第一节细菌课件20212022学年冀少版生物八年级上册.ppt

1、第一节第一节 细菌细菌第五单元第一章第五单元第一章 细菌和病毒细菌和病毒细细 菌菌形态结构形态结构生活特点生活特点与人类关系与人类关系这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。请你认真观察，并尝试将它们进行分类。A AB BC CD DE E 一细菌的形态结构一细菌的形态结构葡萄球菌葡萄球菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌肺炎球菌肺炎球菌球球形形 大肠杆菌 枯草杆菌枯草杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌杆杆形形螺螺 旋旋 菌菌霍乱弧菌霍乱弧菌螺旋形螺旋形 1 细菌从外到里有哪些结构？细菌从外到里有哪些结

2、构？2 哪些是一般结构？哪些是一般结构？（所有的细菌都有的结构）（所有的细菌都有的结构）3 哪些是特殊结构？哪些是特殊结构？请认真阅读教材页，并思考请认真阅读教材页，并思考以下几个问题：以下几个问题：1细菌的基本结构细菌的基本结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质未成形的细胞未成形的细胞核（拟核）核（拟核）拟核拟核：没有成形的细胞核，只有遗传物质（DNA）集中的区域，叫做拟核。拟核拟核2细菌的特殊结构：细菌的特殊结构：鞭毛鞭毛（鞭毛是某些细菌的（鞭毛是某些细菌的“运动运动”器官）器官）（荚膜起（荚膜起保护保护和和营营养养作用）作用）荚荚 膜膜芽芽 孢孢电镜下细菌的芽孢电镜下细菌的芽孢电镜下细

3、菌的芽孢电镜下细菌的芽孢芽芽 孢孢细菌细菌芽孢芽孢细菌细菌恶劣的环恶劣的环境下休眠境下休眠适宜的条适宜的条件下萌发件下萌发芽孢芽孢：是细菌的休眠体。是由细菌是细菌的休眠体。是由细菌个体缩小、细胞个体缩小、细胞壁增厚形成的。壁增厚形成的。作用：芽孢的壁很厚，渗透性差，含水量少，抗干作用：芽孢的壁很厚，渗透性差，含水量少，抗干燥，耐高温高压，对燥，耐高温高压，对不良环境不良环境有较强有较强抵抗抵抗的能力的能力鞭毛细胞壁细胞膜拟核细胞质荚膜123456细菌的结构细菌的结构细细菌菌 的的结结构构基本结构基本结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质拟核拟核特殊结构特殊结构荚膜：保护和营养荚膜：保护和营养

4、鞭毛：使细菌能在液体鞭毛：使细菌能在液体 中运动。中运动。芽孢：抵抗不良环境。芽孢：抵抗不良环境。细菌没有成细菌没有成形的细胞核形的细胞核动物动物细胞细胞 植物植物细胞细胞细菌细菌细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核液泡液泡叶绿体叶绿体无无无无无无无无无无有有有有有有有有有有有有有有有有有有无无有有有有有有细菌与动植物细胞的结构相比，有何异同？二二 细菌的生活特点：细菌的生活特点：1营养方式营养方式你还记得动物和植物的营养方式有什么不同吗？你还记得动物和植物的营养方式有什么不同吗？植物细胞有植物细胞有叶绿体叶绿体可进行可进行光合作用光合作用自制有机物自制有机物（自养自养）异养异养绝

5、大多数细菌不含叶绿素，只能利用现成的有机物绝大多数细菌不含叶绿素，只能利用现成的有机物来生活，属于来生活，属于异养异养生物。生物。腐生：腐生：指细菌依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝指细菌依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物。如醋酸杆菌和根瘤菌落叶等获得有机物。如醋酸杆菌和根瘤菌大多数的霉菌、酵母菌、细菌和放线菌以及少大多数的霉菌、酵母菌、细菌和放线菌以及少数高等生物，都以腐生方式生活。凡以腐生方数高等生物，都以腐生方式生活。凡以腐生方式取得营养的生物叫做腐生物式取得营养的生物叫做腐生物 两种生物，一为寄生物，一为寄主。寄生物以消耗两种生物，一为寄生物，一为寄主。寄生物以消耗宿主

6、体内的有机物质为主，前者受益，后者受害。宿主体内的有机物质为主，前者受益，后者受害。寄生：寄生：指细菌依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养指细菌依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料。如结核杆菌和痢疾杆菌。料。如结核杆菌和痢疾杆菌。菟丝子寄生在菟丝子寄生在植物上植物上2细菌的呼吸类型细菌的呼吸类型有些细菌需要在有些细菌需要在有氧有氧条件下进行呼吸，这类细条件下进行呼吸，这类细菌叫做好氧性细菌。如：枯草杆菌等菌叫做好氧性细菌。如：枯草杆菌等有些细菌需要在有些细菌需要在无氧无氧条件下进行呼吸，这类细条件下进行呼吸，这类细菌叫做厌氧性细菌。如：乳酸菌、甲烷菌等菌叫做厌氧性细菌。如：乳酸菌、甲烷菌等细

7、菌的营养方式和呼吸类型细菌的营养方式和呼吸类型类型类型举例举例营养营养异养异养腐生腐生醋酸杆菌醋酸杆菌寄生寄生结核杆菌结核杆菌自养自养蓝细菌蓝细菌呼吸呼吸有氧呼吸有氧呼吸枯草杆菌枯草杆菌无氧呼吸无氧呼吸乳酸菌乳酸菌速度：速度：20分钟分钟30分钟，细菌就能分裂一次，细分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的菌的生殖速度是相当快的。3细菌的繁殖方式细菌的繁殖方式 分裂生殖分裂生殖探究竟探究竟 模拟实验：模拟实验：模拟细菌的增殖速度模拟细菌的增殖速度 1.准备准备10个纸杯，分别编号为个纸杯，分别编号为110.准备一些乒乓球，在准备一些乒乓球，在上面写上数字，表示细菌的个数。上面写上数字，

8、表示细菌的个数。2.在一号杯中放入一个数字为在一号杯中放入一个数字为1的乒乓球，代表第一代细的乒乓球，代表第一代细菌；菌；1个细菌可以分裂成个细菌可以分裂成2个，在个，在2号杯中放入数字为号杯中放入数字为2的的乒乓球，代表第二代细菌；乒乓球，代表第二代细菌；3号杯中放入数字为号杯中放入数字为4的乒乓球，的乒乓球，代表第三代细菌代表第三代细菌照此推算，在照此推算，在410号杯中各应放入号杯中各应放入数字为多少的乒乓球？把推算结果填写在下表中：数字为多少的乒乓球？把推算结果填写在下表中：代数代数12345678910细菌细菌个数个数1241632648128 256512实验结论：细菌的增殖速度实

9、验结论：细菌的增殖速度快快1 11 12 21 12 22 21 12 22 22 2第第n n 代代1 12 22 22 22 21 12 2n n第二代第二代第一代第一代第三代第三代思考：事实上细菌能一直以同思考：事实上细菌能一直以同样的速率繁殖后代吗？为什么？样的速率繁殖后代吗？为什么？1.单细胞、结构简单；单细胞、结构简单；2.细胞内没有成形的细胞核、有拟核；细胞内没有成形的细胞核、有拟核；3.有些细菌有鞭毛、荚膜、芽孢等特殊有些细菌有鞭毛、荚膜、芽孢等特殊 结构；结构；4.分裂生殖。分裂生殖。细菌的主要特征细菌的哪些特点使他们分布得十分广泛？细菌的哪些特点使他们分布得十分广泛？1细菌

10、繁殖速度快 2营养方式和呼吸类型多种多样 3食物来源广泛 4耐高、低温，耐高、低压 5具有芽孢能将空气中游离能将空气中游离的氮转变成含氮的氮转变成含氮物质，供豆科植物质，供豆科植物利用物利用根瘤菌根瘤菌1多数细菌有益多数细菌有益三细菌与人类的关系三细菌与人类的关系甲烷菌甲烷菌产生甲产生甲烷（沼烷（沼气的主气的主要成分）要成分）苏云金杆菌苏云金杆菌杀螟杆菌杀螟杆菌杀虫杀虫大肠杆菌大肠杆菌合成维生素合成维生素B12、维生素维生素K，合成胰岛素、干扰素等。合成胰岛素、干扰素等。制制 醋醋醋酸杆菌醋酸杆菌棒状杆菌棒状杆菌制味精制味精 乳乳 酸酸 菌菌制酸奶、制酸奶、泡菜和青泡菜和青贮饲料贮饲料泡菜坛泡

11、菜坛 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？，你能推测其中的科学道理吗？泡菜坛加盖后用泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不水封口，其目的是不让空气进入坛内而保让空气进入坛内而保持坛内的持坛内的缺氧环境缺氧环境。因为因为乳酸菌乳酸菌只有在只有在缺缺氧或无氧氧或无氧的环境下生的环境下生存，才能把蔬菜中的存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。有机物分解为乳酸。2少数细菌有害少数细菌有害 A A、使人患病（结核菌使人得、使人患病

12、（结核菌使人得结核病）结核病）.细细菌性痢疾菌性痢疾、霍乱霍乱、鼠疫鼠疫、破伤风破伤风等传染病等传染病也都是由也都是由细菌细菌引起的。引起的。B B、软腐病菌可以使白菜番茄等腐烂；、软腐病菌可以使白菜番茄等腐烂；、腐生细菌腐生细菌会使肉类等食品腐败变质，人食会使肉类等食品腐败变质，人食用后会导致中毒。用后会导致中毒。细细 菌菌形态结构形态结构生活特点生活特点与人类关系与人类关系球形、杆形、球形、杆形、螺旋形螺旋形基本结构：壁质基本结构：壁质膜膜无成形的细胞核无成形的细胞核特殊结构：鞭毛、特殊结构：鞭毛、荚膜、芽孢荚膜、芽孢生生殖殖方方式式分分裂裂生生殖殖营养方式营养方式呼吸类型呼吸类型腐生腐生

13、寄生寄生多数是朋友多数是朋友少数有害少数有害好氧型好氧型厌氧型厌氧型小结小结 下图是有荚膜的细菌结构示下图是有荚膜的细菌结构示意图，请据图回答意图，请据图回答（1）写出细菌细胞各部分）写出细菌细胞各部分的结构名称的结构名称 A_ B_ C_ D_ E_ F_（2）A起起_作用；作用；C起起_作用；作用；E表明细菌属于表明细菌属于_生物。生物。（3）细菌在形态上可分为）细菌在形态上可分为_ _ _ 三种类型三种类型。CAB鞭毛鞭毛细胞壁细胞壁荚膜荚膜细胞膜细胞膜拟核拟核细胞质细胞质保护保护原核原核球形球形 杆形杆形 螺旋形螺旋形 运动运动DFDFABCE制醋制醋大肠杆菌大肠杆菌醋酸杆菌醋酸杆菌合

14、成维生素合成维生素 棒状杆菌棒状杆菌乳乳 酸酸 菌菌制味精制味精制酸奶制酸奶供豆科植物利用供豆科植物利用苏云金杆菌苏云金杆菌根根 瘤瘤 菌菌甲甲 烷烷 菌菌制沼气制沼气杀虫杀虫结结 核核 菌菌软腐病菌软腐病菌白菜腐烂白菜腐烂结核病结核病肺炎双球菌肺炎双球菌肺炎肺炎滥用抗生素催生滥用抗生素催生“超级细菌超级细菌”超级细菌是如何出现的呢？超级细菌是如何出现的呢？课后思考：课后思考：记忆口诀 细菌形态球杆螺，细菌形态球杆螺，基本结构壁质膜，基本结构壁质膜，特殊结构也需记，特殊结构也需记，鞭毛芽孢与荚膜；鞭毛芽孢与荚膜；生殖方式是分裂，生殖方式是分裂，营养方式多异养，营养方式多异养，吸取营养有差别，吸取营养有差别，腐生寄生要分清；腐生寄生要分清；谈菌色变不应有，谈菌色变不应有，益多弊少要分明。益多弊少要分明。