肝脏及其他健康问题课件.ppt

1、肝脏及其他健康问题解决方案肝脏f肝脏的所处的位置：肝脏的所处的位置：f位于横膈膜的下方，胃的上方；位于横膈膜的下方，胃的上方；f血流经过胃、肠吸收养分后，通过门静脉首先来血流经过胃、肠吸收养分后，通过门静脉首先来到肝脏，如果这些养分中混入了酒精、毒素、药到肝脏，如果这些养分中混入了酒精、毒素、药物、有害细菌、病毒等，那么肝脏是第一个受到物、有害细菌、病毒等，那么肝脏是第一个受到毒素攻击的器官，为避免毒素破坏范围扩大，肝毒素攻击的器官，为避免毒素破坏范围扩大，肝脏会发挥它的解毒功能；脏会发挥它的解毒功能；f肝脏的作用：肝脏的作用：f肝脏属于生命器官；肝脏属于生命器官；f人体最大的消化器官（制造胆

2、汁、胰液消化酶）；人体最大的消化器官（制造胆汁、胰液消化酶）；f最大的解毒器官【将代谢废物转化为无毒害的物最大的解毒器官【将代谢废物转化为无毒害的物质（尿酸、组织胺等），解除农药、酒精、化学质（尿酸、组织胺等），解除农药、酒精、化学药品的毒性，激素（甲状腺激素、雄激素、雌激药品的毒性，激素（甲状腺激素、雄激素、雌激素、胰岛素酶、抗利尿激素等）灭活】；素、胰岛素酶、抗利尿激素等）灭活】；f身体原料生产器官【合成蛋白质、维生素、酶、身体原料生产器官【合成蛋白质、维生素、酶、辅酶、卵磷脂、胆固醇、胆碱、运输蛋白（血红辅酶、卵磷脂、胆固醇、胆碱、运输蛋白（血红蛋白、脂蛋白、白蛋白）】；蛋白、脂蛋白、白

3、蛋白）】；f参与糖代谢、脂肪代谢；参与糖代谢、脂肪代谢；f储存营养素的功能（铁、铜等多种矿物质、维储存营养素的功能（铁、铜等多种矿物质、维A A、适量的维适量的维D D、E E、K K、B B族）；族）；f就目前已知的，肝脏约承担就目前已知的，肝脏约承担500500多种生理功能；多种生理功能；对肝脏不利的因素f1 1、不均衡饮食（过多的精糖、氢化油等精、不均衡饮食（过多的精糖、氢化油等精加工食物）；加工食物）；f2 2、酒精、食物中的农药、化学合成的添加、酒精、食物中的农药、化学合成的添加剂、防腐剂、肥料带入的硝酸盐、质量差剂、防腐剂、肥料带入的硝酸盐、质量差的饮用水（重金属、有机化合物）；的

4、饮用水（重金属、有机化合物）；f3 3、病毒；、病毒；f4 4、药物；、药物；f在我国，有近亿的肝炎病毒携带者，约在我国，有近亿的肝炎病毒携带者，约20002000万的慢性病毒性肝病患者；万的慢性病毒性肝病患者；f但凡肝脏有问题的人，都存在肝脏超负荷但凡肝脏有问题的人，都存在肝脏超负荷运作的现象；运作的现象；f所谓超负荷运转，就是绝大部分时间在工所谓超负荷运转，就是绝大部分时间在工作，无瑕顾及自己；作，无瑕顾及自己；f身体免疫力其实完全有能力清除掉肝脏内身体免疫力其实完全有能力清除掉肝脏内所有的毒素包括肝炎病毒；所有的毒素包括肝炎病毒；f靠药物对付肝炎病毒不是上上之策（靠药物对付肝炎病毒不是上

5、上之策（1 1、病、病毒变异快且会产生耐药性；毒变异快且会产生耐药性；2 2、药物本身存、药物本身存在毒副作用；）在毒副作用；）解决肝脏问题的根本f肝脏具有肝脏具有强大的自我修复能力强大的自我修复能力，当失去，当失去25%25%的肝脏后，剩余的肝脏可以再生一个完整的肝脏后，剩余的肝脏可以再生一个完整的肝脏；的肝脏；f这一点是这一点是解决一切肝脏问题的根本解决一切肝脏问题的根本，前提，前提是是充足的原材料充足的原材料、充足的休息充足的休息和和减轻不必减轻不必要的负荷要的负荷（熬夜、酗酒、长期的药物、常（熬夜、酗酒、长期的药物、常食被污染或精加工食物、有毒化学物质、食被污染或精加工食物、有毒化学物

6、质、不合格的水）；不合格的水）；肝脏受损的症状f肝脏问题可用肝脏问题可用“牵一发而动全身牵一发而动全身”或或“多米诺骨多米诺骨牌效应牌效应”来形容；来形容；f肝脏问题发展过程由早期的炎症肝脏问题发展过程由早期的炎症 肝肿大肝肿大f纤维化纤维化肝癌肝癌f消化不良（胆汁分泌减少、消化酶减少）、精神消化不良（胆汁分泌减少、消化酶减少）、精神差（肝糖合成困难，储存减少）、黄疸、发福差（肝糖合成困难，储存减少）、黄疸、发福（脂肪代谢障碍）；（脂肪代谢障碍）；f激素累积（雌激素使男性乳房胀大，雄激素使女激素累积（雌激素使男性乳房胀大，雄激素使女性面部生长过多的毛发）性面部生长过多的毛发）;肝炎的食疗方案f

7、为什么要采用食疗方式调理肝脏问题？为什么要采用食疗方式调理肝脏问题？f思路：思路：f1 1、增强免疫以抗击病毒；、增强免疫以抗击病毒；f2 2、增强肝脏解毒能力；、增强肝脏解毒能力；f食疗措施：食疗措施：f每餐高蛋白食物（提升免疫，提供修复材料）；每餐高蛋白食物（提升免疫，提供修复材料）；f充足的充足的B B族维生素（提高肝脏解毒能力，减轻肝脏族维生素（提高肝脏解毒能力，减轻肝脏负荷）（酵母粉、小麦胚芽、肝脏、麸皮）；负荷）（酵母粉、小麦胚芽、肝脏、麸皮）；f大量的维大量的维C C（3434小时补充小时补充1000200010002000毫克）（每天毫克）（每天足够的喝果蔬汁，蔬菜尽量生食）；

8、足够的喝果蔬汁，蔬菜尽量生食）；f维维E E可防止疤痕组织产生；可防止疤痕组织产生；f避免精加工食物，补充必需脂肪酸；避免精加工食物，补充必需脂肪酸；f三餐之间喝强化牛奶、豆浆；三餐之间喝强化牛奶、豆浆；f肝炎患者在康复过程中，某些指标发生较肝炎患者在康复过程中，某些指标发生较大变化，如：转氨酶、胆红素等，身体会大变化，如：转氨酶、胆红素等，身体会出现乏力、黄疸等现象，这些现象可解释出现乏力、黄疸等现象，这些现象可解释为肝脏纤维化细胞、受损细胞脱落的反映，为肝脏纤维化细胞、受损细胞脱落的反映，不应感到害怕、恐惧；不应感到害怕、恐惧；肝脏其他问题食疗方案f患脂肪肝、肝肿大的病人，给其补充胆碱、甲

9、硫氨酸、维患脂肪肝、肝肿大的病人，给其补充胆碱、甲硫氨酸、维生素生素B12B12、卵磷脂，、卵磷脂，6 6周内完全康复；周内完全康复；f6868位肝硬化的患者，医生让其每餐吃高蛋白食物、位肝硬化的患者，医生让其每餐吃高蛋白食物、1 1片复片复合维生素、两勺酵母粉，几个月后，肝脏疤痕组织会被新合维生素、两勺酵母粉，几个月后，肝脏疤痕组织会被新生组织取代；生组织取代；f苯系物、铅、碳氢化合物所引发的肝脏疾病可通过高蛋白苯系物、铅、碳氢化合物所引发的肝脏疾病可通过高蛋白食物和大量维食物和大量维C C作为食疗方案和预防措施；作为食疗方案和预防措施；f肝病晚期会出现腹部水肿，俗称肝病晚期会出现腹部水肿，

10、俗称“肝腹水肝腹水”（缺乏抑制抗（缺乏抑制抗利尿激素的酶，导致尿液减少，水分集中于腹腔），每餐利尿激素的酶，导致尿液减少，水分集中于腹腔），每餐吃两勺酵母粉，症状很快消除；吃两勺酵母粉，症状很快消除；癌症f癌症癌症死亡，它只是一种可以逆转的慢性死亡，它只是一种可以逆转的慢性病而已；病而已；f美国杜克大学癌症专家约翰格兰特提到美国杜克大学癌症专家约翰格兰特提到40%40%甚至更多的癌症患者死于营养不良甚至更多的癌症患者死于营养不良；f美国癌症协会杂志刊登美国癌症协会杂志刊登癌症化疗的副癌症化疗的副作用比疾病本身更加令患者焦虑和痛苦作用比疾病本身更加令患者焦虑和痛苦；f美国癌症研究院启动了一个关于

11、饮食和防美国癌症研究院启动了一个关于饮食和防癌的项目，由全球顶尖的癌的项目，由全球顶尖的100100多位科学家开多位科学家开展了展了45004500项相关研究，得出一个重要的结项相关研究，得出一个重要的结论：论：癌症是可以预防的癌症是可以预防的；f三层意思：一是采取措施使健康的人不患三层意思：一是采取措施使健康的人不患癌症；二是采取措施使肿瘤不发展、不扩癌症；二是采取措施使肿瘤不发展、不扩散，然后逆转回到健康状态；三是采取措散，然后逆转回到健康状态；三是采取措施使恶化、转移的危重癌症患者不死亡，施使恶化、转移的危重癌症患者不死亡，最后回到健康状态；最后回到健康状态；f现有的治疗癌症的三种方式：

12、现有的治疗癌症的三种方式：f手术、放射疗法、化学药物疗法；手术、放射疗法、化学药物疗法；f在接受放疗的同时，必须加强患者的营养补充，在接受放疗的同时，必须加强患者的营养补充，X X光放疗光放疗时，会破坏体内的维时，会破坏体内的维A A、维、维C C、维、维E E、维、维K K、B B族、必须脂肪族、必须脂肪酸，其中维酸，其中维C C破坏最快，补充大量维破坏最快，补充大量维E E、维、维A A、必须脂肪酸、必须脂肪酸可以起到平衡效果；可以起到平衡效果；fX X照射会引起皮肤疼痛，并产生疤痕，维照射会引起皮肤疼痛，并产生疤痕，维E E可缓解；可缓解；f大量的维大量的维C C、维、维E E、B B族可防止钴族可防止钴6060照射所引起的呕吐、腹照射所引起的呕吐、腹泻、头疼、严重贫血等症状，酵母粉也有同样效果；泻、头疼、严重贫血等症状，酵母粉也有同样效果；f在放疗期间，坚持少吃多餐，以高蛋白、低热量、适量脂在放疗期间，坚持少吃多餐，以高蛋白、低热量、适量脂肪、外加各种防止伤害的营养补充剂的饮食模式；肪、外加各种防止伤害的营养补充剂的饮食模式；