医学微生物实验5th课件.ppt
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1、第五次实验课内容第五次实验课内容v1、细菌代谢产物检查,数码鉴定(示教)v2、肠道杆菌在选择鉴别培养基的生长情况 (示教)EMB、SS平板、双糖铁培养基、半固体培养基v3、肥达试验(结果示教)v4、肉汤增菌结果血平板接种(操作,每组一份)v5、病例二讨论原理:原理:染色镜检染色镜检普通琼脂平板中菌落的形态普通琼脂平板中菌落的形态不能鉴别不能鉴别能够鉴别能够鉴别实验一实验一 细菌代谢产物检查,数码鉴定细菌代谢产物检查,数码鉴定细菌细菌代谢代谢产物产物分解代谢产物合成代谢产物生化反应?细菌菌落的色素观察细菌菌落的色素观察v金黄色葡萄球菌:产生只局限于菌落的脂溶性金黄色色素。v铜绿假单胞菌:产生带荧
2、光的水溶性色素,该色素可扩散至菌落周围,使培养基呈亮绿色。金黄色葡萄球菌铜绿假单胞菌细菌菌落的溶血现象观察细菌菌落的溶血现象观察v乙型溶血性链球菌乙型溶血性链球菌:透明的无色溶血环。透明的无色溶血环。SLO or SLS?一、糖发酵试验一、糖发酵试验v原理:原理:不同细菌分解糖类的能力和分解代谢产物不同不同细菌分解糖类的能力和分解代谢产物不同v应用:应用:常用于肠道细菌的鉴定常用于肠道细菌的鉴定l结果判定结果判定 培养基变红色培养基变红色 阳性,记为阳性,记为 +培养基变红色,试管内有气泡培养基变红色,试管内有气泡 阳性,记为阳性,记为 +指示剂不变色指示剂不变色 阴性,记为阴性,记为 -葡萄
3、糖乳糖伤寒沙门菌糖发酵试验伤寒沙门菌糖发酵试验大肠埃希菌糖发酵试验大肠埃希菌糖发酵试验痢疾志贺菌糖发酵试验痢疾志贺菌糖发酵试验副伤寒沙门菌糖发酵试验副伤寒沙门菌糖发酵试验糖发酵试验糖发酵试验是吲哚(是吲哚(indole)、甲基红)、甲基红(methyl red test)、)、V-P(Voges-Prokauer test)和枸橼酸盐利用()和枸橼酸盐利用(citrate test)四个试验的缩写,用于快速)四个试验的缩写,用于快速鉴别大肠杆菌和产气杆菌(卫生细菌学检鉴别大肠杆菌和产气杆菌(卫生细菌学检查)查)细菌代谢产物检查,数码鉴定细菌代谢产物检查,数码鉴定二、靛基质(吲哚)产生试验二、靛
4、基质(吲哚)产生试验(I)(I)v原理:原理:v 分解蛋白胨内的色氨酸形成靛基质(无色)分解蛋白胨内的色氨酸形成靛基质(无色)v 靛基质与靛基质试剂中的对二甲基氨基苯甲靛基质与靛基质试剂中的对二甲基氨基苯甲 醛结合而显红色醛结合而显红色(玫瑰吲哚玫瑰吲哚)v材料:蛋白胨水培养基(氯化钠、蛋白胨、材料:蛋白胨水培养基(氯化钠、蛋白胨、蒸馏水)蒸馏水)u方法:方法:约约0.3ml的靛基质试剂徐徐加入细菌蛋白胨水培养物的靛基质试剂徐徐加入细菌蛋白胨水培养物 注:加入吲哚试剂后切勿摇晃注:加入吲哚试剂后切勿摇晃u结果:结果:大肠埃希菌大肠埃希菌()红色红色 产气杆菌产气杆菌()黄色黄色红色吲哚红色吲哚
5、大肠杆菌大肠杆菌产气杆菌产气杆菌葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸甲酸、乙酸、乳酸甲酸、乙酸、乳酸pH 5.4培养基呈培养基呈橘黄色橘黄色(-)脱羧脱羧大肠埃希菌和产气杆菌都能发酵葡萄糖,产酸产气产气杆菌能使丙酮酸脱羧大肠杆菌三、甲基红试验(M)v材料:材料:葡萄糖蛋白胨水(葡萄糖、蛋白胨、葡萄糖蛋白胨水(葡萄糖、蛋白胨、K K2 2HPOHPO4 4、蒸馏水)蒸馏水)v方法:方法:v结果:结果:大肠埃希菌,大肠埃希菌,红色红色 产气杆菌,产气杆菌,黄色黄色 葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸甲酸、乙酸、乳酸甲酸、乙酸、乳酸乙酰甲基甲醇乙酰甲基甲醇红色化合物红色化合物(+)脱羧脱羧四、VP试验(Vi)大肠埃希菌和
6、产气杆菌都能发酵葡萄糖,产酸产气产气杆菌能使丙酮酸脱羧大肠杆菌在碱性溶液中被氧化VP试剂试剂(李氏试剂)(李氏试剂)不能反应不能反应(-)反应30min二乙酰二乙酰+精氨酸胍基v方法:方法:暴露于空气中暴露于空气中v结果结果:大肠埃希菌,不出现红色(大肠埃希菌,不出现红色()产气杆菌,产气杆菌,红色红色 ()大肠杆菌大肠杆菌产气杆菌产气杆菌五、枸橼酸盐利用试验(C)枸橼酸盐铵盐碳酸盐氨培养基pH下降溴麝香草酚蓝 呈碱性变色培养基变蓝培养基产气杆菌能利用铵盐作为唯一氮源,利用枸橼酸盐作为唯一碳源 材料:材料:枸橼酸盐培养基枸橼酸盐培养基(枸橼酸钠、(枸橼酸钠、NH4H2PO4、MgSO4、K2H
7、PO4、NaCl、琼脂、蒸馏水、琼脂、蒸馏水、0.5%溴麝香草酚兰酒精溶溴麝香草酚兰酒精溶液)液)方法:方法:结果:结果:大肠埃希菌,绿色(大肠埃希菌,绿色()产气杆菌,深蓝色(产气杆菌,深蓝色()产气杆菌产气杆菌大肠杆菌大肠杆菌有无菌落?用于肠杆菌科属间鉴别大肠杆菌产气杆菌IMViC试验总结试验总结 分 解六、硫化氢产生试验六、硫化氢产生试验 原理:原理:材料:材料:醋酸铅培养基醋酸铅培养基(普通琼脂培养基、硫代硫酸钠溶液、(普通琼脂培养基、硫代硫酸钠溶液、醋酸铅溶液)醋酸铅溶液)含硫氨基酸含硫氨基酸硫化氢硫化氢遇铅盐或亚铁盐黑褐色沉淀黑褐色沉淀方法:方法:结果:结果:变形杆菌,黑褐色变形杆
8、菌,黑褐色 大肠埃希菌,不变色大肠埃希菌,不变色 对蛋白质的发对蛋白质的发酵酵吲哚试验吲哚试验硫化氢试验硫化氢试验对糖的发酵对糖的发酵糖发酵试验糖发酵试验甲基红试验甲基红试验VP试验试验其他其他枸橼酸盐利用试验枸橼酸盐利用试验v实验原理实验原理 该试剂条是由该试剂条是由2020个含干燥底物的小管所个含干燥底物的小管所组成,用细菌悬浮液接种。培养一定时间后,组成,用细菌悬浮液接种。培养一定时间后,通过代谢作用产生颜色的变化,或在培养后通过代谢作用产生颜色的变化,或在培养后加入试剂后变色而观察结果。加入试剂后变色而观察结果。判读结果判读结果:每三项为一组,每组:每三项为一组,每组分值为分值为1 2
9、 4 1 2 4 分)将阳性反应分)将阳性反应的分值相加,得出数据编码,从的分值相加,得出数据编码,从API20EAPI20E编码手册中查细菌名称。编码手册中查细菌名称。(21)半固体培养基)半固体培养基(动力试验动力试验)大肠埃希菌大肠埃希菌 志贺菌志贺菌 伤寒沙门菌伤寒沙门菌 材料:材料:1、EMB培养基、培养基、SS琼脂平板琼脂平板、双糖铁培养基、双糖铁培养基2、大肠埃希菌、伤寒沙门菌、志贺菌、大肠埃希菌、伤寒沙门菌、志贺菌选择培养基选择培养基肠道杆菌在选择鉴别培养基的生长情况肠道杆菌在选择鉴别培养基的生长情况鉴别培养基鉴别培养基 伊红美蓝培养基(伊红美蓝培养基(EMB)EMB平板平板基
10、质基质 肉汤基础培养基肉汤基础培养基抑制物抑制物 伊红、美蓝伊红、美蓝底物底物 乳糖乳糖 指示剂指示剂 伊红、美蓝伊红、美蓝 碱性碱性 无色半透明菌落无色半透明菌落 酸性酸性紫黑色或紫红色,且有金属光泽紫黑色或紫红色,且有金属光泽菌落持点菌落持点为紫黑色或紫红色菌落为紫黑色或紫红色菌落为无色半透明菌落为无色半透明菌落抑制作用抑制作用抑制抑制G菌菌用途用途分离沙门菌和志贺菌属的分离沙门菌和志贺菌属的弱弱选择培养基选择培养基原理:(原理:(EMB平板平板)非致病菌非致病菌:致病菌:致病菌:美蓝美蓝 分分 解解乳糖乳糖伊红伊红结合结合紫黑色或紫红色化合物紫黑色或紫红色化合物不分解乳糖,菌落呈不分解乳
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