婴幼儿四季营养食谱的制作课件.ppt

1、 婴幼儿饮食习惯是指婴幼儿逐渐养成的，在恰当的时间，用恰当的方法，愉快地、礼貌地进食种类和数量适宜的食物的行为模式。婴幼儿的饮食习惯可分为良好习惯和不良习惯。1453婴幼儿的良好饮食习惯(1)饮食意愿 食欲好，愉快地进餐，但不要边吃边玩玩具，或者边吃边看手机、Ipad.电视等。(2)方式方法 细嚼慢咽，不狼吞虎咽，在相应的年龄会使用相应的餐具。(3)时间 不同的年龄阶段吃不同性状的食物；餐前半小时不吃零食；两正餐间隔不少于3.5小时。(4)食物本身 根据进食行为的发展吃不同性状、不同种类、不同数量的食物；爱喝凉白开水；不偏食、不挑食、不吃得过饱过杂。(5)餐桌礼仪 餐前要洗手，饭后要漱口；在固

2、定的餐桌上定点吃饭；餐桌上不大喊大叫，不扔餐具。1453婴幼儿的不良饮食习惯(1)饮食态度 餐前吃零食，进餐时无食欲；不专心进餐等。(2)方式方法 狼吞虎咽；过分依赖家长的喂养；在相应年龄段不会使用相应的餐具进餐。(3)时间 不咀嚼，含着食物不下咽；一顿饭吃太长时间。(4)食物本身 偏食、挑食；吃零食过多；吃得过饱过杂。(5)餐桌礼仪 不讲卫生；一直要求家长追着喂食；餐桌上大喊大叫；扔餐具。单击此处添加文本单击此处添加文本 单击此处添加文本单击此处添加文本单击此处添加文本单击此处添加文本单击此处添加文本单击此处添加文本培育饮食习惯的意义(一)均衡营养(二)保持食欲(三)预防疾病(四)增进健康从

3、广义上讲，从从婴幼儿出生起。出生起。从狭义上讲，辅食添加第一天辅食添加第一天。婴幼儿饮食习惯培养开始的时间婴幼儿饮食习惯培养开始的时间(一)规律性原则1.定时吃饭2.定点吃饭3.定量吃饭对三：640万对比一：56对比二：820万对比三：640万婴幼儿良好饮食习惯培养遵循的原则(二)均衡性原则1.饮食种类要丰富、营养全面，引导婴幼儿吃多样食物。2.不吃大量零食。3.养成喝水的习惯。对三：640万对比一：56对比二：820万对比三：640万婴幼儿良好饮食习惯培养遵循的原则(三)自主性原则适时训练幼儿自主使用餐具进食。对三：640万对比一：56对比二：820万对比三：640万婴幼儿良好饮食习惯培养遵

4、循的原则(四)快乐性原则婴幼儿在进餐过程中要保持精神愉快，家中不能在他们进餐的时候批评他们。对三：640万对比一：56对比二：820万对比三：640万婴幼儿良好饮食习惯培养遵循的原则（五）礼仪性原则在进食过程中家长应教会婴幼儿一些用餐礼仪。对三：640万对比二：820万对比三：640万婴幼儿良好饮食习惯培养遵循的原则（六）榜样性原则家长要以身作则，在引导婴幼儿吃饭时，自己应在各个方面做出榜。对三：640万对比一：56对比二：820万对比三：640万婴幼儿良好饮食习惯培养遵循的原则（七）发展性原则在婴幼儿进餐时促进他们的认知发展。对三：640万对比三：640万婴幼儿良好饮食习惯培养遵循的原则长沙职业技术学院长沙职业技术学院 婴幼儿营养与喂养婴幼儿营养与喂养 课程团队课程团队