糖类代谢医学知识课件.ppt
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- 糖类 代谢 医学知识 课件
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1、文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分子生物大分子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分子构件分子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解物共同降解物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产物代谢终产物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。第八章 糖类代谢 文档仅供参考,不能作
2、为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。第一节 生物体内的糖类 第二节 糖 酵 解 第三节 柠 檬 酸 循 环 第四节 磷 酸 戊 糖 途 径 第五节 糖 异 生 作 用 第六节 双糖和多糖的 降解与合成 第八章 糖类代谢 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。第一节 生物体内的糖类 第二节 糖 酵 解 第三节 柠 檬 酸 循 环 第四节 磷 酸 戊 糖 途 径 第五节 糖 异 生 作 用 第六节 双糖和多糖的 降解与合成 第八章 糖类代谢 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。鼠李糖鼠李糖 C6
3、H12O5 甲醛甲醛 CH2O 脱氧核糖脱氧核糖 C5H10O4 乳酸乳酸 C3H6O3 乙酸乙酸 C2H4O2 第一节第一节 生物体内的糖类生物体内的糖类碳水化合物碳水化合物文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。糖类的元素组糖类的元素组 成和化学本质成和化学本质:大多数糖类物质只由大多数糖类物质只由C C、H H、OO三种元素组成,单糖的化学本三种元素组成,单糖的化学本质是多羟基的醛或酮。质是多羟基的醛或酮。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或
4、本人删除。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。糖的分类:糖的分类:单糖、单糖、寡糖、多糖寡糖、多糖单糖单糖:单糖是最简单的糖,不能再被水解成更:单糖是最简单的糖,不能再被水解成更小的糖单位。小的糖单位。最小的单糖是三碳糖:甘油醛、二羟丙酮最小的单糖是三碳糖:甘油醛、二羟丙酮D D系单糖和系单糖和L L系单糖系单糖寡糖寡糖:由:由220220个单糖通过糖苷键连接个单糖通过糖苷键连接而成的糖类。而成的糖类。初生寡糖初生寡糖:往往是游离的,如蔗:往往是游离的,如蔗糖、乳糖、麦芽糖。糖、乳糖、麦芽糖。次生寡糖次生寡糖:主要作为结构成分。:主要作为结构成分。文档
5、仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。多糖:由20个以上的单糖通过糖苷键连接而成的糖类。淀淀 粉粉 纤维素纤维素文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。糖类的生物学功能糖类的生物学功能作为生物体的结构成分作为生物体的结构成分作为生物体的主要能源作为生物体的主要能源作为合成其他物质的原料作为合成其他物质的原料作为细胞识别的信息分子作为细胞识别的信息分子文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。糖类的生物学功能糖类的生物学功能作为生物体的结构成分作为生物体的结构成分作为生物体的主要能源作为
6、生物体的主要能源作为合成其他物质的原料作为合成其他物质的原料作为细胞识别的信息分子作为细胞识别的信息分子文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。多糖:由20个以上的单糖通过糖苷键连接而成的糖类。淀淀 粉粉 纤维素纤维素文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。第二节第二节 糖糖 酵酵 解解 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂
7、类 生物大分子生物大分子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分子构件分子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解物共同降解物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产物代谢终产物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。一一.糖酵解的概念糖酵解的概念 二二.糖酵解的化学历程糖酵解的化学历程三三.酵解过程中酵解过程中ATPATP的形成的形成四四.糖酵解的生物学意义糖酵解的生物学意义五五.
8、糖酵解的调控糖酵解的调控六六.丙酮酸的去向丙酮酸的去向第二节第二节 糖糖 酵酵 解解文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。糖酵解糖酵解即糖的即糖的发酵分解发酵分解,是,是葡萄糖葡萄糖经经1 1,6-6-二磷酸果糖和二磷酸果糖和3-3-磷酸甘油酸转变为磷酸甘油酸转变为丙酮酸丙酮酸,同时生成同时生成 ATP ATP 的过程。是的过程。是所所有有生物进行葡萄糖分解代谢生物进行葡萄糖分解代谢所必经的所必经的公共通路公共通路,定位于,定位于细胞细胞胞质胞质。(EMPEMP途径途径)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。+7.
9、53文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。二、糖酵解的生化历程二、糖酵解的生化历程(一)第一阶段(一)第一阶段:准备阶段准备阶段文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。1 1、葡萄糖的磷酸化葡萄糖的磷酸化(己糖激酶,反应不可逆)(己糖激酶,反应不可逆)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。2 2、6-6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 的异构化的异构化(磷酸葡萄糖异构酶,羰基键从(磷酸葡萄糖异构酶,羰基键从C
10、 C1 1移到移到C C2 2)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。3 3、6 6磷酸磷酸-果糖的磷酸化果糖的磷酸化(磷酸果糖激酶,反应不可逆)(磷酸果糖激酶,反应不可逆)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。4 1,6-4 1,6-二磷酸二磷酸-果糖的裂解果糖的裂解(醛缩酶)(醛缩酶)5 5、磷酸丙糖的异构化、磷酸丙糖的异构化(磷酸丙糖异构酶)(磷酸丙糖异构酶)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。第一阶段:准备阶段1(6C)2(3C)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿
11、模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。(二)第二阶段:产能阶段(二)第二阶段:产能阶段文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。6 6、3 3磷酸磷酸-甘油醛的氧化和磷酸化甘油醛的氧化和磷酸化(3 3磷酸磷酸-甘油醛脱氢酶,甘油醛脱氢酶,生成高能化合物)生成高能化合物)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。7 7、1,3-1,3-二磷酸甘油酸转移高能二磷酸甘油酸转移高能磷酸基团磷酸基团(磷酸甘油酸激酶)(磷酸甘油酸激酶)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。8 8、3-3-磷
12、酸甘油酸转变为磷酸甘油酸转变为2-2-磷酸磷酸甘油酸甘油酸(磷酸甘油酸变位酶)(磷酸甘油酸变位酶)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。9 9、2-2-磷酸甘油酸的脱水生成磷酸甘油酸的脱水生成PEPPEP(烯醇化酶,(烯醇化酶,PEPPEP是高能化合物)是高能化合物)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。1010、PEPPEP生成烯醇式丙酮酸生成烯醇式丙酮酸(丙酮酸激酶)(丙酮酸激酶)11 11、烯醇式丙酮酸分子内重排、烯醇式丙酮酸分子内重排(不需酶)(不需酶)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处
13、,请联系网站或本人删除。第二阶段:第二阶段:2(3C)2丙酮酸丙酮酸文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。NADHNADH:还原型辅酶:还原型辅酶 它是由它是由NADNAD+接受多种代谢产物接受多种代谢产物脱氢脱氢得到的产物。得到的产物。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。总反应式:Glc+2Pi+2ADP+2NAD+2丙酮酸丙酮酸+2ATP+2(NADH+H+)+2H2O 糖酵解:糖酵解:1(6C)2(3C)文档仅供参考,不能作为科学
14、依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。三三.酵解过程中酵解过程中ATPATP的形成的形成无氧条件:无氧条件:有氧有氧条件:原核生物条件:原核生物 真核生物真核生物文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。丙酮酸的无氧降解:乳酸发酵 乙醇发酵文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。乳酸发酵乳酸发酵文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。酒精发酵酒精发酵文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。乳酸发酵乳酸发酵文档仅供参考,不能作为科学依
15、据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。乙醇发酵乙醇发酵文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。丙酮酸的无氧降解:乳酸发酵 乙醇发酵氧化型辅酶的再生氧化型辅酶的再生文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。丙酮酸的无氧降解:丙酮酸的无氧降解:文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。三三.酵解过程中酵解过程中ATPATP的形成的形成无氧条件:无氧条件:有氧有氧条件条件:原核生物:原核生物 真核生物真核生物进入电子传递链进入电子传递链文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如
16、有不当之处,请联系网站或本人删除。有氧条件下糖酵解过程中ATP的形成:Gln磷酸化磷酸化 -2 ATP -2底物水平磷酸化底物水平磷酸化 2 2 ATP 42NADH 2 2.5ATP 5/3/2FADH2 /2 1.5 ATP 7/5 ATP 原核生物原核生物 真核生物真核生物文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。四四.糖酵解的生物学意义糖酵解的生物学意义(1 1)糖酵解普遍存在于生物体内,)糖酵解普遍存在于生物体内,是有氧呼吸和无氧呼吸的是有氧呼吸和无氧呼吸的共同途共同途径径,其产物,其产物丙酮酸丙酮酸是是无氧与有氧无氧与有氧分解的分解的交叉点。交叉
17、点。(2 2)是机体在)是机体在缺氧环境缺氧环境下获取下获取能量的有效方式。能量的有效方式。(3)(3)提供合成反应的部分原料提供合成反应的部分原料(碳骨架)。(碳骨架)。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。6-磷 酸 葡 萄 糖6-磷 酸 果 糖1,6-二磷酸果糖3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油酸磷酸3-磷酸甘油酸2-磷 酸 甘 油 酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸葡 萄 糖3-磷 酸 甘 油 酸 磷 酸 五五.糖酵解糖酵解 的调控的调控文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶己糖激酶己糖激
18、酶丙酮酸激酶丙酮酸激酶3-3-磷酸甘油醛脱氢酶磷酸甘油醛脱氢酶五、糖酵解的调控文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。底物前馈激活底物前馈激活产物反馈抑制产物反馈抑制文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。ATPATP的双重角色的协调?的双重角色的协调?柠檬酸的抑制作用?柠檬酸的抑制作用?文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。糖酵解的调控文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。六、丙酮酸的去向 丙酮酸的丙酮酸的无氧无氧降解降解 乳酸发酵乳酸发
19、酵 乙醇发酵乙醇发酵 三羧酸循环三羧酸循环 (TCA循环)循环)丙酮酸的有氧降解丙酮酸的有氧降解 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分子生物大分子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分子构件分子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解物共同降解物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产物代谢终产物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环文档仅供参考,不能
20、作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。第三节 柠檬酸循环 (TCA 循 环 三羧酸循环 Krebs 循环)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。一.丙酮酸氧化脱羧二.柠檬酸循环的历程三.柠檬酸循环中ATP的形成四.柠檬酸循环的生理意义 五.柠檬酸循环的调控六.柠檬酸循环的回补反应第三节 柠檬酸循环文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。丙酮酸的有氧氧化包括两个阶段:第一 阶段:丙酮酸的氧化脱羧;(丙酮酸 乙酰辅酶A,简
21、写为乙酰CoA)第二阶段:柠檬酸循环 (乙酰CoA H2O 和CO2,释放出大量的能量)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。一、丙酮酸的氧化脱羧一、丙酮酸的氧化脱羧乙酰乙酰CoA文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。是连接是连接糖酵解糖酵解和和柠檬酸循柠檬酸循环环的的中间环节中间环节,由,由丙酮酸脱氢酶系催化生成乙催化生成乙酰酰COA。此反应在真核细。此反应在真核细胞的胞的线粒体基质线粒体基质中进行。中进行。丙酮酸的氧化脱羧:丙酮酸的氧化脱羧:文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本
22、人删除。线粒体线粒体(基质基质)文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。E1:丙酮酸脱氢酶(丙酮酸脱氢酶(脱羧酶脱羧酶)E2:二氢硫辛酸转乙酰基酶二氢硫辛酸转乙酰基酶 E3:二氢硫辛酸脱氢酶二氢硫辛酸脱氢酶辅助因子辅助因子:TPP;Mg2+;二氢硫辛酸二氢硫辛酸;HS-CoA;NAD+;FAD。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处
23、,请联系网站或本人删除。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。二、柠檬酸循环的 反应历程?丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。草酰乙酸草酰乙酸 柠檬酸柠檬酸 苹果酸苹果酸 异柠檬酸异柠檬酸 延胡索酸延胡索酸 a a-酮戊二酸酮戊二酸 琥珀酸琥珀酸 琥珀酰辅酶琥珀酰辅酶A 乙酰乙酰CoATCA cycle 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。催化式循环催化式循环文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。1 1、
24、乙酰基的进入:、乙酰基的进入:草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸二、柠檬酸二、柠檬酸循环的循环的历程历程文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。柠檬酸柠檬酸 顺乌头酸顺乌头酸异柠檬酸异柠檬酸 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。2.连续两次氧化脱羧:连续两次氧化脱羧:(第一次氧化(第一次氧化脱氢脱氢)异柠檬酸异柠檬酸a a-酮戊二酸酮戊二酸文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。(第二次氧化(第二次氧化脱氢脱氢)琥珀酰琥珀酰COA文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处
25、,请联系网站或本人删除。3.草酰乙酸的再生:草酰乙酸的再生:(唯一一次底物水平磷酸化)(唯一一次底物水平磷酸化)GTP ATP琥珀酸琥珀酸文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。(第三次氧化(第三次氧化脱氢脱氢)延胡索酸延胡索酸文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。L-苹果酸苹果酸文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。(第四次氧化(第四次氧化脱氢脱氢)草酰乙酸草酰乙酸文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。柠檬酸循环草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠
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