中医体质养生简论课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《中医体质养生简论课件.ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 中医 体质 养生 课件
- 资源描述:
-
1、中医体质养生简论中医体质养生简论你知道健康的定义吗你知道健康的定义吗?WHOWHO定义:健康不仅定义:健康不仅仅是没有疾病和病仅是没有疾病和病痛,而是在躯体、痛,而是在躯体、心理、社会适应能心理、社会适应能力上的一种完美状态。力上的一种完美状态。你知道健康的定义吗?WH O 定义:健康不仅健康金字塔健康金字塔健康金字塔21世纪健康大概念的内涵n“健、康、智、乐、美、健、康、智、乐、美、德德”六字组成了所谓的六字组成了所谓的2121世纪,世纪,“大健康大健康”概念,概念,成为幸福人生的最佳境界。成为幸福人生的最佳境界。n用健康的理念指导自己的用健康的理念指导自己的行为。充分享受和体验行为。充分享
2、受和体验n“健康当头,智乐其中,健康当头,智乐其中,n德美贯穿,长寿为终德美贯穿,长寿为终”。2 1 世纪健康大概念的内涵“健、康、智、乐、美、德”六字组成了你了解你的体质吗你了解你的体质吗?l饮食与体质的密切关饮食与体质的密切关系系l了解自己的体质类了解自己的体质类型,科学膳食,调型,科学膳食,调整体质。整体质。l让生命之树常青让生命之树常青你了解你的体质吗?饮食与体质的密切关系只有了解体质调养效果才更显著只有了解体质调养效果才更显著 由于每个人的由于每个人的体质不同,要想体质不同,要想通过食物或中药通过食物或中药来调理,增强质,来调理,增强质,得先了解自己的得先了解自己的体质,才能取得体质
3、,才能取得良好的效果良好的效果。只有了解体质调养效果才更显著 由于每个人的体质21世纪的养生保健新方向l体质养生体质养生是是2121世纪人类健康的新思路世纪人类健康的新思路l体质食养体质食养是是2121世纪人类饮食发展的新世纪人类饮食发展的新方向方向l体质美容体质美容是是2121世纪人类美容的新观点世纪人类美容的新观点2 1 世纪的养生保健新方向体质养生是2 1 世纪人类健康的新思路n气虚、血虚体质n平和体质气虚、血虚体质平和体质运动养生运动养生加强体质锻炼宜从娃娃着手加强体质锻炼宜从娃娃着手 健身锻炼健身锻炼,增强体质增强体质 健身锻炼,增强体质不同人种的体质不同人种的体质不同人种的体质体质
4、的概念体质的概念含义:体质指人类个体含义:体质指人类个体在生命过程中,在生命过程中,由遗由遗传性和获得性传性和获得性所决定所决定的表现形态结构、生的表现形态结构、生理机能和心理活动上理机能和心理活动上综合的相对稳定的综合的相对稳定的固固有特性有特性。研究体质的意义:研究体质的意义:有助于从整体把握个体有助于从整体把握个体生命特征生命特征有助于分析疾病的发生、有助于分析疾病的发生、发展和演变规律发展和演变规律对诊断、治疗、预防疾对诊断、治疗、预防疾病和病和养生康复养生康复有重要有重要意义。意义。体质的概念含义:体质指人类个体在生命过程中,由遗传性和获得性中医体质学的特点中医体质学的特点中医体质学
5、是以中医理论为指导,中医体质学是以中医理论为指导,研究人研究人类各种体质特征,体质类型的生理、类各种体质特征,体质类型的生理、病理特点,辨体规律,以及与发病的病理特点,辨体规律,以及与发病的关系。关系。中医体质学充分体现出中医学中医体质学充分体现出中医学“形神合一形神合一”的生命观和的生命观和“天人合一天人合一”的整体观的整体观。中医体质学的特点 中医体质学是以中医理论为指导,研究人类各种研究中医体质学的意义研究中医体质学的意义n中医体质学是研究人类生命、健康和疾病问题的中医体质学是研究人类生命、健康和疾病问题的生命科学中一个重要组成部分。生命科学中一个重要组成部分。对于保健养生、对于保健养生
6、、强身防病具有重要指导作用。强身防病具有重要指导作用。n中医体质学中蕴涵丰富的预防医学内容,提倡科学、中医体质学中蕴涵丰富的预防医学内容,提倡科学、积极主动的预防思想,积极主动的预防思想,对个体预防具有指导作用对个体预防具有指导作用。n中医体质学说的思想对开展中医体质学说的思想对开展亚健康状态亚健康状态的调整有重的调整有重要意义。要意义。研究中医体质学的意义中医体质学是研究人类生命、健康和疾病问题体质形成的相关因素体质形成的相关因素n 先天因素先天因素n 后天因素后天因素n 环境因素环境因素体质形成的相关因素 先天因素先天因素先天因素种族繁衍种族繁衍家族的遗传家族的遗传婚事及种子婚事及种子养胎
7、养胎护胎护胎胎教胎教先天因素种族繁衍养胎后天因素、后天因素、环境因环境因素素u饮食营养的影响饮食营养的影响u生活起居的影响生活起居的影响u精神情志的影响精神情志的影响u自然环境的影响自然环境的影响u社会环境的影响社会环境的影响u疾病与药物因素的疾病与药物因素的影响影响后天因素、环境因素饮食营养的影响自然环境的影响中医体质分类中医体质分类v平和平和体质体质v气虚气虚体质体质v阳虚阳虚体质体质v血虚血虚体质体质v阴虚阴虚体质体质v痰湿痰湿体质体质v湿热湿热体质体质v气郁气郁体质体质v血瘀血瘀体质体质v特禀特禀体质体质中医体质分类平和体质痰湿体质健康从哪儿起步健康从哪儿起步?_健康从餐桌开始健康从餐
8、桌开始!健康的体魄是从餐桌上开始的。健康的体魄是从餐桌上开始的。每天我们所摄入的食物都充满着每天我们所摄入的食物都充满着具有潜在治疗功能的成分,它们具有潜在治疗功能的成分,它们能够帮助我们激发能量,预防疾能够帮助我们激发能量,预防疾病,使我们感觉良好,看起来神病,使我们感觉良好,看起来神采飞扬。采飞扬。我们应为大家提供一些我们应为大家提供一些在餐桌上的新健康法则。在餐桌上的新健康法则。n与脂肪做斗争与脂肪做斗争n预防疾病预防疾病n强健骨骼强健骨骼 n激发能量激发能量n爱惜心脏爱惜心脏健康从哪儿起步?_ _ _ _ _ 健康从餐桌开始!健康的体魄是从餐建立科学的饮食理念建立科学的饮食理念l“不要
9、用自己的不要用自己的牙齿为自己挖牙齿为自己挖掘坟墓掘坟墓”l科学膳食平衡科学膳食平衡观观建立科学的饮食理念“不要用自己的牙齿为自己挖掘坟墓”饮食平衡饮食平衡食物 食悟饮食平衡食物 (一一)平和体质平和体质成因:先天充足,后天养生保健合理。成因:先天充足,后天养生保健合理。体质辨识体质辨识标准标准形体特征:形体特征:身体强壮,胖瘦适中身体强壮,胖瘦适中心理特征:心理特征:性格开朗、随和;性格开朗、随和;常见表现常见表现l面色与肤色明润含蓄面色与肤色明润含蓄l目光有神,睡眠良好目光有神,睡眠良好l食量适中,二便通调食量适中,二便通调l舌体红活荣润舌体红活荣润,脉象和缓有力,脉象和缓有力,l精力充沛
10、,思维敏捷,反应灵敏精力充沛,思维敏捷,反应灵敏.对外环境适应能力:对外环境适应能力:对自然环境和社会环境适应能力较强。对自然环境和社会环境适应能力较强。不易得病,病后易愈,体质不易改变,不易得病,病后易愈,体质不易改变,健康长寿。健康长寿。(一)平和体质成因:先天充足,后天养生保健合理。体质辨识形体平和体质的饮食调补法则平和体质的饮食调补法则1、五味调和、五味调和采用平补阴阳之法,选择多种食物来调养采用平补阴阳之法,选择多种食物来调养体内阴阳。体内阴阳。2、四时调补:、四时调补:“和于阴阳,调于四时和于阴阳,调于四时”:“春夏养阳,秋冬养阴春夏养阳,秋冬养阴”平和体质的饮食调补法则1、五味调
11、和春季调补膳举例春季调补膳举例l根据根据“春夏养阳春夏养阳”春季养肝的原则春季养肝的原则l春气通于肝春气通于肝辛甘温,减酸增甘辛甘温,减酸增甘春笋炒肉丝春笋炒肉丝 【配方】春笋2个,猪瘦肉100克,食盐适量。【功用】清热化痰。豆豉炒柿子椒豆豉炒柿子椒 【配方】豆豉10克,柿子椒250克,食盐、食用油适量。【功用】辛温发散。香椿拌豆腐香椿拌豆腐 【配方】香椿20克、豆腐150克、食盐适量。【功用】芳香健胃。春季调补膳举例根据“春夏养阳”春季养肝的原则夏季调补膳举例夏季调补膳举例v夏季养阳夏季养阳饮食以温为宜饮食以温为宜v初夏气通于心初夏气通于心宜减苦增辛。宜减苦增辛。百宴南瓜百宴南瓜【配方】嫩南
12、瓜【配方】嫩南瓜1个,五花肉个,五花肉250克,粉丝少许,鸡蛋克,粉丝少许,鸡蛋1-2个,姜、葱、味精、盐等调味品适量,上个,姜、葱、味精、盐等调味品适量,上汤一碗。汤一碗。【功用】补中益气,清热。【功用】补中益气,清热。芹菜拌肚丝芹菜拌肚丝【配方】猪肚【配方】猪肚1只(约只(约300克),芹菜克),芹菜500克,调料适量。克,调料适量。【功用】健脾和胃,清热。【功用】健脾和胃,清热。冬虫夏草莲子瘦肉汤冬虫夏草莲子瘦肉汤 【配方】冬虫夏草【配方】冬虫夏草3克,莲子克,莲子30克,白果肉克,白果肉3粒,西洋参粒,西洋参6克,瘦猪肉克,瘦猪肉100克,麻油、食盐、克,麻油、食盐、酱油等调味品少许。
13、酱油等调味品少许。【功用】健脾,平补阴阳。【功用】健脾,平补阴阳。夏季调补膳举例夏季养阳饮食以温为宜长夏调补膳举例长夏调补膳举例v长夏气通于脾长夏气通于脾宜减甘增咸宜减甘增咸五汁清炖鸭五汁清炖鸭【配方】【配方】藿香叶藿香叶6克,荷叶克,荷叶6克,薄荷叶克,薄荷叶3克,枇杷叶克,枇杷叶6克,佩兰叶克,佩兰叶6克,鸭克,鸭子子1只。只。【功用】【功用】醒脾和中、芳香化浊。醒脾和中、芳香化浊。扁豆苡仁汤扁豆苡仁汤【配方】扁豆【配方】扁豆20克,苡仁克,苡仁20克,藿香克,藿香20克,红糖适量。克,红糖适量。【功用】补脾胃,祛湿热。【功用】补脾胃,祛湿热。荷叶绿豆粥荷叶绿豆粥【配方】鲜荷叶【配方】鲜荷
14、叶1张,大米适量,绿豆张,大米适量,绿豆50克,白糖适量。克,白糖适量。【功用】清热解暑。【功用】清热解暑。长夏调补膳举例长夏气通于脾宜减甘增咸秋季调补膳举例秋季调补膳举例l初秋进补初秋进补“清补清补”。中晚秋进补中晚秋进补“平补平补”。l秋季养阴秋季养阴,减辛增酸减辛增酸银杏蒸鸭银杏蒸鸭 【配方】银杏【配方】银杏200克,鸭克,鸭1只(约重只(约重1000克),红枣克),红枣30克,盐、胡椒面、料酒等调料克,盐、胡椒面、料酒等调料适量。适量。【功用】滋阴养胃。【功用】滋阴养胃。芡实莲藕羹芡实莲藕羹【配方】芡实【配方】芡实60克,莲藕、荸荠各克,莲藕、荸荠各100克,大枣克,大枣20枚。枚。【
15、功用】养胃生津。【功用】养胃生津。芝麻粥芝麻粥【配方】黑芝麻【配方】黑芝麻6克,粳米克,粳米50克,蜂蜜少许。克,蜂蜜少许。【功用】润肺通便,健脾胃,益五脏。【功用】润肺通便,健脾胃,益五脏。秋季调补膳举例初秋进补“清补”。中晚秋进补“平补”。冬季调补膳举例冬季调补膳举例l冬气通于肾冬气通于肾应减咸增苦。应减咸增苦。“秋冬养阴秋冬养阴”,饮食应滋阴潜阳。,饮食应滋阴潜阳。l冬令藏精冬令藏精”冬季进补冬季进补“。冬虫夏草鸭冬虫夏草鸭【配方】老雄鸭【配方】老雄鸭1只(约重只(约重1500克),冬虫夏草克),冬虫夏草15克,虾米克,虾米30克,精盐、胡椒粉、料酒等适克,精盐、胡椒粉、料酒等适量。量。
16、【功用】补肺润燥。【功用】补肺润燥。五圆全鸡五圆全鸡【配方】母鸡【配方】母鸡1只(约只(约1000克),桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各克),桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各15克,冰糖克,冰糖30克,精盐、克,精盐、料酒、葱、姜及水适量。料酒、葱、姜及水适量。【功用】补血养阳,益精强肾,养肝明目。【功用】补血养阳,益精强肾,养肝明目。板栗冰糖粥板栗冰糖粥【配方】栗子【配方】栗子50克,粳米克,粳米100克,冰糖适量。克,冰糖适量。【功用】养胃健脾,补肾强筋。【功用】养胃健脾,补肾强筋。冬季调补膳举例冬气通于肾应减咸增苦。“秋冬养阴”,饮食应(二二)气虚体质气虚体质成因:先天不足,后天失养,如
17、父母体弱,早产,喂养不当,成因:先天不足,后天失养,如父母体弱,早产,喂养不当,偏食、厌食,病后气亏、年老气虚等。偏食、厌食,病后气亏、年老气虚等。体质辨识体质辨识标准标准形体特征:肌肉松软。形体特征:肌肉松软。心理特征:性格内向、情绪不稳定、胆小不喜欢冒险。心理特征:性格内向、情绪不稳定、胆小不喜欢冒险。常见表现常见表现l平素气短懒言,语音低怯、易疲劳、平素气短懒言,语音低怯、易疲劳、易汗出、舌淡红或白,舌体胖嫩边有齿痕。易汗出、舌淡红或白,舌体胖嫩边有齿痕。l面色萎黄或淡白,目光少神,口淡唇色淡白,面色萎黄或淡白,目光少神,口淡唇色淡白,毛发不泽,头晕,健旺,大便正常或便秘但不毛发不泽,头
18、晕,健旺,大便正常或便秘但不结硬,或大便不成形,小便正常或偏多结硬,或大便不成形,小便正常或偏多对外环境适应能力:不耐受寒、风、暑邪对外环境适应能力:不耐受寒、风、暑邪此类体质的人:易患感冒;病后疾病迁延不愈;此类体质的人:易患感冒;病后疾病迁延不愈;易患内脏下垂、虚痨病。易患内脏下垂、虚痨病。成因:先天不足,后天失养,如父母体弱,早产,喂养不当,体质辨气虚体质调养原则气虚体质调养原则【调体方法】培补元气,补气健脾调体方法】培补元气,补气健脾【调体要点】【调体要点】(1 1)把握剂量,不可峻补:气虚质者使用人参补气强质,注意把握剂量的)把握剂量,不可峻补:气虚质者使用人参补气强质,注意把握剂量
19、的多少,缓图渐进,或配伍其他方药使用。气有余便是火,应用不当,易多少,缓图渐进,或配伍其他方药使用。气有余便是火,应用不当,易生内热。生内热。(2 2)补气佐以理气:补气调体药易于壅滞气机,若中有痰湿者要)补气佐以理气:补气调体药易于壅滞气机,若中有痰湿者要与化痰祛湿药同用,或少佐理气行滞之品。与化痰祛湿药同用,或少佐理气行滞之品。(3 3)补气须防虚中夹实:气虚质者内脏功能脆弱,常因外邪或内)补气须防虚中夹实:气虚质者内脏功能脆弱,常因外邪或内在饮食积滞产生内热等虚实夹杂之证,当予顾及。在饮食积滞产生内热等虚实夹杂之证,当予顾及。气虚体质调养原则【调体方法】培补元气,补气健脾 黄芪童子鸡黄芪
20、童子鸡【配方】:童子鸡【配方】:童子鸡1只,只,黄芪黄芪9克,姜、葱、克,姜、葱、酒盐适量。酒盐适量。【功用】:益气补虚【功用】:益气补虚,除烦宁心静气除烦宁心静气.【适应症】:对瘦弱、【适应症】:对瘦弱、贫血、病后、手术后贫血、病后、手术后虚弱最为适宜。正常虚弱最为适宜。正常亦宜食用。亦宜食用。黄芪童子鸡【配方】:童子鸡1 只,黄芪9 克,姜、葱、酒盐适量。人参香菇汤人参香菇汤【配方】:香菇25克,白参3克,各种佐料适量。【功用】:益气补虚。【适应症】:对病后,手术后和老人可以经常进食 人参香菇汤【配方】:香菇2 5 克,白参3 克,各种佐料适量。黄芪苡仁大枣粥黄芪苡仁大枣粥【原料】:黄芪【
21、原料】:黄芪20克,克,苡仁苡仁20克,粳米克,粳米50克,克,大枣适量。大枣适量。【功能】:补益肺气。【功能】:补益肺气。【适应症】:本方甘平【适应症】:本方甘平无大热,肺气虚弱者无大热,肺气虚弱者可常服。可常服。黄芪苡仁大枣粥【原料】:黄芪2 0 克,苡仁2 0 克,粳米5 0 克,(三三)阳虚体质阳虚体质成因:先天不足,后天失养。如父母体弱,年长受孕,早产,成因:先天不足,后天失养。如父母体弱,年长受孕,早产,年老阳衰。年老阳衰。体质辨识体质辨识标准标准形体特征:形体白胖,肌肉松软形体特征:形体白胖,肌肉松软心理特征:性格多沉静,内向心理特征:性格多沉静,内向常见表现常见表现l平素怕冷,
22、手足不温,喜食热,睡眠偏多,平素怕冷,手足不温,喜食热,睡眠偏多,舌淡胖嫩边有齿痕,苔润,脉沉迟。舌淡胖嫩边有齿痕,苔润,脉沉迟。l面色白而不泽,眼睑晦暗,口唇色淡,面色白而不泽,眼睑晦暗,口唇色淡,毛发易落,多汗,大便稀溏,小便清长毛发易落,多汗,大便稀溏,小便清长对外环境适应能力:易感寒湿之邪,耐夏不耐冬。对外环境适应能力:易感寒湿之邪,耐夏不耐冬。此类体质的人:发病多寒证,或感邪从寒化,易病痰此类体质的人:发病多寒证,或感邪从寒化,易病痰饮,肿胀,泄泻饮,肿胀,泄泻,阳痿。,阳痿。(三)阳虚体质成因:先天不足,后天失养。如父母体弱,年长受阳虚体质调养法则阳虚体质调养法则【调体方法】【调体
23、方法】补肾温阳,益火之源。补肾温阳,益火之源。【调体要点】【调体要点】(1 1)温阳佐以养阴:根据阴阳互根的理论,在温)温阳佐以养阴:根据阴阳互根的理论,在温壮元阳的同时,佐入适量补阴之品,以达阳得阴壮元阳的同时,佐入适量补阴之品,以达阳得阴助而生化无穷。因此,调理阳虚质时要慢温、慢助而生化无穷。因此,调理阳虚质时要慢温、慢补,缓缓调治。补,缓缓调治。(2 2)温阳兼顾脾胃:调治阳虚之质,有益气、补)温阳兼顾脾胃:调治阳虚之质,有益气、补火之别,除温壮元阳外,当兼顾脾胃,只有脾胃火之别,除温壮元阳外,当兼顾脾胃,只有脾胃健运,始能饮食多进,化源不绝,体质强健,亦健运,始能饮食多进,化源不绝,体
24、质强健,亦即养后天以济先天。即养后天以济先天。阳虚体质调养法则【调体方法】补肾温阳,益火之源。鲫鱼温中羹鲫鱼温中羹【配方】:大鲫鱼【配方】:大鲫鱼1尾,尾,草豆蔻、生姜、陈皮草豆蔻、生姜、陈皮各各6克,胡椒克。克,胡椒克。【功用】:补脾温中,【功用】:补脾温中,健胃消食。健胃消食。【适应症】:脾胃虚寒,【适应症】:脾胃虚寒,食欲不振,饮食不化,食欲不振,饮食不化,虚弱无力等症。虚弱无力等症。鲫鱼温中羹【配方】:大鲫鱼1 尾,草豆蔻、生姜、陈皮各6 克桂花莲子羹桂花莲子羹【原料】:桂花【原料】:桂花3克(糖克(糖腌),莲子腌),莲子50克,红糖克,红糖1匙。匙。【功能】:温中散寒,暖【功能】:温
25、中散寒,暖胃止痛。胃止痛。【适应症】:适用于脾胃【适应症】:适用于脾胃虚寒所致的胃痛隐隐,虚寒所致的胃痛隐隐,泛吐清水,饭后腹胀,泛吐清水,饭后腹胀,喜暖喜按,神疲乏力,喜暖喜按,神疲乏力,四肢不温等症。四肢不温等症。桂花莲子羹【原料】:桂花3 克(糖腌),莲子5 0 克,红糖1 匙【原料】:桂花【原料】:桂花3克(糖腌),莲子克(糖腌),莲子50克,红糖克,红糖1匙。匙。【功能】:温中散寒,暖胃止痛。【功能】:温中散寒,暖胃止痛。【适应症】:适用于脾胃虚寒所致【适应症】:适用于脾胃虚寒所致的胃痛隐隐,泛吐清水,饭后腹胀,的胃痛隐隐,泛吐清水,饭后腹胀,喜暖喜按,神疲乏力,四肢不温等喜暖喜按,
展开阅读全文