校园食品安全主题班会教案参考模板范本.doc

1、实用文档精品实用文档系列 (标准 完整 实用 可修改) 校园食品安全主题班会教案授课班级： 设计者： 一、班会目的 ：加强校园食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，同时培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 1、提前一周布置学生对学校周围的小摊进行实际调查。2、利用网络和书籍查找什么样的食品才是安全的。 3、播放多媒体课件（垃圾食品给人体带来的危害）（正确洗手的方法的视频）。 4、利用所学知识辨别从小摊上和大超市里购买一些食品。 5、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、主持人宣布“校园食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：

2、同学们！最近我们在电视和媒体上看到了有关“地沟油”事件的报道，相信大家都触目惊心。今天我们就以“食品安全与卫生”为主题的进行一次班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：（1）烤冷面的铁板非常黑，而且灰尘很大。（2）炸臭豆腐的油都是在反复地使用，而且油非常黑。（3）烤羊肉串的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。（4）制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东

3、西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。（5）地摊上的辣条的包装袋上没有食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看一段视频吧。 5、播放多媒体课件 主要内容：垃圾食品给身体带来的危害的事例和数据。 全班讨论：你认为什么样的食品种垃圾食品？ 面对垃圾食品你会怎样做？ 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才视频中的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的

4、食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？播放正确地洗手过程的视频。8、班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。