七年级生物下册人教版312《消化和吸收》课件.ppt
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- 消化和吸收 年级 生物 下册 人教版 312 消化 吸收 课件 下载 _七年级下册_人教版(2024)_生物_初中
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1、七年级生物下册人教版3一、消化系统的组成一、消化系统的组成自学课本第9页读消化系统模式图分析消化系统的组成完成10页思考题一一.消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能口腔口腔消化道的起始部位消化道的起始部位,内有牙齿内有牙齿.舌和唾液舌和唾液腺腺.唾液腺唾液腺咽咽食物的通道食物的通道肝脏肝脏人体最大的消化腺人体最大的消化腺,分泌胆汁分泌胆汁十二指肠十二指肠小肠的起始部位小肠的起始部位,内有胆管和内有胆管和胰管的开口胰管的开口.肛门肛门大肠的起始部位大肠的起始部位,在腹在腹腔的右下部腔的右下部.盲肠盲肠阑尾阑尾小肠小肠大肠大肠1.食物进入人体后所经过的消化器官的名称食物进入人体后所经过的消化器
2、官的名称2.说出下列器官的位置说出下列器官的位置胃壁分四层胃壁分四层(由由内向外内向外):):黏膜上皮凹陷入胃壁中形成黏膜上皮凹陷入胃壁中形成胃腺胃腺,胃腺分胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化可以初步消化蛋白质。胃液又称蛋白质。胃液又称胃酸胃酸。黏膜黏膜黏膜下层黏膜下层肌肉层肌肉层位置位置:深红色深红色,大部分位大部分位 于腹腔的于腹腔的右上部右上部.左叶左叶胆囊胆囊(贮存胆汁贮存胆汁)你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化胆汁能促进脂肪的消化.2.具有解毒的作用具有解毒的作用.3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要
3、作用在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.位置位置:位于腹腔胃的背面位于腹腔胃的背面.胰导管胰导管通入小肠通入小肠.分泌胰液分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.分泌胰岛素分泌胰岛素,调节糖的代调节糖的代谢谢胰脏内有两种腺细胞胰脏内有两种腺细胞:位置位置:大部分位于腹腔的大部分位于腹腔的右上部右上部.小肠小肠肠腺位于小肠壁上,分泌肠液,能消化多种营养物质肠腺位于小肠壁上,分泌肠液,能消化多种营养物质小肠小肠 是消化道中最长的一段是消化道中最长的一段(5-6(5-6米米),),消化食物和吸收营养物质的
4、主要场所消化食物和吸收营养物质的主要场所.肠壁结肠壁结构与胃壁相似构与胃壁相似,也分四层也分四层.内表面内表面(黏膜黏膜)形成许多环行的形成许多环行的皱襞皱襞,皱襞表面向肠腔内皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起形成许多绒毛状的突起小肠绒毛小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成黏膜上皮凹陷形成肠腺肠腺.小小肠肠绒绒毛毛毛细淋巴管毛细淋巴管毛细血管毛细血管小肠绒毛壁小肠绒毛壁分泌肠液分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶白质和脂肪的酶.绒毛壁绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成细胞构成利于营养物质的吸收利于营养物质的吸收思思考
5、考为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所?场所?肠腺肠腺3.在各种消化器官中,在各种消化器官中,最膨大的是最膨大的是最长的是最长的是小肠小肠胃胃消化系统的组成消化系统的组成消化道消化道:口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化食物和吸收营养物质的场所消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺消化腺:分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶),消化食物消化食物唾液腺、唾液腺、胰腺、胰腺、肝脏肝脏、胃腺、胃腺、肠腺肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液
6、胃液(淀粉酶淀粉酶)(多种酶多种酶)(没有消化酶没有消化酶)(蛋白酶蛋白酶)口腔口腔胃胃小肠小肠分泌消化液分泌消化液分泌分泌 唾液唾液分泌分泌 胃液胃液分泌分泌 胆汁胆汁分泌分泌 胰液胰液分泌分泌 肠液肠液一、消化系统的组成一、消化系统的组成消化道消化道消化腺消化腺唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝脏肝脏胰腺胰腺肠腺肠腺淀粉淀粉唾液淀粉酶唾液淀粉酶(初步消化淀粉)(初步消化淀粉)蛋白质蛋白质胃蛋白酶胃蛋白酶(初步消化蛋白质)(初步消化蛋白质)淀粉、脂肪、蛋白质淀粉、脂肪、蛋白质(葡萄糖)(葡萄糖)(甘油、脂肪酸)(甘油、脂肪酸)食物为我们提供的营养物质食物为我们提供的营养物质:水、无机盐、维生素水、无机盐
7、、维生素糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质定义:食物在消化道里被分解成定义:食物在消化道里被分解成 小分子物质的过程叫消化。小分子物质的过程叫消化。消化方式:消化方式:二、食物的消化二、食物的消化物理消化物理消化化学消化化学消化1.你认为有些食物为什么必须要经过消化才能吸收你认为有些食物为什么必须要经过消化才能吸收?消化道哪些部位具有消化作用?请你解释什么是消化道哪些部位具有消化作用?请你解释什么是“消化消化”?2.你认为食物消化有哪些方式你认为食物消化有哪些方式?它们之间有何区别它们之间有何区别?食物不溶于水就不能被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可食物不溶于水就不能
8、被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可以吸收的成分以吸收的成分(溶于水的小分子物质溶于水的小分子物质)的过程的过程消化的方式有消化的方式有物理性消化物理性消化和和化学性消化化学性消化两种。前者物质成分没有发生改变两种。前者物质成分没有发生改变,只是只是分子大小的变化分子大小的变化,后者在消化酶的作用下物质的成分发生了变化。后者在消化酶的作用下物质的成分发生了变化。认识食物消化的部位认识食物消化的部位口腔口腔食物在口腔中被牙齿咀嚼、食物在口腔中被牙齿咀嚼、舌搅拌,与唾液腺分泌的舌搅拌,与唾液腺分泌的唾液混合形成食团唾液混合形成食团唾液腺唾液腺咽咽食物的通道食物的通道分泌胆汁,
9、经胆囊进分泌胆汁,经胆囊进入小肠入小肠,参与脂肪的参与脂肪的消化消化肝脏肝脏大肠大肠小肠小肠肛门肛门排出食物残渣排出食物残渣1、食物在口腔内的消化实验探究实验探究:口腔对淀粉的消化作用口腔对淀粉的消化作用提出问题提出问题做出假设做出假设制定计划制定计划实施计划实施计划得出结论得出结论实验探究实验探究:馒头在口腔中的变化馒头在口腔中的变化?馒头碎屑与馒头碎屑与2毫毫升升唾液唾液搅拌混合。搅拌混合。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫毫升升清水清水搅拌混合。搅拌混合。馒头小块馒头小块与与2毫毫升唾液搅拌混合。升唾液搅拌混合。放入放入37左右的温水中左右的温水中510分钟分钟1.你认为会出现什么样的变化你认为会
10、出现什么样的变化?原因是什么原因是什么?2.试管为什么要放入试管为什么要放入37左右的温水中左右的温水中?3.取唾液前为什么要用凉开水漱口取唾液前为什么要用凉开水漱口?4.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?不变蓝变蓝思维训练唾液淀粉酶将馒头中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖,的淀粉分解成麦芽糖,因而遇碘不变蓝色因而遇碘不变蓝色 清水中没有唾液淀清水中没有唾液淀粉酶,不能分解淀粉酶,不能分解淀粉,因而遇到碘液粉,因而遇到碘液变蓝色变蓝色实验设计与探究:实验设计与探究:(1)在下表在下表13号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑,在此基础上请你设计一个探究
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