0-1岁宝宝食谱大全 (4).docx
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0-1岁宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则:0-1岁的宝宝,主要以母乳为主。接近一周岁的阶段,可以适量添加辅食,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物,这些食物是满足孩子生长发育必不缺少的。适当喂养面条、米粥、馒头等,以提高热量。经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供新陈代弹的需要,达到营养平衡的目的。经常食用些动物血、肝脏,以保证铁的供应。享制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。下不宜煎、炒、爆,以利消化。01岁宝宝食谱:红枣蛋黄泥原料:红枣100克、鸡蛋1个。做法:红枣洗净煮20分钟至熟,去皮、去核。鸡蛋煮熟取出蛋黄,用勺背压成泥状,加入红枣肉搅拌即可。营养秘诀:蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等,可以满足宝宝对铁的需要,也可以保护宝宝视力。红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等,可以预防坏血病。01岁宝宝食谱:虾皮鸡蛋羹原料:鸡蛋1个、虾皮适量。做法:1. 虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。2. 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。3. 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。营养盘点 :鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
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