大肠菌群测定课件.ppt

上传人（卖家）：晟晟文业

文档编号：3737321

上传时间：2022-10-08

格式：PPT

页数：20

大小：4.85MB

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关键词：: 大肠菌测定课件

资源描述：: 1、GB4789.3-2019 大肠菌群测定大肠菌群测定GB4789.3-2019 大肠菌群测定大肠菌群测定2大肠菌群的食品卫生学意义大肠菌群的食品卫生学意义3产气产气克雷白氏菌克雷白氏菌ETEC EIEC 阴沟肠阴沟肠杆菌杆菌EHEC 产气产气克雷白氏菌克雷白氏菌大大肠肠埃希氏菌埃希氏菌柠檬柠檬酸杆菌酸杆菌O157：H7 4第一法第一法大肠菌群大肠菌群MPN计数法计数法5第一法第一法大肠菌群大肠菌群MPN计数法计数法未接种的LST肉汤未接种的乳糖胆盐肉汤6第一法第一法大肠菌群大肠菌群MPN计数法计数法LST肉汤乳糖胆盐肉汤7大肠菌群计数检验流程大肠菌群计数检验流程0将产气的试管内将产气的试
2、管内样品接种到样品接种到BGLB肉汤肉汤LST不产气（不产气（-）小导管里无气泡小导管里无气泡LST产气（产气（+）8如何报告结果？9如何报告结果？如何报告结果？10关于新国标大肠菌群关于新国标大肠菌群MPN表的理解问题表的理解问题11关于新国标大肠菌群关于新国标大肠菌群MPN表的理解问题表的理解问题12关于新国标大肠菌群关于新国标大肠菌群MPN表的理解问题表的理解问题13关于新国标大肠菌群关于新国标大肠菌群MPN表的理解问题表的理解问题14关于新国标大肠菌群关于新国标大肠菌群MPN表的理解问题表的理解问题 15关于新国标大肠菌群关于新国标大肠菌群MPN表的理解问题表的理解问题 16关于新国标大肠菌群关于新国标大肠菌群MPN表的理解问题表的理解问题 17第二法大肠菌群平板计数法18第三法第三法大肠菌群大肠菌群PetrifilmTM测试片法测试片法19结果判读20

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