会议运营管理第三章会议产品的设计课件.ppt

1、杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理第三章 会议产品设计杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营

2、管理引入案例 长城会（长城会（Great Wall Club，GWC）成立于）成立于2019年年3月月27日，是全球移动互联网日，是全球移动互联网CEO俱乐部，也是全俱乐部，也是全球移动互联网商务合作平台。长城会通过发展会员网络、举办全球移动互联网大会、每月定期组织行业活球移动互联网商务合作平台。长城会通过发展会员网络、举办全球移动互联网大会、每月定期组织行业活动、创办移动互联网垂直媒体等方式，帮助会员和客户发展可信赖的关系网络，传播市场领先的战略与实动、创办移动互联网垂直媒体等方式，帮助会员和客户发展可信赖的关系网络，传播市场领先的战略与实践，推动移动互联网的全球化发展，并与之共同成长。作为

3、独立会议组织机构，长城会的主要业务为定期践，推动移动互联网的全球化发展，并与之共同成长。作为独立会议组织机构，长城会的主要业务为定期组织全球范围行业大会、研讨会、商务考察、会员联谊活动、出版或发行行业调研报告、出版会员电子刊组织全球范围行业大会、研讨会、商务考察、会员联谊活动、出版或发行行业调研报告、出版会员电子刊物等。长城会会员与合作伙伴不仅通过长城会的活动在全球市场展开交流和商务拓展，同样还可以通过长物等。长城会会员与合作伙伴不仅通过长城会的活动在全球市场展开交流和商务拓展，同样还可以通过长城会的全球影响力广泛参与城会的全球影响力广泛参与CES，E3，GDC，MWC和和WWDC等各类知名行

4、业会展活动。等各类知名行业会展活动。长城会主办的全球移动互联网大会（长城会主办的全球移动互联网大会（The Global Mobile Internet Conference，GMIC）是全球规模）是全球规模最大，最具影响力的移动互联网行业盛会，内容涵盖移动互联网全行业，最大，最具影响力的移动互联网行业盛会，内容涵盖移动互联网全行业，G20移动领袖闭门会议，移动领袖闭门会议，GMIC领袖峰会引领行业前瞻，领袖峰会引领行业前瞻，G-Start up开发者星球大会，开发者星球大会，WeApp创新大赛，以及各垂直领域峰会成为业内创新大赛，以及各垂直领域峰会成为业内人士相聚的饕餮盛宴。人士相聚的饕餮盛

5、宴。GMIC运营七年来，已吸引全球超过运营七年来，已吸引全球超过70个国家的个国家的5万多名专业人士参加，影响了全万多名专业人士参加，影响了全球近球近1/4的人口。在的人口。在2019年，年，GMIC开始更广泛的全球化进程，在北京、纽约、东京、雅加达、班加罗尔开始更广泛的全球化进程，在北京、纽约、东京、雅加达、班加罗尔、硅谷、圣保罗、台北等八地举办，融合全球移动互联网的领先理念与实践经验，创建创新者之间与世界、硅谷、圣保罗、台北等八地举办，融合全球移动互联网的领先理念与实践经验，创建创新者之间与世界连接的纽带。连接的纽带。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M

6、.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 2019年在北京召开的全球移动互联网大会上，长城会的创始人和年在北京召开的全球移动互联网大会上，长城会的创始人和CEO文厨在大会开幕式上发表演讲文厨在大会开幕式上发表演讲，用，用“一个中心、两个凡是、三个代表、四站大会、五条原则、六年兴梦一个中心、两个凡是、三个代表、四站大会、五条原则、六年兴梦”介绍长城会的产品定位和介绍长城会的产品定位和运营理念。他在演讲中说：运营理念。他在演讲中说：“一个中心一个中心”就是以会员为中心，以会员网络为中心，我们希望建立一个全球移动互联网的创新者的就是以会员为中心，以会员网络为中心，我

7、们希望建立一个全球移动互联网的创新者的网络，我们相信创新会改变世界，所以我们愿意为全球移动互联网的创新者们全心全意的服务、诚心网络，我们相信创新会改变世界，所以我们愿意为全球移动互联网的创新者们全心全意的服务、诚心诚意的服务。诚意的服务。“两个凡是两个凡是”，我们认为凡是移动互联网的美好的东西我们都遵循，凡是移动互联网这些美好的这样，我们认为凡是移动互联网的美好的东西我们都遵循，凡是移动互联网这些美好的这样要求、这些指示我们都服从，其实我们强烈的感受到了移动互联网这股巨大的洪流，在全球范围内的要求、这些指示我们都服从，其实我们强烈的感受到了移动互联网这股巨大的洪流，在全球范围内的这股力量和改变

8、这个时代的这种潮流。这股力量和改变这个时代的这种潮流。我们希望长城会和全球移动互联网大会能够代表全球化，在全球化的浪潮里面你中有我、我中有你，我们希望长城会和全球移动互联网大会能够代表全球化，在全球化的浪潮里面你中有我、我中有你，我们希望长城会能够代表着创新，能够作为一种实践创新精神的小小的平台。我们也希望长城会能代我们希望长城会能够代表着创新，能够作为一种实践创新精神的小小的平台。我们也希望长城会能代表跨界的这种推动的力量。表跨界的这种推动的力量。今年开始，我们长城会正式开始了全球今年开始，我们长城会正式开始了全球GMIC的四站，也是基于我们的愿景和使命，我们会从北京出的四站，也是基于我们的

9、愿景和使命，我们会从北京出发，途径东京、途径新德里，我们今年的最后一站在发，途径东京、途径新德里，我们今年的最后一站在12月份会汇集在创新之都硅谷，我们希望通过这月份会汇集在创新之都硅谷，我们希望通过这四站的大会去传播长城会的这个小小的那些信念和这些理念。同时我们也希望通过为四站的大会去传播长城会的这个小小的那些信念和这些理念。同时我们也希望通过为GMIC们办这个们办这个地球上属于他们自己最好的会。地球上属于他们自己最好的会。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理2019年全球移动互联网

10、大会（GMIC）总览杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 “五条原则五条原则”，是我们自己用于鼓励自己的办，是我们自己用于鼓励自己的办GMIC、办长城会的一些原则，其中大家耳熟能详的是、办长城会的一些原则，其中大家耳熟能详的是雷军说的雷军说的“专注、极致、口碑、快专注、极致、口碑、快”，我们用了他的三点，我们一定会专心致志的办会，这个世界诱，我们用了他的三点，我们一定会专心致志的办会，这个世界诱惑太多，我在北京大会之后会迅速的离开我的祖国，原因是我的祖国挣钱机会太多，如果我留在这个惑太

11、多，我在北京大会之后会迅速的离开我的祖国，原因是我的祖国挣钱机会太多，如果我留在这个地方我也会进入这个疯狂的漩涡里面去，挣钱是好事，我们应该在商业上取得更多的成功，但是我认地方我也会进入这个疯狂的漩涡里面去，挣钱是好事，我们应该在商业上取得更多的成功，但是我认为我们也要尝试用更多不同的路径去实现自己的人生、实现自己的理想。为我们也要尝试用更多不同的路径去实现自己的人生、实现自己的理想。“极致极致”，我们专注的目的，我们专注的目的是希望极致办好是希望极致办好GMIC每一次会、每一个活动、每一次的论坛、每一次的晚餐会。每一次会、每一个活动、每一次的论坛、每一次的晚餐会。“口碑口碑”，就是那，就是那

12、句经典的话，每一次能够超出别人预期的才是口碑，一定不是说最便宜的会是有口碑的会。最大的会句经典的话，每一次能够超出别人预期的才是口碑，一定不是说最便宜的会是有口碑的会。最大的会是有口碑，我们认为我们一直在努力尝试超出大家的预期，比如说今年我们会有一个超级亮点，请大是有口碑，我们认为我们一直在努力尝试超出大家的预期，比如说今年我们会有一个超级亮点，请大家尽情期待，我们邀请了机器人。我自己在大会前一周专程去了一趟日本，请了我们最先进的研究机家尽情期待，我们邀请了机器人。我自己在大会前一周专程去了一趟日本，请了我们最先进的研究机器人的教授们、专家们和发烧友们，给我们分享未来的移动互联网时代。还有一个

13、，要创新。这个不器人的教授们、专家们和发烧友们，给我们分享未来的移动互联网时代。还有一个，要创新。这个不需要我多说了，但是创新真的当它变成血液里的事情的时候才真正的能够发挥化学反应，所以因为这需要我多说了，但是创新真的当它变成血液里的事情的时候才真正的能够发挥化学反应，所以因为这样的原因我提出来了叫样的原因我提出来了叫“慢慢”，专注、极致、口碑、创新、慢，我们长城会愿意用我们自己的，专注、极致、口碑、创新、慢，我们长城会愿意用我们自己的“慢慢”，慢慢的服务大家，慢慢的站在旁边、站在背后，跟大家一起成长。我用我们的，慢慢的服务大家，慢慢的站在旁边、站在背后，跟大家一起成长。我用我们的“慢慢”能够

14、服务好我能够服务好我们更多们更多GMIC、更多的、更多的GWC会员们的快。会员们的快。“六年兴梦六年兴梦”，我们的六年兴梦就是，如果说过去六年长城会有幸有一个机会去办这个地球上，我们的六年兴梦就是，如果说过去六年长城会有幸有一个机会去办这个地球上GMIC们最好的会，在未来六年我们希望回归最本质的状态，我们就是为们最好的会，在未来六年我们希望回归最本质的状态，我们就是为GMIC办会。在过去的办会。在过去的6年有人说年有人说长城会是一个桥梁，我们也一直在建这个桥梁，去日本、去硅谷、去印度，新的六年如果可能的话，长城会是一个桥梁，我们也一直在建这个桥梁，去日本、去硅谷、去印度，新的六年如果可能的话，

15、我们希望为长城会建立一个精神层面的、理想层面的、信念层面的这样一个平台，这个平台会不仅仅我们希望为长城会建立一个精神层面的、理想层面的、信念层面的这样一个平台，这个平台会不仅仅是生意，我们希望更多的引入一些创新的精神，我们希望更多的引入那些足够好的前沿的理念。是生意，我们希望更多的引入一些创新的精神，我们希望更多的引入那些足够好的前沿的理念。（来源：长城会官网：（来源：长城会官网：gwc/；全球移动互联网大会；全球移动互联网大会GMIC官网：官网：thegmic/；）；）思考：结合上述材料分析长城会是如何打造思考：结合上述材料分析长城会是如何打造GMIC大会的？大会的？杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪

16、，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理第一节 什么是会议产品杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 会议是自古会议是自古以来一直伴随着人以来一直伴随着人类的最为重要的社类的最为重要的社会活动之一，从原会活动之一，从原始社会的聚众议事，始社会的聚众议事，到封建王朝的大型到封建王朝的大型典礼、万国来朝，典礼、万国来朝，再到现代社会纷繁再到现代社会纷繁复杂的各类会议活复杂的各类会议活动，无不如此。但动，无不如此

17、。但是，会议作为一种是，会议作为一种产品却是现代才有产品却是现代才有的社会现象。的社会现象。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 产品（产品（Product）是指在交换的过程中，是指在交换的过程中，对交换的对方而言具对交换的对方而言具有价值，并可在市场有价值，并可在市场上进行交换的任何标上进行交换的任何标的。产品有两个要件：的。产品有两个要件：一是要有价值，二是一是要有价值，二是要能在市场上进行交要能在市场上进行交换。产品的形式很多，换。产品的形式很多，包括：实体产品、无包括：实体产品

18、、无形的服务、人物、地形的服务、人物、地点、活动、观念，以点、活动、观念，以及主张等。及主张等。1988年，市场营年，市场营销学家菲利普销学家菲利普科特科特勒提出了一个产品的勒提出了一个产品的三 层 结 构 理 论。三 层 结 构 理 论。1994年，科特勒在年，科特勒在该书修订版中，将产该书修订版中，将产品概念的内涵由三层品概念的内涵由三层次结构说扩展为五层次结构说扩展为五层次结构说次结构说。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会

19、议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 科特勒等针对接待业提出产品科特勒等针对接待业提出产品“四层次说四层次说”：核心性产品（：核心性产品（Core Product）、配置性产品）、配置性产品（Facilitating Product）、支持性产品（）、支持性产品（Supporting Product）和扩展性产品（）和扩展性产品（Augmented Product）。）。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，

20、李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 从产品的属性上从产品的属性上看，可依据使用者及看，可依据使用者及使用目的，将产品分使用目的，将产品分成消费性产品和生产成消费性产品和生产性产品。消费性产品性产品。消费性产品是指用于直接消费的是指用于直接消费的产品，主要是用来满产品，主要是用来满足个人的欲求或家庭足个人的欲求或家庭的需要，不再进入其的需要，不再进入其他生产环节。生产性他生产环节。生产性产品是指用来生产其产品是指用来生产其他的产品，或是为了他的产品，或是为了再销售给消费者或其再销售给消费者或其他组织的产品。会议

21、他组织的产品。会议作为一种现代产品，作为一种现代产品，主要是用于沟通、商主要是用于沟通、商议、决策、激励、表议、决策、激励、表彰、组织生产等，属彰、组织生产等，属于生产性产品，既具于生产性产品，既具有有形性特征，又具有有形性特征，又具有无形性特征，比一有无形性特征，比一般的生产性产品更加般的生产性产品更加复杂。从服务包的维复杂。从服务包的维度来看，可以将会议度来看，可以将会议服务包分为唯一性、服务包分为唯一性、选择性、限制性和一选择性、限制性和一般性服务包四种。般性服务包四种。按照产品属性划分按照产品属性划分消费性产品消费性产品生产性产品生产性产品按服务包的维度按服务包的维度唯一性唯一性选择性

22、选择性限制性限制性一般性一般性杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理表3-1服务包架构来源：Deborah L.Kellogg,Winter Nie.A Framework for Strategic Service Management.Journal of Operations Management,2019(13),p.326.转引自：吴晓云.可迁移性和交互性服务判定矩阵与全球服务营销战略M,天津:南开大学出版社,2019:46.杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管

23、理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理核心要素配置要素会议时间、地点、硬件设备会议时间、地点、硬件设备、会场布置、会议通知、会、会场布置、会议通知、会议名卡和印刷品、住宿和餐议名卡和印刷品、住宿和餐饮、会议标识系统、社会活饮、会议标识系统、社会活动、会议附设展览等动、会议附设展览等人际交流氛围、接送服务、会人际交流氛围、接送服务、会后服务、会议礼品、其他体现后服务、会议礼品、其他体现会议竞争特点的服务等会议竞争特点的服务等杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，

24、20162016会议运营管理 会议产品的核心要素包括：主承办单位、主题和议题、演讲人和嘉宾、专业活动等。（1）主承办单位 （2）主题和议题 会议主题（Theme）是会议目标的转化，它是会议主要内容和实质问题的高度概括，会议的潜在参与者通过它就可以了解会议的主要内容。会议议题（Topics）是围绕会议主题而设立的一个个拟讨论的问题，它是会议主题的具体化和细化。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理（2）演讲人和嘉宾）演讲人和嘉宾 演讲人和嘉宾之所以是会议的核心要素，是因为演讲人的专业水平和

25、演讲人和嘉宾之所以是会议的核心要素，是因为演讲人的专业水平和嘉宾的影响力大小在很大程度上决定着会议信息交流的质量和会议的影嘉宾的影响力大小在很大程度上决定着会议信息交流的质量和会议的影响度大小。选择好演讲人和分组或讨论的主持人，是会议成功的重要因响度大小。选择好演讲人和分组或讨论的主持人，是会议成功的重要因素。素。（3）专业活动）专业活动 专业活动包括都会特邀报告、分组会报告会等。特邀报告人一般是该专业活动包括都会特邀报告、分组会报告会等。特邀报告人一般是该学科领域中最著名的学者，主持人一般也是由该领域中有声望的前辈学学科领域中最著名的学者，主持人一般也是由该领域中有声望的前辈学者担任。分组会

26、报告会具有灵活性的特点，与会者可以选择自己感兴趣者担任。分组会报告会具有灵活性的特点，与会者可以选择自己感兴趣的报告去交流，主持人一般也是要有一定学术地位的。会议专业活动有的报告去交流，主持人一般也是要有一定学术地位的。会议专业活动有助于参会人员选择自己感兴趣的领域进行有针对性地交流。助于参会人员选择自己感兴趣的领域进行有针对性地交流。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 会议配置要素是为实现会议核心要素所必须提供的物品和服务。会议配置要素主要包括：会议时间、地点、硬件设备、会场布置、

27、会议通知、会议名卡和印刷品、住宿和餐饮、会议标识系统、社会活动、会议附设展览等。（1）会议时间：会议时间是指会议举行的具体时间安排，包括会议起止日期和会议举办期间具体的时间进程等。（2）会议地点：会议地点就是会议举办的所在地，包括会议具体举办场所和会议所在地。（3）硬件设备：硬件主要包括必备硬件和特殊硬件。（4）会议场地布置：如：剧场（礼堂）式、中空圆（方）形、中空椭圆（长方）形、董事会长方（椭圆）形、U形与马蹄铁形、教室形、T形、宴会形等等。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 （5

28、）会议通知：会议通知是通过各种方式将开会的信息告知潜在会议参加者，以吸引其注意并争取其参加会议。（6）会议名卡和印刷品：名卡是会议通行凭证，分胸卡、挂卡和IC卡。印刷品主要包括：会议邀请函、会议内容摘要、会议资料汇编、会议程序手册和会议指南、旅游手册、论文集、会刊等。（7）住宿和餐饮：住宿和餐饮是会议的重要配置要素之一，（8）会议品牌标识系统：标识系统也是会议的重要配置要素，是会议品牌化运营的基础。（9）社会活动：会议期间安排的社会活动是会议产品内容的有机组成部分。（10）会议附设展览：当今国际上举办会议，尤其是专业性、行业性会议，都选择在会议中安排相关的附设展览活动。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪

29、，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 支持要素是针对核心要素所追加的代表额外利益的要素，它起到与竞争产品相区别的作用。对于会议这样的服务产品来说，支持要素主要是会议核心要素之外的具有竞争性的独特服务或物品。（1）人际交流氛围：为与会人员提供非正式的人际关系网络和商务合作、社会交往的机会，为他们创造良好的人际交流氛围，提高参会的满意感。（2）接送服务：安排接送线路，提供相关火车站、港口、机场的接站、送站信息，为参会人员提供免费的接送服务。（3）会后服务：做好会议现场清理工作；协助参会人员处理会后事宜；进行会议工

30、作总结；安排或协助落实参会代表的会后考察、游览活动；会议满意度评估及反馈等。（4）会议礼品：合适的会议礼品能加深他们对会议的深刻印象 （5）其他服务：比如，提供为会议期间过生日的参会人员举办生日派对，为有宗教信仰需要的参会人员提供相关服务，等等。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 对于会议产品而言，扩展要素主要包括：会议环境、参会者与服务系统的互动、参会者参与生产，以及参会者之间的互动等要素。（1）会议环境：会议环境要素包括：会议场馆环境、会议所在地的环境。会议场馆环境和配置要素中的

31、硬件设备是有所区别的。会议场馆环境主要是指会议场馆整体的环境和氛围。（2）参会者与服务系统的互动：参会者从抵达会议地点到最后离开，要与会议服务系统产生大量的互动，参会人员会参与到大多数会议产品的提供过程当中。这个过程包括三个阶段：注册、消费和离开。（3）参会者参与会议生产：从服务生产的角度来看，将顾客纳入服务提供过程，可以增加生产能力，提高顾客的满意度，并减少成本。（4）参会者之间的互动：因此，妥善的管理顾客与顾客之间的互动关系也是服务组织的任务所在，因为顾客与顾客之间的互动关系往往也会影响到服务传递过程能否顺利进行，影响服务满意度。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运

32、营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 会议产品的形态，既有有形的一面，也有无形的一面。其核心产品的无形性决定了会议产品整体不可能像纯粹有形的消费品和产业用品一样被储存起来，以备未来出售。会议产品可以提前筹备，但只要一开始生产，如果不在当时消费掉就会产生损失，不过，这种损失不像有形产品损失那样明显，它仅表现为机会的丧失和折旧的发生。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 服务产品的一个最典型的特点是生产过程与消费过程的同步。会议产品的生产与

33、消费是同步的，会议产品不能像物质产品那样通过物流来销售，只能通过参会人员的汇集、交流、分享、体验来实现销售。需要特别注意的是，会议产品的生产过程与消费过程不但具有“同步”性，而且还出现了生产与消费过程的“交融”，消费过程本身也是生产过程的一部分会议消费者同时也参与了会议的生产。针对会议产品生产过程与消费过程的交融的特点，会议生产商应当准确估量参会人员为会议产品所做出的贡献，及时给予充分肯定，并予以适当回报，鼓励参会人员多参与会议活动，以全面提升会议产品的质量。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会

34、议运营管理 会议是一种群体性的活动，会议产品要素多元渗透、交叉融合，一切符合产品核心价值需要的元素都可以通过一定的形式结合在一起。会议产品的核心要素、配置要素、支持要素和扩展要素等四个层次二十余种产品要素。同时，会议产业的形成与发展是以其他产业的发展和市场经济体系的发展为前提的。会议产品的生产，需要多种产业的相互协调和密切配合才能完成。这些产业部门包括与会议主题直接相关的产业、活动策划与组织部门、会议场馆经营管理部门、以及服务于会议活动的交通、旅游、广告、装饰、边检、海关、安保、以及餐饮、通信和酒店等。另外，会议产品构成要素的复杂性特点还体现在会议传播途径与方法的设计管理上。在会议活动的策划期

35、间，策划者要精心策划会议的媒体平台、出席活动的关键人物、传播定位，并分析这个产品的传播价值。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 会议产品中既有非周期性的产品，也有周期性的产品，一年一届或者一年多届。不论是周期性产品还是非周期性的产品，都需要提前较长一段时间进行筹备，会议产品的生产具有典型的战略性。会议产品设计和开发具有战略性，一切都要经过与各方反复协调落实，按照既定的战略推进。会议产品生产过程非常注重灵活变通，变通性是其重要的特点之一。对于会议服务来说，参与人员越多，会议产品要素越复

36、杂，新情况与新问题出现的几率就越大，对会议组织者的协调沟通能力要求就越高，对会议产品的灵活性与变通性要求也越高。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理第二节 会议产品设计的理念和原则杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 “理念理念”是一个哲学概念，是认是一个哲学概念，是认知、观念等主观意念见之于客观规律和知、观念等主观意念见之于客观规律和真实存在的科学反映，是人们经过长期真实存在

37、的科学反映，是人们经过长期的理性反思及实践探索而形成的思想、的理性反思及实践探索而形成的思想、观念、意识、精神、理想和观点的抽象观念、意识、精神、理想和观点的抽象概括。它具有理论化、系统化的特征，概括。它具有理论化、系统化的特征，具有相对稳定性、延续性和指向性，是具有相对稳定性、延续性和指向性，是一种理想的观念体系。一种理想的观念体系。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理绿色设计以人为本可持续发展 促进生态良好发展，践行绿色服务理念 实现会议定位、与行业的互动及与环境的互动可持续 体现

38、人文价值、满足专业化与个性化需求杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 绿色设计（Green Design），也称为生态设计（Ecological Design）或绿色环境设计（Green Design for Environment），是20世纪80年代末出现的一股国际设计潮流，反映了人们对现代科技文化所引起的环境破坏的反思，同时也体现了设计者道德和社会责任心的回归。.对有形产品，“绿色设计”强调尽量减少无谓的材料消耗，重视再生材料的使用，以及绿色理念在产品的外观上的体现。.对无形产品

39、，“绿色设计”强调服务体系要秉持减少资源消耗、重视再生材料的利用和环保产品的使用等绿色理念 杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 人为本的设计理念又称为人性化设计理念，不论是有形产品还是无形产品，都要注重人性化需求，做到以人为本。“以人为本”理念的核心是以“人”为出发点和归宿，对人的尊重、理解、关心、爱护、支持和发展都是题中应有之义。在产品设计中，坚持“以人为本”的理念，主要表现为：专业性程度达到标准，以满足顾客对专业用品的安全性、专业性的需求；注重细节，满足顾客的个性化需求；注重人文

40、，满足顾客在审美、传统、宗教等人文追求的需求。（1）始终坚持专业化设计，充分满足专业性需求 （2）始终坚持人性化设计，充分满足个性化需求 （3）始终坚持人文性设计，充分体现人文价值 杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 可持续发展理念是一个很古老的发展理念。文子中说，“先王之法，不掩群而取镺，不不涸而而，不不焚而而，未未兽，置罘不得通于野；獭未未鱼，网罟不得人于水；鹰隼未击，罗网不得张于皋；草木未落，斤斧不得人于山焚；昆虫未蛰，不得以火田；育孕不杀，毂卵不探，鱼不长尺不得取，犬豕不期年

41、不得食，是故万物之发生若蒸气出。”杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 会议产品最重要的目标之一是服务于各个产业，因此，会议产品设计的可持续发展理念在坚持生态持续、经济持续和社会持续的同时，还其独特之处，主要表现为以下三个方面。（1）会议产品定位的可持续 （2）会议产品与行业互动的可持续 （3）会议产品与社会环境互动的可持续发展 杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 所谓原则，

42、是指处理问题的准绳所谓原则，是指处理问题的准绳和规则。如果说和规则。如果说“理念理念”是核心价值观念是核心价值观念和价值态度的话，和价值态度的话，“原则原则”就是行动规则。就是行动规则。在会议产品具体的设计过程中，应当遵守在会议产品具体的设计过程中，应当遵守的基本原则主要有系统性原则、市场导向的基本原则主要有系统性原则、市场导向原则、创新性原则、针对性原则和标准化原则、创新性原则、针对性原则和标准化原则。原则。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理系统性原则系统性原则创新性原则创新性原则

43、标准化原则标准化原则针对性原则针对性原则市场导向原则市场导向原则杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理第三节 会议产品设计的流程杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 一切流程都是基于时间和目标的安一切流程都是基于时间和目标的安排，会议产品的设计流程也不例外。会议排，会议产品的设计流程也不例外。会议产品设计流程的复杂性在于：它既有有形产品设计流程的复杂性在于：它既有有形产品，又有无

44、形产品，有形产品服从于无产品，又有无形产品，有形产品服从于无形产品。因此，会议产品设计流程既不同形产品。因此，会议产品设计流程既不同于普通有形产品的设计流程，又不同于无于普通有形产品的设计流程，又不同于无形产品的设计流程，而是两者的综合。形产品的设计流程，而是两者的综合。对于有形产品的设计，一般遵守对于有形产品的设计，一般遵守设设计策划、制定方案、正式设计计策划、制定方案、正式设计和和交付试验交付试验四个阶段的流程。四个阶段的流程。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理相关部门设计人员设

45、计工程师专家委员会主管副总开始审批审批设计策划收集信息提供资料进行分析初步设计设计方案研制产品正式设计选择生产设备交付试验编制设计文件优化方案论证进行指导审阅确认论证提供资料生产样品结束设计策划制定方案正式设计交付试验图3-3有形产品设计的一般流程杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 对于无形产品的服务，一般认为其对于无形产品的服务，一般认为其设计流程包括如下六步：服务发掘定位、设计流程包括如下六步：服务发掘定位、服务方案形成、服务整合说明、服务产生、服务方案形成、服务整合说明、服务产

46、生、服务体验评估、服务传递。服务设计的关服务体验评估、服务传递。服务设计的关键点是服务要求的变化程度以及顾客接触键点是服务要求的变化程度以及顾客接触服务系统并渗透到传递系统的程度。服务系统并渗透到传递系统的程度。有学者把服务设计的流程归纳为：有学者把服务设计的流程归纳为：需求分析、客户研究、服务定位、服务原需求分析、客户研究、服务定位、服务原型设计、评估测试、详细设计、设计评价、型设计、评估测试、详细设计、设计评价、传递和转换等过程。服务设计的这八个方传递和转换等过程。服务设计的这八个方面又可以进一步概括为面又可以进一步概括为“分析规划、开发分析规划、开发设计和评价转换设计和评价转换”三大阶段

47、。三大阶段。（1）分析规划阶段）分析规划阶段 （2）开发设计阶段）开发设计阶段 （3）评估转换阶段）评估转换阶段杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理开始需求分析市场分析结束客户研究品牌分析竞争分析生理分析心理分析行为分析服务定位情境建立概念设计归纳说明服务综合服务建模原型设计服务原型设计组织形式商业模式服务功能系统模型架构模型服务模式详细设计专家评审服务调查启发式评估其他方式测试评估交互设计形式设计情境设计产品设计设计评价主观评价客观评价评价报告规范文档传递与转换商业计划服务说明培训服

48、务指导试运行服务更新客户反馈数据收集分析与规划阶段开发设计阶段评价转换阶段图3-4服务产品设计的一般流程杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 有学者提出，会展服务设计可以分有学者提出，会展服务设计可以分为展前服务设计、展期服务设计和展后服为展前服务设计、展期服务设计和展后服务设计三个阶段。会议服务产品不同于一务设计三个阶段。会议服务产品不同于一般的服务产品，既包括无形产品，也包括般的服务产品，既包括无形产品，也包括有形产品，应当遵守完整服务产品的设计有形产品，应当遵守完整服务产品的设计

49、流程。流程。（1）研究阶段）研究阶段 （2）服务产品要素设计）服务产品要素设计 （3）服务提供系统设计）服务提供系统设计 会议服务产品设计既涉及到会议服务产品设计既涉及到“硬件硬件”方面，也涉及到方面，也涉及到“软件软件”方面，应当依据方面，应当依据完整服务产品生产流程来设计和规划会议完整服务产品生产流程来设计和规划会议产品。产品。杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理显性服务要素设计设施选址硬件设计研究阶段服务提供系统设计服务产品要素设计企业研究顾客研究运作特点隐性服务要素设计环境要素

50、设计物品要素设计软件设计能力规划内部布置服务质量选址服务流程人员安排图3-5 完整服务产品设计的一般流程杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理第四节 会议产品设计的主要内容杨琪，李晨，杜凤霞等杨琪，李晨，杜凤霞等.会议运营管理会议运营管理M.M.重庆：重庆大学出版社，重庆：重庆大学出版社，20162016会议运营管理 供求关系是指由生产力发展水平供求关系是指由生产力发展水平和分配制度所决定的，生产力水平的高低和分配制度所决定的，生产力水平的高低通过经济发展水平表现出来，并且直接决通过经济