矿质营养医学宣教培训课件.ppt
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- 关 键 词:
- 营养 医学 宣教 培训 课件
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1、矿质营养医学宣教矿质营养医学宣教大豆大豆-新叶持续呈淡黄色,整个植株变黄新叶持续呈淡黄色,整个植株变黄2矿质营养医学宣教高粱高粱-叶脉间发黄,茎和叶缘变红叶脉间发黄,茎和叶缘变红3矿质营养医学宣教莴苣-叶片发黄,植株小4矿质营养医学宣教、钙、钙吸收态:吸收态:CaCa2+2+作用作用:构成细胞壁,(以果胶酸钙的形式组成细胞壁的中胶层,使构成细胞壁,(以果胶酸钙的形式组成细胞壁的中胶层,使植物细胞连接在一起。植物细胞连接在一起。细胞壁细胞壁中胶层中胶层质膜质膜细胞质细胞质液泡液泡内质网内质网两个相邻细胞和细胞内两个相邻细胞和细胞内CaCa2+2+()()的分布图的分布图缺乏症:缺乏症:缺缺CaC
2、a时时CWCW不能形成,形成多核细胞,生长受抑制,不能形成,形成多核细胞,生长受抑制,严重时顶端组织根尖、茎端溃烂坏死。严重时顶端组织根尖、茎端溃烂坏死。首先发症部位:首先发症部位:症状先发生于根及地上部幼嫩部分症状先发生于根及地上部幼嫩部分可以维持膜的稳定性(钙与可溶性的蛋白质形成钙调素。可以维持膜的稳定性(钙与可溶性的蛋白质形成钙调素。CaMCaM和和Ca2+Ca2+结合,形成有活性的结合,形成有活性的Ca2+CaMCa2+CaM复合体,起复合体,起“第二信使第二信使”的作用。的作用。5矿质营养医学宣教生长点坏生长点坏死死,大豆缺大豆缺CaCa 6矿质营养医学宣教 图为白菜缺钙的图为白菜缺
3、钙的症状:其典型症状是内症状:其典型症状是内叶叶尖发黄,呈枯焦状,叶叶尖发黄,呈枯焦状,俗称俗称“干烧心干烧心”,又称,又称心腐病。心腐病。蕃茄蕃茄“脐腐病脐腐病”7矿质营养医学宣教苹果苦痘病8矿质营养医学宣教作用:作用:叶绿素的组成成分之一。叶绿素的组成成分之一。缺乏镁,叶绿缺乏镁,叶绿素即不能合成,叶脉仍绿而叶脉之间变素即不能合成,叶脉仍绿而叶脉之间变黄。黄。许多酶的活化剂。许多酶的活化剂。是呼吸作用、光合作是呼吸作用、光合作用、用、DNADNA、RNARNA合成中一些酶的活化剂。合成中一些酶的活化剂。6、镁、镁吸收态:吸收态:Mg2+9矿质营养医学宣教10矿质营养医学宣教叶脉间失绿叶脉间
4、失绿,网状脉网状脉(双子叶植物双子叶植物)和条状脉和条状脉(单子叶植物单子叶植物)。叶脉之间有时呈紫红色叶脉之间有时呈紫红色;严重缺镁严重缺镁,形成坏死斑块。形成坏死斑块。l缺素症:缺素症:l发病部位:发病部位:老叶老叶(易转移易转移)11矿质营养医学宣教油菜缺Mg,脉间失绿、发红。12矿质营养医学宣教 7 7.硅硅 Silicon(Si)Silicon(Si)木贼科、禾本科植物中硅含量很高木贼科、禾本科植物中硅含量很高,特别是水稻特别是水稻茎叶干物质中含有茎叶干物质中含有15%15%20%SiO20%SiO。硅多集中在。硅多集中在表皮细胞内,使表皮细胞内,使细胞壁硅质化细胞壁硅质化,增强水稻
5、对病虫增强水稻对病虫害的抵抗力和抗倒伏的能力害的抵抗力和抗倒伏的能力13矿质营养医学宣教14矿质营养医学宣教l吸收态:吸收态:FeFe2+2+l作用:作用:参与光合、呼吸电子传递链。以及生物固氮的电参与光合、呼吸电子传递链。以及生物固氮的电子传递作用(固氮酶、硝酸及亚硝酸还原酶等)。子传递作用(固氮酶、硝酸及亚硝酸还原酶等)。叶绿素合成所必需。叶绿素合成所必需。l缺素症:缺素症:幼叶脉间失绿黄化,但叶脉仍为绿幼叶脉间失绿黄化,但叶脉仍为绿色;严重时整个新叶变为黄白色。色;严重时整个新叶变为黄白色。8 8铁铁 发病部位:发病部位:幼叶(不易转移)幼叶(不易转移)15矿质营养医学宣教苹果缺Fe,新
6、叶脉间失绿16矿质营养医学宣教玉米缺玉米缺FeFe,新叶脉间失绿到全叶发白。,新叶脉间失绿到全叶发白。17矿质营养医学宣教许多酶的催化剂许多酶的催化剂在光合作用方面,水在光合作用方面,水的裂解需要锰参与。的裂解需要锰参与。9、锰、锰 吸收态:MnMn2+作用:缺乏症:缺乏症:脉间失绿,有坏死斑点。脉间失绿,有坏死斑点。发病部位:发病部位:幼叶(不易转移)幼叶(不易转移)大麦缺大麦缺MnMn,新叶有褐色小斑点,新叶有褐色小斑点葡萄缺葡萄缺Mn,脉间失绿,脉间失绿,果实成熟不一致果实成熟不一致18矿质营养医学宣教吸收态:吸收态:H H3 3BOBO3 3 1010、硼、硼作用作用对植物生殖有影响。
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