《食品保质期的研究》(ppt课件)-2022新大象版四年级上册《科学》.pptx
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1、食品保质期的研究食品保质期的研究准备单元一、导入一、导入你喜欢购物吗?购物时你会关注包装盒上的信息吗?你关注了哪些信息呢?【说一说说一说】一、导入一、导入 包装上有很多的信息。生产日期和保质期非常重要,通过这两个日期我们能判断食品是否过期了。质量安全标志生产日期配料表营养成分表保质期环保标志一、导入一、导入 食品都有保质期,保质期表明我们在这段时间内可以安全食用,以保障我们身体的健康。二、活动探究二、活动探究 以小组为单位,调查调查常见食品的保质期,并把食品的名称、类别、包装类型和保质期记录下来记录在学生活动手册的调查记录表中。1.调查二、活动探究二、活动探究常见食品保质期记录单食品名称食品名
2、称食品类别食品类别包装类型包装类型保质期保质期1.调查二、活动探究二、活动探究常见食品保质期记录单食品名称食品名称食品类别食品类别包装类型包装类型保质期保质期饼干面类塑料包装12个月压缩饼干面类真空包装24个月香肠肉类塑料包装3个月午餐肉罐头肉类灌装36个月1.调查二、活动探究二、活动探究通过调查记录,说一说你发现了什么。2.提出问题为什么食品保质期有长有短?是什么因素影响了保质期的长短?【汇报汇报】【交流交流】二、活动探究二、活动探究 以小组为单位,比较不同食品的保质期,提出本组最想研究的一个问题问题,并将其存入问题银行存折。2.提出问题序号存入问题存入时间提取时间123问题银行存折二、活动
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