人教版-生活中两种常见的有机物公开课课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《人教版-生活中两种常见的有机物公开课课件.ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 人教版 生活 中两种 常见 有机物 公开 课件
- 资源描述:
-
1、乙醇生活中两种常见的有机物生活中两种常见的有机物1 1知识与技能知识与技能:了解官能团的概念及乙醇的物理性质和用途。了解官能团的概念及乙醇的物理性质和用途。掌握乙醇的结构和化学性质。掌握乙醇的结构和化学性质。2.2.能力与方法能力与方法:培养学生的实验探究能力、综合分析能力。培养学生的实验探究能力、综合分析能力。3.3.情感态度与价值观情感态度与价值观:通过对乙醇结构和性质的探究分析,感悟结构决通过对乙醇结构和性质的探究分析,感悟结构决定性质的科学思想方法,培养学生勇于探索的科定性质的科学思想方法,培养学生勇于探索的科学精神。学精神。学习目标学习目标重点重点感知乙醇感知乙醇从生活经验出发,你知
2、道乙醇从生活经验出发,你知道乙醇的哪些物理性质?的哪些物理性质?一、物理性质颜颜 色:色:气气 味:味:状状 态:态:挥发性:挥发性:熔沸点:熔沸点:密密 度:度:溶解性:溶解性:无色透明无色透明特殊香味特殊香味液液 体体小小(密度:(密度:0.7890.789g/3)易挥发易挥发低低(沸点:(沸点:78.578.5)能与能与水水以任意比互溶,以任意比互溶,能溶解多种能溶解多种有机物有机物和和无机物无机物 Br2、I2等等思思 考考已知乙醇的分子式为已知乙醇的分子式为C2H6O,试推测乙醇的结构式试推测乙醇的结构式?实实 验验 步步 骤骤实实 验验 现现 象象观察钠的保存方法观察钠的保存方法1
3、、向两支试管中各加入约向两支试管中各加入约10mL的水、无水乙醇;的水、无水乙醇;2、向上述两种试剂中投入向上述两种试剂中投入同样颗粒大小的金属钠同样颗粒大小的金属钠(颗颗粒小些粒小些,以免危险以免危险),观察观察并记录实验现象并记录实验现象。钠水钠水钠乙醇钠乙醇少量钠保存在少量钠保存在煤油煤油里里1、实验探究、实验探究活动一:活动一:探究乙醇的结构探究乙醇的结构乙醇与金属钠反应乙醇与金属钠反应如何检验产生的气体呢?如何检验产生的气体呢?实实 验验 步步 骤骤实实 验验 现现 象象观察钠的保存方法观察钠的保存方法1、向两支试管中各加入约向两支试管中各加入约10mL的水、无水乙醇;的水、无水乙醇
4、;2、向上述两种试剂中投入向上述两种试剂中投入同样颗粒大小的金属钠同样颗粒大小的金属钠(颗颗粒小些粒小些,以免危险以免危险),观察观察并记录实验现象并记录实验现象。钠水钠水钠乙醇钠乙醇少量钠保存在少量钠保存在煤油煤油里里反应反应快快反应反应慢慢浮浮熔熔游游响响产生气泡,产生气泡,沉在底部沉在底部,不熔成小球不熔成小球响声小响声小1、实验探究、实验探究活动一:活动一:探究乙醇的结构探究乙醇的结构HOH1.少量钠保存在煤油里少量钠保存在煤油里,说明煤油说明煤油_(不能或能不能或能)与钠与钠反应,煤油中反应,煤油中_ 键不易断裂。键不易断裂。CHOHOH?乙乙 醇醇水水煤煤 油油结构式结构式含含C1
5、1C16 的烃的烃 (只含只含C-C、C-H)2.根据水与钠反应根据水与钠反应,说明水中说明水中_键键容易断裂。容易断裂。3.根据乙醇能与钠反应根据乙醇能与钠反应,说明乙醇中存在说明乙醇中存在_键键。不能不能2、对比思考、对比思考4.请结合实验推测乙醇的请结合实验推测乙醇的分子结构分子结构?无水乙醇AB钠水乙醇的质量乙醇的质量(g)氢气的体积氢气的体积(L)4.601.12(标准状况标准状况)实验表明:实验表明:1moL乙醇和足量的乙醇和足量的Na反应放出反应放出moLH20.5二甲醚二甲醚二、乙醇的结构二、乙醇的结构分子式:分子式:结构式:结构式:乙醇球棍模型乙醇球棍模型HCC OH|H|H
6、|H|H羟基羟基 结构简式结构简式:CH3CH2OH或或C2H5OHC2H6O写作写作OH乙醇比例模型乙醇比例模型官能团:官能团:决定有机物的化学特性的原子或原子团。决定有机物的化学特性的原子或原子团。例如:例如:卤素原子(卤素原子(X)、羟基()、羟基(OH)、)、碳碳双键等。碳碳双键等。乙醇可以看作是乙烷分子里的一个氢原子乙醇可以看作是乙烷分子里的一个氢原子被被羟基羟基所取代的产物。所取代的产物。(以及某些决定化学特性的化学键)(以及某些决定化学特性的化学键)烃的衍生物:烃的衍生物:从结构上看,烃分子中的氢原子被其他从结构上看,烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称
7、为原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。烃的衍生物。1、比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是(、比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是()A.两个碳原子都以单键相连两个碳原子都以单键相连B.分子里都含有分子里都含有6个相同的氢原子个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子乙基与一个羟基相连就是乙醇分子B2、能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是(、能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是()A.乙醇完全燃烧生成水乙醇完全燃烧生成水B.0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成乙醇与足量金属钠反应生成0.05mol氢
展开阅读全文