物质生活和社会习俗的变迁13-人民版课件.ppt
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- 物质生活 社会 习俗 变迁 13 人民 课件
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1、清朝清朝长袍马褂变化:变化:由穿长袍马褂到着西装带领结由穿长袍马褂到着西装带领结礼礼义义廉廉耻耻以文治国以文治国行政、立法、司行政、立法、司法、考试、监察法、考试、监察五权分立五权分立三民三民主义主义一、中国社会服饰的变化一、中国社会服饰的变化 1、中国近代男子服饰的变化、中国近代男子服饰的变化 长袍马褂长袍马褂西服西服中山装中山装2、中国近现代女子服饰的变化、中国近现代女子服饰的变化清朝旗袍民国旗袍比较上面两组图,你能说出清朝旗袍与民国旗袍的不同之处吗?5050年代的时尚年代的时尚列宁装列宁装7070年代的流行年代的流行绿军装绿军装从封闭走向开放的中国服饰从封闭走向开放的中国服饰保暖保暖 时
2、尚、个性时尚、个性鲁菜鲁菜:咸、鲜、脆嫩,风味独特,用料广:咸、鲜、脆嫩,风味独特,用料广泛、选料讲究,刀工精细,注重用汤,精于泛、选料讲究,刀工精细,注重用汤,精于制汤,尤其讲究制汤,尤其讲究“清汤清汤”、“奶汤奶汤”的调制的调制。二、中国饮食变化二、中国饮食变化粤菜粤菜的特色:的特色:(1)(1)选料广泛,广博奇异,善用生猛海鲜。选料广泛,广博奇异,善用生猛海鲜。(2)(2)刀工干练,以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。刀工干练,以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。(3)(3)清淡爽口。清淡爽口。(4)(4)烹饪方法、调味方式自成体系,广东菜的烹调烹饪方法、调味方式自成体系,广东菜的烹调方法许多源于北
3、方或西洋方法许多源于北方或西洋 。川菜川菜讲究色、香、味、形、器,兼有南北讲究色、香、味、形、器,兼有南北之长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味之长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味鱼香、家常等十分丰富的特殊味型。鱼香、家常等十分丰富的特殊味型。淮扬淮扬地区素有地区素有“鱼米之乡鱼米之乡”之称。之称。“春有刀鲸夏有春有刀鲸夏有鳃,秋有肥鸭冬有蔬鳃,秋有肥鸭冬有蔬”,一年四季,水产禽蔬联潮上,一年四季,水产禽蔬联潮上空,这些富饶的物产为淮扬菜系的形成提供了优越空,这些富饶的物产为淮扬菜系的形成提供了优越的物质条件。的物质条件。西餐的传入西餐的传入三、中国住房变化三、中国住房变化深宅大院现代住房逐
4、渐西化逐渐西化中西合璧中西合璧四、中国社会风俗的变化四、中国社会风俗的变化发式的变化发式的变化 五四前五四前婚姻习俗的变化清末传统婚礼清末传统婚礼 蒋介石与宋美龄的结婚照蒋介石与宋美龄的结婚照 蒋经国与蒋方良的结婚照蒋经国与蒋方良的结婚照 50年代年代60年代年代70年代 在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。【近现代婚姻风俗的变迁近现代婚姻风俗的变迁】1、缔结婚姻从父母之命、媒妁之言发展到、缔结婚姻从父母之命、媒妁之言发展到反对包办婚姻,主张婚姻自由。在这之中,反对包办婚姻,
5、主张婚姻自由。在这之中,资产阶级知识分子的提倡以及西方观念的资产阶级知识分子的提倡以及西方观念的传入起着相当大的作用。传入起着相当大的作用。2、建国后,现代婚姻习俗的变化:自由恋、建国后,现代婚姻习俗的变化:自由恋爱、婚姻自主成为时尚,择偶标准与人们爱、婚姻自主成为时尚,择偶标准与人们的价值观密切相关。婚礼本身的变化体现的价值观密切相关。婚礼本身的变化体现出时代发展的印记。出时代发展的印记。水葬,是一种将死者遗体投于江河湖海的葬法水葬,是一种将死者遗体投于江河湖海的葬法 天葬,是藏族人民的丧葬习俗天葬,是藏族人民的丧葬习俗,受到国家法律的保护受到国家法律的保护 土葬,是各个民族都实行过的葬法,
6、汉族历行土葬,是各个民族都实行过的葬法,汉族历行 土葬。迄今在某些少数民族和我国北方地区和土葬。迄今在某些少数民族和我国北方地区和 落后的农村地区仍然实行落后的农村地区仍然实行火葬,在商代火葬,在商代,一些边远民族已经有火葬习俗。一些边远民族已经有火葬习俗。后来后来,受佛教的影响受佛教的影响,真正意义上的火葬慢慢盛行。真正意义上的火葬慢慢盛行。你知道我国有哪些丧葬形式吗?1、下列措施中不仅是移风易俗,还带有反清革命色彩、下列措施中不仅是移风易俗,还带有反清革命色彩的是(的是()A、断发易服、断发易服 B、废止缠足、废止缠足 C、婚姻自由、婚姻自由 D、改用阳历、改用阳历2、维新派在改良社会风俗
7、上,大胆地突破清朝禁忌,、维新派在改良社会风俗上,大胆地突破清朝禁忌,走在了时代的前面。突破的禁忌主要有(走在了时代的前面。突破的禁忌主要有()断发易服断发易服 废止缠足废止缠足 住洋楼吃西餐住洋楼吃西餐 改用阳历改用阳历 A A、B B、C C、D D、AB练习3、近代以来,中国社会在动荡中发生着巨大的变化,、近代以来,中国社会在动荡中发生着巨大的变化,下列对这一时期农村状况的表述,正确的是(下列对这一时期农村状况的表述,正确的是()广大农村仍然处于落后、封闭的状态广大农村仍然处于落后、封闭的状态 农民依旧过着贫穷的生活农民依旧过着贫穷的生活 传统的风俗习惯更是坚如磐石传统的风俗习惯更是坚如
8、磐石 洋油、洋火、洋布等洋货为中等生活水平的农民家庭洋油、洋火、洋布等洋货为中等生活水平的农民家庭的生活增添了一些新的因素的生活增添了一些新的因素 A、B、C、D、4、近代农村社会受西方影响较小的根本原因是(、近代农村社会受西方影响较小的根本原因是()A、农民过着田园牧歌式的幸福生活、农民过着田园牧歌式的幸福生活 B、小农经济的落后和封闭、小农经济的落后和封闭 C、远离大城市、远离大城市 D、西方列强侵略程度较轻、西方列强侵略程度较轻AB5 5、新中国成立后导致中国社会家庭生活产生重大变、新中国成立后导致中国社会家庭生活产生重大变革的标志是(革的标志是()A A、取缔卖淫嫖娼、吸毒贩毒等社会丑
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