猪饲料添加剂课件.ppt

1、 仔猪中药饲料添加剂仔猪中药饲料添加剂汇报人汇报人:侯耀杰侯耀杰中药单方复方中药单方复方3仔猪的生理特点仔猪的生理特点4仔猪的中药饲料添加剂仔猪的中药饲料添加剂5中药饲料添加剂概念中药饲料添加剂概念 1发展历史发展历史2 基本内容基本内容 中药饲料添加剂中药饲料添加剂 是以中草药为原料制成的饲料添是以中草药为原料制成的饲料添加剂，虽然有些学者将其归入非营养性饲加剂，虽然有些学者将其归入非营养性饲料添加剂，按国家审批和管理也归入药物料添加剂，按国家审批和管理也归入药物类饲料添加剂。类饲料添加剂。然而，由于然而，由于中药既是药物又是天然产中药既是药物又是天然产物，含有多种有效成分，基本具有饲料添物

2、，含有多种有效成分，基本具有饲料添加剂的所有作用，加剂的所有作用，可作为独立的一类饲料可作为独立的一类饲料添加剂。添加剂。发展历史发展历史 天然中草药是人类最早应用的物质天然中草药是人类最早应用的物质,也是最早也是最早被应用的饲料添加剂。从原始人类到今天被应用的饲料添加剂。从原始人类到今天,经经历了历了5050万年漫长的社会发展历史。前人通过对万年漫长的社会发展历史。前人通过对天然物的长期尝试体会，逐渐积累了关于天然天然物的长期尝试体会，逐渐积累了关于天然物的作用和应用知识。物的作用和应用知识。我国应用中药作为饲料添加剂具有悠久的历史，我国应用中药作为饲料添加剂具有悠久的历史，早在两千多年前就

3、开始用来促进动物生长，增早在两千多年前就开始用来促进动物生长，增重和防治疾病重和防治疾病。中药单方复中药单方复方方 中药在治疗慢性病，调理身体机治疗慢性病，调理身体机能等方面比西药更具有优势 中药的疗效是各种药物经过配伍后的协同作用起到整体调节的，而单一成分的认定，不能说明中药的整体调节作用。复方配伍的物质基础变化主要在于可能产生新的成分。复方化学组成不是一个或几个单体的机械总和，其药效也不是一个或几个单体的药效的机械总和。因此，复方制剂中出现的新的化学物质及其相关药效己成为复方制剂研究的重点。中药复方的最大特点是多种药物的相互配伍，达到优化组合的药物整体，发挥复方治疗的整合调节作用，因此，复

4、方配伍理论是中药组方法则的核心。中草药作为绿色饲料添加剂具有营养作用，改改善饲料适口性，使犬健康和毛皮着色光亮，促进善饲料适口性，使犬健康和毛皮着色光亮，促进犬生长、提高饲料转化率，提高免疫力犬生长、提高饲料转化率，提高免疫力越来越受到青睐。中药一般含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质微量元素质微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，甚至是微量的，但却可以起到一定的营养作用，成为动物机体所需的营养成分。中药研究主要集中在由中药配制而成的复合添复合添加剂、促生长剂、追肥剂、生长调节剂、中药催加剂、促生长剂、追肥剂、生长调节剂、中药催肥剂肥剂 中药功效中药功效饲料添加剂饲料

5、添加剂 饲料添加剂主要是为了弥补一些微量元素的缺乏。其种类很多，根据所需的营养，添加不同的饲料添加剂。一般来说，主要是用于促进猪的生长发育，提高饲料的转化率，防治疾病，改进饲料质量等。仔猪断奶综合症仔猪断奶综合症：在养猪生产中，合理地仔猪饲养是养猪成功的关键环节之一，它不仅影响本阶段的生长，还严重影响以后的生产性能。而仔猪断奶则是仔猪生产中的关键因素，在传统的养猪生产中，仔猪常在45-60日龄断奶。现代化养猪生产为提高母猪的年生产力，常通过早期断奶技术，将断奶日龄缩短到21-28日龄，以缩短母猪的哺乳期，不仅可以增加母猪年产胎次，提高母猪生产能力和栏舍利用率，同时可以及早弥补仔猪的营养需要，防

6、止母猪压死仔猪和减少仔猪感染传染病和寄生虫病的机会，有利于提高仔猪成活率，节约公母猪的饲养成本，有利于提高猪场的综合效益。仔猪早期断奶时，由于心理、环境及营养应激影响，常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等所谓的仔猪早期断奶综合症。其中主要表现为仔猪断奶后腹泻、水肿病和内毒素休克等，而早期断奶仔猪的腹泻问题更为突出。断奶仔猪生理特点 1.消化系统形态结构改变 2.消化酶分泌减少，活性降低 3.胃酸分泌量减少，消化道酸度下降 4.免疫力弱，抵抗力下降 5.消化道微生物系统失衡1 1.消化系统形态结构改变消化系统形态结构改变 早期断奶仔猪从采食易消化的母乳转变成采食含大量谷物

7、原料的颗粒饲料，在日粮干物质的机械磨损作用下，仔猪消化系统小肠细胞的形态结构发生显著变化.小肠绒毛快速变短，断奶后1周内小肠绒毛由高密度指状变成平舌状，绒毛萎缩，隐窝加深，导致消化吸收面积减小，营养物质不能被有效吸收，而肠道内含有丰富的营养物质、适宜的温度和温和的酸碱度，为病原菌提供了良好的繁殖条件，病原菌生长产生大量毒素，对动物产生毒性，促使仔猪腹泻加剧。2.2.胃酸分泌量减少，消化道酸度下降胃酸分泌量减少，消化道酸度下降 仔猪胃内酸度主要来自乳酸、挥发性脂肪酸（VFA)和盐酸。哺乳期时，母乳中乳糖发酵产生乳酸，在维持胃内酸度上起主要作用，VFA次之，盐酸分泌较少。断奶后乳糖消失，乳酸生成下

8、降，VFA增加，盐酸分泌仍然较少，从而导致胃内总酸度降低;饲料中的一些蛋白质和无机阳离子会结合胃酸，也会降低胃内酸度。胃内酸度降低会导致断奶仔猪胃内高pH环境，为大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等病原菌的增殖提供了有利条件;胃酸分泌不足会引起胃排空加快，一些未消化吸收的营养物质到达直肠被微生物利用，产生甲烷、硫化氨等有害物质，刺激肠道蠕动加快，使得肠道内渗透压升高，从而导致仔猪小肠消化不良、腹泻和生长缓慢等现象。赵红梅研究紫苏中草药添加剂对断奶仔猪生长及肠道发育的影响，据报道断奶可使小肠绒毛萎缩、模糊，消化酶活性降低，引起消化和吸收功能下降。国内外的营养学家对这一问题己做了大量的研究工作，讨论并提

9、出了许多解决措施和方法，包括对仔猪料进行酸化、加入外源性消化酶、使用易消化原料等，取得了不同程度的效果。本试验采用单因子四处理三重复设计，四处理分别为:A组为对照组，饲喂基础日粮+抗生素0.05%(注:抗生素由效美素和抗敌素组成);B组为基础日粮+0.25%中草药添加剂;C组为基础日粮+0.5%中草药添加剂;D组为基础日粮+1.0%中草药添加剂.立方原则立方原则紫苏具有解表散寒抗菌抗过敏之效;党参补中益气；白术健脾燥湿；茯苓健脾渗湿；甘草益气中和；诸药相合补中气、健脾胃之功;本方具有抗过敏益气健脾作用。试验选择健康的杂21日龄断奶仔猪96头，按体重相近、公母对半的原则随机分为4个处理组，每个处

10、理组设3个重复，重复8头，公母各半，各组初始体重之间无明显差异，平均为5.69kg。试验预饲期3天，正饲期21天。正试验第21天晚上9点停止喂料，照常供水，于次日对猪只空腹逐个称重，每期试验结束后，以重复为单位称剩料，记录耗料量，计算试验期的平均日增重,平均日采食量与饲料增重比，腹泻频率，血液生化指标，免疫器官指数，粪氨含量。结果结果从以上结果可以看出:本试验添加复方紫苏中草药饲喂仔猪，能缓解应激、增进食欲、提高机体免疫力和抗病力，有促进仔猪采食、提高日增重与降低料肉比和腹泻率的作用，其效果较添加抗生素组的好。对仔猪肠道对仔猪肠道VFAVFA浓度、浓度、PHPH值的影响值的影响 试验研究证明添

11、加中草药能抑制大肠杆菌增殖，同时提高肠道中乳酸杆菌等数量，调整肠道微生物区系平衡，提高肠道VFA浓度和降低pH值，有利于肠粘膜保持完整的形态结构并促进粘膜细胞的增殖。粪氨含量的测定粪氨含量的测定 试验结果表明，断奶仔猪日粮中添加中草药比添加抗生素更能降低粪中氨的含量，以添加0.5%的量为宜。小结 本实验通过饲养实验，就益气健脾抗过敏方药对早期断奶仔猪生长和肠道发育的影响与调控进行初步探讨。通过在饲粮中使用不同含量中草药添加剂而导致仔猪生长性能、血清营养生化参数、肠道发育、肠道微生物等指标变化的研究，探讨中草药添加剂对断奶仔猪生长及肠道发育的影响规律。3.3.免疫力弱，抵抗力下降免疫力弱，抵抗力

12、下降 由于胎盘屏障作用，胎儿时期仔猪不能通过血液从母体吸收免疫球蛋白等大分子物质，故新生仔猪不具备先天性免疫能力。新生仔猪主要是通过母乳获得免疫球蛋白进而获得免疫力。仔猪10日龄以后自身才开始产生免疫抗体，形成主动免疫。随着日龄增加从母体所获得的抗体量逐渐下降，至6周龄后主要靠自身合成抗体。2-6周龄为被动免疫向主动免疫的过渡期，在此期间断奶会使仔猪体内循环抗体降低，细胞免疫受到抑制，抵抗力下降。此外，由于断奶应激对仔猪的影响，仔猪对疾病的抵抗力下降，易发生腹泻等疾病。张中桥研究中药饲料添加剂对断奶仔猪保健作用及其机理。试验用中药饲料添加剂组方以黄芪、厚朴补中益气、健脾固表;茯苓、瞿麦助黄芪补

13、气利湿，刺五加补肾健脾、益气安神，山楂消食导滞、健胃止泻，当归温补肝血;用金银花、鱼腥草、黄芩清热解毒、散淤止痛。所以中药饲料添加剂方1以补脾、益气为主，方2清热、化湿较强。通过观测鱼腥草、金银花、黄芪、茯苓、刺五加等多味中药组方精制的两种饲料添加剂I和II。对仔猪免疫机能、抗氧化功能、血清NO含量及NOS活性、部分血清酶活性及内分泌激素等产生的影响，研究中药饲料添加剂对断奶仔猪的保健作用，并探讨其作用机理。选取16窝日哺乳猪，随机分为4组，每组4窝，分别诱食添加中药饲料添加剂I、中药饲料添加剂II、抗生素和不加抗生素而基础日粮相同的饲料。25d断奶后每窝按体重相近选4-5头组内合并，每组18

14、头转栏后单独饲养28d.观测供试猪生产性能，并于断奶后的第1d,4d,7d,14d,28d上午每组随机选6头空腹进行前腔静脉采血，测试仔猪血常规、血清生化(血清酶及激素)、免疫学等指标。结果 本试验用的中药饲料添加剂I和II饲喂断奶仔猪后日增重比有抗组提高10%以上，比对照组分别提高19.69%和19.71%;腹泻率也比抗生素组和对照组降低40%-70%，其功效同前人研究相似。证实了这两种复方中草药饲料添加剂对断奶仔猪的保健作用。如表所示，断奶后28d，供试仔猪红细胞总数很相近，但中药组和抗生素组仔猪血红蛋白含量均显著高于对照组；平均红细胞体积(MCV)中药1,2组比有抗组提高4.84%,5.

15、17%，分别比对照组提高5.59%,5.93%中药1组平均红细胞血红蛋白浓度比对照组提高2.76%，而中药2组仅提高1.63%；平均红细胞分布宽度(CV)两个中药组分别比抗生素组高9.75%、6.28%，分别比对照组提高10.48%、6.99%；白细胞总数中药组分别比抗生素组高9.29%,18.70%，分别比对照组提高12.16%,21.81%；淋巴细胞百分率(LYM)中药1,2组分别比抗生素组提高 12.98%,11.32%,比对照组提高13.95%和12.27%。供试猪血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量变化：由表可知，仔猪在断奶后总蛋白总体呈下降趋势，在断奶第7d，第14d试验各组仔猪血清总蛋

16、白比较接近，差异不显著。CD3,CD4,CD8染色计数的结果表明，各组间没有明显的差异，但中药组CD4/CD8比值比抗生素组提高10%左右，比对照组提高10%以上，差异显著;在断奶28d时，T淋巴细胞酸性染色阳性率中药组也较高，分别比对照组提高6.44%,6.22%，可见该中药饲料添加剂能明显提高仔猪的免疫机能。小结 本试验所用中药饲料添加剂通过提高仔猪机体的免疫功能，增强抗病力;提高SOD,GSH-Px,CAT和NOS的活性，增强机体抗氧化能力，从而加强对自由基的清除，减弱机体脂质过氧化程度;影响神经一内分泌的调节，降低断奶造成的应激，增强甲状腺激素T3,T4的合成和分泌;进而促进仔猪胃肠对

17、营养物质的吸收，减弱营养应激;提高饲料转化率，降低腹泻率，促进机体的钙沉积和肌肉沉积，提高生产性能，对仔猪发挥保健作用。康红军研究青蒿活性成分对断奶仔猪生产性能和免疫性能的影响 青蒿性味苦寒，有清热解毒、解暑、止血消暑、明目、止汗的功用。为进一步探讨青蒿植物活性提取物对仔猪生产性能和免疫功能的影响.本试验在天然植物有效成分的传统提取青蒿，然后将提取的青蒿有效活性成分添加到断奶仔猪的饲粮中，并对断奶仔猪分别进行了饲养试验，以饲养试验结果(料重比、日增重、日采食量、腹泻率和血清生化指标等)。选择28日龄断奶仔猪160头，随机分为对照组和试验组RY16,RY17,RY18.RY19共5个处理组。试验

18、设1个对照组和4个试验组(RY16,RY17,RY18,RY19)，每个处理组4个重复，每个重复8头猪。其中公母各半。对照组饲喂基础饲粮，4个试验组(RY16,RY17,RY18,RY19)饲粮在基础饲粮基础上分别添加4种提取物，添加量分别为2.5,0.3,0.1和2.0，试验期为28d。试验结果说明在仔猪饲粮中添加青蒿活性提取物，仔猪的生产性能可以得到很大程度的改善，可以明显提高仔猪平均日增重及饲料转化效率。尤其是试验组RY16,RY17，效果显著，表明添加2.5的RY16和0.3的RY17效果显著。由表可知:在仔猪的饲料中添加青蒿活性提取物可以明显提高仔猪的抗病力，降低饲养成本。青篙对仔猪

19、经济效益的影响:综合分析可以看出，在仔猪饲料中添加青蒿活性提取物能获得较高的生产效益，具有很大的开发前景。在仔猪饲粮中添加青篙活性提取物，试验组RY16,RY17,RY18仔猪血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白有上升的趋势，免疫性能相对有所提高;试验组RY19略有降低，但差异不大。从分析结果可看出，添加青蒿活性提取物对仔猪血清蛋白含量及组成没有显著影响。小结 本试验从青蒿中提取的有效活性成分，对仔猪的生长起到了很大的促进作用，其中RY16,RY17两组效果显著，料肉比的差异达到显著水平。其原因可能是提取物中的有效活性成分降低了仔猪的腹泻，改善了仔猪的胃肠道功能，促进了生长。在本试验中，在仔猪的饲粮中添加青篙活性提取物可以显著提高仔猪的平均日增重，试验组与对照组差异达到极显著。说明青篙活性提取物能起到刺激畜禽生长、维持动物体内环境正常平衡的作用，同时增强仔猪体内营养物质的代谢、吸收和免疫性能而促进仔猪的生长。