科学养生医学知识培训课件.ppt

1、科学养生医学知识科学养生医学知识目目 录录前言：为什么要讲养生前言：为什么要讲养生 5（一）科学养生的基本概念（一）科学养生的基本概念 111健康的意义健康的意义 11 2无病就是健康吗？无病就是健康吗？15 3健康标准健康标准 174健康仅仅是个人的事吗？健康仅仅是个人的事吗？185健康的钥匙握在谁手中？健康的钥匙握在谁手中？19（二）抓住健康的三个环节（二）抓住健康的三个环节 231首先转变健康观念首先转变健康观念 242建设和保护健康的生存环境建设和保护健康的生存环境 253健康的生活方式和工作方式健康的生活方式和工作方式 29、现代人的生活状况 30、自己掌握健康的钥匙 31、熬夜有害

2、健康的理由 32、气血流注脏腑的时序 33、改变不良生活习惯才能保证健康 34、健康的饮食是人体健康的基本保证 35、中国传统养生饮食之宝 36、多吃素少吃肉符合人类进化遗传特性 37（三）追求健康的三种取向（三）追求健康的三种取向 381预防为主还是治疗为主？预防为主还是治疗为主？39 2内求还是外求？内求还是外求？483求西医还是求中医？求西医还是求中医？51（四）传统养生的方法（四）传统养生的方法推荐推荐 521内养功呼吸锻炼法内养功呼吸锻炼法 542三一二经络锻炼法三一二经络锻炼法 56总结：健康百岁不是梦总结：健康百岁不是梦 58前 言u老年人辛苦一辈子，晚年怎样过才能和谐健老年人辛

3、苦一辈子，晚年怎样过才能和谐健康幸福？康幸福？u中青年承受巨大工作家庭压力，怎样保持健中青年承受巨大工作家庭压力，怎样保持健康，保证持续发展？康，保证持续发展？u青年学生，少年儿童如何身心健康地学习，青年学生，少年儿童如何身心健康地学习，保证今后至少为祖国健康工作保证今后至少为祖国健康工作3050年？年？不生病、少生病，至少不生大病，减少医药费用支出，是利国利家的大事“看病难看病贵”的具体写照卫生部在“2005年中国卫生统计提要”显示我国的卫生总费用1980年143.2亿元2003年6623.3亿元，增加了45倍多！政府卫生支出占总费用的比例从36.2下降至17.2社会卫生支出从42.6下降至

4、27.3，个人卫生支出却从21.2剧增至55.5，在2001年甚至达到60。u2008年卫生部在20032007年我国卫生发展情况简报报告2006年我国卫生总费用逼近万亿元大关,2007年达9856.3亿元!预计2008年将攀升至10488亿元，占GDP的4.82%。u据中国卫生部前几年调查，城市居民看一次病平均得花163.5元，农民看一次病得花97.7元；约有48.9%的中国城镇居民生了病不去医院看病；在去看病的患者中，经医生诊断该住院治疗却未住院的约达29.6%，在农村，有病不去医院的人数高达 65%；农村患病死亡的儿童中有一半没有得到应有的治疗。几亿中国人生病自己扛。u有关卫生资源分配公

5、平性世界卫生组织对有关卫生资源分配公平性的评估排序中，中国在191个成员国中名列倒数第倒数第四。四。据有关报道，200 0年国际上发达国家的政府负担了卫生总费用的73。最不发达国家的政府负担了59.3而中国只负担了39.4，到2003年下降到17.2%。u全球头号经济强国的美国 其医疗总费用问题也不轻松。据美国商业周刊报道：美国目前的卫生费用上涨速度已经达到了同期通胀率的3倍；到2017年,全美卫生费用支出可能翻番,突破4万亿美元；届时在美国政府预算中的每5美元中就有1美元用于国民就医用药。u 怎样才能少生病不生病呢？“不生病不生病”不是一个简单的问题不是一个简单的问题 它是一种人生态度，一种

6、生活方式，一种教育的结果。l科学养生的任务科学养生的任务 现代人面临生活节奏快，工作压力大，环境污染，生活方式现代人面临生活节奏快，工作压力大，环境污染，生活方式不健康等问题。如何能够不生病？不健康等问题。如何能够不生病？在短期内人们还不能根本改变客观环境，只能改变自己来适应环境。l主观上主观上更新观念，加强科学养生，提高免疫功能来应对来应对；l对于已经形成的病症，在治疗的基础上有针对性地进行康复对于已经形成的病症，在治疗的基础上有针对性地进行康复训练，帮助恢复健康。训练，帮助恢复健康。（一）（一）科学养生的基本概念1健康的意义健康的意义 健康就是人们生活幸福的核心生活幸福的核心。健康的程度就

7、是生活的质量健康的程度就是生活的质量.健康是人们拥有时不在意，失去时才知道宝贵的东西。健康的问题涵盖人的一生：是人们在制造一个新生命时就要仔细，而一生都要细心呵护的东西。人生的每个阶段都有特定的健康问题。这些阶段包括:制造生命的卵子精子的结合、胚胎的发育至出生；婴幼儿阶段；童年、少年、青年阶段；成年、中年、老年至死亡。每个阶段的健康问题处理不当都会造成人生的大不幸。作为个体，一生都需要持续学习如何健康地生活；作为社会，对人生各个阶段的健康问题都应投入必要的关注、宣传、教育和措施。例一先天缺陷的婴儿引起的思考l全世界每年诞生先天缺陷的婴儿500万l其中85是在发展中国家，l中国每年出生的缺陷婴儿

8、约占全世界的20，日益突出的出生缺陷问题，已成为中国婴儿死亡、儿童和成人残疾的主要原因之一。缺陷儿无论对家庭还是对社会，都是一个沉重的负担。中国每年出生先天缺陷儿 80万120万名，占全部出生人口的至，至，其中 先天性心脏病 22万例，神经管畸形 10万例，唇颚裂 5万例 先天愚型 3万例。为人父母必要的准备这类问题不仅发生在平民阶层，大家熟悉的很多名人也都深陷由此带来的困境和痛苦中。除了环境污染外，最主要的原因可能和生活方式是否健康，性生活及性养生知识的欠缺及母亲怀孕期间的心理健康有关。有鉴于此，在制造一个新的生命前，我们需要学习很多有关的养生知识。健康对人生的重要性有人用“1000000”

9、来做比喻，其中“1”代表健康，各个“0”代表拥有的事业、金钱、地位、权力、爱情、家庭、房子、车子人们为了使自己的人生价值不断增值，为各种“0”而拼搏奋斗，却常常忽略这个代表健康的“1”,事实是前面的“1”没有了，后面的“0”还有意义吗？人生重新归结为零。希望这个比喻给那些只顾工作、追逐名利却忽视自身存在的人一些警示。2无病就是健康吗？老观念：身体的无病无残无伤的状态身体的无病无残无伤的状态，只要没病就称为健康。上世纪80年代中期，世界卫生组织（WHO）对健康重新定义健康重新定义：“健康是身体上、精神上和社会适应性三个方面全部良好的健康是身体上、精神上和社会适应性三个方面全部良好的 一种状况，而

10、不仅仅是指没有生病或者体质健壮。一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮。”1988年年国际心理卫生协会国际心理卫生协会年会又为健康补充了新的内容：“健康的定义还必须包括提高道德品质。因此，健康应是身健康的定义还必须包括提高道德品质。因此，健康应是身 体、心理、社会适应、道德品质的良好状态。后三者为心理体、心理、社会适应、道德品质的良好状态。后三者为心理卫生的任务。卫生的任务。”健康的新定义，使人们的健康观念发生了变化，结束了“无病就是健康”的旧观念，引发医学模式的改变：传统生物医学模式传统生物医学模式向生物生物心理心理社会社会的的三维医学模式三维医学模式转变。例二心理健康问题的思考由于工作

11、学习生活的压力和各种社会矛盾人际关系，现代人的心理健康已经成为严重问题。据世界卫生组织（WHO）全球自杀流行病学研究显示：中国是高自杀率国家中国是高自杀率国家。据中国卫生部门调查：每两分钟至少有每两分钟至少有1人自杀身亡，有人自杀身亡，有8人自杀未遂人自杀未遂；平均自杀率爲2310万，是世界平均水平的两倍到三倍两倍到三倍，每年约有28.7万多人自毁生命。其中大学生研究生甚至研究员自杀情 况触目惊心（例子略）。是世界唯一女性自杀率高于男性的国家，其他国家男女自杀者其他国家男女自杀者 比例爲比例爲3：1左右，而中国女性比男性高左右，而中国女性比男性高25；农村自杀率是城市的农村自杀率是城市的3倍。

12、倍。自杀已经成爲中国公共卫生领域中一个亟待解决的问题。自杀已经成爲中国公共卫生领域中一个亟待解决的问题。关于中国高自关于中国高自 杀率的原因，与心理素质教育的欠缺，情商的低下，社会压力的增强，政杀率的原因，与心理素质教育的欠缺，情商的低下，社会压力的增强，政 府部门的关注和引导等等，关于世界观人生观的教育以及宗教信仰的作用府部门的关注和引导等等，关于世界观人生观的教育以及宗教信仰的作用 等也不可忽视。等也不可忽视。3健康标准在全面定义健康的同时，WHO提出衡量健康的衡量健康的10项具体标准项具体标准：精力充沛，精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作能从容不迫地应付日常生活和工作；对生活抱乐观

13、、积极态度对生活抱乐观、积极态度，不挑剔，乐于承担任务；，不挑剔，乐于承担任务；善于休息，睡眠良好善于休息，睡眠良好；适应环境，应变能力强适应环境，应变能力强；对一般感冒和传染病有一定抵抗能力；对一般感冒和传染病有一定抵抗能力；体重适当，体态均匀；体重适当，体态均匀；眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎；眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎；牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血；牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血；头发有光泽，无头屑；头发有光泽，无头屑；骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。我们的健康状况如何，可以用这十条标准来衡量。我们的健康状

14、况如何，可以用这十条标准来衡量。4 4健康是个人的事吗健康是个人的事吗？科学发展观的核心“以人为本”，珍视每一个普通的生命，重视广大人民群众的健康，已经渗透到方方面面。现代健康问题不纯粹是个人的事现代健康问题不纯粹是个人的事。做个健康的人是做个健康的人是个人的幸福是对家庭和社会的回报。个人的幸福是对家庭和社会的回报。目前当一个家庭有一个成员患重病，这个家庭就会濒临破产，“因病致贫”；一个单位或企业有一个成员患重病，也会受到影响。一个国家的国民健康水平极大地反映和决定国力的强弱，我们不会忘记上个世纪初帝国主义列强加在中国人头上“东亚病夫”的帽子全球一体化发展，传染性疾病有了从局部迅速向全球蔓延的

15、通道，一个国家发生的疫情往往牵动全球，2003年的非典型肺炎（SARS）和今年甲型N1H1流感的传播就是证明。退休的老年人，能够不生病，少生病，或至少不生退休的老年人，能够不生病，少生病，或至少不生大病，就是对子女，对家庭，对社会的贡献。大病，就是对子女，对家庭，对社会的贡献。5健康的钥匙握在谁手中？影响健康的因素可分成七大部份：生存环境生活方式社会影响经济状况个体对健康的态度和行为卫生服务的可及性生物遗传等。WHOWHO对影响人类健康和对影响人类健康和寿命众多因素的评估寿命众多因素的评估个人个人因素因素60%60%遗传因素遗传因素 15%15%社会因素社会因素10%10%气候因素气候因素7%

16、医疗医疗条件条件8%8%60%60%取决于自己，取决于自己，15%15%取决于遗传取决于遗传10%10%取决于社会因素取决于社会因素8%8%取决于医疗条件取决于医疗条件7%7%取决于气候影响取决于气候影响个人的因素中，生活方式是主要因素。80%癌症是由于生活方式不当引起的。健康的钥匙就在自己的手中导致不健康的个人因素可具体分析如下：导致不健康的个人因素可具体分析如下：精神紧张精神紧张：现代人工作、生活节奏快、压力大、如升：现代人工作、生活节奏快、压力大、如升学压力、就业压力、工作压力、升迁压力等使其精神学压力、就业压力、工作压力、升迁压力等使其精神高度紧张；高度紧张；过度工作过度工作：目前中国

17、知识精英和白领阶层多数都在超：目前中国知识精英和白领阶层多数都在超负荷工作，有近负荷工作，有近20%的人平均工作时间的人平均工作时间12小时；小时；心理失衡心理失衡：主要表现为心理孤独和情感失落；：主要表现为心理孤独和情感失落；信息污染信息污染：现代信息量大，大脑超量接受信息，引：现代信息量大，大脑超量接受信息，引 起起“大脑消化不良大脑消化不良”，表现为头昏脑胀，消化功能、，表现为头昏脑胀，消化功能、心血管系统紊乱等；心血管系统紊乱等；l不良习惯不良习惯：主要是饮食和睡眠，暴饮暴食，饮酒过度；日夜颠倒，阴阳不和。导致肥胖、骨质疏松，和脂肪肝。“腰带长，寿命短，一胖百病缠”，腹部脂肪每增加1英

18、寸，体内血管就要增长4英里，大大增加心脏负担；l缺乏缺乏运动运动：白领阶层、公务员、知识精英和大中学生等在电脑前操作，每天达6小时以上。上、下班以车代步，上、下楼乘电梯，致使全身血液循环不畅，肌肉松驰，脂肪增加；以肥胖为中心，高血压、高血脂、心脑血管病、糖尿病合称现代文明综合症；l情绪不稳定情绪不稳定：新生代青年生活优越，缺乏艰苦的经历，导致感情脆弱，对挫折、失败承受能力差。缺乏养生意识和对疾病斗争的意志力。所以健康长寿要从中青年抓起。（二）抓住健康的三个环节 1更新健康观念更新健康观念，持续学习健康；持续学习健康；2建设和保护健康的生存环境；建设和保护健康的生存环境；3健康的生活方式和工作方

19、式。健康的生活方式和工作方式。2.12.1 更新健康观念，持续学习健康uWHO从身体(Body)、精神（Mind）、心灵（Spirit）三个方面定义健康，和传统中医理论注重“精、气、神”，有很好的共通性。健康包含的灵与肉的内涵不能偏废。用汉语表达为“健康的体魄健康的体魄”，比较准确，即具有健康的身体又有高尚的精神情操、道德品质的人才是真正健康的人。我们的教育就应该培养“体魄健全体魄健全”“德智体全面发展德智体全面发展”的人才。u青少年时代就应接受健康教育，青年人从自我感觉很健康时就应学习健康，因为所有老年时期的病都所有老年时期的病都是由年轻时积累而来的；是由年轻时积累而来的；u当前中青年的健康

20、保健问题极具社会性和普遍性中青年的健康保健问题极具社会性和普遍性；u老年人对于健康观念和方法特别需要再学习、再教再学习、再教育育，以弥补历史欠缺，改变旧观念，积极参加科学养生的锻炼，掌握科学养生的方法。2.22.2 建设和保护健康的生存环境现代是外部环境和人体内环境的污染要同时警惕的时代。外部环境和人体内环境的污染要同时警惕的时代。现代人对外部环境污染给人类带来的巨大危害已有深刻认识，比如过度能源消耗排放二氧化碳和对森林的滥砍乱伐引起的温室效应，已经危害到人类的生存空间；空气、食物和饮用水中含有的各种化学有害物质引起癌症和各种疑难病症等，从全球的角度正在努力去改善u食物污染：农药污染，含磷化合

21、物对人体的危害；目前最严重的是食品添加剂。如去年三鹿奶粉添加三聚氰胺的特大案件，以及海鲜类加入孔雀绿石是致癌物，用化肥发豆芽等。u空气污染：大城市主要是汽车尾气燃烧不完全，含铅量大大超标，主要受害对象是儿童，影响大脑发育（多吃苹果或其他含锌丰富 的食品可减轻）。而工业废气、燃料副产品（二氧化碳，氧化硫，磷化物，氮氧化物等）也是严重 的污染源。u水的污染：以含汞（Hg）和镉（Cd）的干电池为例食物链中的汞和镉，上世纪60年代的日本曾分别引起水俣病和痛痛病而震惊世界。台湾元智大學检验指出中国大陸和東南亞制造的干电池的含汞量在34 130 PPM比規定的5PPM 高出六到二十五倍，台湾一个省每年消耗

22、的干电池就可產生六到七百公斤的汞，每三克汞就能毒死一個成人，理论上每年可以毒死二十万人。随便丢弃一个5号干电池，就污染一亩地的地下水。回收和再生各类干电池仍然是个 棘手的问题。u海洋污染：各种工业和生活污秽垃圾任意排往海洋，近海海水成分失衡，海洋生物失去平衡 重金属等毒物通 过食物链贝类和鱼类又回到人体，人类遭到了大自然的报复。人体内环境污染问题内环境污染内环境污染由于吃很多非必需的药物而破坏了由于吃很多非必需的药物而破坏了体内的天然平衡而带来的副作用体内的天然平衡而带来的副作用。人对药物的依赖性，过度治疗，大量服药，药物的人对药物的依赖性，过度治疗，大量服药，药物的毒副作用已经造成体内环境的

23、严重污染。毒副作用已经造成体内环境的严重污染。“是药三分毒是药三分毒”。美国曾报道每年约美国曾报道每年约500万人因药物毒副作用使病情万人因药物毒副作用使病情加重；加重；每年约每年约20万人因药物毒副作用死亡。万人因药物毒副作用死亡。处理毒副作用死亡事故的开支每年至少处理毒副作用死亡事故的开支每年至少40亿美元。亿美元。遗憾地是没有找到国内情况的相关报道，相信情况遗憾地是没有找到国内情况的相关报道，相信情况相当普遍，但没有得到重视和公开曝光。相当普遍，但没有得到重视和公开曝光。摆脱药物依赖，回归饮食养生中华传统文化倡导：性善可免除百病性善可免除百病，养性能治未病养性能治未病，因此不强调病人必须

24、吃药。例如清汪昂医方集解有勿药元诠篇，就告诉人们不用药物而能治病的方法，如各种按摩或呼吸调息、修养性情让人免于疾患。黄帝内经“脏气法时论”指出“五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。”就是饮食养生之纲。正常人每天只要能吃下所需的五谷杂粮、水果蔬菜，饮用乾净的水，加上其他自然食物，配合排泄正常，就无需添加其他的补充剂。例如人体必需的叶酸，维生素C和贝塔胡萝卜素，吃药片不如直接吃绿色蔬菜和水果，因为维生素C和胡萝卜素提取物易氧化成有毒物质，过量服用会有副作用。还有黄金搭档、脑白金、核酸，多种氨基酸等广告表明从天然产物中提取有效成分制成药片更好赚钱。2.3 健康的生活方式和工作方式WHO于2003

25、年发表的世界癌症报告指出癌症病人中“生活方式癌生活方式癌”占80%，报告强调，健康的生活方式可使癌症发病率减少三分之一。不健康的生活方式已使现代人类杀手的心脑血管病、糖尿病等趋于年轻化黄帝内经指出“夫上古圣人之教下也，皆谓之夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？内守，病安从来？”告知人们养生防病的方法，教导人们生活起居要符合自然规律，按照一年四季的变化、一日12时辰的不同来安排作息和生活，节制饮食、睡眠充足，摒弃不合宜的生活欲望，保持平静愉悦的心情，如此根本不会生病。.现代人的生活状况中国青年报社会调查

26、中心和央视资讯科技有限公司调查1218人中，每天工作时间在8小时以上的人占65.6%。其中超过10小时的约20%。在20-40岁年龄段中82%的人选择了每天工作15小时以上。只要“奖金足够高”，75.1%的人对“玩命”工作表示理解。生活不规律，经常熬夜、热衷夜生活，吃夜宵，早上赖床，造成胃酸分泌过多，严重损害肠胃健康。.自己掌握健康的钥匙u不要把自己当成一架永动机，合理安排休息时间，尽量自己做饭，避免不规律的饮食；u少参与应酬性的宴会和晚会，因为宴会上的食物偏辣、偏油腻，还有过多的食物添加剂和烟酒都对身体有很大的伤害；u学会心理调节，让神经放松，不要对自己要求太苛刻，及时消除工作中的焦虑、强迫

27、心理。u学会休息，周末多和家人一起去野外郊游，使身心得到彻底放松，才能愉快地面对每天的工作和生活。.熬夜有害健康的理由现代科学表明人体是具有自组织功能的体系，即人体是一个完整的自我调节控制系统。这种自我调节和控制也是有条件的，即人的生活做息要符合自然规律。古人“日出而作，日落而息”就是按照大自然的阴阳转换安排生息的朴素规律。中华传统医学告诉我们，人体的每个脏器工作是有时有序的，所以我们应按照人体的本性，什么时间做什么事，让每个脏器有足够的时间工作休息和修复，配合时辰做脏腑保养，即可治病防病养生，反之则引起各种疾病。这就叫“时辰养生”.气血流注脏腑的时序u晚间11-凌晨1点（子时），气血流注胆经

28、，胆经工作和排毒，要求人处于熟睡状态。如果此时还在电脑前工作，血液首先供应大脑的需要，加上晚宴上大量饮酒和油腻食物，就增加了肝胆的负担，而气血不足，就无法充分的排毒和修复。u凌晨1-3点（丑时丑时），是养肝血的时间，人在熟睡时才能使血液充分回流滋养肝脏。还在工作或过夜生活，气血不能充分供应，肝脏就没有能力全部排除酒精等毒素，日久天长，脂肪和毒素积累，就有可能患脂肪肝或肝癌。中医观点，肝出毛病就是情志抑郁，生活阴阳颠倒所致。.改变习惯才能保证健康u凌晨3-5点（寅时寅时），人体气血流注肺腑，肺经工作、排毒。因而咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，这时不宜用止咳药，以免抑制废积物的排除；u半夜至凌晨4点

29、为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜 u上午5-7点（卯时卯时），气血流注于大肠腑，大肠积极工作和排毒，应如厕排便。u上午7-9点（辰时辰时），气血流注于胃腑，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好在6点半前吃早餐，养生者在7点半前。不吃早餐者应改变习惯，即便晚点吃都比不吃好。人为什么生病？不良习惯是主要原因之一。从以上时序看，最好是晚十点上床，十一点睡熟。这在当代也是很不容易做到的，所以难免生病。.健康的饮食是人体健康的基本保证黄帝内经“脏气法时论”指出“五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。”就是饮食养生之纲。常见的饮食误区三高高热量、高脂肪、高蛋白质三低低矿物质、低维生素、低膳食纤

30、维的食品。为了节省时间和刺激味觉常吃洋快餐俗称垃圾食品，已在国人中制造出无数的小胖子。果汁饮料综合症人工合成色素与香精引起哮喘、喉头水肿、咳嗽、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒、神经性头痛。可乐饮料成瘾，引起钙磷比例失调，影响儿童发育。.中国传统养生饮食之宝“宁可一日无肉宁可一日无肉不可一日无豆不可一日无豆”，“青菜豆腐保平安青菜豆腐保平安”大豆拥有“黄宝石黄宝石”之称，是蛋白质及许多必需维生素的最佳来源，且还具有低热量、不含饱和脂肪酸及胆固醇之优点。美国食品药物管理局(FDA)核准大豆食品可注明：“每天摄取25公克大豆蛋白，配合低饱和脂肪与低胆固醇的饮食，可降低罹患心脏病的危险性”的标示；医学研究指出

31、，大豆中含有异黄素（isoflavones），能降低人体中胆固醇含量，进而可预防心脏病。最近还发现，食用大豆食品有助于减少停经后妇女发生骨质疏松症的机率37。妇女停经之后五年到七年，由于雌激素分泌减少，骨质流失特别快，而大豆所含之异黄素，能制造出植物性雌激素，缓和停经后因荷尔蒙分泌减少所引起的不适，并对预防与荷尔蒙有关的癌症有显著影响。每天饮用一到二杯豆浆，多食用豆腐等豆制品，是最简便天然的保健方法之一。.多吃素少吃肉符合人类进化遗传特性有一个有趣的现象：人类牙齿门牙犬齿适合咬断植物纤维，而臼齿适合咀嚼肉食，其数量的比例为七比一，说明人类按照七份素一份荤进食符合进化遗传特性。据营养学家研究有利

32、健康的动物性肉食顺序是：虾鱼 肉；在肉类食品中有利健康的顺序是：鸡肉，羊肉 牛肉 猪肉；此外还有一些民间谚语可以借鉴，如“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等。（三）追求健康的三种取向1预防和治疗预防和治疗2内求和外求内求和外求3西医和中医西医和中医3.1 预防和治疗黄帝内经关于黄帝内经关于“上工治于未病上工治于未病”的思想是预防医学最早的明确表达。的思想是预防医学最早的明确表达。内经认为内经认为”上工上工”即最好的医生不是能治大病的，而是能发现大病即最好的医生不是能治大病的，而是能发现大病预兆，当疾病还未显出症状时将其消灭于萌芽。一般说等病态已经形成预兆，当疾病还未显出症状时将其消灭于萌芽。一

33、般说等病态已经形成再来求医就晚了。再来求医就晚了。素问篇素问篇“四气调神大论四气调神大论”指出指出“是故圣人不治已病，治未病；不治是故圣人不治已病，治未病；不治已乱治未乱，此其谓也。其病已成而后药之，乱已成而后治之，譬如渴已乱治未乱，此其谓也。其病已成而后药之，乱已成而后治之，譬如渴而穿井，斗而铸椎，不亦晚乎？而穿井，斗而铸椎，不亦晚乎？”预防和治疗孰重？预防和治疗孰重？反映在个人对健康的态度和行为中。反映在个人对健康的态度和行为中。注重预防的人把身心、品性的修养锻炼作为人生第一要素，注重日常注重预防的人把身心、品性的修养锻炼作为人生第一要素，注重日常保健，适度营养，投入必要的时间、财力和物力

34、；保健，适度营养，投入必要的时间、财力和物力；而不注重预防的人只知不分日夜地工作、赚钱、享受、不到生病时从而不注重预防的人只知不分日夜地工作、赚钱、享受、不到生病时从不过问自己和别人的健康。不过问自己和别人的健康。两种不同的态度产生不同的结果两种不同的态度产生不同的结果。u单位或企业单位或企业:聪明的老板，年终把奖金发给全年健康出勤的员工，年中安排员工外出旅游度假，职工全年都保持一种愉快旺盛的工作热情；相反的是不顾员工死活，每日超时超量加班加点，员工疲惫不堪，穷于应付，哪里还有热情和创造力。u国家政府和相关部门国家政府和相关部门：整体国民的卫生投资主要放在医疗治病上，还是相当重视预防医学和全民

35、健身事业，把握多少比例最合理，是值得认真研究的。u最近有报道称美国用在研制甲型H1N1流感疫苗上的每一每一美元就可以节省美元就可以节省2727美元的治疗费美元的治疗费，能比较生动地说明预防和治疗的关系。国人现状u医学界经研究宣布大约7亿左右的中国人处于第三状态，约占总人口 60%。这些人在一般情况下能够正常学习、工作和生活，但生活质量差，工作效率低，极易疲劳，同时也伴有食欲不振、失眠、健忘、心绪不宁、精神萎靡、焦虑忧郁、性功能减退等表现。u卫生部对10个城市上班族的调查，处于第三状态的人占70%沿海城市高于内地城市；脑力劳动者高于体力劳动者；中年人高于老年人。根据这类人群临床医学的病理改变及生

36、化检查结果往往无法判断其是否患有某种疾病，而潜伏在体内的病因却通过身体感官的种种不适发出警告，如不警觉，就可能酿成大病。知识分子“过劳死”近年频发。“过劳死”指的是长期慢性疲劳后诱发的猝死，即“由于工作时间过长、劳动强度加重、心理压力过大导致精疲力竭，甚至引起身体潜藏的疾病急速恶化，继而出现致命的症状”。据世界卫生组织统计，“过劳死”的发病率正在逐年增加。据上海社科院2005年初公布的“知识分子健康调查”显示 在知识分子最集中的北京中关村地区，知识分子的平均寿命从10年前的59岁降到了调查时期的53岁，这比1964年第二次全国人口普查时北京人均寿命75.85岁低了20多岁。首都医科大学心血管疾

37、病研究所所长杨新春教授推算:目前中国每年大约有60万人发生猝死，而且猝死者正日趋年轻化。劳累、生活不规律、开夜车、高度紧张往往是猝死的诱因。工作过度劳累又不懂养生的人长期处在亚健康状态，是引发过劳死的重要原因。据上海社科院亚健康研究中心科研部副主任张业先介绍，上海70%到75%的人都处在第三状态，其主要表现是快节奏、超负荷、健康透支。仁济医院神经外科王桂松博士则强调，缺乏休息缺乏休息往往是猝死的导火索。猝死的最后元凶一般是心血管疾病或者脑血管疾病。往往是休息状况太差导致血管痉挛，继而神经调节失灵，最后导致心脏或大脑缺血。过劳死的典型例子蒋筑英，蒋筑英，20几年前过劳死的典型，是中科院长春电机所

38、著名学者，他在四川出差时猝死。国人皆为其英年早逝而痛惜。孙德棣孙德棣，网易代理首席执行官，2005年9月18日中秋当天辞世，年仅38岁。在孙德棣生命的最后一年，这位网易的“救火队员”一直靠打着点滴工作。萧亮中萧亮中，男，中国社科院边疆史地研究中心学者。终年32岁。2005年1月5日凌晨在睡梦中突然与世长辞。击倒这位年轻人的，是过度的劳累和生活压力，以及他内心郁积着的焦虑。焦连伟焦连伟，男，清华大学电机与应用电子技术系讲师，终年36岁。据新京报报道，2005年1月22日晚焦连伟突然发病去世。亲属及同事认为，这与他长期的超负荷工作、心理和生活压力过大有关。高文焕高文焕，男，清华大学工程物理系教授，

39、终年46岁。2005年1月26日中午，高文焕因肺腺癌不治去世。医生诊断认为，繁重的工作压力使他错过了最佳治疗时机。以上事实表明：“过劳死”的当事人大都把事业当成第一要务，不懂得身体这架机器也是需要维护保养的，很少关注自己的身体变化，甚至想不到自己会突然崩溃。很多疾病都是慢慢侵蚀、消耗身体的机能，如果不细心观察和定期体检，这些变化很难被发现，身体就处于未病状态，一旦发作，后果就很严重。我们要特别注意未病状态也是矛盾转化的机未病状态也是矛盾转化的机会会，可以向健康转化，也可能向疾病转化。如何转化？取决于自己。我们要建立一个信念，把生命和健康掌握在自己手中！未雨绸缪，建立预防为主，讲究养生保健，首先

40、就从观念更新开始。健 康 未 病 状 态 疾 病3.2 内求和外求内求和外求在相同的外部环境下，有的人生病，有的人不生病，这是为什么呢？毛泽东毛泽东在矛盾论矛盾论中指出“唯物辩证法认为外因是变化的条件，内因是变化的根据，外因通过内因而起作用”。“内求”，除了求医问药以外，还应 该从自己主观找原因，多关注自己的内心生活，关心身体内部的脏腑运转状况。人的欲望是无尽的所以身外的追求是没有止境的。曾子说“吾日三省吾身”，除了反省道德操守，通过“精神内守”还能调整内心，使心理平衡，体验“恬淡虚无”的境界，逐渐达到“真气从之”，即调动人体的本能，使全身气血运行畅通，“病安从来”，达到不生病少生病或至少不生

41、大病的目的。人类具备一定的自我康复功能现代医学揭示人体自身免疫功能是与生俱来的。古代先民在受伤和生病的时候，一方面尝百草寻找外源性药物，一方面靠自我康复功能，主要就是静休静养。在静的状态中，与天地相通，而发动体内气机，调动了体内抗病和康复的功能，这就是中国人老祖先的吐纳、导引法，一个“静”、一个“松”，在静的状态中发现体内的经络系统和沿经运行全身的“气”。中医总结出“气为血帅，气行血行，气滞血淤”的规律，明确“气”是生命的动力，把中医阴阳五行的核心理论落实到经络 和气血平衡上,形成了一整套中医的 理论和实践体系。克服依赖性，发挥人的主观能动性人的依赖性人的依赖性：一旦生了病不从主观查找原因，一

42、味向外求索，把自己毫无保留的交给医院 和医生，除了吃药就是手术，过分依赖药物，完全依赖医生，完全依赖医院。按照用进废退用进废退的原理，过分的依赖性使人体自身的免疫功能遭到破坏，自我康复功能退化，最可怕的是依赖性使个体对抗疾病的心理极其脆弱，一旦罹患所谓绝症，听从医院和大夫的宣判就束手待毙。我们要经常想想处在一个相同的环境中为什么有的人生病，而别人不生病呢？找出生病的 内在原因内在原因，从根本解决病因。重新认识人体的自我康复功能，既要接受现代医学治疗，也不能忽略人体自身在抗病康复方面的可能性和主观能动性。将以单纯外求为主的依赖性转变为注重内求，调动人体自我修复自我康复的本能，充分发挥主观能动性，

43、用顽强的意志力与疾病斗争，学习和掌握科学养生的方法，认真实践，刻苦锻炼，做自己躯体的主人，进一步实践“我的生命我作主”3.3 中医和西医现代人，有病习惯去医院，更加相信大医院，名医院。找的是西医。很多人在“非典”（非典型传染性肺炎）的恐慌过后才知道：中医治中医治“非典非典”竟然有西医不及之功效竟然有西医不及之功效。中西医是从哲学思想、基本理论到方法论都不相同的两种医疗体系，西医传入中国不超过两百年，对人民的医疗健康做出了杰出的贡献；而中医在中华大地流传几千年，保障了中华民族世代繁衍，自然有它不可磨灭的功勋和特殊的理论、技能。中医既要跟上时代发展，人们用现代科技观点重新审视和认识中医，但不可阉割

44、其精华使其成为西医体系的一个附庸。提醒人们不要忘记老祖宗留下的宝贵遗产。当然具体情况应分别对待，视病情决定求哪类医学，如急性病、外科病、外源性细菌性疾病应找西医，而罹患慢性病、病毒性疾病、疑难病症不妨找中医。（四）养生的方法（四）养生的方法中国传统医学主张：防病治病的根本是调阴阳、补气血、通经络。中华传统养生的主要思想是人必须顺应自然，与自然合谐相处，所谓天人相应、天人合一，即顺应天时地利，随着一年四季变化，一日时辰的不同，在心理、生理、饮食、作息、人际关系、环境各方面做最佳整合，坚持气功和其他适宜方法锻炼，从而达到健康长寿的整体效果。养生方法的原则 一.简单、便捷、廉价、有效；二.能和生活相

45、结合，随时随地可学可练。气功就是中国传统的“简、便、廉、效简、便、廉、效”的养生保健法方法。气功是传统的吐纳、导引、定功、静功、静坐、内功、调息等的统称，具体的练功方法很多，但是只要是调身调息调身调息调心三调合一、培育人体正气为主调心三调合一、培育人体正气为主的自我锻炼方法，都可归于气功的范畴。具体选择哪种方法要因人而异，根据自己的具体情况和机缘选择适合自己的方法，但是有些简单易行有效的方法是对每个人都合适的，坚持锻炼一段时间，都可以体验到效果。特别是对那些认为自己没有时间，或没有器材，或没有钱进养生馆的人们，可以不用花钱，随时随地做起来练起来，只要坚持就会有效。4.1 推荐推荐：内养功呼吸锻

46、炼法内养功呼吸锻炼法 深呼吸的重要性深呼吸的重要性：实验证明深呼吸会提高消除体內毒素的速度，可达平常呼吸 十五倍。美国调查运动員致癌的比率仅是常人的七分之一。这是为什么呢？因為运动員的血液能充分得到最重要的維生元素氧，身体的免疫統发挥最大的功能，推动了淋巴系統的活动。刘贵珍先生1953年建立唐山气功疗养院，把“内养功”用于养生治疗。著名的老一辈革命家谢觉哉同志评价 “气功疗法人人可行，不花钱，不费事，可以却病，气功疗法人人可行，不花钱，不费事，可以却病，可以强身，可以全身，可以延年可以强身，可以全身，可以延年”，因而多年以来受到群众欢迎和国家重视，现在发展为“河北省医疗气功医 院”，内养功不但

47、造福国人，也已走出国门，与十几个国家建立走出去请进 来的合作关系。呼吸法要点：呼吸法要点：（1）全身放松；（2）舌顶上颚;（3）鼻吸口呼;（4）吸短呼长;（5）吸气鼓肚子，呼气瘪肚子；（6）绵软细长,勿憋气勿用力；（7）一般可意守小腹；（8）做完收功。适应症：失眠、心悸、气短、气喘、肠胃不合等。此种功法对于站立、静坐，躺卧都可做，除了以上介绍的保健方法外，对于治疗疾病，呼吸的方法和意守的部位因需要不同还有很多变化，须在专人指导下进行。4.2 推荐推荐：三一二经络锻炼法三一二经络锻炼法由中科院生物物理所祝总骧教授编创。国内外已有近千万人锻炼受益。“三三”指合谷、内关和合谷、内关和足三里足三里三个

48、穴位的按摩。“一一”是意守丹田的腹意守丹田的腹式呼吸式呼吸。“二二”是指两条腿下蹲运动指两条腿下蹲运动。合谷穴合谷穴是手阳明大肠经的重要穴位，位于第一、二掌骨之间，在第二掌骨中点，桡侧边缘处。对于面部麻痹，鼻血，咽喉，牙痛，及上肢、五官、颈椎病、肩周炎、网球肘等有效，还可预防中风。内关穴内关穴属心包经，位于腕横纹上两寸，即手腕横纹向手臂方向三横指的两根筋之间。对于手心发热，肘臂痛疼，腋下肿等心肺疾病有特效。预防心梗。u足三里穴足三里穴属阳明胃经。位于膝盖髌骨下外侧凹陷的犊鼻穴下三寸，胫骨脊外侧一横指处。对头痛、牙痛、精神失常、发热、鼻炎、口眼歪斜、颈肿、喉痹、胸满、哮喘、高血压、胃病、黄疸、肠

49、痈、泌尿生殖系统病，下肢和全身关节炎有效。是人体重要的保健长寿穴。u腹式呼吸腹式呼吸，方法同内养功。可使经过腹部的人体九条经脉活跃起来。对高血压，失眠、糖尿病有特效。长期坚持，可充实精力，提高免疫力，抗衰老。u下蹲运动，关键是全身放松，两腿分开，与肩同宽，可使全身20条经脉包括奇经八脉活跃起来。对脑中风、心梗、癌症有防治作用。长期坚持，增强体力，提高免疫力，保证百岁健康。结语：结语：健康百岁不是梦健康百岁不是梦1999年时任联合国秘书长的安南安南在国际老人年启动年上宣布21世纪是人类的长寿时代世纪是人类的长寿时代。人的平均寿命在原始社会后期为20岁，奴隶社会30岁，随着社会进步，每100年增加1岁。二次大战后发现抗生素，引起生命大飞跃，每10年增加1.1岁。现在全世界平均寿命66岁，其中安道尔最高83.45岁，其次为日本平均81.9岁，中国71.8岁，北京人75.8岁。1990-2000年十年间中国人的平均寿命增加2.25岁。科学养生，人人都可成为百岁寿星一般生物学规律显示动物的寿命是其生长发育期的五倍，人类生长发育期为25年左右，但是因为疾病大都不能达到预期寿命。预计21世纪人类突破基因工程和大脑工程后寿命可达125岁。所以我们只要认识养生，实践养生，健康生活方式每一天，不生病，少生病，至少不生大病，那么百岁人生不是梦，人人都可成百岁寿星。