心身医学B课件.ppt
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1、 期中作业期中作业(1000 1500字,任选一题字,任选一题)1.结合你自己的成长经历论述如何加强结合你自己的成长经历论述如何加强心理健康教育。心理健康教育。3.大学生活中如何处理异性交往的问题。大学生活中如何处理异性交往的问题。要求:要求:A4纸打印后提交纸打印后提交提交时间:提交时间:4月月20/21日日5月月11/12日日心身医学B课件11.运动前进餐是选择喝糖水运动前进餐是选择喝糖水还是吃炸鸡腿?还是吃炸鸡腿?2.运动后,为尽快消除运动运动后,为尽快消除运动带来的疲劳,应该多吃水果、带来的疲劳,应该多吃水果、蔬菜、豆制品还是多吃肉?蔬菜、豆制品还是多吃肉?3.运动中关节扭伤或软组织运
2、动中关节扭伤或软组织挫伤后应该热敷还是冷敷?挫伤后应该热敷还是冷敷?心身医学B课件2本次课程主要内容本次课程主要内容 营养卫生营养卫生 六大营养素六大营养素 运动卫生运动卫生 常见运动创伤常见运动创伤 运动创伤预防运动创伤预防心身医学B课件3营养素营养素人体所需营养素人体所需营养素分为六大类:分为六大类:蛋白质、脂肪(脂类蛋白质、脂肪(脂类)、碳水化合、碳水化合物(糖类)、维生素、矿物质物(糖类)、维生素、矿物质(无机盐)微量元素和水。(无机盐)微量元素和水。三大产热营养素:蛋白质、脂肪三大产热营养素:蛋白质、脂肪和碳水化合物(糖类)。和碳水化合物(糖类)。心身医学B课件4蛋白质蛋白质由氨基酸
3、组成,人体需要的氨基酸由氨基酸组成,人体需要的氨基酸有有20多种。多种。主要功能:构成酶、激素、抗体、主要功能:构成酶、激素、抗体、组织细胞的原材料,为机体提供能组织细胞的原材料,为机体提供能量,占每日能量的量,占每日能量的1015%。50-10050-100克克/每日每日。来源:肉、禽、鱼、蛋、来源:肉、禽、鱼、蛋、奶等;粮、豆、果等。奶等;粮、豆、果等。心身医学B课件5脂肪脂肪包括甘油三酯、胆固醇和磷脂。包括甘油三酯、胆固醇和磷脂。主要功能:脑细胞重要成分(脑磷主要功能:脑细胞重要成分(脑磷脂和卵磷脂);内脏的固定保护及脂和卵磷脂);内脏的固定保护及消化道和皮肤的润滑作用;为人体消化道和皮
4、肤的润滑作用;为人体提供能量提供能量(热量热量),占每日总能量的,占每日总能量的2025%。5050克克/每日每日。来源:动物油脂、植物油来源:动物油脂、植物油和果仁。和果仁。心身医学B课件6碳水化合物(糖类)碳水化合物(糖类)主要功能:维持脑细胞功能(神经主要功能:维持脑细胞功能(神经系统能量的唯一来源);参与遗传系统能量的唯一来源);参与遗传物质的代谢;以糖原的形式作为储物质的代谢;以糖原的形式作为储备能源。提供人体所需备能源。提供人体所需能量,占每日能量的能量,占每日能量的6070%。来源:五谷类、果蔬类、来源:五谷类、果蔬类、豆制品、糖等。豆制品、糖等。心身医学B课件7维生素维生素水溶
5、性维生素:溶于水,包括水溶性维生素:溶于水,包括VB族、族、VC等,体内组织饱和后,多等,体内组织饱和后,多余量随尿液排出。余量随尿液排出。脂溶性维生素:溶于脂肪,包括脂溶性维生素:溶于脂肪,包括VA、VD、VE和和VK。需与脂肪共同吸收,需与脂肪共同吸收,多余量不能排出,多余量不能排出,过量摄入会导致中毒。过量摄入会导致中毒。心身医学B课件8矿物质(无机盐矿物质(无机盐)常量元素矿物质主要为钠、钾、常量元素矿物质主要为钠、钾、钙、镁等。钙、镁等。钠、钾维持人体的水、盐和酸碱钠、钾维持人体的水、盐和酸碱平衡,钙、镁维持骨骼的结构和平衡,钙、镁维持骨骼的结构和功能,并维持神经和肌肉功能,并维持神
6、经和肌肉的兴奋性。的兴奋性。来源:食用盐、乳制品、来源:食用盐、乳制品、海产品、芝麻等。海产品、芝麻等。心身医学B课件9微量元素:铁、锌、铜、碘等。微量元素:铁、锌、铜、碘等。人体必需的微量元素,参与血人体必需的微量元素,参与血红蛋白的合成,与免疫功能有关红蛋白的合成,与免疫功能有关来源:动物血、黑木耳、波菜等。来源:动物血、黑木耳、波菜等。人体重要的微量元素,参与蛋人体重要的微量元素,参与蛋白质、核酸的合成,对生殖器官的白质、核酸的合成,对生殖器官的发育及其功能的维持有重要作用。发育及其功能的维持有重要作用。来源:来源:海产品、肉类、动物肝等海产品、肉类、动物肝等心身医学B课件10水水成人每
7、天摄入和排出水量约成人每天摄入和排出水量约2500ml,其中摄入食物含水,其中摄入食物含水1000ml,饮水,饮水1500ml;排出尿;排出尿液液1500ml、呼吸道蒸发约、呼吸道蒸发约300ml、皮肤蒸发约皮肤蒸发约600ml。功能:调节血液循环、体温、体功能:调节血液循环、体温、体液酸碱平衡。液酸碱平衡。心身医学B课件11大学生营养问题大学生营养问题膳食结构不合理:膳食结构不合理:不吃早餐、不按时不吃早餐、不按时吃早餐、早餐热量不足吃早餐、早餐热量不足 纠正措施:坚持按时吃早餐,质纠正措施:坚持按时吃早餐,质量保证量保证,营养均衡。,营养均衡。钠盐摄入过多:每日钠盐摄入量钠盐摄入过多:每日
8、钠盐摄入量6克。克。纠正措施:清淡饮食,少吃腌制纠正措施:清淡饮食,少吃腌制食品。食品。心身医学B课件12摄入热量不足:饮食环境不适摄入热量不足:饮食环境不适应、挑食、偏食、吃零食、过应、挑食、偏食、吃零食、过分节食。分节食。纠正措施:合理膳食纠正措施:合理膳食保证热保证热量。量。维生素缺乏:蔬菜水果吃的少维生素缺乏:蔬菜水果吃的少可导致可导致Vc缺乏,长期食用精米、缺乏,长期食用精米、精面可引起精面可引起VB1缺乏,缺乏,绿叶菜过少可引起绿叶菜过少可引起VB2缺乏。缺乏。心身医学B课件13中国居民平衡膳食宝塔图示中国居民平衡膳食宝塔图示 心身医学B课件14 运动营养卫生运动营养卫生心身医学B
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