理发店-大工大头轮牌制度.docx

1、.大工大头轮牌制度大头牌基本原则：（ 1 ）顾客到店时，除头牌外，其他发型师只能和顾客点头算打招呼。不得开口和顾 客沟通，否则做的服务给头牌。（ 2 ）除头牌外，点单不跳牌。（ 3 ）抢牌的情况：明知是别人的牌，不管是否洗发师安排错，接去做的都算抢牌。把抢到的营业额还给头牌，再按营业额的三倍扣款。顾客到店找发型师做大头的状况。发型师在场的情况：由顾客自己指定要找的发型师和顾客沟通。其他发型师不能上前。发型师不在场的情况（除了有发型师义务帮忙接待，否则整个过程，任何发型师不能上前沟通）：接待人员先快速寻找、找不到后，马上叫收银打电话通知，发型师和收银联系上 后要讲清楚：很快回来还是 XX 分钟到

2、。接待员问顾客是否愿意等。顾客不愿意等时，由 接待按轮牌交给下牌发型师设计。（这时下牌发型师可上前沟通）。多个顾客一起来店，最终两人以上做大头的情况：如果顾客不指定发型师，按轮牌，但营业额平分；如果顾客指定发型师，算点单。顾客带其他顾客到店找某个发型师做大头，由经理负责问带头的顾客，是否他 / 她带来的顾客有指定某个发型师。任何人有疑问不能自己找顾客，只能找经理。大头头牌发型师必须在现场坐班，如果不在（外出或上厕所或任何原因），发现一次扣 50元。 对轮牌有任何争议，可以要求经理到休息室沟通处理，不能在营业现场争论（是否算争 论由经理认定）。否则每次处罚 50 元，林总和阿胜 100 元。顾客要做大头，自己找到店里的情况：向接待人员或收银咨询的情况：按轮牌先后处理。向发型师咨询（发型师没有先开口）的情况：算点单。头牌说不成功，别人说成功的算义务帮头牌，剪吹牌：一律跳牌，不管是否点单。