商业物流标准化讲座：烟草行业的标准体系与物流标准化课件.ppt

1、 烟草行业的标准体系烟草行业的标准体系与物流标准化与物流标准化中国烟草标准化研究中心：范黎中国烟草标准化研究中心：范黎 凡是百年企业和跨国企业都是标准化开展凡是百年企业和跨国企业都是标准化开展的好的企业的好的企业 当技术水平和管理水平达到一定程度后，当技术水平和管理水平达到一定程度后，标准和标准化应该是企业发展、品牌维护的标准和标准化应该是企业发展、品牌维护的新的手段新的手段 烟草行业标准及标准化烟草行业标准及标准化中国烟草标准化研究中心第一部分：标准化的概念和行业标准体系的概况第二部分：标准化对行业健康平稳可持续发展的作用第三部分：“卷烟上水平”与标准化第四部分：烟草商业物流标准体系的主要内

2、容 烟草行业标准及标准化烟草行业标准及标准化中国烟草标准化研究中心第一部分：标准化的概念和标准体系的概况第一部分：标准化的概念和标准体系的概况n标准 Standard 为了在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用和重复使用的一种规范性文件。n标准化 Standardization 为了在一定的范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。ISO的注（1）特别是制定、发布和实施标准的活动；（2）标准化的主要作用在于为了其预期目的改进产品过程或服务的适用性，防止贸易壁垒，并促进技术合作。中国烟草标准化研究中心第一部分：标准化的概念和标准体系

3、的概况第一部分：标准化的概念和标准体系的概况标准:为获得最佳秩序，对活动的规定。标准化:“为获得最佳秩序，制定标准 和 使用标准 的活动”；两个过程：化标准 、标准化以上为非正式定义以上为非正式定义 中国烟草标准化研究中心 标准的类别标准的类别（标准之间没有水平的高低，只有类别的不同）第一部分：标准化的概念和标准体系的概况第一部分：标准化的概念和标准体系的概况中国烟草标准化研究中心 标准体系：标准体系：将一定范围内的标准标准,按其内在联系进行集合、分类，形成的科学的有机的整体。(标准的集合标准的集合体）体）烟草行业标准的集合烟草行业某领域标准的集成领域内某门类标准的集成门类中的具体标准第一部分

4、：标准化的概念和标准体系的概况第一部分：标准化的概念和标准体系的概况中国烟草标准化研究中心标准体系的布局和分类情况1、烟草和烟草制品类标准（烟草及其加工）2、计量类标准烟草农业类标准烟机类标准烟用材料类标准烟用物流类标准烟草信息类标准劳动定额类标准工程建设类标准企业生产运行类标准第一部分：标准化的概念和标准体系的概况第一部分：标准化的概念和标准体系的概况中国烟草标准化研究中心中国烟草标准化研究中心第一部分：标准化的概念和标准体系的概况第一部分：标准化的概念和标准体系的概况中国烟草标准化研究中心核心中国烟草标准化研究中心为其做支持的方法标准，被其引用以其为载体，促进流通、信息、管理规范化的标准

5、烟叶生产、管理、质量控制、基础设施类的标准 以其为服务对象，作好物资设备人力等方面支持的标准卷烟烤烟卷烟分标委101项材料类70项、烟机类81项、工程类6项、计量类23项、烟草加工类9项、劳动定额类7项农业分标委37项信息管理类27项、企业管理7项、物流类14项标准体系中核心 第一部分：标准化的概念和标准体系的概况第一部分：标准化的概念和标准体系的概况中国烟草标准化研究中心 行业标准化形势：从无到有，开始进入行业经济运行的各个领域；标准化不仅属于自然科学领域，也是衡量行业生产、经营水平的一个重要标志。标准具有的科学性、现实有效性和先进性，与“健康”、“平稳”、“可持续发展”存在一一对应的关系。

6、标准的三性决定了它对行业发展的调控作用和影响作用。第二部分、第二部分、标准化对行业健康平稳可标准化对行业健康平稳可持续发展具有很大的作用持续发展具有很大的作用中国烟草标准化研究中心卷烟烤烟烟草机械 制丝线、打叶复烤线 卷烟品牌许可生产质量保障通则、卷烟企业清洁生产通则 卷烟厂设计规范 第二部分、第二部分、标准化对行业健康平稳可标准化对行业健康平稳可持续发展具有很大的作用持续发展具有很大的作用中国烟草标准化研究中心烟草工业劳动定额定员 卷烟箱用条码标签 烟用材料标准体系 烟草行业联运通用平托盘 以上说明任何一个标准都自觉或者不自觉地对行业健康平稳可持续发展有着不同程度的支持作用，也说明标准化已经

7、开始进入行业经济运行各个领域。第二部分、第二部分、标准化对行业健康平稳可标准化对行业健康平稳可持续发展具有很大的作用持续发展具有很大的作用中国烟草标准化研究中心n姜成康局长在2019年全国烟草工作会议上所作的工作报告中强调指出，当前和今后一个时期，尤其要把“卷烟上水平”作为行业工作的基本方针和战略任务，并明确了“品牌发展上水平、原料保障上水平、技术创新上水平、市场营销上水平、基础管理上水平”的具体要求。第二部分、卷烟上水平与标准化第二部分、卷烟上水平与标准化中国烟草标准化研究中心n 行业目前有470个现行有效标准，形成了覆盖各个领域的标准体系；具有一个行业标准化技术委员会及其所辖的11个分技术

8、委员会。在新形势下，标准、标准化组标准、标准化组织、标准化活动织、标准化活动如何更好地为卷烟上水平提供支撑与服务，既是标准化工作的需要，也是“卷烟上水平”战略任务的需要。n 标准和标准化工作能够为或者如何为卷烟上水平提供支撑与服务呢？5个方面均能支撑！第三部分、卷烟上水平与标准化第三部分、卷烟上水平与标准化中国烟草标准化研究中心n一、加强基础性、多点加工标准和企业标准体系的研究，一、加强基础性、多点加工标准和企业标准体系的研究，推动推动“品牌发展上水平品牌发展上水平”n一是以标准化配合以“532、461”为主的“大市场、大品牌、大企业”战略的实施：继续加大YC/T198品牌许可生产质量保障通则

9、的贯标和深化研究力度，以支撑企业重组、品牌整合、多点加工的产品质量的一致性。n二是以标准化配合以“突出品牌风格特色”为主的“提质增效”战略的实施:在符合卷烟国标的前提下，支持企业突出品牌风格特色，建立个性化的产品标准，进而建立以产品标准为核心的企业卷烟加工的标准体系，确保产品的加工水平。n三是以标准化配合“减害降焦”战略的实施:研究、建立“卷烟危害性评价指数加权指标”行业标准或技术法规。第三部分、卷烟上水平与标准化第三部分、卷烟上水平与标准化中国烟草标准化研究中心 二、继续推进烟叶标准化生产、示范工作、加大烟叶标准二、继续推进烟叶标准化生产、示范工作、加大烟叶标准的研究力度，努力推动的研究力度

10、，努力推动“原料保障上水平原料保障上水平”n一是以标准化配合“原料供应基地化”目标的实施：指导每个基地单元应按照YC/T 2372019烟叶标准化生产示范县标准体系及工作规程进行建设。n二是以标准化配合“现代烟草农业”任务的推进:“把现代烟草农业的具体做法是否纳入标准体系并贯彻落实”作为“衡量标准化与现代农业的结合并为其提供支撑和服务的标志”，并将基础设施建设水平、规模化程度、标准化将基础设施建设水平、规模化程度、标准化的工场化或集约化育苗、标准化的工场化烘烤、烟叶生产的工场化或集约化育苗、标准化的工场化烘烤、烟叶生产管理专业化组织管理方式及服务水平、机械化程度纳入到管理专业化组织管理方式及服

11、务水平、机械化程度纳入到了了20192019年行业烟叶标准化生产的考核之中。年行业烟叶标准化生产的考核之中。n三是以标准化配合“烟叶品质特色化”目标的实现第三部分、卷烟上水平与标准化第三部分、卷烟上水平与标准化中国烟草标准化研究中心n三、加强创新成果向标准的转化，支撑三、加强创新成果向标准的转化，支撑“技术创新上水平技术创新上水平n 以标准转化配合“重大专项”成果的落实：张局长指出“标准是创新的动因与归宿”、“工作项目化、项目成果化、成果专利化、专利标准化”，可见无论是四大战略课题还是重大专项所取得的任何技术创新成果，形成生产力的最佳方式就是转化为标准，标准化要成为技术创新上水平的最佳归宿和重

12、要载体。第三部分、卷烟上水平与标准化第三部分、卷烟上水平与标准化中国烟草标准化研究中心n四、加强营销、物流标准化建设，努力推动四、加强营销、物流标准化建设，努力推动“市场营销上水平市场营销上水平”n一是以标准化促进“精准营销”、提升品牌培育水平:要加强YC/T 206-2019卷烟销售网络业务规范和YC/T3252009烟草行业商业企业电话订货管理信息系统规范行业标准的贯标力度。n二是以标准化促进“工商协同营销”、提升品牌培育水平:要加强YC/T 3562019工商卷烟物流在途信息系统数据交换行业标准的落实，逐步建立工商协同营销规范、工商物流一体化标准。n三是以标准化保障“现代流通”:要加强Y

13、C/T 3552019卷烟工业企业物流作业规范、YC/T2612019烟草行业卷烟物流配送中心作业规范、YC/T 3042009烟草商业企业卷烟物流配送中心绩效评价 YC/T 3052009烟草商业企业卷烟物流配送中心服务规范标准的贯标力度。第三部分、卷烟上水平与标准化第三部分、卷烟上水平与标准化中国烟草标准化研究中心n五、加强贯标、对标，努力推动五、加强贯标、对标，努力推动“基基础管理上水平础管理上水平”。n以标准化推进对标工作、扩大对标工作的外延:n应根据国家局卷烟工业企业对标指标、卷烟商业企业对标指标固化形成相应的指标标准和对标工作的方法标准，使行业工商企业对标工作常态化；n在突出成本费

14、用的同时，逐步向企业管理、技术创新等综合性指标体系延伸，针对国家局发布的以创新管理和提升水平为主线的行业技术和管理类标准，加大贯标、对标力度，促进企业不断降低成本，提高劳动生产率。为推动基础管理上水平提供支持。第三部分、卷烟上水平与标准化第三部分、卷烟上水平与标准化YC/T 2732019卷烟包装设计要求卷烟包装设计要求YC/T198品牌许可生产质量保障通则品牌许可生产质量保障通则YC/T199-2019卷烟企业清洁生产通则卷烟企业清洁生产通则YC/T 2802019烟草工业企业能源消耗烟草工业企业能源消耗YC/T 3572019卷烟生产过程产品安全卫生保障通则卷烟生产过程产品安全卫生保障通则

15、YC/T 2952009卷烟制造过程能力测评导则卷烟制造过程能力测评导则YC/T 2982009卷烟工业企业卷烟工业企业6S管理规范管理规范YC/T 3122009卷烟工业企业安全现状评价准则卷烟工业企业安全现状评价准则YC/T 2392019 卷烟生产企业标准化工作的要求及评价卷烟生产企业标准化工作的要求及评价YC/T 2972009打叶复烤企业标准化工作的要求及评价打叶复烤企业标准化工作的要求及评价LD/T78.1-2019 烟草工业劳动定额定员烟草工业劳动定额定员YC/T 3552019卷烟工业企业物流作业规范卷烟工业企业物流作业规范YC/T2612019烟草行业卷烟物流配送中心作业规范

16、烟草行业卷烟物流配送中心作业规范YC/T 3042009烟草商业企业卷烟物流配送中心绩效评价烟草商业企业卷烟物流配送中心绩效评价 YC/T 3052009烟草商业企业卷烟物流配送中心服务规范烟草商业企业卷烟物流配送中心服务规范YC/T 3362019烟叶工作站设计规范烟叶工作站设计规范YC/T 205-2019 烟草及烟草制品烟草及烟草制品 仓库仓库 设计规范设计规范YC/T 3352019卷烟物流配送中心设计规范卷烟物流配送中心设计规范 中国烟草标准化研究中心第三部分、卷烟上水平与标准化第三部分、卷烟上水平与标准化 以上说明以上说明卷烟上水平离不开标准化卷烟上水平离不开标准化的支持，卷烟上水

17、平也为标准化提出了的支持，卷烟上水平也为标准化提出了课题。课题。因此可以说卷烟上水平的关键之因此可以说卷烟上水平的关键之一是标准和标准化工作上水平。一是标准和标准化工作上水平。中国烟草标准化研究中心发展历程发展历程修订原则修订原则:n 1、国外以法律、法规的方式进行烟草管制，简明清晰；我国是按照标准化法的要求，延续传统的以卷烟产品标准为主导、相关法规配套支撑的方式进行管理，标准与法规、产品标准与方法标准之间存在着较为复杂的关系。因此，在修订过程中需考虑与多项法律、法规及各类标准之间的协调性。同时，本次修订工作面临着复杂、严峻而多变的行业内外、国内外形势，存在诸多变数和不确定性，因此为保证标准的

18、可行性，在拟草标准框架之初，应尽可能将内容涵盖全面，并具一定前瞻性，以便为下一步工作打好基础。第四部分卷烟国标发展历程及下一步的构想第四部分卷烟国标发展历程及下一步的构想中国烟草标准化研究中心修订原则修订原则:n2、卷烟产品标准仅是卷烟产品全面质量控制的一个重要组成部分，不可能承载各种法律法规的全部功能。依据GB1.1规定的“以产品为目标物的性能特性和可证实特性原则”，本版卷烟产品标准以卷烟成品为目标物，而构成卷烟产品的各种材料原则上不纳入本版卷烟产品标准监管范围之内。n3、本版国标将以强制性指标作为产品入市的最低门槛，以功能性、安全性指标为主，并作为监督检验（批否决项）的内容；其它指标作为判

19、定产品质量、加工水平、成本控制水平以及开展危害性评价的依据，以引导性为主，并作为型式检验的内容。第四部分卷烟国标发展历程及下一步的构想第四部分卷烟国标发展历程及下一步的构想中国烟草标准化研究中心n行业物流分技术委员会十二五规划 树立“现代物流是行业发展的核心业务，标准化是现代物流的核心技术”的思想理念，为“基础管理上水平”和“市场营销上水平”提供支撑。一是着眼于行业大物流建设，研究确定“区域物流卷烟周转中心建设规范”、“跨区卷烟配送中心作业流程”等；二是着眼于打造烟草行业卷烟物联网，研究制定“工业物流仓储管理系统数据交换”、“工商协同信息平台建设规范”、“工业物流仓储监控系统一平台技术规范”等

20、；三是着眼于规范基础管理，进一步建立健全“工商企业物流成本核算、统计指标、评价指标”等基础管理标准，“配送中心运营保障信息管理”、“设备管理规范”等工作标准。第五部分、物流标准体系第五部分、物流标准体系中国烟草标准化研究中心第五部分、物流标准体系第五部分、物流标准体系中国烟草标准化研究中心n烟草行业物流标准体系（YC/Z 260-2019）n以下定义摘自相关国家标准以下定义摘自相关国家标准n物流物流 logisticsn物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸(3.23)、搬运(3.24)、包装(3.25)、流通加工、配送(3.5)、信息处理等基本功能实施有机结合。

21、n物流中心物流中心 logistics center n从事物流活动且具有完善的信息网络的场所或组织。应基本符合下列要求：na)物流功能健全；nb)集聚辐射范围大；nc)存储、吞吐能力强；nd)对下游配送中心客户提供物流服务。第五部分、物流标准体系第五部分、物流标准体系中国烟草标准化研究中心n烟草行业物流标准体系（YC/Z 260-2019）n配送配送 distribution n在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装(3.25)、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。n配送中心配送中心 distribution center n从事配送业务且具有完善信息网络

22、的场所或组织。应基本符合下列要求：na)主要为特定客户或末端客户提供服务；nb)配送功能健全；nc)辐射范围小；nd)提供高频率、小批量、多批次配送服务。n托盘托盘 pallet n在运输、搬运和存储过程中，将物品规整为货物单元时，作为承载面并包括承载面上辅助结构件的装置。n物流单证物流单证 logistics documentsn 物流过程中使用的所有单据、票据、凭证的总称。第五部分、物流标准体系第五部分、物流标准体系中国烟草标准化研究中心第五部分、物流标准体系第五部分、物流标准体系烟草行业物流标准体系物流基物流基础标准础标准物流技物流技术标准术标准物流信物流信息标准息标准物流管物流管理标准

23、理标准物流服物流服务标准务标准中国烟草标准化研究中心第五部分、物流标准体系第五部分、物流标准体系1、YC/T 215-2019烟草行业联运通用平托盘(C121)2、Y C/T 2722019卷烟联运平托盘电子标签应用规范3、YC/T 2622019烟草行业物流单证(c1313)4、209.2 烟用材料编码 第2部分 烟用材料物流单元代码与条码标签(d1211)5、YC/T 2612019烟草行业卷烟物流配送中心作业规范(c1324)6、YC/T 3052009烟草商业企业卷烟物流配送中心服务规范(f11)7、YC/T 3042009烟草商业企业卷烟物流配送中心绩效评价(e1431)8、YC/T

24、 3032009烟草商业企业卷烟物流统计指标体系(e1323)9、YC/T 3022009烟草商业企业卷烟物流仓储管理系统数据交换(d1231)10、YC/T 3562019工商卷烟物流在途信息系统数据交换(D1231)11、YC/T 3062009烟草物流设备 条烟分拣设备(c1152)12、YC/T 3072009条烟分拣系统安装工程验收规范(c1152)13、YC/T 3552019卷烟工业企业物流作业规范(C1322)中国烟草标准化研究中心九、物流类标准九、物流类标准烟草商业企业卷烟物流定额技术规范卷烟物流配送中心现场管理规范烟草商业企业卷烟物流配送车辆数据传输规范(b122)烟草商业

25、企业物流管理信息系统统一平台技术规范烟草添加剂 物流管理要求烟草商业企业运输管理系统终端设备SIM卡号码编码规则卷烟工业企业物流统计指标体系工业物流信息系统数据接口规范工业物流信息系统数据接口规范烟草商业企业物流配送中心视频监控系统统一平台技术规范烟草商业企业物流配送中心视频监控系统统一平台技术规范工商卷烟在途物流统计指标工商卷烟在途物流统计指标 卷烟生产企业物流绩效评估标准卷烟生产企业物流绩效评估标准主要内容：1、确定出反映卷烟流量、流向、流速等信息的统计指标；2、确定出反映运程、运时、运力、运输方案的统计指标。物流作业绩效评估方法：物流作业活动分解、分析及作业活动评估方法物流作业绩效评估流程：评估原则、评估组织、评估周期与实施流程物流作业绩效评估实施细则：以上评估内容涉及的指标定义、归集以及合成评估方法等给出了烟草商业企业运输管理系统终端设备SIM卡号码的编码范围、对象、原则、结构和表现形式，使每个编码对象的号码具有唯一性。中国烟草标准化研究中心 中国烟草标准化研究中心