细胞质医学知识培训课件.ppt

1、细胞质医学知识动植物细胞亚显微结构模式图2细胞质医学知识 1 1、动植物细胞所共有的细胞器动植物细胞所共有的细胞器内质网内质网1 1、分布、分布：绝大多数动植物细胞都有内质网。：绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。2 2、形态、形态：由一系列：由一系列单位膜单位膜构成的囊腔和细管组成的细胞器，构成的囊腔和细管组成的细胞器，彼此相通。彼此相通。3 3、类型、类型：粗面内质网粗面内质网光面内质网光面内质网3细胞质医学知识 光面内质网光面内质网 主要功能是主要功能是糖类、脂糖类、脂类的合成及解毒功能类的合成及解毒功能有关。有关。粗

2、面内质网粗面内质网光面内质网光面内质网粗面内质网粗面内质网 与蛋白质的合成与蛋白质的合成及及输送输送有关。有关。有机物合成的“车间”核糖体4细胞质医学知识2 2、动植物细胞所共有的细胞器、动植物细胞所共有的细胞器核糖体核糖体1 1、分布、分布：2 2、形态结构、形态结构：由蛋白质由蛋白质+RNA+RNA组成的椭球形的颗粒状小组成的椭球形的颗粒状小体，体，无膜无膜结构。结构。广泛分布在动植物细胞中，一部分广泛分布在动植物细胞中，一部分游离在细游离在细胞质基质中，一部分连接在粗面内质网上。胞质基质中，一部分连接在粗面内质网上。核糖体的结构（无膜）核糖体的结构（无膜）5细胞质医学知识3 3、功能、功

3、能：细胞内蛋白质合成：细胞内蛋白质合成的场所。的场所。附着核糖体附着核糖体 合成分泌蛋白（各种消化酶、合成分泌蛋白（各种消化酶、抗体、蛋白质类激素）抗体、蛋白质类激素）游离核糖体游离核糖体 合成的蛋白质则分布在细胞合成的蛋白质则分布在细胞溶胶或供细胞本身生长所需溶胶或供细胞本身生长所需要的蛋白质要的蛋白质(如：血红蛋白、如：血红蛋白、酶等）。酶等）。核糖体蛋白质的“装配车间”6细胞质医学知识1 1、分布、分布：广泛分布在：广泛分布在动植物细胞中。动植物细胞中。分泌分泌旺盛旺盛的细胞较发达。的细胞较发达。2 2、形态结构、形态结构：由一系：由一系列列单层膜单层膜构成的扁平构成的扁平小囊和由这种小

4、囊产小囊和由这种小囊产生的许多小泡（蛋白生的许多小泡（蛋白质分泌泡）组成。质分泌泡）组成。3 3、动植物细胞所共有的细胞器、动植物细胞所共有的细胞器高尔基体高尔基体7细胞质医学知识3 3、功能、功能：真核细胞中的：真核细胞中的物质物质转运系统转运系统，承担着物质运输，承担着物质运输的任务。的任务。在在植物细胞植物细胞中，与中，与细胞壁细胞壁的形成有关。的形成有关。在在动物细胞动物细胞中，与中，与分泌物分泌物的形成的形成有关。有关。“蛋白质的加工车间”和“发送站”8细胞质医学知识分泌蛋白的合成过程分泌蛋白的合成过程 粗面内质网接收粗面内质网接收核核糖体糖体中合成的蛋白质，中合成的蛋白质，并形成并

5、形成小囊泡小囊泡，将蛋，将蛋白质包裹起来。白质包裹起来。小囊泡离开小囊泡离开内质网内质网向高尔基体移动并与向高尔基体移动并与之融合，将蛋白质转之融合，将蛋白质转入高尔基体中。入高尔基体中。高尔基体高尔基体将蛋白质将蛋白质进行分拣，分别运送进行分拣，分别运送到细胞内或到细胞内或细胞外的细胞外的目的地。目的地。9细胞质医学知识核糖体核糖体粗面内质网粗面内质网小泡小泡高尔基体高尔基体蛋白分蛋白分泌泡泌泡细胞细胞膜外膜外10细胞质医学知识11细胞质医学知识想一想想一想从某腺体的细胞中，提取从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网，出附着有核糖体的内质网，放入放入含有放射性标记的氨含有放射性标记的氨

6、基酸培养液中基酸培养液中。培养液中。培养液中含有核糖体和内质网完成含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。其功能所需的物质和条件。很快连续取样，并分离核很快连续取样，并分离核糖体和内质网。测定标记糖体和内质网。测定标记的氨基酸出现在核糖体和的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况，结果如内质网中的情况，结果如图所示。请回答：图所示。请回答：12细胞质医学知识想一想想一想（1）放射性氨基酸首先在）放射性氨基酸首先在核糖体上大量累积，最可能核糖体上大量累积，最可能的解释是的解释是 。（2）放射性氨基酸继在核）放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内质网糖体上积累之后，在内质网中也出现，且数量不断增

7、多，中也出现，且数量不断增多，最可能的解释是最可能的解释是 （3）实验中，培养液相当）实验中，培养液相当于细胞中的于细胞中的 。核糖体是蛋白质合核糖体是蛋白质合成的场所成的场所蛋白质蛋白质进入内质网中进入内质网中。细胞溶胶细胞溶胶 13细胞质医学知识细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器膜所形成的结构体系。体等细胞器膜所形成的结构体系。内质网与核膜外层相连内质网与细胞膜相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通14细胞质医学知识内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜细胞膜细胞膜各种膜之间的转化关系：各种膜之间的转化关系：核膜

8、核膜直接直接直接直接间接间接间接间接细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。15细胞质医学知识O(_)O哈哈布置作业 1 1、写出分泌蛋白的合成过程、写出分泌蛋白的合成过程 蛋白质的合成有关的细胞器蛋白质的合成有关的细胞器 2 2、完成作业本、完成作业本P12 P12 的的1 1、2 2、3 3、4 4题题 P15 P15的的2929、3131题题16细胞质医学知识分泌蛋白的合成和运输过程分泌蛋白的合成和运输过程 首先通过细胞内的首先通过细胞内的核糖体核糖体形形成氨基酸肽链成氨基酸肽链,然后在然后在粗面内粗面内质网质网内内,肽链盘曲折叠构成蛋

9、肽链盘曲折叠构成蛋白质白质,接着粗面内质网膜会形成一接着粗面内质网膜会形成一些些小泡小泡,里面包裹着蛋白质里面包裹着蛋白质,小小泡运输蛋白质到泡运输蛋白质到高尔基体高尔基体,蛋蛋白质进入高尔基体后白质进入高尔基体后,进行进进行进一步的加工一步的加工,之后之后,高尔基体膜形成一些高尔基体膜形成一些小小泡泡,包裹着蛋白质包裹着蛋白质,运输到运输到细胞细胞膜膜处处,小泡与细胞膜接触小泡与细胞膜接触,蛋白蛋白质就分泌到细胞外了。质就分泌到细胞外了。17细胞质医学知识18细胞质医学知识1 1、分布：、分布：普遍存在于真核细胞中。普遍存在于真核细胞中。2 2、形态结构：、形态结构：由由高尔基体高尔基体断裂

10、断裂产生，产生，单层膜单层膜包被的小泡，内含包被的小泡，内含有多种有多种水解酶水解酶。3 3、功能：、功能：消化消化细胞从外界吞入的细胞从外界吞入的颗粒颗粒（如食物、病毒及细菌等）（如食物、病毒及细菌等）和细胞自身产生的残渣和细胞自身产生的残渣（如多余（如多余的或者损伤的细胞器）。的或者损伤的细胞器）。4 4、动植物细胞所共有的细胞器、动植物细胞所共有的细胞器溶酶体溶酶体“酶仓库”“消化车间”19细胞质医学知识胞吞、胞吐20细胞质医学知识提示：溶酶体中酶促反应的最适提示：溶酶体中酶促反应的最适pH为为5左左右，小于细胞质中的右，小于细胞质中的pH值。值。溶酶体的存在说明细胞中的某些反溶酶体的存

11、在说明细胞中的某些反应应局限在某种膜包被的结构中进行局限在某种膜包被的结构中进行，这对这对保证其他结构的完整性保证其他结构的完整性具有重要具有重要意义，假如没有溶酶体，水解酶可破意义，假如没有溶酶体，水解酶可破坏整个细胞。坏整个细胞。21细胞质医学知识1 1、分布：、分布：普遍存在于普遍存在于动植物细胞中，是负动植物细胞中，是负责责能量转换能量转换的细胞器。的细胞器。在在需要能量较多需要能量较多的细胞或部位的细胞或部位线粒体线粒体分布得多、且较集中。分布得多、且较集中。5 5、动植物细胞所共有的细胞器、动植物细胞所共有的细胞器线粒体线粒体22细胞质医学知识2 2、形态结构：、形态结构：短杆状短

12、杆状或颗粒状，由内外或颗粒状，由内外两层两层膜膜构成。外膜平整，内构成。外膜平整，内膜向内折叠形成膜向内折叠形成嵴嵴，两，两层膜之间以及嵴的周围层膜之间以及嵴的周围都是液态的都是液态的基质基质。内膜折叠使它的表内膜折叠使它的表面积加大，有利于生化面积加大，有利于生化反应的进行。反应的进行。23细胞质医学知识线粒体基质线粒体基质中含有少中含有少量双链环状量双链环状DNADNA分子、分子、RNARNA分子分子和和核糖体核糖体，可，可进行进行DNADNA复制和合成部复制和合成部分蛋白质，即分蛋白质，即线粒体线粒体有一套自身的遗传系有一套自身的遗传系统统。24细胞质医学知识3 3、功能、功能：是：是细

13、胞呼吸细胞呼吸和和能量代谢能量代谢的中心。的中心。“能量的转换器”“细胞的动力工厂”25细胞质医学知识 联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上有没有区别？有没有区别？心脏不停的跳动，需要不断供能，能量代心脏不停的跳动，需要不断供能，能量代谢高，所以细胞中线粒体比较多谢高，所以细胞中线粒体比较多思思考考26细胞质医学知识连一连连一连核糖体核糖体溶酶体溶酶体高尔基体高尔基体线粒体线粒体内质网内质网合成合成蛋白质蛋白质消化消化物质物质蛋白质分蛋白质分选和运输选和运输能量能量转换转换物质合成物质合成和加工和加工2

14、7细胞质医学知识 质体质体1、白色体、白色体2、有色体、有色体用于用于储存脂质储存脂质和和淀粉淀粉，存在于，存在于不见光不见光的细胞中。的细胞中。含有含有色素色素，最重要的一类有色体，最重要的一类有色体是是叶绿体叶绿体。28细胞质医学知识个性：植物细胞所特有的细胞器个性：植物细胞所特有的细胞器叶绿体叶绿体分布：分布：存在绿色植物的绿色部位细胞中，存在绿色植物的绿色部位细胞中，只进行光合作用的细胞中只进行光合作用的细胞中，其，其中含有光合作用所需要的叶绿素和其他色素，和有关的酶。中含有光合作用所需要的叶绿素和其他色素，和有关的酶。形态结构形态结构：具有一层外膜和一套折叠的内膜系统，即具有一层外膜

15、和一套折叠的内膜系统，即双层膜双层膜结构。结构。内部是液态的内部是液态的基质基质。悬浮在基质中的是许多的悬浮在基质中的是许多的类囊体类囊体，垛叠在一起形成，垛叠在一起形成基粒基粒。29细胞质医学知识光合作用有关的色素存在于：光合作用有关的色素存在于：类囊体膜上（光合膜）类囊体膜上（光合膜）光合作用有关的酶存在于：光合作用有关的酶存在于：类囊体（基粒）、基质类囊体（基粒）、基质30细胞质医学知识叶绿体基质中含有酶外，还叶绿体基质中含有酶外，还含有少量呈含有少量呈双链环状双链环状DNADNA分子、分子、RNARNA分子和核糖体分子和核糖体，可进行可进行DNADNA复制和合成部分蛋白质，复制和合成部

16、分蛋白质，即即叶绿体有一套自身的遗传叶绿体有一套自身的遗传系统，是一种半自性的细胞系统，是一种半自性的细胞器器。功能：叶绿体是进行叶绿体是进行光合作用光合作用的场所。的场所。“养料制造工厂”和“能量转换站”31细胞质医学知识比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同？比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同？32细胞质医学知识线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能半自主复制）（都能半自主复制

17、）含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶片层膜堆叠成基粒，含色素片层膜堆叠成基粒，含色素和与光合作用有关的酶。和与光合作用有关的酶。是一层光滑的膜（类囊体）是一层光滑的膜（类囊体）向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开主要存在于植物的叶肉主要存在于植物的叶肉细胞细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表33细胞质医学知识分布：分布：普遍存在于普遍存在于成熟植物细胞成熟植物细胞中。中。形态结构：形态结构：充满细胞液，充满细胞液，由由单层膜单层膜包被的细胞器。包被的细胞器。个性：植物细胞所特有的细胞器

18、个性：植物细胞所特有的细胞器液泡液泡液泡膜内含有的水溶液称为液泡膜内含有的水溶液称为细胞液细胞液，其中含有其中含有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素等等34细胞质医学知识 年幼的植物细胞中只年幼的植物细胞中只有很少几个分散的液泡。有很少几个分散的液泡。随着细胞的长大这些细随着细胞的长大这些细胞就逐渐合并发展成一胞就逐渐合并发展成一个大液泡，并占据在中个大液泡，并占据在中央液泡，因此细胞质和央液泡，因此细胞质和细胞核都被挤到四周，细胞核都被挤到四周，紧贴着质膜。紧贴着质膜。35细胞质医学知识分布：分布：动物细胞动物细胞和和低等低等植物细胞植物细胞中。中。形态结构：形

19、态结构：由两个互相由两个互相垂直的垂直的中心粒中心粒组成，中组成，中心粒又是由心粒又是由微管微管构成的，构成的，是一种是一种无膜结构无膜结构的细胞的细胞器。器。功能：功能：与与动物细胞分裂动物细胞分裂中纺锤体的形成中纺锤体的形成有关，有关，决定细胞分裂的方向。决定细胞分裂的方向。中心粒横切中心粒横切动物细胞所特有的细胞器动物细胞所特有的细胞器中心体中心体37细胞质医学知识38细胞质医学知识细胞骨架细胞骨架微管微管微丝微丝细胞骨架细胞骨架微丝微丝微管微管组成：肌动蛋白组成：肌动蛋白功能：支持细胞；功能：支持细胞；帮助细胞运动帮助细胞运动有助于某些有助于某些细胞器在细细胞器在细胞内的移动胞内的移动

20、39细胞质医学知识比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同？比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同？40细胞质医学知识线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒含与有氧呼吸有关含与有氧呼吸有关酶酶基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能半自主复制）（都能半自主复制）含与光合作用有关的含与光合作用有关的酶酶含与有氧呼吸有关含与有氧呼吸有关酶酶片层膜堆叠成基粒，含片层膜堆叠成基粒，含色素色素和与光合作用有关的酶。和与光合作用有关的酶。是一层光滑的膜（类囊体）是一层光滑的

21、膜（类囊体）向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开主要存在于植物的叶肉主要存在于植物的叶肉细胞细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表41细胞质医学知识膜结构膜结构分分 布布其其 它它主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体细胞器的比较细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所粗面、光面粗面、光面42细胞质医学知识没有膜结构的细胞

22、器：没有膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：双层膜结构的细胞器：双层膜结构的细胞器：含有含有DNADNA的细胞器：的细胞器：含有色素的细胞器：含有色素的细胞器：与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：与分泌蛋白形成有关的细胞器：与分泌蛋白形成有关的细胞器：动植物细胞都有但功能不同的细胞器：动植物细胞都有但功能不同的细胞器：对细胞器的结构、功能、分布及所含物质的比较归纳对细胞器的结构、功能、分布及所含物质的比较归纳核糖体、中心体核糖体、中心体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡

23、叶绿体、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体高尔基体高尔基体43细胞质医学知识要求：请尽量用生物学的专业术语简洁地描述下列名词。要求：请尽量用生物学的专业术语简洁地描述下列名词。线粒体线粒体高尔基体高尔基体中心体中心体溶酶体溶酶体细胞溶胶细胞溶胶叶绿体叶绿体核糖体核糖体线粒体线粒体线粒体，叶绿体线粒体，叶绿体叶绿体，液泡叶绿体，液泡内质网内质网核糖体，内质网，高尔核糖体，内质网，高尔基体，线粒体基体，线粒体44细胞质医学知识内质网内质网核糖体核糖体液泡液泡叶绿体叶绿体 线粒体线粒体高尔基体高尔基体细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核4

24、5细胞质医学知识内质网内质网 中心体中心体 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜细胞核细胞核核糖体核糖体46细胞质医学知识动物细胞与植物细胞的结构的区别动物细胞与植物细胞的结构的区别1.1.所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁；所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁；2.2.绿色植物细胞有叶绿体等质体，动物细胞没有；绿色植物细胞有叶绿体等质体，动物细胞没有；3.3.成熟的植物细胞有很大的液泡，动物细胞一般没成熟的植物细胞有很大的液泡，动物细胞一般没 有液泡；有液泡；4.4.动物细胞有中心体，大多数植物细胞中则没有。动物细胞有中心体，大多数植物细胞中则没有。47细胞质医学知识课

25、堂反馈课堂反馈1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体48细胞质医学知识做一

26、做做一做下图表示几种细胞器的模式简图，据图回答：下图表示几种细胞器的模式简图，据图回答：（1）能进行光合作用的细胞器是）能进行光合作用的细胞器是 。（2）细胞生命活动所需的能量，大约）细胞生命活动所需的能量，大约95%来自来自 。（3）是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间车间”。（4）对蛋白质进行加工、分类和包装的）对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间车间”及及“发送站发送站”是是 。（5）A和和C都能通过各自的方式来增大表面积，其中都能通过各自的方式来增大表面积，其中A通通过过 ，C通过通过 的方式来增大表面积。的方式来增大表面积。C C叶绿

27、体叶绿体A AD DB B线粒体线粒体粗面内质网粗面内质网高尔基体高尔基体内膜向内折叠形成嵴内膜向内折叠形成嵴形成基粒形成基粒49细胞质医学知识做一做做一做右下图为高等动、植物细胞亚显微结构图，根据图回答：右下图为高等动、植物细胞亚显微结构图，根据图回答：（1）与动物细胞比较，高等植物）与动物细胞比较，高等植物细胞特有的细胞器是细胞特有的细胞器是 和和 。（2）若）若B细胞中产生的气体扩散细胞中产生的气体扩散到中被利用，要经过到中被利用，要经过_层层磷脂磷脂分子分子。（3）在动物细胞的增殖过程中起）在动物细胞的增殖过程中起作用的细胞器是作用的细胞器是 。（4）将无机物合成有机物，并将）将无机物合成有机物，并将光能转变成储存在有机物中的化学光能转变成储存在有机物中的化学能的细胞器是能的细胞器是 。（5）如果）如果B图为大蒜根细胞，则应图为大蒜根细胞，则应该没有该没有 。叶绿体叶绿体液泡液泡8中心体中心体叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体50细胞质医学知识