人教版高中生物选修三课件:专题2第1节第2课时植物细胞工程的实际应用.ppt
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- 人教版 高中生物 选修 课件 专题 课时 植物 细胞 工程 实际 应用
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1、专题二细胞工程细胞工程第一节植物细胞工程第一节植物细胞工程第二课时植物细胞工程的实际应用第二课时植物细胞工程的实际应用学学 习习 目目 标标课课 程程 标标 准准1.了解植物繁殖的新途径及原理。了解植物繁殖的新途径及原理。(重、难点重、难点)2.正确区别人工种子与自然状态下的种子。正确区别人工种子与自然状态下的种子。(重点重点)3.了解作物新品种培育的方法和原理。了解作物新品种培育的方法和原理。列举植物细胞工程的列举植物细胞工程的实际应用实际应用1 1自主学习自主学习2 2新知解读新知解读3 3指点迷津指点迷津4 4核心素养核心素养5 5问题释疑问题释疑6 6知识构建知识构建7 7训练巩固训练
2、巩固8 8课课 时时 作作 业业自自 主主 学学 习习一、植物繁殖的新途径一、植物繁殖的新途径1微型繁殖微型繁殖(1)微 型 繁 殖 技 术:用 于微 型 繁 殖 技 术:用 于 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 优 良 品 种 的优 良 品 种 的_。(2)特点:保持优良品种的特点:保持优良品种的_;高效快速地实现种苗;高效快速地实现种苗_。(3)实 例:实 例:2 0 世 纪世 纪 6 0 年 代,荷 兰 的 科 学 家 就 成 功 地 实 现 了 利 用年 代,荷 兰 的 科 学 家 就 成 功 地 实 现 了 利 用_来培育兰花。来培育兰花。快速繁殖快速繁殖 植物组织培养
3、技术植物组织培养技术 遗传特性遗传特性 大量繁殖大量繁殖 组织培养技术组织培养技术 2作物脱毒作物脱毒(1)材料:植物的材料:植物的_(如如_)。分生区附近的病毒极少,。分生区附近的病毒极少,甚至甚至_。(2)脱毒苗:切取脱毒苗:切取_进行组织培养获得的。进行组织培养获得的。(3)优点:使农作物优点:使农作物_。3人工种子人工种子人工种子是以人工种子是以_得到的得到的_、不定芽、不定芽、_等为材料,外面包被着特定的物质,在适宜的条件下可以萌等为材料,外面包被着特定的物质,在适宜的条件下可以萌发长成幼苗。人工种子由胚状体、作为保护外壳的发长成幼苗。人工种子由胚状体、作为保护外壳的_和提供发育和提
4、供发育所需营养的所需营养的_组成。组成。分生区分生区 茎尖茎尖 无病毒无病毒 一定大小的茎尖一定大小的茎尖 不会或极少感染病毒不会或极少感染病毒 植物组织培养植物组织培养 胚状体胚状体 顶芽和腋芽顶芽和腋芽 人工种皮人工种皮 人工胚乳人工胚乳 花药离体培养花药离体培养 明显地缩短育种年限,后代都是纯合子明显地缩短育种年限,后代都是纯合子 培养条件培养条件 外界压力外界压力 射线射线 化学物质化学物质 产生突变产生突变 突变体突变体 蛋白质蛋白质 药物药物 组织培养组织培养 人参皂甙粉人参皂甙粉 细胞产物细胞产物 1通过通过“人工种子人工种子”繁殖后代属于什么生殖方式?繁殖后代属于什么生殖方式?
5、提示:提示:无性繁殖。无性繁殖。2在植物组织培养过程中,为什么培养细胞容易在培养条件和外界压力改在植物组织培养过程中,为什么培养细胞容易在培养条件和外界压力改变的条件下产生突变?变的条件下产生突变?提示:提示:因为培养细胞一直处于不断的分生状态。因为培养细胞一直处于不断的分生状态。3细胞产物的生产是将植物细胞培养到什么环节?细胞产物的生产是将植物细胞培养到什么环节?提示:提示:愈伤组织。愈伤组织。1微型繁殖技术只保持亲本的优良特性。微型繁殖技术只保持亲本的优良特性。()分析:分析:微型繁殖属于无性繁殖,可以保持亲本的所有遗传性状。微型繁殖属于无性繁殖,可以保持亲本的所有遗传性状。2脱毒苗培育所
6、选的组织培养材料可以来自植株的任何部位。脱毒苗培育所选的组织培养材料可以来自植株的任何部位。()分析:分析:为确保成功培育出脱毒苗,通常选择植物分生区附近为确保成功培育出脱毒苗,通常选择植物分生区附近(如茎尖如茎尖)的组的组织和细胞进行组织培养,因为此处病毒极少,甚至无毒。织和细胞进行组织培养,因为此处病毒极少,甚至无毒。3在植物组织培养过程中,可以提取愈伤组织,经过人工薄膜包装得到人在植物组织培养过程中,可以提取愈伤组织,经过人工薄膜包装得到人工种子。工种子。()分析:分析:人工种子是以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等人工种子是以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为
7、材料,经过人工薄膜包装得到的。为材料,经过人工薄膜包装得到的。判断题判断题4天然种子萌发后长成的植株容易发生性状分离,人工种子长成的植株性天然种子萌发后长成的植株容易发生性状分离,人工种子长成的植株性状不分离。状不分离。()5单倍体育种和突变体培育的遗传学原理是一致的。单倍体育种和突变体培育的遗传学原理是一致的。()分析:分析:单倍体育种的遗传学原理是染色体变异,而突变体培育利用的是基单倍体育种的遗传学原理是染色体变异,而突变体培育利用的是基因突变。因突变。6突变体培育通常对植物的愈伤组织进行诱变处理,而工厂化生产的细胞突变体培育通常对植物的愈伤组织进行诱变处理,而工厂化生产的细胞产物也是来自
8、愈伤组织细胞。产物也是来自愈伤组织细胞。()7人工种子的培育也能说明植物细胞具有全能性。人工种子的培育也能说明植物细胞具有全能性。()分析:分析:人工种子利用的是植物组织培养过程中愈伤组织诱导分化形成的胚人工种子利用的是植物组织培养过程中愈伤组织诱导分化形成的胚状体,还没有发育到完整个体阶段,不能体现植物细胞的全能性。状体,还没有发育到完整个体阶段,不能体现植物细胞的全能性。新新 知知 解解 读读1微型繁殖微型繁殖(1)概念:是指用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术,也叫快速繁殖概念:是指用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术,也叫快速繁殖技术。技术。(2)实质:植物组织培养。实质:植物组织
9、培养。(3)原理:植物细胞的全能性。原理:植物细胞的全能性。(4)完成植物的微型繁殖技术的生理过程:细胞分裂和细胞分化。完成植物的微型繁殖技术的生理过程:细胞分裂和细胞分化。(5)优点:保持亲本的优良性状;可以快速大量培育出新个体,有利于工厂优点:保持亲本的优良性状;可以快速大量培育出新个体,有利于工厂化培育;选材少、培养周期短,繁殖率高,便于自动化管理。化培育;选材少、培养周期短,繁殖率高,便于自动化管理。知识点一植物繁殖的新途径知识点一植物繁殖的新途径2培育无病毒植株培育无病毒植株(1)获得成功的事例:马铃薯、甘薯、大蒜、草莓、苹果、香蕉。获得成功的事例:马铃薯、甘薯、大蒜、草莓、苹果、香
10、蕉。(2)常选用的部位:茎尖组织。常选用的部位:茎尖组织。(3)操作过程:切取一定大小的茎尖进行组织培养,再生的植株就有可能不操作过程:切取一定大小的茎尖进行组织培养,再生的植株就有可能不带病毒,从而获得脱毒苗。带病毒,从而获得脱毒苗。3制备人工种子制备人工种子(1)概念:人工种子是指以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋概念:人工种子是指以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽为材料,经过人工薄膜包装得到的种子。芽为材料,经过人工薄膜包装得到的种子。(2)人工种子的结构:由胚状体、作为保护外壳的人工种皮和提供发育所需人工种子的结构:由胚状体、作为保护外壳的人工种皮和提供发育所需营
11、养的人工胚乳三部分构成。营养的人工胚乳三部分构成。(如下图所示如下图所示)(3)与天然种子相比较,其优越性有:与天然种子相比较,其优越性有:可使在自然条件下不结实或种子昂可使在自然条件下不结实或种子昂贵的植物得以繁殖,贵的植物得以繁殖,固定杂种优势,固定杂种优势,是一种快捷高效的繁殖方式,是一种快捷高效的繁殖方式,可人可人为控制植物的生长发育和抗逆性等。为控制植物的生长发育和抗逆性等。(4)成果:芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备的人工种子。成果:芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备的人工种子。(5)人工种子目前还存在不少问题人工种子目前还存在不少问题具有重要经济价值的植物产生胚状体的能力弱
12、,难以形成同步化的活力强具有重要经济价值的植物产生胚状体的能力弱,难以形成同步化的活力强的胚状体;机械化播种问题也尚未解决。因此现在很少以生产为目的进行人工的胚状体;机械化播种问题也尚未解决。因此现在很少以生产为目的进行人工种子的研制。种子的研制。知识贴士知识贴士1人工种皮人工种皮“人工薄膜人工薄膜”是指人工种皮。制作人工种皮的材料有海藻酸钠、明胶、树是指人工种皮。制作人工种皮的材料有海藻酸钠、明胶、树脂、琼脂糖淀粉等。对人工种皮的要求是:能保持胚状体的活力;有利于种子脂、琼脂糖淀粉等。对人工种皮的要求是:能保持胚状体的活力;有利于种子的贮藏、运输和萌发;选取的材料要有韧性、耐压;对胚状体无毒
13、害,含有胚的贮藏、运输和萌发;选取的材料要有韧性、耐压;对胚状体无毒害,含有胚状体发芽所需要的营养成分或植物激素;还应含有杀菌剂,以防播种后微生物状体发芽所需要的营养成分或植物激素;还应含有杀菌剂,以防播种后微生物的侵害。的侵害。2微型繁殖、作物脱毒、获得人工种子的基础是植物组织培养技术,属于微型繁殖、作物脱毒、获得人工种子的基础是植物组织培养技术,属于无性生殖,产生的子代具有亲本的优良性状。无性生殖,产生的子代具有亲本的优良性状。下列有关人工种子的叙述不正确的是下列有关人工种子的叙述不正确的是()A通过科学手段人工合成的种子通过科学手段人工合成的种子B必须由受精卵植物组织培养技术获得的种子必
14、须由受精卵植物组织培养技术获得的种子C人工种皮可以为种子萌发提供足够的营养物质人工种皮可以为种子萌发提供足够的营养物质 D人工种子发芽率较高人工种子发芽率较高解析解析本题考查了人工种子获得的方法及其过程。人工种子是经植物组本题考查了人工种子获得的方法及其过程。人工种子是经植物组织培养获得胚状体、不定芽等,然后经人工薄膜包装得到的种子。织培养获得胚状体、不定芽等,然后经人工薄膜包装得到的种子。B变式训练变式训练1 百合利用它的球茎进行无性繁殖,种植的世代多了以后往百合利用它的球茎进行无性繁殖,种植的世代多了以后往往会感染病毒而减产,为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。在最短时往会感染病毒而减
15、产,为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。在最短时间内获得大量无病毒幼苗的最佳方法是间内获得大量无病毒幼苗的最佳方法是()A花药离体培养花药离体培养B选取成熟组织进行培养选取成熟组织进行培养C利用茎尖进行组织培养利用茎尖进行组织培养D人工诱导基因突变人工诱导基因突变C1单倍体育种单倍体育种(1)原理:整个单倍体育种过程的原理是染色体变异,其中的花药离体培养原理:整个单倍体育种过程的原理是染色体变异,其中的花药离体培养利用的是细胞的全能性。利用的是细胞的全能性。(2)过程:如图所示。通过花药离体培养获得单倍体植株,染色体加倍后当过程:如图所示。通过花药离体培养获得单倍体植株,染色体加倍后当年便
16、可得到稳定遗传的优良品种,极大地缩短了育种年限。年便可得到稳定遗传的优良品种,极大地缩短了育种年限。知识点二作物新品种的培育知识点二作物新品种的培育知识贴士知识贴士单倍体育种和花药离体培养:花药离体培养是单倍体育种的常用方法,但单倍体育种和花药离体培养:花药离体培养是单倍体育种的常用方法,但该过程得到的植株一般是单倍体,表现为高度不育;单倍体育种是在花药离体该过程得到的植株一般是单倍体,表现为高度不育;单倍体育种是在花药离体培养的基础上,用适当浓度的秋水仙素处理,获得纯合的二倍体植株,其自交培养的基础上,用适当浓度的秋水仙素处理,获得纯合的二倍体植株,其自交后代不发生性状分离。后代不发生性状分
17、离。(3)成果:我国在水稻、小麦、烟草、柏、橡胶和辣椒等植物的单倍体育种成果:我国在水稻、小麦、烟草、柏、橡胶和辣椒等植物的单倍体育种上,处于世界领先地位。上,处于世界领先地位。(4)优点:后代稳定遗传,都是纯合体;明显缩短育种年限。优点:后代稳定遗传,都是纯合体;明显缩短育种年限。2突变体育种突变体育种(1)实质:植物组织培养。实质:植物组织培养。(2)利用:筛选对人们有利的突变体,进而培育新品种。利用:筛选对人们有利的突变体,进而培育新品种。(3)形成原因:培养的细胞一直处于不断的分生状态,容易受一些条件的影形成原因:培养的细胞一直处于不断的分生状态,容易受一些条件的影响而产生突变。响而产
18、生突变。下列应用不涉及植物组织培养技术的是下列应用不涉及植物组织培养技术的是()A花药离体培养得到单倍体植物花药离体培养得到单倍体植物B秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株C人工种子培育人工种子培育D“番茄番茄马铃薯马铃薯”杂种植株培育杂种植株培育解析解析植物组织培养利用细胞的全能性将离体的组织、器官或细胞经细植物组织培养利用细胞的全能性将离体的组织、器官或细胞经细胞分裂、分化形成胚状体或丛芽,进一步培育成人工种子或植株,此过程也可胞分裂、分化形成胚状体或丛芽,进一步培育成人工种子或植株,此过程也可用于体细胞杂交技术。用于体细胞杂交技术。B变式训练变式训练2(2019郑
19、州检测郑州检测)下列育种措施,可以增加植物突变体出现下列育种措施,可以增加植物突变体出现的是的是()A采用嫁接方法培育苹果新品种采用嫁接方法培育苹果新品种B将鱼的抗冻蛋白基因导入烟草受精卵中,培育抗冻烟草将鱼的抗冻蛋白基因导入烟草受精卵中,培育抗冻烟草C用紫外线对组织培养中的愈伤组织进行照射用紫外线对组织培养中的愈伤组织进行照射D使用秋水仙素对棉花植株进行处理使用秋水仙素对棉花植株进行处理解析解析突变体的利用是植物组织培养的用途之一,增加突变体可应用物突变体的利用是植物组织培养的用途之一,增加突变体可应用物理、化学、生物等因素去诱发突变,如用紫外线进行处理等。而理、化学、生物等因素去诱发突变,
20、如用紫外线进行处理等。而A选项中嫁接选项中嫁接属于无性生殖,属于无性生殖,B选项为基因工程,二者均不会产生新的基因;秋水仙素能诱导选项为基因工程,二者均不会产生新的基因;秋水仙素能诱导棉花出现染色体变异。棉花出现染色体变异。C(1)种类:蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。种类:蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。(2)技术:植物的组织培养。技术:植物的组织培养。(3)工厂化生产人参皂甙的基本过程:工厂化生产人参皂甙的基本过程:第一步:选择人参根作为外植体进行培养,产生愈伤组织,经过培养选第一步:选择人参根作为外植体进行培养,产生愈伤组织,经过培养选择找到增殖速度快而且细胞内人参皂
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