中药炮制炙法-课件.ppt
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1、第三讲第三讲中药炮制的方法中药炮制的方法中药炮制的方法中药炮制的方法一、修制;二二、水制;三、火制;四、水火共制;五、其他炮制法2 一、概述一、概述(一)含义(一)含义 炙法炙法:将净选或切制的后的药物,加入一定量的将净选或切制的后的药物,加入一定量的液体液体辅料辅料拌炒,使辅料逐渐拌炒,使辅料逐渐渗入渗入药物组织药物组织内部内部的炮制方法。的炮制方法。炙 法炙 法炙 法3二、辅料炒与炙法的二、辅料炒与炙法的区别区别4第一节第一节 酒酒 炙炙 法法一、含义一、含义 酒炙法酒炙法:将净选或切制后的药物,加入一定量酒拌炒的方将净选或切制后的药物,加入一定量酒拌炒的方法。法。二、酒二、酒 1.性味功
2、能性味功能 甘辛,大热。气味芳香,甘辛,大热。气味芳香,能升能散,宣行药势,具有活血通络、能升能散,宣行药势,具有活血通络、散寒、去腥的作用散寒、去腥的作用。567三、目的三、目的1 改变药性,引药上行改变药性,引药上行 (1)缓和苦寒之性)缓和苦寒之性 如大黄、黄连、黄柏如大黄、黄连、黄柏 (2)引药上行)引药上行 如大黄、黄连、黄柏等。如大黄、黄连、黄柏等。2 增强活血通络作用增强活血通络作用 (1)与药物协同发挥作用,常用于活血祛瘀、通络药,如当归、桑枝)与药物协同发挥作用,常用于活血祛瘀、通络药,如当归、桑枝等。等。(2)使有效成分易于煎出而增强疗效。)使有效成分易于煎出而增强疗效。3
3、 矫臭去腥矫臭去腥 可产生腥臭之味的如三甲胺、氨基戊醛类等,可随酒加热挥散;另可产生腥臭之味的如三甲胺、氨基戊醛类等,可随酒加热挥散;另外醇香可矫味。如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。外醇香可矫味。如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。8 黄黄 连连处方用名处方用名 黄连、黄连、川连川连、酒黄连、姜、酒黄连、姜黄连、吴萸连、萸黄连。黄连、吴萸连、萸黄连。来源来源 本品为毛茛科植物黄连本品为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连、三角叶黄连Coptis deltoiden C.Y.Cheng et Hsiao或云连或云连Coptis teeta Wall.的干燥的干燥根茎根茎。以
4、上三种分别习称。以上三种分别习称“味连味连”、“雅雅连连”、“云连云连”。历史沿革历史沿革现行,有姜炙、吴茱萸炙现行,有姜炙、吴茱萸炙、酒炙等炮制方法。、酒炙等炮制方法。9101112炮制方法炮制方法 1黄连黄连 取原药材,除去杂质,取原药材,除去杂质,抢水洗抢水洗,润透,切,润透,切薄薄片片,干燥,筛去碎屑;或用时捣碎。,干燥,筛去碎屑;或用时捣碎。2酒黄连酒黄连 先拌黄酒,再用先拌黄酒,再用文火炒干文火炒干,取出晾凉,筛,取出晾凉,筛去碎屑。去碎屑。黄连片:黄酒黄连片:黄酒100:12.513 3姜黄连姜黄连 先拌姜汁,再用先拌姜汁,再用文火炒干文火炒干,取出晾凉,筛,取出晾凉,筛去碎屑。
5、去碎屑。黄连片:生姜(或干姜)黄连片:生姜(或干姜)100:12.5(4),绞汁或煎,绞汁或煎汁。汁。4萸黄连萸黄连 取吴茱萸加适量水煎煮,取汁去渣,取吴茱萸加适量水煎煮,取汁去渣,煎液煎液与黄连片拌匀,稍闷润,待药液被吸尽后,置炒制容器内与黄连片拌匀,稍闷润,待药液被吸尽后,置炒制容器内,用,用文火文火加热,加热,炒干炒干,取出晾凉,筛去碎屑。,取出晾凉,筛去碎屑。黄连片黄连片:吴茱萸吴茱萸=100:1014酒黄连酒黄连 姜黄连姜黄连15炮制作用炮制作用 生品生品苦寒苦寒性较强,长于性较强,长于泻火解毒,清热燥湿泻火解毒,清热燥湿。适用于肠胃湿热所致。适用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾,壮热烦躁
6、,神昏谵语,热毒生疮,耳道流脓等证。如黄的腹泻、痢疾,壮热烦躁,神昏谵语,热毒生疮,耳道流脓等证。如黄连解毒汤;清瘟败毒饮。连解毒汤;清瘟败毒饮。酒炙黄连酒炙黄连引药上行,缓其寒性,善清头目之火引药上行,缓其寒性,善清头目之火。如用于治目赤肿痛。如用于治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉丸。、口舌生疮的黄连天花粉丸。姜炙黄连姜炙黄连缓和苦寒之性,并增强其止呕作用缓和苦寒之性,并增强其止呕作用,以治胃热呕吐为主。,以治胃热呕吐为主。如用于治湿热中阻,胃失和降,恶心呕吐。如用于治湿热中阻,胃失和降,恶心呕吐。吴萸制黄连吴萸制黄连抑制苦寒之性抑制苦寒之性,使黄连寒而不滞,以清气分湿热,散肝使黄连寒而不滞
7、,以清气分湿热,散肝胆郁火为主胆郁火为主。如用于治湿热郁滞肝胆,嘈杂吞酸;治积滞内阻,生湿蕴。如用于治湿热郁滞肝胆,嘈杂吞酸;治积滞内阻,生湿蕴热,胸脘痞满,泄泻或下痢热,胸脘痞满,泄泻或下痢.1617 大大 黄黄 处方用名处方用名 大黄、生大黄、大黄、生大黄、川军、酒军川军、酒军、酒大黄、醋大黄、酒大黄、醋大黄、熟军、熟军、熟大黄熟大黄、大黄炭、大黄炭 来源来源品为蓼科植物掌叶大黄品为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim.ex Balf.或药用大黄或药用大黄Rheum officinale Bail.的的干燥根
8、及干燥根及根茎根茎。历史沿革历史沿革 现代主要有酒炙、酒蒸、醋炙、炒炭、清蒸等炮制方法。现代主要有酒炙、酒蒸、醋炙、炒炭、清蒸等炮制方法。1819 大黄20 掌叶大黄唐古特大黄药用大黄21 炮制方法炮制方法:生大黄生大黄原药材,净制,浸润,切厚片,干燥原药材,净制,浸润,切厚片,干燥 酒大黄酒大黄生药材黄酒生药材黄酒拌匀拌匀颜色加深(棕褐色或深棕颜色加深(棕褐色或深棕色)色)药:黄酒药:黄酒100:10熟大黄熟大黄(1)酒酒 生药块黄酒生药块黄酒拌匀闷润吸尽拌匀闷润吸尽至密闭容器至密闭容器内内至内外黑褐色至内外黑褐色取出取出干燥干燥 药:黄酒药:黄酒100:30 (2)隔水蒸至内外均呈黑色)隔
9、水蒸至内外均呈黑色22 大黄炭大黄炭生药(炒炭法)炒至表面焦黑色,生药(炒炭法)炒至表面焦黑色,内部焦褐色内部焦褐色,取出,放凉。,取出,放凉。醋大黄醋大黄生药片醋拌匀闷润吸尽文火炒干生药片醋拌匀闷润吸尽文火炒干 药:醋药:醋100:15 清宁片清宁片生药,加水,武火,煮生药,加水,武火,煮 烂,加黄酒(烂,加黄酒(100:30),煮成泥状,晒干,粉碎,过筛,与黄酒、炼蜜混合,煮成泥状,晒干,粉碎,过筛,与黄酒、炼蜜混合,蒸透,搓成圆条,低温干燥,烘至蒸透,搓成圆条,低温干燥,烘至7成干,闷约成干,闷约10天,切天,切厚片。厚片。药:黄酒:炼蜜药:黄酒:炼蜜=100:75:40 23 24大黄
10、大黄 酒大黄酒大黄25 炮制作用炮制作用 生品生品泻下峻烈,伤胃气,攻积导滞,泻火解毒泻下峻烈,伤胃气,攻积导滞,泻火解毒 热毒壅盛,热结便秘大承气汤热毒壅盛,热结便秘大承气汤 酒大黄酒大黄清上焦实热,可清血分热毒清上焦实热,可清血分热毒。作用作用(1)泻下缓和(泻下缓和(2)引药上行)引药上行.目赤肿痛目赤肿痛当归龙荟丸当归龙荟丸 口舌生疮,耳鸣上清丸口舌生疮,耳鸣上清丸 瘀血症下瘀血汤瘀血症下瘀血汤 26 熟大黄熟大黄泻下减弱,活血祛瘀作用泻下减弱,活血祛瘀作用 体虚肠燥便秘的大黄丸体虚肠燥便秘的大黄丸 润肠通便润肠丸(老年、小儿)润肠通便润肠丸(老年、小儿)大黄炭大黄炭泻下极弱,凉血化瘀
11、止血泻下极弱,凉血化瘀止血 血分有热,瘀阻可用十灰散血分有热,瘀阻可用十灰散 醋大黄醋大黄消积化瘀消积化瘀 清宁片清宁片润下剂,老年习惯性便秘润下剂,老年习惯性便秘2728第二节第二节 醋醋 炙炙 法法一、含义一、含义 醋炙法醋炙法:将净选或切制后的药物,加入一定量醋:将净选或切制后的药物,加入一定量醋拌炒的方法。拌炒的方法。二、功效二、功效 醋性味酸苦温,主入肝经血分,具有收敛、解醋性味酸苦温,主入肝经血分,具有收敛、解毒、散瘀止痛、矫味的作用。毒、散瘀止痛、矫味的作用。29三、主要目的三、主要目的1引药入肝,增强活血止痛的作用引药入肝,增强活血止痛的作用 活血散瘀:乳香、没药、三棱、莪术等
12、;活血散瘀:乳香、没药、三棱、莪术等;疏肝止痛:柴胡、香附、青皮、延胡索等。疏肝止痛:柴胡、香附、青皮、延胡索等。2降低毒性,缓和药性的作用降低毒性,缓和药性的作用 峻下逐水药,如大戟、甘遂、芫花、商陆等。峻下逐水药,如大戟、甘遂、芫花、商陆等。3矫臭矫味矫臭矫味 如五灵脂、乳香、没药等。如五灵脂、乳香、没药等。30 柴柴 胡胡处方用名处方用名 柴胡、炙柴胡、醋柴胡、鳖血柴胡。柴胡、炙柴胡、醋柴胡、鳖血柴胡。来源来源 本品为伞形科植物柴胡本品为伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或或狭叶柴胡狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥的
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