商品库存管理实务课件.ppt

1、 2教学目的教学目的 课程结束时，使大家能够：课程结束时，使大家能够：41.1 什么是存货什么是存货?存货是指企业用于出售的所有产品，以及企业为生产产品或提供服务而库存和使用的所有原材料和零件。存货产品原材料零配件 5企业用于转企业用于转销而购买的销而购买的商品和材料商品和材料企业用于生企业用于生产产品的原产产品的原材料和零件，材料和零件，包括成品。包括成品。不同的企业有不同的存货不同的企业有不同的存货企业为提供企业为提供服务而库存服务而库存的材料和产的材料和产品。品。请写出你的企业的存货有哪些？请写出你的企业的存货有哪些？61.2 什么是存货管理什么是存货管理收到存货收到存货记录存货记录存货

2、库存存货库存存货检查存货检查存货摆放存货摆放存货再订购存货再订购存货 7 关于库存周转关于库存周转 库存周转通常用两个指标来表达，一个是库存天数（库存存放的时间长短），一个是库存周转次数（一般用年度周转次数来表达，即一年内库存循环使用的次数）库存天数库存天数周转次数周转次数10天3次/月15天2次/月30天1次/月物料库存周转次数当月出库金额12月末物料库存金额 81.3 存货管理重要吗？存货管理重要吗？思考：思考：为什么要进行为什么要进行存货管理？如存货管理？如果不进行存货果不进行存货管理，企业会管理，企业会出现什么状况？出现什么状况？91.4 存货管理如何改善你的企业存货管理如何改善你的企

3、业良好的存货管理能帮助你：良好的存货管理能帮助你：1、库存合适的商品和材料、库存合适的商品和材料2、库存数量适当的存货、库存数量适当的存货不要太多或太少不要太多或太少3、保证存货处于良好状况、保证存货处于良好状况4、防止存货丢失、防止存货丢失5、在适当的时间再订购存货、在适当的时间再订购存货 101.5 改善存货管理的原则改善存货管理的原则1、库存数量适当的存货库存数量适当的存货 存货太少存货太少会失去顾客会失去顾客 存货太多存货太多会占用资金会占用资金 要始终想着顾客的需要，定期检查要始终想着顾客的需要，定期检查货物，既保证存货不会断档又要库存尽货物，既保证存货不会断档又要库存尽量少的存货，

4、少占用资金。量少的存货，少占用资金。112 2、库存销售得快的商品、库存销售得快的商品 弄清楚哪些存货卖得快，哪些卖得慢。弄清楚哪些存货卖得快，哪些卖得慢。购买或使用卖得快的存货。购买或使用卖得快的存货。避免库存卖得慢的存货。避免库存卖得慢的存货。对那些卖得慢的商品可以打折销售。对那些卖得慢的商品可以打折销售。12、合理摆放和存放存货、合理摆放和存放存货 整洁摆放和陈列存货。整洁摆放和陈列存货。按类别摆放存货。按类别摆放存货。把小商品在盒子里。把小商品在盒子里。把容易被盗的商品放在安全的地方。把容易被盗的商品放在安全的地方。进货前先出售已有的存货。进货前先出售已有的存货。13、定期检查你的存货

5、、定期检查你的存货 保证你有所需数量的商品或原材料。保证你有所需数量的商品或原材料。弄清楚是否有存货丢失现象。弄清楚是否有存货丢失现象。检查存货是否有破损或处于不良状况。检查存货是否有破损或处于不良状况。弄清楚应该何时进货以及进货数量。弄清楚应该何时进货以及进货数量。2022-9-2814、做存货记录、做存货记录 如果你的企业商品或材料很多，一定要如果你的企业商品或材料很多，一定要做存货记录。做存货记录。如果你的企业商品或材料不多，可以只如果你的企业商品或材料不多，可以只为价格高的商品或材料做存货记录。为价格高的商品或材料做存货记录。利用存货记录了解哪些商品好卖，哪些利用存货记录了解哪些商品好

6、卖，哪些不好卖，便于下次采购。不好卖，便于下次采购。利用存货记录明白应订购哪些存货，何利用存货记录明白应订购哪些存货，何时订购，订购多少。时订购，订购多少。2022-9-2815 存货管理的三角形原理存货管理的三角形原理服务服务成本成本计划计划存货控制的核心是存货控制的核心是“三不三不”不断料不断料不呆料不呆料不囤料不囤料2022-9-2816 存货的成本模型存货的成本模型成本成本订货成本订货成本订货量订货量存货持有成本存货持有成本总成本总成本经济订经济订购批量购批量2022-9-2818什么是存货记录？什么是存货记录？是指用书面记录：是指用书面记录：1 1、流入你的企业的所有存货、流入你的企

7、业的所有存货2 2、流出你的企业的所有存货、流出你的企业的所有存货2022-9-28192.1 存货记录对每个企业都有用吗存货记录对每个企业都有用吗？存货记录对以下企业非常有用存货记录对以下企业非常有用：1、出售或使用很多不同产品或材料；、出售或使用很多不同产品或材料；、出售或使用的每种产品或材料的数量很大；、出售或使用的每种产品或材料的数量很大；、有贵重产品或材料且容易被盗的企业。、有贵重产品或材料且容易被盗的企业。存货记录的作用存货记录的作用：让你清楚出售或使用了商品或材料的让你清楚出售或使用了商品或材料的种类、数种类、数量、时间及库存数量量、时间及库存数量2022-9-28202.1 利

8、用存货记录利用存货记录1、零售商的存货记录、零售商的存货记录：购买商品时保存销售票或发票购买商品时保存销售票或发票 做好现金日记账和赊销日记账做好现金日记账和赊销日记账 每天在存货记录里记录有关存货信息每天在存货记录里记录有关存货信息2022-9-28212 2、存货卡、存货卡：是一种存货记录，是为每一种存货单独使是一种存货记录，是为每一种存货单独使用的卡片或活页。用的卡片或活页。记入进货栏：记入进货栏：得到订购的商品或材料；接受顾客的退货且货物还可以再出售；制作完成一件待售的产品。记入出货栏：记入出货栏：以现金或赊销方式出售商品或材料；因销售商品或提供服务使用的材料；扔掉残缺、破损或变质的商

9、品或材料；商品或材料被盗。存货卡存货卡 产品产品:最佳食用烹饪调和油最佳食用烹饪调和油(750(750毫升毫升)单位产品成本价单位产品成本价:5.46:5.46元元销售价销售价:6.70:6.70元元再订货水平再订货水平:15:15瓶瓶日期日期摘摘 要要存货存货进货进货出货出货余额余额3/13/1结转结转19193/23/2出售出售3 316163/43/4出售出售2 214143/53/5出售出售1 113133/83/8出售出售4 49 93/93/9损坏损坏2 27 73/113/11出售出售3 34 43/123/12购进购进242428283/123/12出售出售4 424243/1

10、53/15出售出售3 321212022-9-28233 3、制造商的存货记录、制造商的存货记录：做原材料和成品存货卡做原材料和成品存货卡存货卡存货卡 产品产品:棉斜纹布棉斜纹布(灰色灰色)单位产品成本价单位产品成本价:每米每米15.0015.00元元销售价销售价:-:-再订货水平再订货水平:100:100米米日期摘 要存货进货出货余额5/7购进50505/11加工10件防尘服20305/12加工2件工装525存货卡存货卡 产品产品:灰色防尘服灰色防尘服(中号中号)单位产品成本价单位产品成本价:43.30:43.30元元销售价销售价:正常价格正常价格60.0060.00元元再订货水平再订货水平

11、:-:-日期摘 要存货进货出货余额5/7结转 55/11制成品10 155/12出售15 2022-9-28242.3 再订货水平再订货水平再订货水平：再订货水平：是在你得到新的存货之前你估计你需要的是在你得到新的存货之前你估计你需要的单位存货数量。单位存货数量。时间时间数数量量销售销售实时库存实时库存再订货水平再订货水平2022-9-2825计算再进货水平，需要知道或估计：计算再进货水平，需要知道或估计：1、从订货到收到新存货之间需、从订货到收到新存货之间需 要多长时间；要多长时间；2、在等待新存货期间，你预计、在等待新存货期间，你预计 销售或使用多少存货；销售或使用多少存货；3、你大概需要

12、多少额外存货。、你大概需要多少额外存货。2022-9-28262.4 存货记录如何改善你的企业存货记录如何改善你的企业2022-9-28283.1 什么是存货盘点什么是存货盘点 存货盘点存货盘点是用存货盘点单实际清点和是用存货盘点单实际清点和记录企业所有存货的制度。记录企业所有存货的制度。存货盘点可以确切地知道：1、你有哪种存货2、你有多少存货3、你的存货处于何种状况2022-9-28293.2 存货盘点重要吗存货盘点重要吗 1 1、存货盘点帮助你查明存货是否丢失、存货盘点帮助你查明存货是否丢失存存货卡存货卡（账面数量）（账面数量）存货盘点存货盘点（实际数量）（实际数量）对照对照2022-9-

13、28302 2、存货盘点帮助你检查存货的状况、存货盘点帮助你检查存货的状况清点存货时你可以发现：清点存货时你可以发现：存货是否被损坏或处于不良状况；存货是否被损坏或处于不良状况；哪些商品卖得快，哪些商品卖得慢；哪些商品卖得快，哪些商品卖得慢；哪些材料和零件用得多，哪些用得少；哪些材料和零件用得多，哪些用得少；如果你不使用存货卡，你该何时再订货。如果你不使用存货卡，你该何时再订货。2022-9-28313.3 存货盘点的步骤存货盘点的步骤1、保证你的存货摆放合理2、准备存货盘点单存货盘点单第1页日期:2003年3月31日摘 要数量备注存货盘点存货卡差额最佳食用烹饪油(750毫升)12=2022-

14、9-28323、清点存货并在存货盘点单上记录存货数量、清点存货并在存货盘点单上记录存货数量存货盘点单第1页日期:2003年3月31日摘 要数量备注存货盘点存货卡差额最佳食用烹饪油(750毫升)12=2022-9-28334、把存货卡上的信息复制到存货盘点单上、把存货卡上的信息复制到存货盘点单上存货盘点单第1页日期:2003年3月31日摘 要数量备注存货盘点存货卡差额最佳食用烹饪油(750毫升)1215=存货卡上的月末余额存货卡上的月末余额2022-9-28345、对照存货卡和存货盘点单、对照存货卡和存货盘点单存货盘点单第1页日期:2003年3月31日摘 要数量备注存货盘点存货卡差额最佳食用烹饪

15、油(750毫升)1215-3少了3瓶！为什么？=存货盘点单无法解释数量为什么不符，存货盘点单无法解释数量为什么不符，你必须自己查明原因。你必须自己查明原因。2022-9-28356、在存货卡上登记正确的数量、在存货卡上登记正确的数量存货盘点单存货卡存货盘点单存货卡存货卡记录为存货卡记录为出货出货存货盘点单存货卡存货盘点单存货卡存货卡记录为存货卡记录为进货进货2022-9-28363.4 利用存货盘点的信息改善你的企业利用存货盘点的信息改善你的企业收到存货：收到存货：是否马上对照发票或送货单清点所有存货和查看货状况？记录存货：记录存货：对于流入和流出企业的每件商品你都做记录吗？你使用该记录吗？2

16、022-9-2837库存存货：库存存货：你以安全和实用的方法库存存货吗？你通过在适当的地方库存数量恰当的存货来防止存货损坏和变质吗？摆放存货摆放存货：你以吸引顾客购买和自己容易看到并清点的方式来摆放存货吗？2022-9-2838检查存货：检查存货：为保证存货处于良好的状况和没有存货丢失，你多长时间检查和清点一次存货？再订购存货再订购存货：你是否有在恰当的时间再订购适当数量存货的制度？2022-9-28393.5 你应该多长时间做一次存货盘点你应该多长时间做一次存货盘点多长时间做一次存货盘点，取决于以下方面：多长时间做一次存货盘点，取决于以下方面：你是否使用存货卡你是否使用存货卡你库存多大数量的

17、存货你库存多大数量的存货你库存的商品或材料的数量及金额你库存的商品或材料的数量及金额你出售或使用存货的速度你出售或使用存货的速度你的企业的安全状况你的企业的安全状况2022-9-2840定期盘点定期盘点经常或不经常盘点经常或不经常盘点一周、一个月、三个月或一年盘点一次一周、一个月、三个月或一年盘点一次不定期盘点不定期盘点当你注意到出了差错当你注意到出了差错当你怀疑存货被窃当你怀疑存货被窃2022-9-28413.6 你应该什么时候盘点存货你应该什么时候盘点存货要决定哪一天和什么时间是企业做存货要决定哪一天和什么时间是企业做存货盘点的最佳时机盘点的最佳时机关门盘点对企业不利最好在企业结束当天营业之后做盘点你的企业做存货盘点吗？如果做，多长时间做一次？何时做？（课程总结及练习）（课程总结及练习）改善存货管理行动计划存在问题存在问题如何解决如何解决由谁解决由谁解决何时解决何时解决