0-1岁宝宝食谱大全 (18).docx
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1、0-1岁宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则:1、0-1岁的宝宝,主要以母乳为主。接近一周岁的阶段,可以适量添加辅食,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物,这些食物是满足孩子生长发育必不缺少的。适当喂养面条、米粥、馒头等,以提高热量。2、经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供新陈代弹的需要,达到营养平衡的目的。经常食用些动物血、肝脏,以保证铁的供应。3、享制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。下不宜煎、炒、爆,以利消化。胡萝卜香菇粥食材准备大米适量,甜玉米1根,胡萝卜少许,香菇适量,葱少许。方法步骤1、大米淘洗干净,加入少许油,盐拌匀,放入锅中
2、,加入清水;2、盖锅大火煮开,小火熬煮半小时;3、香菇泡发,玉米取粒,胡萝卜切丁,香菇也切丁,葱切花;4、锅中粥煮好后放入胡萝卜,玉米,香菇,中火煮开后小火煮20分钟;5、然后加入葱花, 放入适量的盐调味即可。干酪粥原料:米饭-1/6碗,水-1/2杯,干酪-5克制法(1) 将干酪切碎。(2) 将米饭入锅加适量水煮。(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。鸡蛋粥原料:鸡蛋-1/2个,胡萝卜-1/5个,菠菜-1棵,米饭-1/4碗,肉汤-1/2杯,盐-若干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐
3、调味。菜牛肉粥原料:牛肉-40克,米饭-1/4碗,菠菜-1棵,肉汤-1/2杯,土豆、胡萝卜洋葱-1/5个,盐-若干制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。用料:苹果1个、米粉若干做法:1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将蒸熟后的苹果研磨成泥4、冲泡好米粉5、将苹果泥、米粉搅拌即可苹果薯团原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。制作:将红薯洗净,去皮,切碎煮软。把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。鸡丝面片原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂;捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;将面片下入鸡汤继续煮;将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;最后加盐。
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