微生物的遗传和变异-医学知识培训课件.ppt
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- 微生物 遗传 变异 医学知识 培训 课件
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1、微生物的遗传和变异 医学知识第一节第一节 遗传和变异现象遗传和变异现象2微生物的遗传和变异 医学知识n遗传(遗传(heredity或或inheritance)亲代的性状在子代表现出来,使子代与亲代亲代的性状在子代表现出来,使子代与亲代有相似的现象,叫遗传。从分子水平上讲,有相似的现象,叫遗传。从分子水平上讲,遗传就是遗传信息的复制和表达。遗传就是遗传信息的复制和表达。遗传即是生物的遗传即是生物的保守性保守性像。像。3微生物的遗传和变异 医学知识n 变异(变异(variation)亲代与子代及子代各个体之间,无论在形亲代与子代及子代各个体之间,无论在形态结构和生理机能方面,总会有差异,这态结构和
2、生理机能方面,总会有差异,这种同类型不同个体之间的差异称为变异。种同类型不同个体之间的差异称为变异。从分子水平讲,是遗传信息发生了变化。从分子水平讲,是遗传信息发生了变化。变化变化不像。不像。遗传和变异是生物体最本质的属性之一遗传和变异是生物体最本质的属性之一4微生物的遗传和变异 医学知识n 意义:遗传和变异是一切生物存在和进化的基意义:遗传和变异是一切生物存在和进化的基本要素。本要素。对于育种的意义:前提条件是稳定性,同时又有变对于育种的意义:前提条件是稳定性,同时又有变化。化。在环境保护领域的应用。在环境保护领域的应用。n 遗传是相对的,变异是绝对的;遗传中有变异遗传是相对的,变异是绝对的
3、;遗传中有变异,变异中有遗传。,变异中有遗传。n 遗传学(遗传学(Genetics):研究生物遗传和变异现象的研究生物遗传和变异现象的学科。学科。5微生物的遗传和变异 医学知识第二节第二节微生物的遗传微生物的遗传6微生物的遗传和变异 医学知识一、遗传和变异的物质基础一、遗传和变异的物质基础DNA1、对、对DNA的认识和研究历史的认识和研究历史n 孟德尔的理论(孟德尔的理论(1865年)年)豌豆实验豌豆实验 孟德尔定理的重新发现(孟德尔定理的重新发现(1900年)年)n DNA(及(及RNA)是遗传物质的研究历史)是遗传物质的研究历史7微生物的遗传和变异 医学知识三个经典实验三个经典实验(1)肺
4、炎链球菌的转化实验)肺炎链球菌的转化实验(F.Griffith,1928)8微生物的遗传和变异 医学知识1944年,年,O.T.Averyl在加热杀死的在加热杀死的S型细菌中,必然存在某种活性物质型细菌中,必然存在某种活性物质转化转化因子,促使小鼠体内因子,促使小鼠体内R型活细菌转化为有毒性型活细菌转化为有毒性S型活细菌。型活细菌。l这种转化因子到底是什么物质呢?这种转化因子到底是什么物质呢?9微生物的遗传和变异 医学知识(2)噬菌体感染实验()噬菌体感染实验(A.D.Hershy,M.Chase,1952)l在噬菌体侵染细菌过程中,蛋白质外壳留在细菌在噬菌体侵染细菌过程中,蛋白质外壳留在细菌
5、细胞外,只有细胞外,只有DNA进入了细胞。证明进入了细胞。证明遗传物质是遗传物质是DNA,而不是蛋白质。,而不是蛋白质。10微生物的遗传和变异 医学知识(3)病毒的拆开和重建实验)病毒的拆开和重建实验(H.Fraenkel-Conrat,Singer.1956)l 结论:烟草花叶病毒中的遗传物质是结论:烟草花叶病毒中的遗传物质是RNA,而,而不是蛋白质。不是蛋白质。11微生物的遗传和变异 医学知识二、二、DNA的结构与复制的结构与复制(一)(一)DNA结构结构l DNA由两条多个核苷酸组成的链配对而成,两条链由两条多个核苷酸组成的链配对而成,两条链彼此互补,以右手螺旋的方式围绕一根主轴而互相彼
6、此互补,以右手螺旋的方式围绕一根主轴而互相盘绕形成。四种碱基盘绕形成。四种碱基A(腺嘌呤)、(腺嘌呤)、T(胸腺嘧啶)(胸腺嘧啶)、G(鸟 嘌 呤)、(鸟 嘌 呤)、C(胞 嘧 啶)相 互 配 对。(胞 嘧 啶)相 互 配 对。AT,GC互相间通过氢键连接。互相间通过氢键连接。12微生物的遗传和变异 医学知识核苷酸核苷酸的结构的结构13微生物的遗传和变异 医学知识四种碱基的结构四种碱基的结构14微生物的遗传和变异 医学知识DNA分子分子结构结构15微生物的遗传和变异 医学知识A与与T、G与与C的配对(依靠氢键连接)的配对(依靠氢键连接)16微生物的遗传和变异 医学知识17微生物的遗传和变异 医
7、学知识1、DNA的存在形式的存在形式l 真核生物:真核生物:染色体染色体(DNA+组蛋白),组蛋白),丝状丝状结构结构,所有染色体由核膜包成一个细胞膜,所有染色体由核膜包成一个细胞膜l 原核生物:原核生物:DNA细丝构成细丝构成环状环状的的染色体染色体,质粒质粒2、基因、基因:是一切生物体内储存信息的,有自我复是一切生物体内储存信息的,有自我复制能力的遗传功能单位。是具有固定起点和终制能力的遗传功能单位。是具有固定起点和终点的核苷酸或密码的线性序列。点的核苷酸或密码的线性序列。3、遗传信息的传递、遗传信息的传递:中心法则中心法则18微生物的遗传和变异 医学知识(二)二)DNA的复制的复制半保留
8、复制半保留复制l 以亲代以亲代DNA分子的两条链为模板合成各自的互分子的两条链为模板合成各自的互补链,形成两个子代的补链,形成两个子代的DNA分子的过程称为复分子的过程称为复制,这个过程是半保留复制即合成新的制,这个过程是半保留复制即合成新的DNA分分子时,子代子时,子代DNA的一条链来自亲代,另一条链的一条链来自亲代,另一条链为新合成的互补链。为新合成的互补链。19微生物的遗传和变异 医学知识过程:过程:1、DNA解旋酶解旋酶对对DNA进行解旋进行解旋.2、DNA结合蛋白结合在打开的结合蛋白结合在打开的DNA单链上,不与双链结合,单链上,不与双链结合,促使反应向偏向单链形成的方向进行,使促使
9、反应向偏向单链形成的方向进行,使DNA在大大低于在大大低于Tm温度下发生双链的解离,双螺旋则在复制叉的前方分开,并温度下发生双链的解离,双螺旋则在复制叉的前方分开,并在复制叉处稳定单链结构,阻止再形成双螺旋。在复制叉处稳定单链结构,阻止再形成双螺旋。20微生物的遗传和变异 医学知识3、DNA复制在一段复制在一段RNA引物的基础上加进脱氧核苷酸。引物的基础上加进脱氧核苷酸。由由RNA引物酶引物酶催化合成一段催化合成一段RNA。4、DNA聚合酶聚合酶(I、II、III)催化)催化DNA片段的延长。片段的延长。5、DNA连接酶连接酶。DNA后随链后随链上的复制是不连续的,冈崎片段上的复制是不连续的,
10、冈崎片段形成后,形成后,5端的端的RNA引物通过引物通过DNA聚合酶聚合酶I催化的切口移位而催化的切口移位而降解,并为降解,并为DNA片段所置换,片段所置换,形成的切口由形成的切口由DNA连接酶封闭。连接酶封闭。6、DNA回旋酶回旋酶使松弛使松弛DNA变变成负超螺旋成负超螺旋21微生物的遗传和变异 医学知识DNA变性伴随着许多物理性变性伴随着许多物理性质的变化,特别有用的是质的变化,特别有用的是增色效增色效应应。DNA变性过程中,变性过程中,A260值先值先是缓慢上升到达一个温度值后骤是缓慢上升到达一个温度值后骤然上升,吸收值增加的中点称为然上升,吸收值增加的中点称为融解温度(融解温度(mel
11、tingtemperature,Tm),即即解链温度解链温度。一般。一般Tm在在85-95度之间,度之间,Tm取决于取决于DNA的的G+C含量,含量高,含量,含量高,Tm也高。也高。三、三、DNA的变性和复性的变性和复性(一)(一)DNA变性变性DNA的双螺旋由氢键维持,当天然双螺旋的双螺旋由氢键维持,当天然双螺旋DNA受热或其受热或其他因素作用下,两条链之间的结合力被破坏而分开成为单链他因素作用下,两条链之间的结合力被破坏而分开成为单链DNA,即称为,即称为DNA变性。变性。22微生物的遗传和变异 医学知识(二)(二)DNA复性复性l 热变性热变性DNA若缓慢冷却,已分开的互补链又可若缓慢冷
12、却,已分开的互补链又可重新形成天然重新形成天然DNA的过程叫的过程叫复性或退火复性或退火。复性。复性的的DNA是随机结合的。是随机结合的。由由DNA复性研究发展成的一复性研究发展成的一种实验技术是种实验技术是分子杂交分子杂交,杂交可,杂交可以发生在以发生在DNA之间或之间或DNA与与RNA之间,之间,DNA之间杂交可用之间杂交可用于估测于估测DNA间的同源序列,不同间的同源序列,不同生物在进化过程中相关性。生物在进化过程中相关性。DNA与与RNA杂交可通过杂交可通过RNA转录来检转录来检测测DNA中特定基因的存在。中特定基因的存在。23微生物的遗传和变异 医学知识四、四、RNAl RNARNA
13、(核糖核酸)和(核糖核酸)和DNADNA很相似,不同的是以很相似,不同的是以核糖核糖代替脱氧核糖代替脱氧核糖,以,以尿嘧啶尿嘧啶(U)(U)代替胸腺嘧啶代替胸腺嘧啶(T)(T)。尿嘧啶尿嘧啶(U)代替代替胸腺嘧啶胸腺嘧啶(T)24微生物的遗传和变异 医学知识l RNA分子的主要生物功能是参与蛋白质的生物分子的主要生物功能是参与蛋白质的生物合成,可分为合成,可分为tRNA、rRNA、mRNA和反义和反义RNA,都由,都由DNA转录而来。转录而来。1、mRNAmessageRNA,信使,信使RNA多聚核苷酸的一级结构,其上带有指导蛋白质多聚核苷酸的一级结构,其上带有指导蛋白质合成的密码子(三联密码
14、子)。它的生物功能合成的密码子(三联密码子)。它的生物功能是从是从DNA上把遗传密码即蛋白质中氨基酸排列上把遗传密码即蛋白质中氨基酸排列顺序的信息接受过来,并起模板作用合成蛋白顺序的信息接受过来,并起模板作用合成蛋白质。质。25微生物的遗传和变异 医学知识26起始密码子起始密码子微生物的遗传和变异 医学知识2、tRNAtransferRNA转移转移RNA是是mRNA与氨基酸之间的与氨基酸之间的接合体接合体,带有能和,带有能和mRNA互互补的反密码子,补的反密码子,3末端末端AMP上结合氨基酸,反密码子与上结合氨基酸,反密码子与mRNA上的密码子互补。一上的密码子互补。一个 氨 基 酸 有 一
15、种 或 多 种个 氨 基 酸 有 一 种 或 多 种t R N A。三 叶 草 结 构三 叶 草 结 构(Holley,1965)27微生物的遗传和变异 医学知识3、rRNAribosomalRNAl核糖体核糖体RNA:rRNA与蛋白质共同组成核糖体。与蛋白质共同组成核糖体。原核生物:原核生物:5S、16S、23S真核生物:真核生物:5S、5.8S、16S、28S4、反义、反义RNAantisenseRNA与与mRNA序列相同的那条序列相同的那条DNA链称为编码链,链称为编码链,并把另一条链根据碱基互补原则指导并把另一条链根据碱基互补原则指导mRNA合成的合成的DNA链称为反义链,在链称为反义
16、链,在DNA的复制、的复制、RNA转录和转录和翻译以及传递氨基酸的过程中有调价或抑制作用。翻译以及传递氨基酸的过程中有调价或抑制作用。28微生物的遗传和变异 医学知识五、微生物生长和蛋白质合成五、微生物生长和蛋白质合成l 微生物生长的主要活动是微生物生长的主要活动是蛋白质的合成蛋白质的合成,同化的碳,同化的碳和消耗的能量和消耗的能量80-90%直接或间接用于蛋白质的合成直接或间接用于蛋白质的合成。DNA的复制合成和的复制合成和RNA的复制合成最终目的在于的复制合成最终目的在于蛋白质的合成。蛋白质的合成。蛋白质合成的过程:蛋白质合成的过程:DNA复制复制DNA转录:合成转录:合成mRNA、tRN
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