《商务礼仪》说课课件.ppt
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- 商务礼仪 课件
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1、商务礼仪商务礼仪说课说课商务礼仪课程介绍商务礼仪课程介绍 商务礼仪课程是我院电子商务与市场营销、物流管理、电算会计、汽车营销等六个专业的学生的一门必修课,也是其它专业的选修课程。在电子商务专业就业岗位群中,该课程主要对应商务策划岗、公关岗、市场开发岗、客服服务岗、商务秘书岗位技能和素质培养要求,讲授了不同商务场景和商务仪式中的礼仪规范和操作程序。包括商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交往礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务文书礼仪及商务宴请礼仪等内容。对学生职业能力的培养和职业素养养成起着主要支撑作用。课程融知识、能力、素质培养为一体,使学生能够胜任未来就业岗位的要求,并保持可持续发展。1.课
2、程设置课程设置2.教学内容教学内容3.教学设计教学设计4.教学组织教学组织与实施与实施5.特色与创新特色与创新1、一一.课程课程设置设置商务礼仪商务礼仪1一、课程设置一、课程设置 商务礼仪必须围绕一个主题进行,它的工作组成必须依照严格合理的工作程序,具体说来,它包括确定商务人员形象装扮、客户接待、宴请、谈判、会议承办、商务仪式组织和涉外商务。商务礼仪学习领域是在调研基础上,通过详细的职业分析,按照实际工作任务内容的特性设置。目的是摈弃学科性课程的缺陷,使学生能够在动手做的过程中实现学习,达到“学习的内容就是工作”的境地。课程设计体现了注重学生职业能力培养、与企业的关联度和开放性三个理念。学习领
3、域设计理念学习领域设计理念1一、课程设置一、课程设置人才培养目标人才培养目标 高职高专教育培养的是适应社会发展需要的、有实力动手能力的高等技术应用性人才,因而培养高级商务人才是商务礼仪教学的重要目标,但要遵循“实用为主,够用为变”的原则,强调打好个人修养基础和应用能力并重,加强个人礼仪基本技能训练和培养实际从事商务活动的应用能力并重。1一、课程设置一、课程设置 主要是为了提高学生的礼仪修养和商务礼仪运用能力,通过学习能够将商务礼仪运用于商务活动,使学生走上社会表现出良好的精神风貌和礼仪行为,能够较为自然和娴熟的进行商务应酬,逐步培养出良好的气质、风度和涵养,体现较高的综合素质,同时能够增强其适
4、应社会和职业变化的能力。职业能力定位职业能力定位1一、课程设置一、课程设置职业素养定位职业素养定位 培养学生良好的敬业精神和认真负责的工作态度,有较强的合作意识、形象意识与沟通技巧,懂得正确表达对他人的尊敬和礼貌。从而培养具有良好的综合职业素质,适合工作第一线需要的商务高等应用型人才。电子商务专业对应的岗位群是:电子商务专业对应的岗位群是:各类工商企业、外贸公司、商务代理公司、会展管理公司的商务策划、公关、商务秘书、市场开发、客户管理等岗位。:商务英语电子商务概论管理学原理推销学国际贸易实务计算机广告制作企业综合实践经济应用文写作商务谈判校园招聘实践实用办公技术、市场营销商务沟通技巧客户关系管
5、理公共关系实务网络营销、课程定位课程定位1一、课程设置一、课程设置管理学原理管理学原理 推销学推销学电子商务概论电子商务概论商务礼仪商务礼仪市场营销市场营销商务谈判商务谈判公共关系实务公共关系实务以电子商务与市场营销专业建设为依托,以商务营销活动为依据以电子商务与市场营销专业建设为依托,以商务营销活动为依据前导前导后续后续课程总目标课程总目标 商务礼仪课程目标设计,以任务驱动为主要教学手段,通过大量现实中的案例,让学生分别进行角色扮演,在表演中感受内容的重点并加以深化、完善,教师起辅助点评作用,学生相互自评、他评。从中对每一章节的知识认真进行深入的学习,再巩固学习:任务+角色+表演+点评+总结
6、=阶段成绩。课程子目标课程子目标学习目标学习目标 技能目标技能目标 能力目标能力目标 了解商务人员个人形象礼仪了解商务人员个人形象礼仪 掌握商务人员仪容、服饰、姿态、交际语言、表情礼仪掌握商务人员仪容、服饰、姿态、交际语言、表情礼仪 自我设计职自我设计职 业形象能力业形象能力 了解企业商务活动的主要类型了解企业商务活动的主要类型 掌握商务会议的工作流程并学会策划各类商务会议活动掌握商务会议的工作流程并学会策划各类商务会议活动 沟通能力沟通能力 了解商务礼仪的基本原则和国际惯例了解商务礼仪的基本原则和国际惯例 掌握各类特定商务活动策划的方法和规范掌握各类特定商务活动策划的方法和规范 团队合作能力
7、团队合作能力 熟悉各类商务活动的工作流程熟悉各类商务活动的工作流程 掌握客户接待与拜访礼仪规范掌握客户接待与拜访礼仪规范 组织能力组织能力 掌握商务活动各环节礼仪规范要求掌握商务活动各环节礼仪规范要求 掌握涉外交往中不同国家的礼仪习俗禁忌掌握涉外交往中不同国家的礼仪习俗禁忌 应变能力应变能力 以培养以培养“职业人职业人”为终极目标,以提高职业能力和职业化程为终极目标,以提高职业能力和职业化程度为重点,缩短就业适应期。度为重点,缩短就业适应期。把工作内容作为学习内容,重视学生在校学习与实际工作的一致把工作内容作为学习内容,重视学生在校学习与实际工作的一致性,进行基于工作程序系统化的课程开发与设计
8、。性,进行基于工作程序系统化的课程开发与设计。以以“职业化训练职业化训练”作为教学模式,积极开展校企合作,推进产作为教学模式,积极开展校企合作,推进产学研结合。学研结合。注重学生职业能力培养注重学生职业能力培养注重课程与企业的关联度注重课程与企业的关联度注重课程设计的开放性注重课程设计的开放性 本课程紧跟行业的发展趋势和企业商务活动分析研究,选取教学内容,针对学生未来的就业岗位需要安排教学任务,在教学内容中提出了素质培养目标,为学生可持续发展打好基础。知识获取知识获取综合实训综合实训案例探讨案例探讨策划方案的实施策划方案的实施角色扮演角色扮演拍摄录象拍摄录象模块实训模块实训装扮商务人员形象装扮
9、商务人员形象仪表装扮仪表装扮仪态训练仪态训练商务接待商务接待 商务宴请商务宴请商务仪式组织商务仪式组织商务礼仪运用的职业活动的主要内容:依据职业活动要求,参考课时确定为48课时、1.教学内容的选取教学内容的选取2.教学内容序化教学内容序化 3.教学内容的表现形式教学内容的表现形式二二.教学教学内容内容商务礼仪商务礼仪:v 1、紧跟商务领域的发展趋势选取教学内容;v 2、针对学生未来就业岗位需要安排教学任务,体现课程对职业能力的支撑作用;v 3、提出素质培养目标,为学生可持续发展打好基础。职业岗位职业岗位群分析群分析确定典型确定典型工作任务工作任务对应职业对应职业能力分析能力分析构建学构建学习领
10、域习领域设计学设计学习情景习情景教学内容的组织与安排教学内容的组织与安排 本课程紧跟国内外商务领域的发展趋势,通过对企业各类商务活动调研,针对性地选取了商务会议、特定商务活动、客户的接待与拜访、商务宴请这几种企业最为常见和实用的商务活动类型作为教学内容模块。在内容的安排上突出国际商务特色,尊重国际惯例。选取依据选取依据知识内容知识内容技能内容技能内容素质内容素质内容二、教学内容二、教学内容1 1、商务会议礼仪、商务会议礼仪2 2、商务活动礼仪、商务活动礼仪3 3、客户接待与、客户接待与 拜访礼仪拜访礼仪 4 4、商务宴请礼仪、商务宴请礼仪 5 5、职业形象礼仪、职业形象礼仪1 1、组织、安排商
11、务会、组织、安排商务会议;议;2 2、策划、组织各种商、策划、组织各种商务活动和庆典、仪式;务活动和庆典、仪式;3 3、能接待、拜访不同、能接待、拜访不同客户,正确实施礼节;客户,正确实施礼节;4 4、掌握中西餐宴请礼、掌握中西餐宴请礼仪规则,饮酒与菜肴搭仪规则,饮酒与菜肴搭配技巧;配技巧;5 5、掌握塑造自我形象、掌握塑造自我形象的方法,正确应用表情。的方法,正确应用表情。1 1、分析问题、解决问、分析问题、解决问题能力;题能力;2 2、策划能力和沟通能、策划能力和沟通能力;力;3 3、沟通协调能力、语、沟通协调能力、语言表达能力;言表达能力;4 4、观察应变能力;、观察应变能力;5 5、爱
12、岗敬业、团结合、爱岗敬业、团结合作的精神。作的精神。课程内容的安排和课时分配课程内容的安排和课时分配v 课程内容安排三个层次课程内容安排三个层次.v 理论与实践课之比理论与实践课之比1 1:3 3,共共48课时课时 5 5个模块个模块 14 14项任务项任务 51 51技能点技能点纸质教材纸质教材理论教学:理论教学:教科书 商务礼仪商务礼仪清华大学出版,杨丽主编 2011、1 ISBN:9787302220350相关资料:电子教案、PPT课件、礼仪视频 参考书、习题资料实践教学:实践教学:指导书 商务礼仪实训教程商务礼仪实训教程清华大学出版,作者:杨再春、陈方丽、朱洪静、王似保 2010、9
13、ISBN:9787302233237PPT课件课件礼仪视频礼仪视频网络教学资源网络教学资源网络资源:学院已建成校园宽带网,并建有多个高配置网络机房和可上网的多媒体教室,为师生开展网络教学提供了必要条件和保证。商务礼仪参考网址:现代礼仪东方管理网: 礼仪中国: 风俗:http:/ 佛教礼仪:http:/www.ly- 3.教学保障条件教学保障条件三三.教学教学设计设计商务礼仪商务礼仪教学模式教学模式三、教学设计三、教学设计职业化教学模式职业化教学模式 在课程设计的思路中,我们以任务为依据来组织教学内容,延续这个思路,我们采取了“任务驱动”的教学模式。即以任务的完成为目标,按照任务发生的顺序展开教
14、学过程,以教师的启发引导、讲解示范为辅,以学生自主思考和体验训练为主,融“教”“学”“做”为一体。教学模式教学模式三、教学设计三、教学设计任务驱动任务驱动角色扮演角色扮演情境模拟情境模拟虚拟环境下虚拟环境下任务训练任务训练案例分析案例分析示范教学示范教学启发引导启发引导综合实训教学综合实训教学 如如 任务二:商务接待任务二:商务接待 在讲解基本理论后,可以设置若干探索情境,给出具体在讲解基本理论后,可以设置若干探索情境,给出具体要求,鼓励学生多方向思考,去应对克服这些困难任务。要求,鼓励学生多方向思考,去应对克服这些困难任务。接待可能出现的情况怎么办?理论学习理论学习 情景模拟情景模拟接待预约
15、来访者 接待未预约来访者 暂停或中止会客同时接待多批来访者 案例案例演示法演示法 设置案例:设置案例:教师可充分利教师可充分利用接待工作案例进行分析。用接待工作案例进行分析。(采用学生实训录像)(采用学生实训录像)局部局部探索法探索法 设置探索:设置探索:如何接待不速如何接待不速之客、同时接待两批客人、接之客、同时接待两批客人、接待上司不愿意见的人。待上司不愿意见的人。局部局部探索法探索法案例案例演示法演示法任务任务驱动法驱动法 设置任务:设置任务:创设四种工作创设四种工作情境,设置不同难易程度的接情境,设置不同难易程度的接待任务。待任务。任务任务驱动法驱动法1.1.课程创设模拟情景课程创设模
16、拟情景 2 2、“情景模拟法情景模拟法”的应用的应用 递名片递名片握手握手介绍介绍3 3、示范教学法、示范教学法4 4、综合实训、综合实训商商务务接接待待角色扮演角色扮演5 5、综合实训、综合实训典礼仪式典礼仪式签字仪式签字仪式6.组织学生参与校内外的一些礼仪活动组织学生参与校内外的一些礼仪活动 参加全省礼仪竞赛参加全省礼仪竞赛参加武钢公司和学院大型庆典迎宾接待工作参加武钢公司和学院大型庆典迎宾接待工作6.组织学生参与校内外的一些礼仪活动组织学生参与校内外的一些礼仪活动 v 在全校范围多次开设在全校范围多次开设“大学生文明礼仪素养大学生文明礼仪素养”、“职场礼仪职场礼仪”等专讲座,提高全校学生
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