猪动物福利及其我国对策课件.ppt

1、福利养猪技术应用与研究进展福利养猪技术应用与研究进展李保明中国农业大学农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室Email:libmcau.edu capitalfarmer 2019年5月23日l动物福利问题的提出l养猪福利的主要内容l福利养猪技术基本原理l国外福利养猪技术应用研究现状与趋势l我国福利养猪动态与研究进展l马丁法案（马丁，英国，1822）l5大基本自由（Brambell Committee，1965）l动物与其所处环境相协调一致的完全的精神健康和生理健康的状态（Hughes，1976）l动物尝试应对环境的状态（Broom，1988）l5大自

2、由（Webster，2019）l五大自由（Webster，2019）免受饥渴的自由免受不适生活环境的自由免受疼痛、疾病和伤害的自由免受精神上的恐惧和压抑的自由表达所有自然行为的自由lBrambell协会 1965（Brambell 报告）l农场动物福利咨询委员会（英国 MAFF，1967）l第一次关于农场动物福利欧洲会议（荷兰 1979）l英国农场动物福利协会（FAWC）1979l动物福利组织（AWI）2019l28小时法案（美国 1873）l无痛屠宰法案（美国 1958）l家禽屠宰EU规定（欧洲协会 1971）l畜禽运输EU规定（欧洲协会 1977）l畜禽屠宰EU规定（欧洲协会 1979）l

3、协会规定91/628/EEC（畜禽运输）l协会规定协会规定91/630/EEC（集约化养猪）（集约化养猪）l协会规定93/119/EC（畜禽屠宰）lWTO规则将动物福利写入畜禽产品的贸易怀孕母猪 怀孕母猪在配种后 4 周到产仔前 1 周必须在舍饲散养系统中饲养 群养母猪 每头母猪需要 2.25 m2不隔断地面面积，当饲养少于 6 头母猪时，地面面积必须增加 10。当饲养多于 40 头母猪时，面积可减少 10 群养小母猪 每头小母猪要求 1.64 m2不隔断面积。（其他同大母猪的标准）配种后的母猪 作为最小值，每头母猪至少需要 1.3 m2的实心地板，每头初配小母猪至少需要 0.95 m2（最大

4、 10排水孔）生长育成猪 最小开放地板面积要求 小于 10kg 0.15 m2 10-20 kg 0.20 m2 20-30 kg 0.30 m2 30-50 kg 0.40 m2 50-85 kg 0.55 m2 85-110 kg 0.65 m2 超过 110 kg 1.00 m2 l舍内持续噪音应在85分贝以下；l每天必须能提供8小时不低于40 lx的光照；l所有的猪每天至少喂料一次；l剪齿犬应在仔猪7日龄之前进行，一般不允许断尾；l21天内小猪不能断奶，除非母猪或小猪健康或福利受到影响；l采用漏缝地板：地板宽度小猪为11mm，断奶仔猪为14mm，饲养的小母猪为18mm，散养后的母猪为2

5、0mm；l猪圈内至少有1/3的地表面必须是实体且易于排污；l除分娩母猪和公猪外，一般要求群养；群养时应提高饲养管理照料，减少异常的攻击行为；l提供垫草、啃咬材料、玩具，以减少或消除异常行为；l2019年1月1日开始，母猪的拴养被完全禁止l猪舍的自动设备需每天检查一次，采用机械通风方式，必须要有报警和应急措施；l误解一：“动物福利回归自然”畜禽“天性”行为或遗传行为的表达动机在现代饲养驯化过程中被消除，因此如果让家养畜禽在“半自然”条件下生长，畜禽会因无法照顾自身或寻找资源而无法生存 l误解二：“动物福利生产性能”由于不能满足动物福利，畜禽的生产性能就会下降，就简单地将现代畜禽生产的繁殖性能和生

6、产性能指标可作为判断动物福利的唯一标准 l满足猪对环境的需求l满足猪的正常行为需求l保持猪的健康心情l猪的行为研究自然或半自然条件下（pig park Univ.of Edinburgh，1978）lG.Schwarting 和 H.Bugl（德国，1990）l国家政策法规野生动物保护法和实验动物管理条例1988动物福利立法的讨论（2019）l科学研究舍饲系统的改善DESIRED BIORESPONSEDYNAMICBIORESPONSEMICRO-ENVIRONMENTProcessMODEL-BASED CONTROLLER3e.g.-growth rate-feed conversion

7、-welfare-health status-e.g.-diet-amount of feed-climate-management-PREDICTION(MODEL)CONTINUOUS MEASUREMENTCONTINUOUS MEASUREMENT121On-line cough recognition algorithm in pig stables Labeling pigs coughGrunt door cough cough coughTimeSound energy(dB)microClimate controllerV(t)TQ(t)AntibioticssoundThe

8、rapeuticdecisioninfectionSound analysismicro5001000150020002500300035004000450050005500-0.3-0.2-0.100.10.2Original signalTIMEAMPLITUDEOn-line TranslatorGrrr grrr grrrr grrrrrrrrrhugggrrrOh farmer I am hungry!First things firstUrhg grr urgh动物福利的提出使家畜行为成为动物生产体系中的重要指标了解动物的行为是为了更好满足动物的需要，保障动物生产健康和产品安全我国应在畜牧规范行业标准中引入动物福利理念，以改进现行集约化生产方式的不足动物福利涉及多学科的交叉，需要多学科的结合和共同努力