物流师第3章配送管理课件.ppt
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- 物流 配送 管理 课件
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1、物流师第物流师第3章配送管理章配送管理2022-9-30物流师第3章配送管理本章主要内容本章主要内容第一节第一节 编制配送作业计划编制配送作业计划 物流配送作业流程分析物流配送作业流程分析 配送作业计划配送作业计划 配送路线优化配送路线优化第二节第二节 组织配送作业组织配送作业 配送中心的管理组织配送中心的管理组织 组织合理化的配送作业组织合理化的配送作业 配送中心的设施设备管理配送中心的设施设备管理物流师第3章配送管理引引 言(补充)言(补充)(一)配送含义(一)配送含义 配送是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。经
2、济合理区域:中国30公里,日本50公里。两个要点:配送是配与送两种活动的有机结合。配送是以用户要求为出发点的活动。物流师第3章配送管理(二)、配送的特点二)、配送的特点1、配送是面向终端用户的服务2、配送是末端运输3、配送强调时效性4、配送强调满足用户需求5、配送强调合理化6、配送使企业实现“零库存”成为可能物流师第3章配送管理第一节第一节 编制配送作业计划编制配送作业计划一、物流配送作业流程分析一、物流配送作业流程分析将配送中心的作业活动按常规和非常规加以分类,并整将配送中心的作业活动按常规和非常规加以分类,并整理出现有的作业流程,分析其必要性和合理性,再建立理出现有的作业流程,分析其必要性
3、和合理性,再建立改进的作业流程规划。改进的作业流程规划。可利用作业流程分析图对操作、搬运、检验、存储保管可利用作业流程分析图对操作、搬运、检验、存储保管等不同性质的作业加以分类,并整理统计各作业阶段的等不同性质的作业加以分类,并整理统计各作业阶段的储运单位及作业量,表示该作业所在区域,储运单位及作业量,表示该作业所在区域,然后计算物然后计算物流量的大小和分布。流量的大小和分布。物流师第3章配送管理二、配送作业计划二、配送作业计划1.配送作业计划的编制配送作业计划的编制配送虽然是一种物流业务,但商流是配送作业计划配送虽然是一种物流业务,但商流是配送作业计划的依据,即由商流决定何时、何地向何处送何
4、种货的依据,即由商流决定何时、何地向何处送何种货物。物。配送中心根据客户的要求,捡配客户订货的品种、配送中心根据客户的要求,捡配客户订货的品种、规格和数量,安排恰当的运输工具,运输路线和运规格和数量,安排恰当的运输工具,运输路线和运量,以便使商品安全、及时地送给客户。量,以便使商品安全、及时地送给客户。物流师第3章配送管理 编制配送计划的主要依据:编制配送计划的主要依据:(1)根据订货合同确定客户的送达地、接货人、接货方式、)根据订货合同确定客户的送达地、接货人、接货方式、客户订货的品种、规格、数量及送货时间等。客户订货的品种、规格、数量及送货时间等。(2)根据配送商品的性能、状态、和运输要求
5、,决定运输工)根据配送商品的性能、状态、和运输要求,决定运输工具及装卸搬运方法。具及装卸搬运方法。(3)根据分日、分时的运力配置情况,决定是否要临时增减)根据分日、分时的运力配置情况,决定是否要临时增减配送业务。配送业务。(4)充分考虑配送中心到送达地之间道路水平和交通条件。)充分考虑配送中心到送达地之间道路水平和交通条件。(5)调查各配送地点的商品品种、规格、数量是否适应配送)调查各配送地点的商品品种、规格、数量是否适应配送任务的完成。任务的完成。物流师第3章配送管理2.配送作业计划的下达和执行配送作业计划的下达和执行(1)配送计划的下达)配送计划的下达 配送计划制定后,可以通过计算机网络或
6、表格的形式及配送计划制定后,可以通过计算机网络或表格的形式及时下达到客户、配送点、或直接下达储存仓库、装卸搬运及时下达到客户、配送点、或直接下达储存仓库、装卸搬运及运输部门。运输部门。使使客户按计划做好接货准备;客户按计划做好接货准备;仓储部门做好理货、分拣、加工、配货、包装等准备;仓储部门做好理货、分拣、加工、配货、包装等准备;装卸搬运及运输部门做好设备、工具、人员等作业准备。装卸搬运及运输部门做好设备、工具、人员等作业准备。物流师第3章配送管理(2)配送计划的执行(了解)配送计划的执行(了解)物流师第3章配送管理 3.拣货策略拣货策略 采取科学的拣货策略,采取科学的拣货策略,进行高效的作业
7、是配送作进行高效的作业是配送作业中的关键环节业中的关键环节。影响拣货策略的因素主要有分区、订单分割、订影响拣货策略的因素主要有分区、订单分割、订单分批和分类,这四个因素相互作用产生多种拣单分批和分类,这四个因素相互作用产生多种拣货策略。货策略。物流师第3章配送管理90%7.5%2.5%物流搬运成本比例分析图物流搬运成本比例分析图物流成本分析图物流成本分析图拣货作业是配送作业的中心环节拣货作业是配送作业的中心环节。它是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划,尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣 取出来的作业过程。物流师第3章配送管理(1)分区)分区 分区就是将拣货作业场地作区域划分。按分
8、区原则分区就是将拣货作业场地作区域划分。按分区原则不同,可分为三种不同,可分为三种:1)按拣货单位分区。如箱装拣货区、单车拣货区按拣货单位分区。如箱装拣货区、单车拣货区等,其目的在于将储存单位与拣货单位分类统一,以等,其目的在于将储存单位与拣货单位分类统一,以便拣取与搬运作业单元化和拣取作业单纯化。便拣取与搬运作业单元化和拣取作业单纯化。2)按拣货方式分区。不同的拣货单位分区中,按捡)按拣货方式分区。不同的拣货单位分区中,按捡货方式及设备的不同,又可以分为若干区域。货方式及设备的不同,又可以分为若干区域。按各品按各品种的出货量大小及拣取次数的多少做种的出货量大小及拣取次数的多少做A,B,C群组
9、划分,群组划分,再根据群组特征决定合适的拣货设备及拣货方式。再根据群组特征决定合适的拣货设备及拣货方式。物流师第3章配送管理物流师第3章配送管理 3)工作分区。在相同的拣货方式下,将拣货作业场地细)工作分区。在相同的拣货方式下,将拣货作业场地细分成不同的分区,由一个人或一组固定的拣货人员负责分成不同的分区,由一个人或一组固定的拣货人员负责拣取区域内的货物。拣取区域内的货物。这一策略的优点在于能减少拣货人员所需记忆的存货位这一策略的优点在于能减少拣货人员所需记忆的存货位置和移动距离,缩短拣货时间。接力式拣货也是工作分置和移动距离,缩短拣货时间。接力式拣货也是工作分区下的产物。区下的产物。物流师第
10、3章配送管理物流师第3章配送管理(2)订单分割)订单分割利用订单分割策略将订单切分成若干个子订单,交利用订单分割策略将订单切分成若干个子订单,交由不同的拣货人员同时进行拣货作业,以加速拣货由不同的拣货人员同时进行拣货作业,以加速拣货的完成。的完成。订单分割策略必须与分区策略配合运用订单分割策略必须与分区策略配合运用,才能有效,才能有效地发挥其优势。地发挥其优势。物流师第3章配送管理(3)订单分批)订单分批订单分批是订单分批是为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一批一批,进行批次拣取的作业。,进行批次拣取的作业。订单分批主要有四种方式:订单分批主要有四种方
11、式:1)总合计量分批总合计量分批 合批拣货作业前,应累计订单中每一商品项目的总量,合批拣货作业前,应累计订单中每一商品项目的总量,再按这一总量进行拣取。它可以将拣取路径减至最短,再按这一总量进行拣取。它可以将拣取路径减至最短,同时储存区域较单纯,但需要功能强大的分类系统支同时储存区域较单纯,但需要功能强大的分类系统支持。持。此种方式适合于周期性配送此种方式适合于周期性配送。物流师第3章配送管理2)定时分批)定时分批开启短暂而固定的时间(开启短暂而固定的时间(5 min或或10 min),),再将这再将这一时间中所有的订单做成一批,进行批量拣取。一时间中所有的订单做成一批,进行批量拣取。这一方式
12、常与分区及订单分割联合运用,这一方式常与分区及订单分割联合运用,特别适合于特别适合于到达间隔时间短而平局的订单形态,同时订购量及总到达间隔时间短而平局的订单形态,同时订购量及总类不宜太多。它较适合密集频繁的订单,且能应付紧类不宜太多。它较适合密集频繁的订单,且能应付紧急插单的需求。急插单的需求。物流师第3章配送管理3-5 定区定时分批定区定时分批物流师第3章配送管理 3)固定订单量分批。)固定订单量分批。订单分批按先到先出来的基本原则,当订单累计达到设定订单分批按先到先出来的基本原则,当订单累计达到设定的数量时,开始进行拣货。的数量时,开始进行拣货。这种方式偏重于维持较稳定的作这种方式偏重于维
13、持较稳定的作业效率,但在处理速度上慢于定时分批方式。业效率,但在处理速度上慢于定时分批方式。4)智慧型分批。)智慧型分批。订单输入电脑经处理后,将拣取路径相近的订单分成一批。订单输入电脑经处理后,将拣取路径相近的订单分成一批。这种方式通常将前一天的订单汇总后,经过电脑处理在当日这种方式通常将前一天的订单汇总后,经过电脑处理在当日产生拣货单据,速度较快。产生拣货单据,速度较快。物流师第3章配送管理物流师第3章配送管理 (4)分类)分类 若采用分批拣货策略,必须有相配合的分类策略,通常的分若采用分批拣货策略,必须有相配合的分类策略,通常的分类方式有两种:类方式有两种:1)拣货时分类。在拣取的同时将
14、货物分类到各订单中,这)拣货时分类。在拣取的同时将货物分类到各订单中,这种分类方式常与固定量分批或智慧型分批方式配合,且种分类方式常与固定量分批或智慧型分批方式配合,且每批次客户订单量不宜太大。每批次客户订单量不宜太大。2)拣取后集中分类。即分批按总量拣取后,再进行集中分)拣取后集中分类。即分批按总量拣取后,再进行集中分类。类。物流师第3章配送管理三、配送路线优化三、配送路线优化1.配送路线优化的原则配送路线优化的原则配送路线是指各送货车辆向各客户送货时所要经过配送路线是指各送货车辆向各客户送货时所要经过的路线。的路线。配送路线合理与否对配送速度、成本、效益影响很配送路线合理与否对配送速度、成
15、本、效益影响很大,采用科学的、合理的方法来优化配送路线,是大,采用科学的、合理的方法来优化配送路线,是配送管理中非常重要的工作。配送管理中非常重要的工作。物流师第3章配送管理(1)确定目标)确定目标目标的选择是根据配送的具体要求、配送中心的实力及客观目标的选择是根据配送的具体要求、配送中心的实力及客观条件来定。条件来定。1)以效益最高为目标;)以效益最高为目标;2)以成本最低为目标;)以成本最低为目标;3)以路程最短为目标,当成本与路径相关性较强时可选;)以路程最短为目标,当成本与路径相关性较强时可选;4)以吨)以吨.公里(公里(t.km)最小为目标,在)最小为目标,在“节约里程法节约里程法”
16、的计的计算中,采用这个目标。算中,采用这个目标。5)以准确性最高为目标,服务性指标。)以准确性最高为目标,服务性指标。物流师第3章配送管理(2)确定配送路线的约束条件)确定配送路线的约束条件1)满足所有收货人对货物品种、规格、数量要求;)满足所有收货人对货物品种、规格、数量要求;2)满足收货人对发到时间范围的要求;)满足收货人对发到时间范围的要求;3)在允许通行的时间范围进行配送;)在允许通行的时间范围进行配送;4)各配送路线的货物量不得超过车辆容积的载重量的限制;)各配送路线的货物量不得超过车辆容积的载重量的限制;5)在配送中心现有运力允许范围内。)在配送中心现有运力允许范围内。物流师第3章
17、配送管理 2.配送路线优化方法配送路线优化方法(1)VSP网络图原理网络图原理VSP,即车辆安排程序方法。网络图的基础是节约的概,即车辆安排程序方法。网络图的基础是节约的概念。念。节约法基本思路:当一个配送中心向几个不同方向节约法基本思路:当一个配送中心向几个不同方向收货点发货时,选择最短的里程。收货点发货时,选择最短的里程。A AB BP PA AB BP P网络图的方法是对所有的配送地点计算节约量。节约网络图的方法是对所有的配送地点计算节约量。节约量的量的一般公式为一般公式为(2PA+2PB)-(PA+AB+PB)=PA+PB-AB;(2PA+2PB)-(PA+AB+PB)=PA+PB-A
18、B;按节约按节约量量的大小顺序指定配送路线。的大小顺序指定配送路线。物流师第3章配送管理(2)节约里程法的基本设定)节约里程法的基本设定1)配送的是同一种货物;)配送的是同一种货物;2)各客户的坐标及需求量已知;)各客户的坐标及需求量已知;3)配送中心有足够运输能力。)配送中心有足够运输能力。物流师第3章配送管理例例 3-1 某配送中心某配送中心A要向所在城市要向所在城市B,C,D,E,F,G共共6个客户点配送货物,它个客户点配送货物,它们之间的距离(们之间的距离(km)和每一处的配送货物量()和每一处的配送货物量(t)见表)见表3-2。运输车辆有。运输车辆有2.5t和和4t两种,试确定配送路
19、线。两种,试确定配送路线。物流师第3章配送管理物流师第3章配送管理 解:解:计算配送中心计算配送中心A到各配送点以及各配送点之间的距离。从到各配送点以及各配送点之间的距离。从终点开始逐步逆向推算。配送中心终点开始逐步逆向推算。配送中心A到各配送点的距离即到各配送点的距离即为他们之间的最短距离,只需计算各配送点间的最短距为他们之间的最短距离,只需计算各配送点间的最短距离。见表离。见表3-3.计算各配送点组合的节约里程数,计算公式为节约量的一计算各配送点组合的节约里程数,计算公式为节约量的一般公式,如般公式,如EG间的节约里程数为间的节约里程数为AE+AG-EG=20+21-1=40km。结果见表
20、。结果见表3-4.物流师第3章配送管理从表从表3-4可知:可知:EG节约里程最大,从表节约里程最大,从表3-2中可以看出,他们的配送中可以看出,他们的配送货物量是:货物量是:1.75+1.15=2.9t,在货车载重限度内,可,在货车载重限度内,可以入选。以入选。FG的配送货物量的配送货物量1.1t,正好可以与,正好可以与2.9t拼装为一辆拼装为一辆4t货车载运量,因此第一条配送路线为货车载运量,因此第一条配送路线为 AEGFA,全程,全程为为20+1+6+24=51km。物流师第3章配送管理 C,D配送货物量是配送货物量是1.0+0.7=1.7t,在货车载重限,在货车载重限度内,可以将度内,可
21、以将B点的点的0.8t货物集中在一起,拼装货物集中在一起,拼装为为2.5t的载运量,从而形成第二条配送路线的载运量,从而形成第二条配送路线ABCDA,全程为,全程为9+9+10+12=40km。因此,此案例的配送路线优化后确定为两条,总因此,此案例的配送路线优化后确定为两条,总行程为行程为91km。物流师第3章配送管理第二节第二节 组织配送作业组织配送作业一、配送中心的管理组织一、配送中心的管理组织1.配送中心的机构组织配送中心的机构组织1)金子塔型组织)金子塔型组织 金字塔形是一种按配送的基本职能来层层划分的,在这种形金字塔形是一种按配送的基本职能来层层划分的,在这种形式下,下级对上级负责,
22、上级的工作内容是指挥、监督下式下,下级对上级负责,上级的工作内容是指挥、监督下级,配送中心的经理负责所有的活动。级,配送中心的经理负责所有的活动。物流师第3章配送管理 2)参谋型组织)参谋型组织 基本的物流活动还是在配送中心中进行的。参谋组织主要是基本的物流活动还是在配送中心中进行的。参谋组织主要是从计划、预测、顾客服务、技术以及成本分析等方面对配送从计划、预测、顾客服务、技术以及成本分析等方面对配送中心的经理提供参谋和建议。中心的经理提供参谋和建议。3)矩阵型组织)矩阵型组织 配送中心的计划与运作往往贯穿于配送中心各种职能之中,配送中心的计划与运作往往贯穿于配送中心各种职能之中,配送中心经理
23、负责整个配送系统的管理,但对其中的活动并配送中心经理负责整个配送系统的管理,但对其中的活动并没有直接的管辖权。没有直接的管辖权。物流师第3章配送管理物流师第3章配送管理4)运用型组织)运用型组织 这是一种运用原来的组织形式来顺利地完成各种物流配送这是一种运用原来的组织形式来顺利地完成各种物流配送活动和改善配送作业的组织,这种组织形式不必为此另设管活动和改善配送作业的组织,这种组织形式不必为此另设管理机构。理机构。它主要通过各种手段和控制,以及采纳外聘专家的意见,它主要通过各种手段和控制,以及采纳外聘专家的意见,对物流诸活动进行调整,从而推进综合物流合理化,降低物对物流诸活动进行调整,从而推进综
24、合物流合理化,降低物流成本。流成本。物流师第3章配送管理2.配送中心的岗位设置配送中心的岗位设置配送中心的一些必要的岗位设置配送中心的一些必要的岗位设置应由配送中心的作业流程应由配送中心的作业流程来来决定。决定。3.配送中心员工配备配送中心员工配备 进行员工配备时,应根据配送中心的作业量、面积、设进行员工配备时,应根据配送中心的作业量、面积、设备情况、员工素质等来考虑。此外,还应考虑员工之间的各备情况、员工素质等来考虑。此外,还应考虑员工之间的各种比例关系。种比例关系。配送中心配发件数与作业人员的关系,通常是地面面积配送中心配发件数与作业人员的关系,通常是地面面积在在100m2左右,处理货物的
25、件数大多在左右,处理货物的件数大多在23万件万件/月,作业人月,作业人员大约员大约1230人。人。物流师第3章配送管理 配送中心定义配送中心定义 是指从事配送业务的物流场所或组织,是接受生产厂家等供货商多品种大批量的货物,按照多家需求者的订货要求,迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流结点设施。配送中心定义应符合下列要求配送中心定义应符合下列要求 主要为特定的用户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;多品种、小批量;以配送为主,储存为辅。补补 充充物流师第3章配送管理典型配送中心作业流程典型配送中心作业流程进进货货检验检验入库入库 或或储存储存拣货拣货配货配货配装配装
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