于打造城市地标性企业形象,像市民提供充满风情和活力的商业综合体,赋予商业场所更多的文化内涵。本项目没有使用过多的形体穿插,也没有花哨的斑斓色彩。甲级写字楼在屋顶大胆采用了约15余米的玻璃幕墙,购物中心采用面积约1000平米壳体穹顶和双悬挑的带状采光顶造型,虽然给施工带来了挑战,但是完成后的建筑形体更具有冲击力,直刺苍穹。通过金属和玻璃幕墙的对话,精致的施工,崭新的新地城市广场将造就一个和周围环境和谐共处,又挺拔时尚的蚌埠城市新地标。安徽金大地集团研发设计部三、三、商业
24、设计重点管控商业设计重点管控内外装设计内外装设计外立面篇 购物中心两版方案对比 报规方案,强调塔楼竖向线条和裙楼横向肌理,内外双皮,外部为开洞铝板+彩釉玻璃,立面设计元素过于破碎化,材质过多观感差异难大,且施工难度大,存在运营维护难以清洗问题,整体效果差强人意。优化后裙楼部分通过香槟色铝板和蓝绿色玻璃对比拼饰,辅以突出的金黄色脊线,整体色调偏暖,立面线条疏朗大气,突出时尚感,很好的烘托热烈的商业气氛,具有亲和力,刺激顾客购买欲;同时很好的隐藏了泛光灯具,给夜景照明安装带来良好的前提条件,安徽金大地集团研发设计部二、商业设计重点管控二、商业设计重点管控内外装设计内外装设计外立面篇 购物中心两版方
25、案对比 报规方案,内表皮采用红色彩度过高,刺激性较强,缺少亲和力,失去商业建筑明快、温馨的特质;雨棚设置过高,失去了雨棚使用的功能性,并且距离入口竖向距离远,弧形处理手段,层次过多,且与金属幕墙一体化设计,造成出入口在立面造型上凸显性不够,难以达到吸引消费者进入卖场的目的。安徽金大地集团研发设计部外立面篇 购物中心两版方案对比二、商业设计重点管控二、商业设计重点管控内外装设计内外装设计外立面篇 购物中心两版方案对比 优化方案购物中心外立面一般由实体铝板墙面、玻璃幕墙及广告位等部分构成。结合商业广场及各业态的特点进行设计,如购物中心一层考虑展示、宣传的效果以及店内柜台布置的需要。主入口出雨棚设置
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