中药贝母和天麻真伪品的鉴别课件.ppt

1、川川 贝贝 母母 n【来源来源】n百合科植物川贝母百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa、暗、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎。紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎。n前三者按药材性状的不同分别习称前三者按药材性状的不同分别习称“松贝松贝”和和“青贝青贝”，后者药材习称，后者药材习称“炉贝炉贝（虎皮虎皮贝贝）”。川贝母和暗紫贝母川贝母和暗紫贝母n【性状鉴别性状鉴别】n一、松贝：一、松贝：n1、小，圆锥形，、小，圆锥形，心脏形，表面类白心脏形，表面类白色。高色。高3-8mm，直，直径径3-9mm(1cm)。n2、外层鳞叶枚，、外层鳞叶枚，大小悬殊，紧密大小悬殊，紧密抱合，未抱部分

2、抱合，未抱部分呈新月形，习称呈新月形，习称“怀中抱月怀中抱月”，顶端闭合。顶端闭合。n3、底部平坦，微、底部平坦，微凹入，中心有一凹入，中心有一灰褐色鳞茎盘，灰褐色鳞茎盘，断面粉性。断面粉性。n4、微苦。、微苦。n二、青贝：二、青贝：n1、圆锥形，稍大、圆锥形，稍大(高高4-14mm,直径直径4-16mm)。n2、外层鳞叶两瓣，、外层鳞叶两瓣，大小相近，相对抱大小相近，相对抱合，顶端开口，可合，顶端开口，可见心芽。见心芽。n三、炉贝：三、炉贝：n1、长圆锥形，较大、长圆锥形，较大(高高7-25mm,直径直径5-25mm)，表面常见表面常见黄棕色斑块，故又习黄棕色斑块，故又习称称“虎皮贝虎皮贝”

3、。n2、外层鳞叶、外层鳞叶5枚，大枚，大小相近，顶端开口。小相近，顶端开口。n3、基部突出，呈圆、基部突出，呈圆锥形，放不平。锥形，放不平。n四、岷贝：四、岷贝：n1、甚 小（一 般、甚 小（一 般 5mm），圆锥形，），圆锥形，顶端微尖。顶端微尖。n2、外层鳞叶、外层鳞叶2枚，大枚，大小悬殊，紧密抱合，小悬殊，紧密抱合，裂隙极小或无。裂隙极小或无。n【显微鉴别显微鉴别】松贝：松贝：粉末白色粉末白色n 1、淀粉粒：甚多，形状多样，单粒或、淀粉粒：甚多，形状多样，单粒或半复粒（半复粒（2-4脐点）。脐点）。n 脐点多呈点状、短缝状，大多位于较小脐点多呈点状、短缝状，大多位于较小端，层纹细密，隐约

4、可见。端，层纹细密，隐约可见。n 2、表皮细胞垂周壁波状弯曲，偶见不、表皮细胞垂周壁波状弯曲，偶见不定式气孔，类圆形，副卫细胞定式气孔，类圆形，副卫细胞5-7个。个。n 3、螺纹导管。、螺纹导管。n 4、草酸钙结晶：小且少，方形或簇状。、草酸钙结晶：小且少，方形或簇状。n【附注附注】n1、据报道，约有、据报道，约有38种贝母属植物的鳞茎做种贝母属植物的鳞茎做贝母入药，常见的有如下几种：贝母入药，常见的有如下几种：n湖北贝母：湖北贝母：为湖北贝母的鳞茎。为湖北贝母的鳞茎。n安徽贝母：安徽贝母：为安徽贝母的鳞茎。为安徽贝母的鳞茎。n2、川贝母的来源还有：、川贝母的来源还有：n伊贝：伊贝：为伊犁贝母

5、或新疆贝母的鳞茎。为伊犁贝母或新疆贝母的鳞茎。n平贝：平贝：为平贝母的鳞茎。为平贝母的鳞茎。n3、土贝母：、土贝母：伪品伪品n百合科植物益辟坚百合科植物益辟坚(丽江山慈姑丽江山慈姑)的球茎。的球茎。又称又称“草贝母草贝母”。n不分瓣，不分瓣，黄白色，有大毒，含秋水仙碱黄白色，有大毒，含秋水仙碱（为提取的重要原料）。（为提取的重要原料）。n葫芦科植物假贝母（葫芦科植物假贝母（土贝母土贝母）块茎。）块茎。n不分瓣，不分瓣，黄红色，表面凹凸不平，断面角黄红色，表面凹凸不平，断面角质样。质样。浙浙 贝贝 母母 n【来源来源】n 百合科植物浙贝母的鳞茎。百合科植物浙贝母的鳞茎。n【采收加工采收加工】n

6、加工成加工成“大贝大贝”(元宝贝元宝贝)和和“珠珠贝贝”。n【性状鉴别性状鉴别】n一、珠贝：一、珠贝：n1、为完整鳞茎，、为完整鳞茎，扁球形。扁球形。n2、表面类白色，、表面类白色，外层鳞叶外层鳞叶2枚，呈枚，呈肾形，相互对合，肾形，相互对合，其内有其内有2-3枚小鳞枚小鳞叶及干缩的残茎。叶及干缩的残茎。n3、质脆易断，断面白色富粉性。、质脆易断，断面白色富粉性。n4、味苦。、味苦。n二、大贝：二、大贝：n为鳞茎外层单瓣为鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶，一肥厚的鳞叶，一面凸一面凹，呈面凸一面凹，呈新月形，余同新月形，余同“珠贝珠贝”。湖北贝母湖北贝母皖皖贝母贝母伊贝母伊贝母-伊犁贝母伊犁贝母平平贝母贝

7、母伊贝母伊贝母-新疆贝母新疆贝母丽丽江山慈姑江山慈姑土土贝母贝母n【显微鉴别显微鉴别】粉末：粉末：类白色类白色n淀粉粒：多为单粒（稀有复粒、半复粒）。淀粉粒：多为单粒（稀有复粒、半复粒）。脐点多呈点状、裂缝状，均位于较小一端。脐点多呈点状、裂缝状，均位于较小一端。较大的淀粉粒可见偏心层纹。较大的淀粉粒可见偏心层纹。n表皮细胞及气孔：表皮细胞多角形，垂周表皮细胞及气孔：表皮细胞多角形，垂周壁连珠状增厚；气孔扁圆形，副卫细胞壁连珠状增厚；气孔扁圆形，副卫细胞4-5个。个。n螺纹导管：细小。螺纹导管：细小。n草酸钙结晶：多呈细小方形或杆状。草酸钙结晶：多呈细小方形或杆状。n【成分成分】n含甾醇类含甾

8、醇类生物碱生物碱，主要为贝母碱约，主要为贝母碱约0.1%，去氢贝母碱。去氢贝母碱。n【理化鉴别理化鉴别】n 碘试液检查：横切片碘试液碘试液检查：横切片碘试液即呈即呈蓝紫色蓝紫色，边缘表皮一圈仍为类白色。，边缘表皮一圈仍为类白色。n 生物碱反应：粗粉生物碱反应：粗粉70%的乙醇浸出滤液，的乙醇浸出滤液，蒸干，残渣加蒸干，残渣加1%盐酸溶液溶解，滤过，取滤盐酸溶液溶解，滤过，取滤液加碘化铋钾试液液加碘化铋钾试液3滴，则生成滴，则生成橙黄色沉淀橙黄色沉淀；另取滤液，加另取滤液，加20%硅钨酸试液数滴，即生成硅钨酸试液数滴，即生成白色絮状沉淀白色絮状沉淀。n 荧光反应：粉末置紫外光下荧光反应：粉末置紫

9、外光下呈呈亮亮淡绿色荧光。淡绿色荧光。n姜黄、莪术、郁金姜黄、莪术、郁金天天 麻麻 n【来源来源】n兰 科 植 物 天 麻兰 科 植 物 天 麻Gastrodia elata的的块茎。块茎。n【产地产地】n主产于四川、云主产于四川、云南、贵州等地。南、贵州等地。n【采收加工采收加工】n春麻：春麻：4-5 月采挖；月采挖；冬麻：冬麻：9-10月采挖。月采挖。n以冬麻质量佳。以冬麻质量佳。春春 麻麻冬冬 麻麻n【性状鉴别性状鉴别】n1、块茎长椭圆、块茎长椭圆形。形。n2、表面黄白色、表面黄白色或淡黄棕色，或淡黄棕色，有纵皱，以及有纵皱，以及由潜伏芽排列由潜伏芽排列而成的环纹多而成的环纹多轮。轮。n

10、3、一端有红棕色、一端有红棕色干枯的芽苞，习干枯的芽苞，习称称“鹦哥嘴鹦哥嘴”或或“红小辫红小辫”，或，或为残留茎基；另为残留茎基；另一端有一端有(自母麻脱自母麻脱落后的落后的)圆脐形疤圆脐形疤痕，习称痕，习称“肚脐肚脐眼眼”。n4、质坚实，断、质坚实，断面角质样，半透面角质样，半透明。明。n5、气特异，味、气特异，味甘、微辛。（鸡甘、微辛。（鸡屎味或马尿味）屎味或马尿味）n冬麻冬麻质地坚实沉重，有鹦哥嘴，断面明亮质地坚实沉重，有鹦哥嘴，断面明亮无空心，无空心，质佳质佳；n春麻春麻质地轻泡，有残留茎基，断面晦暗而质地轻泡，有残留茎基，断面晦暗而空心，空心，质次质次。n【显微鉴别显微鉴别】n1、

11、块茎横切面：、块茎横切面：n最外有时有残留的表皮组织，浅棕色。最外有时有残留的表皮组织，浅棕色。n皮层较窄，外侧细胞壁稍厚，可见稀疏皮层较窄，外侧细胞壁稍厚，可见稀疏壁孔。壁孔。n中柱占大部分。中柱占大部分。维管束维管束散在，有限外韧散在，有限外韧型或周韧型，导管少。型或周韧型，导管少。n薄壁细胞薄壁细胞含多糖类块状物，遇碘液显暗含多糖类块状物，遇碘液显暗棕色。有的薄壁细胞中含草酸钙针晶束。棕色。有的薄壁细胞中含草酸钙针晶束。n2、粉末：黄白色、粉末：黄白色n厚壁细胞多角形，壁孔明显。厚壁细胞多角形，壁孔明显。n草酸钙针晶散在或成束。草酸钙针晶散在或成束。n有螺纹、网纹及环纹导管。有螺纹、网纹

12、及环纹导管。n薄壁细胞中含颗粒状物，碘液薄壁细胞中含颗粒状物，碘液显显棕色棕色；或含粘液质。；或含粘液质。n【理化鉴别理化鉴别】n粉末粉末1g，10ml水浸泡水浸泡4hr，时时振摇。，时时振摇。取滤液碘试液取滤液碘试液2滴滴显显紫红色紫红色至至酒红酒红色色。n粉末粉末1g45%乙醇乙醇10ml浸泡浸泡4hr，时时，时时振摇。取滤液硝酸汞试液振摇。取滤液硝酸汞试液0.5ml，加热，加热显显玫瑰红色玫瑰红色，并发生，并发生黄色沉淀黄色沉淀。n分光光度法：分光光度法：n【附注附注】伪品伪品n茄科植物茄科植物马铃薯马铃薯的块茎的加工品。的块茎的加工品。n紫茉莉科植物紫茉莉科植物紫茉莉紫茉莉的根的加工品

13、。的根的加工品。n菊科植物菊科植物大丽菊大丽菊的根的加工品。的根的加工品。n羊角天麻：菊科植物羊角天麻：菊科植物双舌蟹甲草双舌蟹甲草的根的根茎加工品。茎加工品。n美人蕉科植物美人蕉科植物巴蕉芋巴蕉芋的根茎加工品。的根茎加工品。n书上未收载的伪品还有书上未收载的伪品还有:(掺假掺假)n天南星科植物天南星科植物芋芋的块茎。的块茎。n泽泻科植物慈菇的球茎。泽泻科植物慈菇的球茎。n槭树科植物槭树科植物大九股牛大九股牛的根茎。的根茎。n葫芦科植物茅瓜的块茎。葫芦科植物茅瓜的块茎。n百合科植物黄精的根茎。百合科植物黄精的根茎。n商陆科植物商陆的根。商陆科植物商陆的根。n葫芦科植物栝楼的块根（葫芦科植物栝楼的块根（天花粉天花粉）。）。n百合科植物天冬的块根经特殊加工后百合科植物天冬的块根经特殊加工后伪充。伪充。马铃薯马铃薯马铃薯马铃薯（仿天麻环纹）（仿天麻环纹）紫茉莉根紫茉莉根大理菊根大理菊根双舌蟹甲草双舌蟹甲草羽裂蟹甲草羽裂蟹甲草芭蕉芋（未去皮）芭蕉芋（未去皮）芭蕉芋芭蕉芋（已去皮）（已去皮）芋芋大九牛股大九牛股天花粉天花粉加铁钉天麻加铁钉天麻加锡粒加锡粒天麻天麻加馅加馅天麻天麻