生物的新陈代谢医学知识培训课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《生物的新陈代谢医学知识培训课件.ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生物 新陈代谢 医学知识 培训 课件
- 资源描述:
-
1、生物的新陈代谢医学生物的新陈代谢医学知识知识 生物体内时时刻刻都进行着新陈代谢。只有在新陈代谢的基础上,生物体才表现出生长、发育、遗传和变异等基本特征。新陈代谢一旦停止,生命也就结束了。因此,新陈代谢是生物最基本的特征,是生物与非生物最本质的区别。2生物的新陈代谢医学知识 新陈代谢新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称。新陈代谢中的化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的。新陈代谢的概念3生物的新陈代谢医学知识1.产生:产生:活细胞活细胞2.功能:功能:催化作用催化作用3.本质:本质:有机物有机物蛋白质蛋白质 绝大多数的酶绝大多数的酶RNA 少数的酶 酶酶是是活细胞活细胞产生的一类具有产生的
2、一类具有生物催化生物催化作用作用的的有机物有机物。其中大部分酶是蛋白质,。其中大部分酶是蛋白质,少数是少数是RNA。5生物的新陈代谢医学知识1、酶的催化、酶的催化作用具有作用具有高效高效性性。一般地说,一般地说,酶的催化效酶的催化效率是无机催率是无机催化剂的化剂的10 7 10 13倍倍6生物的新陈代谢医学知识 淀粉酶只能催化淀粉的水解,对蔗糖则不起作用。2、酶的催化作、酶的催化作用具有用具有专一性专一性。一种酶只能催化一种酶只能催化一种化合物或一一种化合物或一类化合物的化学类化合物的化学反应。反应。7生物的新陈代谢医学知识0 t/OC V/mmols-10 5 7 10 pHV/mmols-
3、1 高温、低温以及过酸和过碱,都影响淀粉酶的活性,高温、低温以及过酸和过碱,都影响淀粉酶的活性,淀粉酶的催化作用需要适宜的温度和淀粉酶的催化作用需要适宜的温度和 pH。如图所示:。如图所示:酶的活性受温度影酶的活性受温度影响示意图响示意图酶的活性受酶的活性受pH影响影响示意图示意图最适温度最适温度最适最适PH3、酶需要适宜的条件、酶需要适宜的条件8生物的新陈代谢医学知识结论:结论:在最适宜的温度和最适宜的在最适宜的温度和最适宜的pH下,酶的活性最高。温下,酶的活性最高。温度和度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。在一定温度和在一定温度和PH范围内范围内,酶
4、的活性随温度和,酶的活性随温度和PH的增的增高而增强。达到最适温度和高而增强。达到最适温度和PH以后,酶的活性随温度和以后,酶的活性随温度和PH的增高而下降。的增高而下降。实际上,过酸、过碱和高温,都能使酶的分子结构遭实际上,过酸、过碱和高温,都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性,且不可逆。低温保持酶的活性。到破坏而失去活性,且不可逆。低温保持酶的活性。9生物的新陈代谢医学知识四、影响酶活性的因素四、影响酶活性的因素1、温度、温度2、pH值值10生物的新陈代谢医学知识酶的定义:酶是产生的一类具有的的。其中绝大多数是的酶是蛋白质,少数的酶是RNA。酶的特性:1、高效性 2、专一性 3、要有适宜的
展开阅读全文